"탄수화물의 체내기능" 검색결과 101-120 / 7,767건

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  고급영양학 요점정리

  생리적 기능1) 카르복실화 반응: 피루브산 카르복실화효소에 의해 포도당 신생2) 카르복실기 전이반응: 메틸말로닐CoA 카르복실기전이효소에 의해 탄수화물 발효4. ... 생리적 기능1) 에너지 생성 과정: 아세틸CoA 통해 탄수화물, 지질, 단백질 분해 과정에서 ATP 생성에 관여2) 지방산, 콜레스테롤, 스테로이드호르몬 합성3) 아세틸콜린, 헴 합성4 ... 기초대사량과 휴식대사량1) 기초대사량(BEE)(1) 생명유지와 인체의 기본적인 생체기능 수행을 위해 소비하는 최소한의 에너지(2) 휴식상태에서 체내 항상성 유지, 신경 전달, 혈액순환

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  현대인의 생활영양, 비타민, 식품영양학 과제, 고퀄ppt

  또한 해독기능을 강화시켜주고 철분 흡수에 도움을 주며 질병에 대해 체내의 면역성을 길러준다 . ③ 비오틴 ( 비타민 H) 탄수화물 ․ 지방 ․ 단백질 대사를 한다 . ④ 니코틴산 당질 ... 비타민의 중요한 기능 2) 수용성 비타민 ① 비타민 B 체내에서 각종 산화 · 환원 반응에 보조효소로서 수소전달 기능 작용을 한다 . ... 비타민은 단백질 , 탄수화물 , 지방 , 물에 비해 상대적으로 극히 적은 양만 요구하므로 미량 영양소로 취급된다 . 1. 비타민2.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10 | 수정일 2022.07.01

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  식단 평가를 통한 단백질 섭취의 중요성

  그러나 단백질이 체내에서 이렇듯 중요한 기능을 수행한다 해도 이 기능들을 위해 체내에서 필요한 양은 탄수화물이나 지방에 비해서 상대적으로 적으며, (일반적으로 권장하는 단백질의 섭취량은 ... 결론단백질은 신체의 구성기능과 에너지를 내는 기능의 두 가지 면에서는 탄수화물이나 지방과 같다. ... 또한 탄수화물이나 지질이 부족한 경우나 단백질 공급이 과잉되면, 아미노산을 전구체로 하여 간이나 신장에서 포도당을 합성하여 단백질이 체내에 완전산화가 되면 탄수화물과 마찬가지로 에너지를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.11.12

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  나의 하루 식단(아침, 점심, 저녁)을 작성하고 5대영양소 섭취에 대한 평가를 하시오

  비타민은 신체 세포나 조직 내에서 수행되는 필수적인 대사 기능을 지원하는 유기물질로서 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나누어진다. ... 무기질은 신체 각 부분을 형성하며 체내에 산과 알칼리 균형 역시 조절한다. 무기질의 양이 부족하면 피로를 쉽게 느끼고 질병에 잘 걸리게 된다. ... 두번째로 지방은 에너지를 공급하고 과다한 지방은 체내에 축적된다. 지방은 추위를 막아주거나 신체 내장기관을 보호해주며 비타민A나 D 등 지용성 비타민을 운반하기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.30

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  영양과 건강 영양소 흡수와 대사, 결핍증

  탄수화물 결핍 시, 체내에 저장된 당원을 가장 먼저 사용하며, 이후 단백질과 지질 등 다른 영양소를 이용해 당신생합성의 과정을 거쳐 포도당을 합성한다. ... 이후 소장으로 간 지방산은 지방을 유화시키는 기능을 하는 담즙과 분해하는 기능의 리파아제를 포함한 이자액과 뒤섞이면서 지방산과 모노글리세리드, 글리세롤로 분해된다. ... 이들은 체내저장이 불가능하기 때문에 과다 섭취 시 소변으로 배설되며, 섭취 부족 시 결핍증이 쉽게 발생한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17

