"한식의이해" 검색결과 101-120 / 2,296건

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  외식업 직무수행계획서 (식음료 등)

  서론 : 직무개요 및 직무의 이해2. 본론1) 직무 목표2) 직무수행방안3) 수행 계획3. 결론 : 기대효과 및 제언직무수행계획서1. ... 서론 : 직무개요 및 직무의 이해외식업의 종사자로서의 주된 책임은 고객들이 즐거운 식사 경험을 할 수 있도록 하는 것이라 생각합니다. ... 덕분에 외식업의 수요는 날이 갈수록 늘어나고 있습니다.저는 우리나라에 존재하는 여러 음식들 중에서도 저는 특히 한식에 집중하고자 합니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02

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  한국의음식문화_한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이

  앞으로 한국의 음식문화 등을 소중하게 생각하여지는 삶의 태도로 이 글을 쓰면서 생각하게 되어 한국의 음식문화라는 과목을 좀 더 잘 이해할 수 있게 되어 좋은 경험의 글쓰기였던 것 같아서 ... 이러한 한식의 기본사상은 민족의 공동체 의식에서 나타내어지는데 예를 들어서 한솥밥이나 시앗 솥 같은 단어 등에서 알아볼 수 가 있다. ... 그리고 한식의 본질에는 넉넉함과 푸짐하다는 형용사가 씌어서 한국인의 정서를 반영하는 나눔과 절제의 미학의 뜻이 이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오.

  그러므로, 외국인과 그들의 문화를 잘 이해하는 것이 필요하다고 본다. ... 특히 CJ가 한식 세계화의 '교두보'로 그야말로 무에서 유를 창조하는 작업이다. 아무리 노력해도 확장성이 느릴 수밖에 없다. ... 비비고 간판을 내걸고 비빔밥 등 한식 전문 패스트푸드점을 오픈하기 시작했다. 그것은 또한 전 세계에 1,000개의 점포를 만들기 위한 방안을 제안했다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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  한국어 교육을 목적에 따라 나누고 그 특징을 설명하시오. 외국어로서의 한국어교육개론

  있다는 것은 수치로는 물론 온몸으로 체험하고 있다.오랜 외국생활을 하면서 5년 전만 해도 한국에 대한 이미지는 북한과 남한정도에 그쳤다면 최근 몇 년 동안 한국의 이미지는 한류, 한식 ... 급증하고 다양한 목적을 가진 학습자들이 등장하면서 일반 목적 한국어와 특수목적 한국어의 개념이 도입되었다.일반 목적 학습자들은 대부분 ‘한류’를 기반으로 한국 드라마, 한국 영화, 한식 ... 그러므로 재외동포는 한국어 교육에서 특수한 학습자로 분류된다.한민족으로서 한국 문화의 이해와 자아 정체성 확립을 목표로 한국어를 학습하게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.23

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  한국의 문화를 학습자들이 잘 이해한다면 한국어를 깊이 이해하는 데에 도움이 될 것이다.2. 본론1. ... 나누어 먹기를 좋아해 축제 음식이 발달해 있음.(4) 서양 음식에 비해 채소의 비중이 높고, 양념을 많이 넣음.(5) 반찬의 종류가 아주 다양함.(6) 현대 한국인의 음식 문화는 한식 ... 현대 한국의 의복 문화 이해- 현대 한국 의복 문화의 특징- 남녀노소에 따른 의복 문화의 특징

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.03

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  학업계획서 입니다 식품영양학과

  또한 여러번의 실습경험을 통해 전문성을 높였습니다.한식조리사 자격증을 취득하여 조리사의 꿈을 이루고 싶습니다. ... 그리고 최종 목표는 대학교수가 되는 것입니다.영양소들의 특징과 상호작용 및 인체 생리학적인 관점에서 이해할 수 있고, 여러 조리법이나 가공기술들을 배워 적용할 수 있다고 생각합니다.그리고 ... 싶습니다.제가 가장 자신있는 과목은 화학이며, 그 중에서도 유기화학을 잘합니다.또 다른 이유는 다양한 요리를 배우고 싶기 때문입니다.저는 평소 집에서 직접 음식을 만들어 먹는 편인데, 주로 한식을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24

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  2016 샘표식품 디자인직무 합격 자기소개서

  샘표식품의 일원이 되어 다양한 연구활동에 참여해 한식의 새로운 매력을 발견하고, 고객시장에서 높은 인지도를 형성하기 위한 디자인을 개발하겠습니다.샘표는 식문화 변화에 발맞춰 한식의 ... 출시와 동시에 인기순위 3위라는 성과를 달성한 경험은 고객 시장에 대한 실질적인 이해도를 높이는데 도움이 되었습니다.또한 3건의 디자인권 등록을 통해 전문성을 더욱 확고히 했습니다. ... 따라서 대화를 통해 업체들의 고충을 이해하고, 모든 업체의 입장을 존중한 작업방식을 고안하기 위해 힘썼습니다.동선을 고려한 시간대별 공정표를 설계해 업체간 충돌을 없애고, 매뉴얼을

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.07

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  영양사 직무 합격자소서 입니다.

