"한식의 세계화 전략" 검색결과 101-120 / 2,079건

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  이탈리안 레스토랑은 전 세계인들이 가장 좋아하는 피자, 스파게티 등을 전문으로 하며, 고급호텔에서는 필수적인 식음료 영업의 전략업장으로 중요한 위치를 차지하고 있다. ... 메뉴개발 전략과 메뉴개발 과정24. 메뉴 엔지니어링25. 메뉴가격 결정 요인26. 메뉴가격 결정 방법27. 메뉴가격 전략28. 롯데리아의 메뉴개발29. 연회와 연회예약30. ... “가장 한국스러운 게 가장 세계적이다”라는 말이 있듯이 말이다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  드라마한류시작,KPOP한류

  K-POP의 성공배경한국 아이돌 그룹이 유튜브를 전략적으로 활용해 세계 각국의 팬을 확보하고 있다고 일간 월스트리트저널이 보도했다.일본에서 큰 인기를 얻고 있는 소녀시대가 이와 관련한 ... 한식재단 www.hansik.org우선 한식의 세계화란 한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품 산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련산업을 ... 한식의 이러한 영양학적 특성과 유구한 역사를 지닌 우리 음식문화를 접목시켜 한식을 세계적인 문화상품으로 발전시키려는 것입니다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  설빙 성공전략분석과 미래방향 제시

  또한 가장 한국적인 것이 세계적인 것이라는 컨셉으로 다양한 재료와의 퓨전 메뉴를 개발하고 있다. ... 이를 통해 설빙을 접하는 소비자들이 한국 디저트의 세계화라는 긍정적인 감정을 느낄 수 있도록 한다. 함께 동참 하고 있는 기분을 느끼게 하는 것이다. ... '한식의 재해석'은 전통 한식을 그대로 유지하는 것에서 더 나아가 현대화된 콘셉트에 맞춰서 세련되고 캐주얼하게 재해석한 외식 트렌드로 정의할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.17

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  한식의 세계화 방안

  하지만 이것을 외국인의 입맛에 맞게 변형시키거나, 국가별로 맞춤식 전략을 추진하는 방법 등 다양한 시도들을 통해 외국인들에게 거부감이 들지 않게 다가갈 수 있었다. ... 한식의 세계화 추진 현황 및 한계점3.1 한식의 세계화 추진 현황3.2 한식의 세계화 추진에 대한 한계점4. ... 한식의 세계화에 대한구체적인 방안-차례-1. 들어가는 말2. 한식의 세계화에 대한 필요성3.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.12.30

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  2019 상반기 현대그린푸드 자기소개서

  우수한 영업사원이 되어 한식의 우수성과 현대그린푸드의 체계적인 시스템 하에서 한식을 세계에 널리 전파하고 싶습니다.해외영업에 필요한 역량은 새로운 것에 도전하는 정신이라고 생각합니다 ... 제 인생 첫 버스킹이자 무대전략이 성공적으로 이뤄지는 순간이었습니다. ... 힘들게 재료를 구해 만들었던 한식들은 음식 그 이상이였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.27

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  비비고 해외진출 성공요인과 해외시장 마케팅전략 사례연구

  비비고 해외진출 마케팅전략 사례연구(1) 현지화전략‘가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다.’ 라는 말에 동의하지 않았다. ... 비비고의 김무중 홍보부장은 “한식을 세계화하기 위해서는 공급자 시각보다는 먼저 그들의 식습관을 이해해야 한다. ... 비비고 Bibigo 소개CJ푸드빌에서 런칭한 비비고 Bibigo는 전세계에서 오직 한국만이 할 수 있는 한식 고유의 전통에 현대인이 추구하는 가치를 더해, 새로운 라이프스타일을 만들어가는

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.04.28 | 수정일 2021.12.16

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  문화엔터테인먼트관광 재외문화원

  세계 속 한류 확산을 이끌어내기 위해 지역 다변화로 한류를 확산하고, 재외문화원을 한류 확산의 전진기지로 육성하는 전략을 이룬 바 있다. ... 재외 문화원 운영 활성화, 해외 유력 언론의 우호적 보도 확대, 한국에 대한 온라인 홍보 강화 등 다양한 목표를 갖고 세계 속 대한민국 이미지 제고에 노력을 기하고 있다.세계 시장에서 ... 한류열풍은 아시아 시장을 넘어서 유럽, 북미 등 다양한 세계 시장을 점유하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.27