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  고급영양학 시험 요점정리 , 범위. 지용성비타민 (A,D,E,K) 수용성비타민(티아민, 리보플라빈,나이아신,펜토텐산,비오틴,비타민 B6,엽산,비타민 B12,비타민C)

  기능* 티아민은 조효소의 구성성분이다.* 탄수화물의 대사> TPP가 조효소로 작용하는 주된 반응은 : 에너지 대사과정중 탄수화물의 대사과정이로 기질(알파-케토산)으로부터 카르복실기를 ... co2형태로 제거하는 탈탄산반응에 관여> TPP는 co2 제거 기능을 함.* 신경기능> TPP는 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성을 도와주고 신경조직에 에너지를 공급하기 위해서 필요 ... 노르에피네프린, 에피네프린, 세로토닌 합성을 위한 탈탄산반응* 혈구세포 합성- PLP는 적혈구에서 산소를 운반해주는 헤모글로빈의 포르피린 고리구조를합성하는데 중요한 역할을 함.* 탄수화물

  리포트 | 45페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.07

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  단순당질(설탕 등)의 과잉섭취가 영유아기 성장과 발달에 미치는 영향에 대해 살펴보고, 바람직한 섭취 방안에 대해 설명하시오.

  하지만 해당 기능은 대부분 복합당질에 해당하는 것으로 단순당질의 경우 음식의 맛과 풍미만을 제공할 뿐 체내에서 그렇게 중요한 역할과 기능을 하지 않는다.3) 부작용: 영양가가 적은 ... 하지만 탄수화물이라는 점에서 혈당유지나 단백질 절약, 몸이 지나치게 산성화되는 것을 방지하고 식이섬유소 제공과 음식 섭취 시 단맛과 향미를 제공하는 기능을 한다. ... 이처럼 단순당질은 과잉섭취 시 많은 부작용을 낳을 수 있는데 곡류를 통해 탄수화물을 충분히 섭취하게 하고 지방과 채소를 통해 체내 흡수 시 충분한 영양분으로 작용할 수 있는 식품을

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.14

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  (생활과 건강) 인체는 생명 유지를 위해 몸 전체의 세포 사이에서 혈액, 호르몬, 전해질, 노폐물 등을 끊임없이

  면역체계에 노출시켜, 체내에서 자연스럽게 바이러스에 대한 대처가 일어나도록 유도하기도 한다.2) 해독 기능간은 해독 기능 역시 수행하며, 독성 유기 화합물에 대한 대사 활동이 제대로 ... 형태로 체내에 저장하였다가 이후 에너지원으로 사용하게끔 하므로 간 기능이 제대로 이루어지지 못할 경우 에너지의 부족을 경험할 수 있다.4. ... /지방 대사간이 수행하는 또다른 역할은 단백질과 지방 등을 합성하는 역할이다 – 신체에 들어온 탄수화물은 글리코겐으로 전환된다.탄수화물을 과도하게 섭취하였을 경우 탄수화물을 일단 지방의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17

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  영양과 건강 과제

  항산화제로서 비타민 E는 체내에서 어떤 기능을 하는가?비타민 E의 항산화제로서의 가장 기본적인 기능은 세포막 지질의 과산화를 방지하는 것이다. ... 굶으면서 다이어트를 하면 안 되는 이유를 탄수화물, 단백질, 지방의 생체 기능과 연관하여 설명해보라. 또한, 어떻게 다이어트를 하는 것이 건강에 이로운가? ... 때문에 적절한 양의 탄수화물 섭취는 필수적이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.21

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  식품성분의 인체에서의 기능

  -신체기능을 유지하기 위서는 하루에 탄수화물을 최소한 100g 이상 먹어야 한다.(2) 저장 (Storage): 과잉섭취의 포도당(Glucoses)은 인체 내에서 두 가지의 경로를 ... 수 있다.(2) 지방조직의 기능과량섭취시 fat의 즉시 에너지화 되지 않으면 몸에 저장된다.몸에서의 기능은 세 가지 형태로 나뉜다.① 저장되어 에너지화 된다.② 피부하부에 형성되어 ... 식품성분 : 식품을 구성하고 있는 성분으로, 크게 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민 및 수분으로 나눌 수 있다.1) 탄수화물 : 전분과 당은 소화 된 후 혈액으로 흡수된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.01

