"지단부치기" 검색결과 101-120 / 182건

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  약식 나박김치 구절판 화전 만들기

  채썰기를 한다.돌려깎기 대신 한쪽 면부터 속씨가 나올때까지 골패쪽썰기를 한후 채썰면 된다각 채소들의 색이 얼마나 반짝이느냐는 볶을 때 얼마나 단시간에 후딱 잘 볶느냐에 달려있다.밀전병 부치기 ... 궁중식 구절판은 연한 살코기를 실같이 썰어서 양념하여 볶고, 그 밖에 재료별로 각각 채쳐서 양념하여 볶은 미나리볶음 ·표고버섯볶음 ·처녑볶음 ·양()볶음 ·달걀지단 ·숙주나물 ·무채 ... 둘레에 8개의 칸과 가운데 1개의 칸으로 모두 9가지를 담을 수 있게 되어 있는 목기로, 대개 나전칠기로 만들어져 미술공예품으로도 귀하게 여긴다.진 구절판은 미나리 ·오이 ·달걀지단

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  달걀 실험 원리

  *응고성을 이용한 조리의 예) 지단부치기, 달걀삶기, 달걀찜 등☞난백의 기포성-난백이 기포성이 있는 것은 오브글로불린, 오브뮤신 때문이다. ... 33% --> 인지질: 레시틴(유화성질), 세파린(2) 단백질ⓐ 단백가 100 (영양우수: 단백가의 표준이 된다)ⓑ 난황: 비테린, 비텔레닌 (인단백질)리포비테린, 리포베텔레닌 (지단백질 ... 마요네즈 등☞달걀의 청변흰자에 들어 있는 황은 노른자 안에 들어 있는 것보다 열에 활발하여 오래 가열할 경우에는 황화수소를 형성하며, 가열이 진행됨에 따라 압력이 낮은 노른자의 중심부로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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  음악코스웨어를 사용한 음악수업

  학습 과정안일 시2010.5.6.6교시장 소컴퓨터실대 상3-4지도교사박미지단원명17. ... (간단한)부분 2부 합창하기?듣고 부르기?7음 가락 보고 부르기다. ... ☞자기 감정 에 맞게 창 조적으로 부 른다.정리내면화감상하기신체 표현하기① 여러 가지 음색으로 표현하고 녹음하여 감상한다.?음악적 느낌 발표하기② 차시 예고를 한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.06

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  호흡기계 병태생리2000

  계면활성제 : 지단백 성분, type 2 폐포조직에서 생산되며 폐포의 표면장력을 축소시켜 흡기와 호기시 폐포의 압력을 유지함.? ... 침윤이나 무기폐)④청진 : 기관-기관지를 통한 공기의 유통, 기도내의 수액, 폐쇄의 유무, 폐주위와 늑 막강의상태 평가에 용이< 정상 호흡음 >호흡음흡기와 호기의 지속시간고저강도위치기관지음흡기 ... 후두근처기관지폐포음흡기 = 호기중간중간전면: 흉골연의 1~2번째 늑간폐포음흡기 < 호기낮다부드럽다후면: 제4흉추부위에서견감의 내측기관과 큰 기관지로부터 멀어진 대부분의 폐< 비정상 호흡음 >위치기전원인악설음crackle폐의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.11

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  프랑스 사회체육의 배경

  여기에는 지단(ZIDANE) 같은 카리스마를 가진 축구스타도 큰 영향을 미쳤을 수가 있다.? ... 종목별 수치와 그 변화추이는 생활방식, 가치기준의 차이, 혹은 스릴을 추구하는 새로운 추세 등에서 온다고 볼수 있다. ... 프랑스 교육부 체육담당 장학관이자 파리 시내에 있는 듀레이 중·고교의 체육교사인 장-마크 사파티씨는 건강한 사회와 문화를 건설하려면 체육 교육이 반드시 필요하다고 말했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.20