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화)?아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향-1. ... 이런 상대적인 홍보 전략을 통해 2004년 전세계 4,000여 개에 불과하던 태국 음식점은 지난해 1만3000여 개를 돌파하게 되었다.4. ... 따라서 먼저, 다른 아시아 국가들의 세계화된 음식들을 알아보고, 한식을 세계화 하기 위해서는 어떤 노력이 필요한지 알아볼까 한다.2.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  한류콘텐츠산업현황, 해외성공사례분석

  뿐만 아니라 현지 상권분석, 연령층 분석 등 복합적 포지셔닝을 통한 표준화전략, 현지화전략을 활용하여 외국인들이 한식에 대해 느끼는 호감과 매력을 상승시켰고, 결과적으로 한국 상품소비에 ... 이뿐만 아니라 전 세계적으로 폭넓은 인적 네트워크를 형성할 수 있는 SNS 역시 한류열풍에 한 몫 했다. ... 한류 콘텐츠산업 현황한류콘텐츠는 한식, 음악을 비롯해 다양한 장르별로 구성되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.04

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  국내 사례2010 세계한식홍보축제(WKFF)는 8월 한식홍보대사 선발을 시작으로, 10월까지 미국, 일본, 홍콩 등 세계 주요 도시권에서 개최. ... 대회 개요1) 명칭 : 전주 세계한식대회(Korean Food World Cup)▶ 한식과 음식 도시 전주를 세계에 알려 국제적 위상을 새롭게 하고, 음식산업의 성장 기반을 마련하기 ... “투자유치”- 자본유치 : 특정공간 개발을 위한 투자유치(투자유치지원조례) 기업유치 : 산업특화 기업유치(특정산업/서비스기업), 특화산업 지원제도(R D, 생산, 마케팅, 글로벌전략

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  한식의 세계화

  한식 세계화[우물 안 개구리에서 벗어나 더 넓은 세계로]우리나라 음식을 대표하는 한식은 로하스와 웰빙 트렌드에 맞추어 전 세계적인 주목을 받고 있다. ... 특히 건강 및 안전한 식품에 대한 소비자의 요구가 증대되고, 한식의 영양적 우수성에 대한 인식이 확산되고 있어 한식세계화는 그 필요성과 가능성면에서 긍정적인 평가를 받고 있다.한식세계화는 ... 돌솥사용과 함께 맛의 핵심인 고추장 등은 한국 제품을 이용하는 반면, 비빔밥 위에 올라가는 나물 등의 고명은 각 나라에서 나는 다양한 야채 등을 활용해 다양하게 교체하는 등의 현지화 전략을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  신라호텔에서 운영하는 한식당 라연에 대한 분석 발표 ppt 입니다

  기여를 하고 있다는 브랜드 이미지 - 다양한 한식메뉴를 우리나라 뿐만 아니라 세계 여러 나라에도 알리는 효과를 불러 일으킴으로써 한국의 대표 한식당 이라는 이미지 창출 3, 신라호텔의 ... 메뉴를 현대적으로 재해석 하고 내부 인테리어와 각종 식기와 소품등도 전통과 현대의 조화 를 추구하여 고객들의 다양한 니즈 에 부응하고 고급스럽고 세련된 브랜드 이미지 창출 2, 한식세계화에 ... ~ 270,000 원 식전주 ( 어울림 술 ) 40,000 원 ~ 130,000 원 신선로 60,000 원8Ps - Price # 다이닝룸예약 시 별도요금 부과 고가 , 고급화 전략8Ps

  리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08

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  영어기사 요약

  한식을 전 세계에 알리는데 기여할 것으로 보인다. ... 전략을 사용한다고 한다. ... 이 점은 정통 한정식의 풍미를 그대로 담고 있으면서도 세계인의 입맛에 맞게 고급화해 누구나 즐길 수 있는 신제품인 기내식 코스를 선보이면서 앞으로도 대한한공이 글로벌 선도 항공사로서

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29

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  현재의 코비드(covid-19) 사태에서 이벤트 산업이 마주한 어려움과 이를 극복할 방안에 대하여 서술하시오

  본죽을 시작으로 한식 프랜차이즈로 시장을 확장해 가며 한식을 가장 잘하는 기업으로 성장해 가고 있다.2.STP 전략(시장 세분화, 표적시장 선정, 포지셔닝)본죽은 발상의 전환을 통해 ... 학교 교육, 스포츠경기, 공연 등 이벤트 문화는 점차적으로 비대면과 디지털 세계로 전환되어 가고 있다. ... 대하여 서술하시오(A4용지 한 장 미만으로 작성, 10점)1.이벤트 산업이 마주한 현실적인 어려움①바이러스의 확산과 신종바이러스로 국경봉쇄 : 코비드(covid-19)가 급속하게 전세계적으로