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  조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본

  탄수화물탄수화물의 체내기능에너지 공급 : 1g 당 4칼로리의 에너지 발생하루섭취 애너지의 60~70% 차지뇌, 적혈구, 신경세포는 주로 포도당을 에너지원으로 이용체단백질 보호작용(절약작용 ... 면역기능외부 침입하는 각종 세균 등을 항원에 대항하기 위해 체내 면역세포를 만들어주는 단백질4. ... 소장에서는 췌장액에 단백질 분해효소가 있고, 소장자체에서도 단백질 분해효소가 있다.최종적으로 아미노산으로 분해가 되어서 흡수가 된다.단백질의 체내 기능물을 제외한 고형성분으로 가장

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10

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  식품위생학 관련 과제

  단백질의 체내기능 및 부족증 대해 설명하시오.단백질의 체내기능은 신체구성, 에너지발생, 채내 필수 물질 합성, 운반체 역할을 한다. ... 다당류를 기능과 역할에 대해 구분하고 설명할 수 있다.다당류는 동물과 식물에서 탄수화물의 저장고 역할을 한다. 다당류는 단순다당류,복합다당류,뮤코다당류로 구분한다.21. ... 무기물의 기능에 대해 설명하시오.무기질의 기능은 산,알칼리 균형기능, 신체의 구성성분, 삼투압 조절, 대사의 촉매작용 기능이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

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  바디 - 우리 몸 안내서, 다이어트와 영양 에세이

  예를 들자면 무리한 식이를 병행해 다이어트를 진행하면 체내 미량영양소가 부족해져 식욕이 증가한다든지, 수면의 질이 떨어져 결국 음식 섭취량과 별개로 체지방이 증가한다는 것이다. ... 탄수화물과 지방이 분해되거나, 근육 등의 장기의 단백질을 생성하는 데에 아미노산과 같은 기타 영양소들이 절대적으로 필수적인 것이다. ... 상당량 줄여 버린다면, 서로의 균형을 맞춰 굴러가던 거대한 신체 시스템이 망가져 올바른 다이어트를 행할 수 없게 되는 것이다.인간의 신체가 정상적으로 운용되기 위해서는 3대 영양소인 탄수화물

  리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.16

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  탄수화물의 함유량이 높지만 식이섬유가 풍부하며 칼륨의 함량이 높아 체내 나트륨 배출을 돕는 기능을 한다.특히 필수아미노산의 함유량이 높은 편인데 트립토판 234mg, 트레오닌 575mg ... 훌륭한 식품의 조건1) 영양성분훌륭한 식품에는 인체가 필요로 하는 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 등의 주요 에너지원은 물론이고 이외 신체에 여러 가지 기능을 돕는 비타민, 미네랄 ... 체내에 흡수되면 물리적 성질인 점도가 증가하여 담즙 재흡수를 억제하고 배출시킨다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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  식품영양 ) 즐겨먹은 가공식품을 1가지를 선택하여 식품표시 영양표시와 식품첨가물 부분을 확인하고 각각의 성분에 대해 우리 몸에서의 기능,역활 또는 식품제조에서의 역활에 대해 간략히 적을 것.

  아주 쉽게 분해되어 혈당을 급격하게 치솟게 만든다.- 식이섬유 5g (20%): 탄수화물 중 체내에 소화 흡수되지 않으면서 포만감을 불러일으키고, 장을 청소하며 변비를 예방하는 기능을 ... 탄수화물은 당류와 식이섬유로 이루어져 있다.- 당류 4.7g (5%): 탄수화물 중 단맛이 나며 물에 녹는 비교적 작은 분자를 당류라고 부른다. ... 또 중요한 소화액의 재료로 음식의 소화 및 흡수를 돕는다.- 탄수화물 11g (3%): 탄수화물은 인체 에너지의 주공급원이자 세포를 구성하는 물질이다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.06