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  심장재활

  콜레스테롤을 5~6%증가시키며, 총 콜레스테롤, 저밀도 지단백 콜레스테롤, 중성지방을 우의하게 낮춘다고 보고되었다. ... 향상되며, 동일한 심근 부담도에서도 심전도상 ST분절하간 혹은 심근 관류 소견상 허혈이 감소된다.④ 관상동맥 질환의 위험인자 교정 - 운동요법은 지방과 탄수화물 대상에 영향을 미치기 ... 환자는 퇴원 전 응급 시 대처방법(니트로글리세린 복용법), 약물의 이름, 용량, 효과 및 부작용등에 대해서 알고 있어야 하며, 또한 관상동맥 질환과 관련된 위험인자 파악과 관리에 대한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.17

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  마케팅 이론에 관한 모든것

  경쟁자의 판촉에 대해서 대응하지 않는 것보다는 강력히 대응하는 것이 더 바람직하다 10-4 가격판촉이 빈번해지면 소비자들의 가격민감도가 높아진다 10-5 판촉이 반드시 브랜드 이미지단의 ... 부득이한 경우를 제외하고는 , 우리 또는 다른 회사가 갖고 있는 브랜드 자산을 신상품 에 활용하여 경쟁우위를 확보하여야 한다 7-8 포지셔닝은 끈적끈적하다 즉 , 포지셔닝이 잘못되면 고치기 ... 높아진다5-6 소비자들은 항상 가장 선호하는 대안을 구매하는 것은 아니다 상황적 요인, 다른 사람들의 태도, 지각된 위험 등이 구매에 영향을 미친다 5-7 구매 후 만족한 정도가 높고 부조화의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.10

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  진로상담

  계획하는 과정에서 동일한 연령 층이나 발달 단계에 있는 지단의 과업 수행과 비교해 볼 때 그 개인이 상대적으로 차지하는 위치를 말한다.⑤진로교육: 개인의 진로 선택, 적응, 발달에 ... 청소년기에 올바른 진로지도를 통하여 분명한 진로 목표를 설정하고 그 것을 달성하도록 촉진시키는 일은 자아정체감의 형성은 물론 부적응 행 동의 예방 차원에서도 매우 중요하게 다루어야 ... 새로운 자기 인식은 어린 시절의 장난기나 치기어린 도전적 열정에 의 한 것이 아니라 청소년이 일생을 헌신할 만한 선택과 결정을 하도록 만드는 것?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.16

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  한식조리 실기 정리

  지단부치기구운 지단 4 X 1cm로 잘라두기9. 모든 재료 물기제거후 볼에 담아 겨자장으로 잘 버무리기10. ... 지단 부치기(6cm로 채썰기 좋게.. 굽기)7. 재료 볶기숙주 → 도라지 → 양파 → 오이 → 당근 → 목이 버섯 → 표고 버섯 → 채썬 고기 → 당면 순으로 볶기8. ... 부재료 준비양파 뿌리 살려 1.5~2cm로 결대로 썰어 준비홍고추 3cm길이로 0.5cm 두께로 썰어 씨 제거후 준비당근, 감자는 한입 크기로 동글동글하게 1.8~2c준비하고 편육

  시험자료 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2009.03.12

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  관광상품- 순천 관광개발론

  관광지 행정 통계1) 순천 위치시청 소재지단경도와 위도의 극점연장거리지명극정순천시 장명로 30(장청동 53-1)동단해룡면 호두리 당두동경 127° 35′18″ 북위 34° 53′03 ... 관광시설1) 숙박시설① 순천 로얄 관광호텔남도의 아름다운 관광지와 그 중심부에 위치한 순천 로얄관광호텔은 로얄 스위트룸과 유럽형의 아늑한 스타일의 트윈룸과 더블룸, 한실 등을 갖추고 ... , 토종 닭 계란 줍기, 매실ㆍ복숭아ㆍ감 따기, 밤 줍기, 밤밥 및 밤떡 만들기, 매실 주스, 장아찌ㆍ김치 담그기, 묵 만들기(밤, 도토리, 버섯 등), 제기 만들기, 짚공예, 자치기

