"향토음식의특성 및 종" 검색결과 101-120 / 205건

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  김포한강수지 수변지역개발계획

  다양성의 경우 종 다양성 등급 1등급을 국토환경성평가 2등급으로, 종 다양성 2등급은 3등급의 평가기준으로 작성되었으며, 그 결과 주변지역은 우선 보전지역으로 개발을 불허하는 것을 ... 권역별 특성을 감안하여 기능별 육성을 통한 체계적인 산업시설 확충?도시내 거점과 주변지역간 자연환경보전을 위한 Green Network형성? ... 조선 말 향토출신의 유생 심성택이 사재로 본 건물을 축조했다고 전하며 유생들이 모여 시화의 학문을 강론하던 정자로서 지난날 선비들의 풍류와 기품이 아직도 살아 감도는 듯한 도장이다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.31

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  수안보의 기본 현황 및 수안보 온천 관광지 문제점과 향후 계획

  정착 : 지역특성에 맞는 산채, 꿩, 오리, 두부, 송이버섯 등의전문적인 향토음식 개발, 친환경 농업 식자재 사용 및 홍보강화(관광객이 직접 꿩을 사냥한 후 시식할 수 있는 체험형 ... 음식점 운영)○ 각 숙박업소, 목욕업소에는 대중 온천탕 기능을 건강 테마별로 차별화 하여 업소마다 특성있게 운영해야 한다. ... 케이블카, 온천수를 이용하여 활동성과 즐거움을 줄 수 있는 메머드급 레져 시설의 도입○ 관광객이 직접 이용 가능한 참여형 관광시설의 조성 : 인라인스케이트장, 산악자전거, 근대3-5종

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.04

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  [관광]대구 관광의 문제점 및 해결방안에 대한 연구

  비슬산군립공원 인문관광자원 -414개의 도시공원, 5개의 유원지, 국보3종, 보물24종, 사적4종, 천연기념물1종 등대구의 관광도시 여건대구의 관광특성 및 동향방문목적 -국내관광객 ... 운영현황 -약령시축제, 섬유패션축제, 달구벌축제, 동성로축제 등 대구의 향토음식 -찜갈비, 따로국밥, 갓바위두부, 선지국, 현풍할매곰탕, 하향주 등 자연관광자원 -팔공산 도립공원, ... 시설의 정비 및 확충관광명소화쇼핑의 활성화도시공원 개발 및 특성화거리축제활성화 야간프로그램 개발쇼핑인프라 구축 재래시장 시설보존도심 녹지자원의 매력성신천의 상품화EXCO 및 대구월드컵

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.29

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  관광자원가치에 준거한 관광상품개발에 관한 연구

  민속적 장소, 향토의 특색을 살린 지역문화시설, 향토요리?전통술?전통차 등 향토음식 등이 대상이 된다. 사회관광자원가치 매력속성 조사? ... 구성요소별 특성을 보면 군산 산업단지는 서해의 물류항으로 각 종 자동차생산 라인의 산업시찰? ... 특산품) 등이 대상이다. 3차산업 관련자원에는 쇼핑센타, 향토음식 등이 대상이다. 위락관광자원가치 매력속성 조사?평가요인으로는 스릴과 변화가 심한 등산코스?

  리포트 | 30페이지 | 6,000원 | 등록일 2007.03.18

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  아시아에 영향을 준 서양요리

  토양음식과 결합한 외래음식은 한국이 자국의 민족음식을 사랑하며 이를 바탕으로 외래음식문화를 합리적으로 수용하고 있음을 보여 준다.(1) 일본, 중국 및 아시아권에서의 영향① 고춧가루 ... 일제 강점기에는 일반적으로 식생활은 풍요롭지 못했지만 각 가정과 지방마다 전해 오는 향토 음식이나 통과 의례에 따른 식생활 풍속은 잘 이어져 내려왔다. ... 일본의 외래음식문화 수용일본은 다른 문화의 것을 자기 것으로 변화시켜 흡수하는 특성을 가지고 있다. 일본문화는 적응력이 뛰어나 시대에 순응하기 쉬운 다변성을 가진 문화이다.