  , 양식파트, 베이커리파트 에서 로테이션 근무를 진행하였으며, 특히 뷔페분야에서의 실무를 통해 대량의 음식을 조리하는 과정에 대한 이해도를 얻을 수 있었습니다. ... 건강하고 맛있는 음식을 제공하고 싶다는 생각이 들어 영양학과를 진학해 영양사 자격증 취득을 진행하였습니다.또한 실제 A사, B사, C사 호텔에서 조리사로 총 3년간 근무를 통해, 한식파트 ... 이 부분에 있어 식단에 대한 만족도 조사를 진행했을 때, 실제로 식당 이용 고객은 대부분 젊은 층이었기 때문에 한식, 나아가 단조로운 구성에 대한 불만이 있는 것을 확인하였습니다.이

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.23

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  초급 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다.

  한식을 이용한 교육을 한다. (궁중 음식, 명절 음식, 가정 음식 등)그 나라의 문화를 교육하면서 음식을 빼놓을 수는 없다. ... 대표적인 한식인 불고기, 비빔밥은 물론이고 잡채, 떡볶이, 갈비찜, 송편, 삼계탕 등 궁중 음식이나 명절 음식, 가정 음식을 통해 어떻게 만드는지, 이름에 대한 이야기, 맛은 어떤지 ... 민요는 이런 ‘한’의 정서를 그래도 조금이나마 이해시킬 수 있는 교육적 자료이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.17

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  할랄푸드

  전 세계 할랄 시장 규모 인도네시아와 말레이시아에 진출한 주요 외식기업우리나라에서의 할랄 국내 무슬림인구 20 만명 돌파 서울 이태원의 한식당 ‘ 이드 ( eid )’ ‘ 무슬림 한식 ... 일반 육류를 포장만 바꾸어 유통 적발된 2 개업체 / 가짜 할랄음식 36 억원 상당 유통추구해야할 우리나라에서의 할랄 할랄시장 DB 구축 이슬람문화에대한 전국민교육 , 교육을 통한 이해

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2022.01.02

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  2021년 입시자소서 (최종합격) 자기소개서 (1)

  이에 2학년 때부터는 빵류 제품 재료혼합부터 반죽 정형, 한식 위생 및 안전관리, 각종 떡 제조 등의 실습을 진행하였습니다. ... 이에 고등학교에서 식품가공과를 전공하며 제빵과 한식 조리, 떡 제조를 전문적으로 배우고, 수업 시간에 식품 과학을 배우기 시작하였습니다. ... 그리고 이를 바탕으로 한식 조리사와 양식조리사 자격증을 취득하여 맛있는 요리를 만들기 위한 밑바탕을 마련하고, 재학 중 영양사 자격증 또한 취득하며 영양가 있는 음식을 만들어내는 토대를

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.24

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  서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

  서비스 경영론- 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 목적Ⅱ. 와인산업의 사례 분석1. 에노티카2. 와인타임3. 하얏트 호텔 델리 숍Ⅲ. ... 우리나라는 수입와인 국으로 전락하지 않도록 제품의 경쟁력과 한식에 맞는 국산 와인 개발을 해야 하는 시점에 와 있다. ... 와인상품의 개발을 통한 마케팅의 접목우리나라의 경우는 양식과 와인과의 조화 관계는 많이 연구되었지만 한식과 와인, 중국식과 와인, 일식과 와인간의 조화관계를 연구한 것이 국내는 거의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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  사랑할까,먹을까를 읽고

  사실 나도 한식은 거의 풀떼기가 많아서 별로라고 생각했다. ... 그 동안은 사실 채식주의자에 대해서 이해를 하지 못했다. 사실 관심도 없었다. 그저 먹고 살기 바쁜데 그런 여유까지 부리는게 꼴사납다고 생각할 정도 였다. ... 근데 서구적인 식습관에서 벗어나면 오늘날의 많은 병에서 벗어날 수 있다고 하니 대뜸 한식의 소중함을 느꼈다.고기가 맛이 기가 막힌 만큼 불편한 진실들을 알게 되니 거부감이 느껴진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.08