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.02

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  실습보고서 - 국수장국과 각색전

  4p.국수장국/완자전/생선전/호박전/깻잎전/풋고추전/표고전/화전사용한 조리법과 특징 ------------------------------- 6p.불리기/썰기/다지기/섞기와젓기/부치기 ... 백 지단 부쳐 모양내어 썰었다. (채 썰기, 골패모양)⑤ 김 ? ... 구워서 부수거나, 채 썰었다.(3) 국수 삶기① 장국과 고명의 준비가 끝난 후 큰 냄비에 물을 끓여 끓는 물에 소금을 조금 넣어 녹인 후 국수를 넣고 팔팔 끓여 넘치기 전에 찬물을

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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  한국음식의 특징, 분류, 재료, 양념과 고명

  도라지는 소금에 주물러 씻어서 나물로 무치기도 하지만 팔팔 끓는 물에 잠깐 담갔다 건져 기름에 볶아 소금으로 간을 맞추면 빛깔도 희고 맛도 좋다. ... 강한 향미 채소를 이용하여 특유의 냄새를 제거하기도 한다.6)달걀완숙란, 찜, 조림 등 달걀 자체를 조리하여 먹거나 전유어를 부칠 때, 또는 밀가루 반죽을 할 때 등의 부재료로 널리 ... 특히 우리나라 음식에서는 달걀지단을 부쳐 곱게 썰어 흰색과 노란색의 고명으로 널리 사용하고 있다.7)채소류단군신화에서 말하는 쑥과 마늘은 우리나라의 대표적인 식용 채소류였으며 이로

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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  협심증

  : Heparin - 불안정성 협심증 환자엥게 흔히 사용된다.⑥ 지질저하제 : 지질 이상, 즉 총 콜레스테롤 상승, 중성지방 상승, 저밀도 지단백 콜레 스테롤 상승 및 고밀도 지단백 ... 목, 턱, 어깨로 방사되어 팔 안쪽으로 뻗치기도 한다.- 유발인자 : 신체적 피로, 찬곳에 노출되거나, 많은 음식을 먹거나 정서적으로 흥분했을 때에 유발할 수 있다.- 완화인자 : ... 부작용 : 피로, 우울, 불면, 어지러움, 실신, 호흡곤란, 발기불능, 기관지경련, 서맥, 저혈압, 저혈당증세 발현차단 등③ 칼슘길항제 : a.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.26

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  실과 요리 실습 보고서

  계란 지단 부치기-그릇에 달걀을 깨뜨린 다음, 약간의 소금을 넣고 흰자와 노른자가 잘 섞이게 숟가락으로 젓고 거품을 걷어 낸다. ... 지단을 부쳐 식히고, 당근 썬 것은 약간의 소금을 넣고 살짝 볶아 낸다. 햄 썬 것도 살짝 볶아 낸다.4. ... -기름이 너무 많으면 지단이 부쳐질 때 튀겨지는 것처럼 되므로, 여분의 기름을 키친타월 등을 이용해서 닦아 낸다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.08

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  피아제와 콜버그의 도덕교육이론

  구슬놀이의 법칙(1) 구슬치기규칙구슬치기 규칙은 개인과 독립해서 존재하고, 한 세대에서 다른 세대로 전해지는 언어와 마찬가지로 계승되는 사회적 실체.아동이 규칙을 공정하다고 믿는 것은 ... 피아제와 콜버그의 도덕교육이론 요약제1부. 피아제의 도덕교육이론1장. ... 단계의 도덕적 정위(定位)와 단계 내 상승이동규범적 질서, 공리주의, 정의 또는 공정성, 이상적 자아의 4가지 도덕적 정위 요소에 대해 각 단계의 논점을 살펴봄.(5) 콜버그의 지단계설