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.21

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  안동축제

  행사안내판설치여부 및 기재언어·4종 55개 설치운영－ 현판: 2개(남? ... 전통 음식식당가 : 관광객을 위한 향토음식 부스를 별도로 설치 운영, 대부분 식당가에서 안동 향토를 1메뉴 l이상 판매.· 관광투어버스운영 : 축제장 경유 노선버스 8개 노선을 운영 ... 체험 장으로 인기를 모았고, 올해는 모든 식당가 부스에서 한 가지 메뉴이상의 향토음식이 판매되어 외지인에게 어느 식당가에서도 향토음식을 체험할 수 있는 기회를 제공하였다.특히 탈춤축제와

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.17

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  [환경]친환경&친환경 개발에 관한 모든 것^^

  위협하여 1백74종의 생물이 멸종 위기에 처해 있으며 2000년대까지는 15% 가까이 멸종될 것으로 예고되고 있다. ... 상태개발에서 발생하는 무질서한 건축행위의 방지와 계획적 개발을 위한 지적정리의 필요성이 대두되기 때문이다.환경친화적 개발의 기능은 첫째, 추상적인 도시계획을 구체화시키고, 장소적 특성을 ... 물론 이와 관련해 최근 들어 많은 시도와 실험이 이루어지고 있음은 매우 다행스러운 일이다.한편 자연환경 및 생태계를 고려하지 않은 무분별한 도시 및 주거지 개발은 동·식물의 생존환경을

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.09

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  일본과 중국의 요리문화 비교

  바닷가에서 각각 특색있는 요리가 발달되어 향토색 짙은 유명 음식이 생겨났다. ... 특히 외국과의 교류가 빈번함에 따라 전통 요리의 특성과 국제적인 요리의 특성이 조화를 이뤄 독특하게 발달했다. ... 전체적으로 음식이 담백하고 재료 본연의 맛을 느낄 수 있다.1. 중국의 요리중국에서는 5천년 이상의 세월동안 조리법만도 40여종이 넘게 발달했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.03

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  농업의 다원적 기능

  시기별 농작물 파종, 수확, 가공 등 ◦ 역사체험 : 마을유래, 전래동요, 생활풍습 등 ◦ 자연체험 : 산‧들‧강에서 곤충, 나물, 물고기 잡기 등 ◦ 민박/식사 : 농가숙박, 향토음식 ... 비교구 분농 촌도 시인구규모와 밀도인구규모가 작고, 인구밀도가 낮음인구규모가 크고, 인구밀도가 높음직업구성 및 사회적 특성1차 산업, 동질적2·3차 산업, 이질적인구이동성약함, 이촌 ... 협약국제 습지 조약온실가스 배출권 거래제도몬트리올 의정서생물 다양성 협약지구상의 생물종을 보호하기 위해 마련된 협약. 1992년 6월 리우회의에서 158개국 대표가 서명함으로써 채택되었고

  리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.21

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  아동을 위한 백석의 동화시

  백석의 시에 등장하는 음식물의 이름은 148종이 넘는다고 하는데, 이 음식물들의 종류를 가려 뽑아서 보면 백석의 시에서 동원된 음식들이 소박하고 서민들이 늘 대향으로 인해 초래된 무갈등론과 ... 문학사적 연속성을 획득하게 된다.이 시기는 민족의 현실적 정세가 극도로 악화된 상태였지만 작품 활동은 유래 없이 활기를 띠었으며 많은 시집의 발간, 다수의 동인지, 문예지 발간 및 ... 부분백석의 동화시에 나타난 의성어와 의태어는 주로 강하고 분명한 느낌의 의성어와 의태어가 주류를 이루는데, 그는 이미 익숙하게 알고 있는 의성어나 의태어뿐만 아니라 위와 같이 상황과 특성에