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.06

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  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  놀부의 경영이념은 인간존중을 바탕으로 고객가치를 실현하며 사랑과 나눔을 실천하는 세계속의 외식문화기업의 추구라고 할 수 있다.놀부를 선정한 이유는 우리나라 고유의 한식이라는 아이템을 ... 놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있던 국내 한식 외식업계 환경에서 효율적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 시도했으며, 체계적 경영환경 구축을 통해 국내 최대의 한식브랜드로 자리잡게 ... 제너시스BBQ는 국내브랜드의 세계화를 위해 앞으로 세계시장에 진출하고 있다.BBQ를 선정한 이유는 BBQ는 우리나라 외식업계에서 독보적인 위상을 가진 성공신화를 가진 업체이기 때문이다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  호텔식음료 개발컨셉

  夢 고급 한식 레스토랑사업개요 사업배경 기본 컨셉 배경조사 마케팅전략 재무회계夢 고급 한식 레스토랑INDEX업종: 궁중 요리점상호명: 몽 ( MONG, 夢 )위치: 서울시 강남구 삼성동 ... 대한 세계적 관심 급증 4) 강남에 위치하여 고급 요리에 대한 기대 수요 존재weaknessStrength1) 오크우드 호텔 1층에 최근 오픈한 한식당 및 주변의 경쟁업체들1) 수준 ... 고객의 비즈니스에 최소한의 방해마케팅 전략'일하면서 즐기는 휴식'이란 컨셉 오크우드+신라+몽 통합 멤버십 카드 발행.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

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  CJ제일제당

  세계에 널리 전파하며, 현지 음식과 한식을 결합한 새로운 'K-Food' 제품을 통하여 2030년에는 Global Top 5의 식품 회사가 되고자 목표하고 있다.2. ... 비비고'를 비롯, '다시다', '해찬들', '햇반', '행복한콩' 등 소비자 라이프 스타일을 선도하는 수많은 브랜드 및 히트제품을 생산하고 있다.(2) 바이오사업바이오 사업부문은 세계 ... CJ제일제당 기업 경영전략 사례연구(1) 고객만족경영(2) 유통전략(3) CSV전략(4) 중국진출전략6.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.02.23

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  CJ푸드빌- 합격 자소서

  이렇게 한식이 가지는 소통의 즐거움을 세계인과 공유하며, 행복의 근원인 가족들이 화목한 가정을 이룰 수 있도록 지원해야 합니다. ... 또한, 중국 베이징에서의 가파른 성장, 런던 소호 점포의 3년 연속 미슐랭 가이드 등재 그리고 밀라노 엑스포에서 한식의 우수성을 세계인에 전파하며 대한민국의 위상을 높이고 있습니다. ... [비비고의 소스, 세계화]비비고는 새로운 식문화의 세계를 창조하는데 가장 큰 역할을 하고 있습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09

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  글로벌 식품경영 CJ

  CJ그룹에서는 해외 식품시장에서 성공하기 위해 그룹 차원에서 한식을 전략 상품으로 삼고, 한식 전문 글로벌 브랜드인 ‘비비고’를 개발하여 국내외에서 식품과 식품서비스 사업을 전개했습니다 ... 현지음식과 한식을 결합한 K-Food로 한국의 맛을 세계화하고 건강하고 편리한 라이프스타일을 나누고자 하며 Green BIO기술혁신으로 친환경 시대를 만들어 나가고자 합니다. ... 또한 세계화를 통해 경쟁우위를 얻기 위해서는 효율성이나 고객에게 제공하는 가치를 창출하는 역량에 있어 부분의 합보다 전체가 더 큰 가치를 만들어야 하며, 이를 위해서는 전략적 우위를

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.16 | 수정일 2023.01.02

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  국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오.

  특히 CJ가 한식 세계화의 '교두보'로 그야말로 무에서 유를 창조하는 작업이다. 아무리 노력해도 확장성이 느릴 수밖에 없다. ... 비비고 간판을 내걸고 비빔밥 등 한식 전문 패스트푸드점을 오픈하기 시작했다. 그것은 또한 전 세계에 1,000개의 점포를 만들기 위한 방안을 제안했다. ... 또한 처음부터 '한식 세계화'를 목표로 글로벌 시장 공략에 주력하며 탄생한 브랜드다. 이는 해외 시장에서 빠르게 입지를 넓혀 성공 신화를 쓴 배경으로 꼽힌다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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