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.16

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  김밥의HACCP 제조공정도

  김밥의 공정별 위해요소 목록표(List of processing hazards i생물 오염작업자의 위생불량(바닥방치,교차오염)높음낮음No hazard가열 및 부치기, 굽기 공정에서 ... 김쌀치즈달걀햄야채류맛살단무지기타원료용수포장재↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓입고입고입고입고입고입고입고입고입고입고입고↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓보관보관보관보관보관보관보관보관보관보관보관↓↓계량해동↓전처리세척세척↓절단절단절단절단계량취반↓↓부치기배합양념 ... 공정별 가공방법(Processing method for gim-bap)순서공정명주요설비공 정 요 약1입고입고차량파렛트입고검사를 한 후 반입한다.2보관보관창고해당 창고에 소량 넣어 지단을부친다

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12 | 수정일 2017.03.28

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  [한식조리]한식조리기능사 실기시험내용 요약

  (아주살짝)- 찬물담그기- 파.마늘다지기- 계란분리- 고추수분제거- 두부으깨기- 쇠고기다지기- 혼합양념- 치대고공기빼기- 1.고추속밀가루2.속넣기3.밀가루4.노른자- 양옆눌러부치기- ... - 물끓이기- 오이돌려깍기+소금- 쇠고기성형- 표고성형- 석이성형(소+참)- 표.쇠 양념- 팬:지단,오이,석이,표고,쇠고기- 국수삶기- 지단성형- 국수밑간(간+설+참)- 국수+오+쇠 ... (소)- 오이성형(소)- 당근성형(소)- 양파채- 쇠고기성형- 버섯성형(목이-찢기)- 표.쇠 양념- 팬:지단.양파(소).도라지.오이.당근.당면(기).목이.표고.쇠고기- 지단성형- 당면훗간

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.13

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  전에 관해서

  비타민, 미네랄, 섬유질 등의 영양소도 많아 더위에 지치기 쉬운 여름철에 더욱 좋으며 여름에 영양과맛이 뛰어난 애호박은 과육이 유연하고 단맛이 강한것이 특징이다. ... 떼어 타원형으로 빚고 한번 지져 속을 만들고달걀을 풀어 불판에 놓고 한 숟가락씩 떠 놓은 다음 속 만든 것을 한쪽에 놓고 반으로접어 반달 모양으로 지져 신선로, 된장찌개 등에 황백 지단 ... 한국요리에는 대체적으로 튀김류 보다는 부침류가 많은데 전은 이 부침요리로서 전감의 두께를 얇고 고르게 저미고 크기와 모양을 일정하게 하며, 밀가루를 묻혀 달걀 물을 씌워 부치는 것이

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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  독립 전쟁의 전개 - 학습지도안

  한국광복군의 조직과 활동상을 파악할 수 있다.수업매체교 사학 생교과서, 학습 활동지, 형성평가지, 인터넷자료교과서, 노트, 필기도구, 학습 활동지, 형성평가지단 계수업흐름교 수 - ... 전쟁을 수행한 내용을 파악한다.- 조선의용대의 일부가 임시정부 산하의 한국광복군과 조선 독립 동맹 조직 산하의 조선의용군으로 합류되었음을 파악한다.- 독립 전쟁의 결과로 연합군 수뇌부들이 ... 대한 독립군, 북로 군정서군, 서로 군정서군, 국민회군, 연해주의 혈성단③ 활동: 국경 부근에서 일본군 공격, 압록강과 두만강을 건너 국내에 진입→ 일본군과 경찰서 등의 식민 통치기관

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02

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  [한국 조리] 완자탕

  부치기 위해 후라이팬을 달굴 때, 기름을 아주 조금 사용하는데, 사각형의 후라이팬이라면 이용하기 더 쉽다. ... 달걀은 흰자와 노른자를 분리하여 따로 얇게 후라이팬에 익히는 방식으로 지단을 부쳐 마름모꼴로 자른다.5. ... 간을 쉽게 맞출 수 있다.소감지단을 만드는 것이 생각보다 어려워서 여러 번 도전을 해서 간신히 만들었다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.10

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