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  조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  또한, 직무에서 책임을 져야 하는 영역, 깊이, 자격요건은 지원자들이 쉽게 접근할 수 있고 이해가 가능하도록 제공을 해야 한다. ... 직원관리와 운영체제, 한식 담당이기 때문에 음식에 대한 철학을 가지고 있어야 하며, 총지배인으로서의 의식이 있어야 한다고 본다. ... 예를 들어서 한식당 총지배인이고 하면, 신입사원으로 경험하는 것 보다는 한식당, 한식레스토랑 등 외식 업계에서 경험이 있어야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  영양사 자소서

  이 책들은 제 호기심을 충족시켜줄 뿐만 아니라, 세상에 대한 더 깊은 이해를 돕는 데 큰 역할을 했습니다. ... 한식, 일식, 양식 조리사 자격증을 취득한 과정에서 어떤 것을 배웠나요? ... 저는 식품영양학을 전공하고 한식, 일식, 양식 조리사 자격증을 취득한 지원번호 00번입니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.13

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  외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

  이유를 짐작해보면 그 당시 한식은 주로 집에서 먹을 수 있는 음식이 대부분이라 생각해 특별한 날 가족끼리 함께 한 외식 메뉴에 한식은 제외되었던 것으로 생각한다.하지만 현재 우리 주변은 ... 기억을 떠올려보니 어린 시절 외식은 대부분 중식과 일식, 양식이었으며 한식은 제외된 것으로 보인다. ... 외식산업의이해(1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의하면 좋을지

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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  한국어교육_강의참관일지(이름)_07_230402

  설날, 한식, 단오, 추석→ 음력 5월 5일 / 양력 5월 5일 설명→ 창포물, 씨름, 그네타기 의미 확인→ 유네스코 세계 무형 유산→ 한국의 유형문화재, 무형문화재 설명? ... 듣기 목표 : 추석 명절에 대한 뉴스를 듣고 이해할 수 있다.? 읽기 목표 : 한국의 명절에 대한 글을 읽고 이해할 수 있다.? ... 명절 문화를 얘기할 때도 교수자의 경험 이야기가 곁들어져서 쉽게 이해하지 못하는 한국의 명절 문화에 대해 쉽게 이해할 수 있을 것 같았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.08.01

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  현시대에 성인학습 및 상담이 필요한 이유와 촉진 전략에 관해 서술하시오

  내 지인의 경우, 평생교육원의 한식 조리 기능사 수업을 들었다고 하는데, 이는 이론과 실습을 통해 한식 조리를 제대로 해 내어 결국 기능사 자격증을 따고, 현재, 한식 정식 가게를 ... 또, 어느 정도 수준을 넘어서면 긴 영어 지문도 해석하고 이해할 수 있게 되어 획기적이다. ... 이들과의 대화를 할 때, 학습을 한 것을 토대로 한층 더 논리적인, 체계적인 대화를 할 수 있게 되기 때문이다.내 지인의 경우 현재 나이가 드문 들어서 있어 눈이 나쁜 노인들이 읽고 이해하기

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  [보고서][수학여행] 소규모 테마형 수학여행 우수 운영 사례 보고서입니다. 반별로 가는 것처럼 소규모 테마 수학여행을 계획 중이신 분들은 꼭 보시기 바랍니다.

  군산 근대문화유적지를 통하여 우리나라의 근대사를 이해한다.4. ... 담양 죽세공품을 통하여 조상들의 슬기를 배우고 전주한옥마을을 통하여 우리나라 전통 가옥을 이해할 수 있다.나. ... , 바다횟집 등숙소와의 거리, 지역 특색 참고하여 썬한식(석식(불고기 전골, 조식(초당 순두부 전골)) 선정17:00 ~ 19:00정선(스카이워크, 5일장, 화암동굴)정동진 → 정선

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20

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  평생교육방법론, 평생교육 기관의 프로그램의 교육방법 및 추가로 적용할 수 있는 부분 찾아보기

  악기 이해 교육 진행 후 간단한 노래를 이용하여 기본연주법을 습득한 후, 참여인원들 전체가 합주하며, 공연을 위한 연습을 진행한다.○ 강의방법: 강의, 실습- 사물놀이는 평생학습과정중 ... 목표: 스트레스 해소, 사물놀이 기술 향상, 직역 축제 공연진행○ 대상: 지역내 65세 이상 어르신○ 진행기간: 4개월○ 과정: 각자 개인에게 맞는 악기를 찾고 그 악기에 대한 이해교육 ... ○ 실행기관: 용인시 평생학습관○ 프로그램개요: 요리에 관심있고 자격 취득에 관심이 있는 지역주민들에게 기회 제공○ 목표: 한식조리사 자격증 취득○ 대상: 자격증 취득을 위한 18세

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.12

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