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  운동중 사용되는 영양소(단백질.탄수화물.물.무기질.지방비타민)의 역할과 대사의 이해

  체내 글리코겐 저장을 위해서도 탄수화물 섭취는 필수적 특정 종목 선수들은 운동 시합을 앞두고 탄수화물의 비율을 높여 글리코겐 저장량을 높이고 , 체력을 키워 경기력을 향상시킴 운동 ... 해바라기씨 , 브로콜리 등에 많이 함유 9) 요오드 : 부족시 갑상선 기능저하증이나 인지기능장애 발생 가능 , 과다섭취시 갑상선 기능항진증 유발 가능 , 해조류 , 고등어 등에 많이 ... 이 외에 채소 , 과일 , 견과류 등에도 단백질이 많이 함유 아미노산의 가장 중요한 기능은 근육 조직 등 구조적 단백질과 효소 등 기능적 단백질을 형성하는 것 이 외에도 에너지원으로

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  가축영양학_가금류, 단위동물, 반추동물의 소화관의 차이와 먹이의 차이

  이와 같이 사료에 존재를 하는 고분자 영양소를 동물의 체내에서 흡수할 수 있는 상태로 만드는 것을 소화라고 한다.소화라는 것은 사료에 존재하고 있는 고분자 영양소를 동물의 체내에서 ... 바로 이용이 되지 못하며, 동물의 체내에서 소화라는 과정을 거쳐 단당류와 아미노산, 지방산과 글리세롤과 같은 물질로 분해가 되어서 흡수가 된다. ... 셀룰로오스 등으로 이뤄지는 헤미셀룰로오스, 리그닌 등 구조성 탄수화물은 소장까지 소화작용을 받지 않는다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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  7주차 운동과 수분

  : 수분은 인체 내에서 다양한 기능을 수행함, 체내 영양소의 공급과 노폐물 제거, 체온 조절, 신체 조직의 구성성분, 식욕과 음식 섭취, 외부 충격으로부터의 보호 등의 기능을 가지고 ... 수분의 기능 (1)2. 수분의 기능 (2)2. 수분의 기능 (3)2. 수분의 기능 (4)2. ... 체내 수분 평가 방법 (4)사진출처: http://ksi.uconn.edu/prevention/hydration/1. 체내 수분 평가 방법 ( 미치는 영향 (1)2.

  리포트 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23

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  [건강과 영양] 나의 하루 식단 분석

  특히, 과일에 많이 함유되어있는 비타민은 주 영양소는 아니지만, 물질대사나 신체기능을 조절하는데 필수적인 영양소이고, 체내에서 합성이 되지 않아 반드시 식품으로 섭취해야만 하는 영양소이기에 ... 없이 나트륨이 많은 함유된 음식인 자극적인 음식이나 짠 음식을 섭취하였을 경우에는 나트륨 배출을 도와주는 고구마, 감자, 오이, 양배추와 같은 신선한 과일과 채소를 섭취함으로써 체내에 ... 현재 나의 하루 영양소 섭취량의 대부분을 지방이 차지하지만, 앞으로는 탄수화물이 55~65%, 단백질이 7~20% 지방이 20%로 제한될 수 있도록 식단 조절을 할 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.24

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  기본간호1 대사과정(10페이지)

  기본간호Ⅰ과제-대사과정-1-BOOO-OOO 교수님물질 대사 과정이란, 인간이 섭취하는 영양분이 소화 흡수 되면 체내에서 여러 갈래로 이용된다. ... 받아들여 이것을 신체의 구성 성분으로 합성하고, 또 이를 분해하여 에너지를 얻으며 필요하지 않은 물질을 외부로 배출하는 일련의 과정을 일컬어 물질 대사 라고 한다.에너지 대사 란, 체내에서 ... 혈당을 유지 시키는 것은 매우 중요한데, 혈당이 정상치의 절반인 40mg% 이하가 되면 인체는 도저히 정상 기능을 유지할 수 없게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.09

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