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.08

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  한국과 일본의 식문화

  양식 혼동시대라 불릴 만큼 외국음식의 영향이 일반 서민에게까지 대중화된다. 그러나 최근 들어 전통적인 일본음식과 향토음식에 대한 재인식과 함께 관심이 고조되는 경향이다.3. ... 반면, 역사상 오랜 기간 육식을 금기시해 온 일본의 고기요리의 역사는 매우 짧지만 메이지유신 이후(100여년 전) 서양 및 중국요리의 영향을 받아 크게 발전하였다.5) 지역적 특성이 ... 응용하는 조리기술을 갖고 있다. 600여종 이상의 생선이 횟감의 재료로 사용된다는 것은 그들이 얼마나 다양한 종류의 해산물을 먹거리로 개발하였는지를 단적으로 표현해 준다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.11

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  관광의 긍정적 부정적 효과

  이러한 결과로 스위스의 로만슈어 등은 현재 거의 몇종상태에 있다.? ... 따라서 관광선전에 즈음해서는 지역특성을 파악하여 그 지역에 친밀감과 호의를 가질수 있도록 하는 것이 중요하다.? ... 주민의 능동적 사고 앙양효과 - 지역의 지명도가 올라가고, 관광자가 방문하고, 평가가 올라가면 지역주민의 향토애가 싹트게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.09 | 수정일 2018.04.17

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  세계 각국의 전통적인 식생활 특성과 비만발생과의 관련성

  프랑스의 치즈의 종류는 400여종 이상으로 매우 다양하다. ... 이탈리아이탈리아는 1861년 국가 통일을 이루어 질 때까지 국토가 여러 왕국, 왕령으로 나뉘어 있었던 까닭에 지방색이 강하여 음식도 “이태리 요리는 없고 향토 요리뿐이다”라는 말이 ... 강한 향신료를 이용하며 특히 고추및 투메릭의 사용이 두드러져 음식의 색깔이 노란색을 띠며 매운 맛을 낸다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09

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  [국제관광]국내외 녹색관광 성공사례와 관련 관광상품 개발

  때 농가를 이용하는 사람들이 원하는 가족적인 유대관계와 시공의 조용함, 어린이 놀이터, 스포츠 장소, 인적 교류 등에 부응하는 개선방안의 모색 향토 음식 판매사업의 활성화와 농산물 ... 녹색관광이라는 말은 프랑스에서 관광활동이 일어나는 지역의 특성에 따라 푸른 해안에서의 관광을 blue tourism, 눈 덮인 산악지역에서의 관광을 white tourism, 녹음이 ... 약 6천여 종의 희귀곤충 표본전시장, 반딧불이의 일생에 대하여 학습할 수 있는 반딧불이 생태학습장, 무주의 산야에서 서식하는 야생화 동산 등 각종 체험동산과 교육장을 운영할 계획.국내

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.19

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  생강

  한국음식연구Report과 목한국음식연구학 과식품영양과학 번이 름담당교수님제 출 일< 목 차 >1. 생강이란? ----------------------------------32. ... (완주향토사료지)생강은 2천년 전의 중국의 의서에도 기술되어 있으며 모든 한방처방의 거의 절반에서 약재로 쓰이고 있다. ... : 땅강아지) 등의 충해도 제때에 기생충을 구제하여야 한다.6, 채취여름에 파내어 줄기, 잎 및 수염뿌리를 제거하고 흙을 깨끗이 씻어낸다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.28

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  [관광]성공한축제와 실패한축제비교

  관광객(외지인)을 위한 향토음식(간고등어정식, 안동식혜,헛제사밥, 잔치국수 등)부스를 별도로 설치 운영?대부분 식당가에서 안동 향토음식을 1메뉴 이상 판매.관광투어버스운영? ... 옴으로서 안동지역민들에게도 이제는 없어서는 안될 행사로 인식하게 한 한해였다고 평가 될수 있도록 추진할 예정이다.또한 지역 전통문화를 활용하기 위해 안동민속축제를 동시에 개최하며, 향토음식부스 ... 축제포스터(4종 2만7천, 국?영?일?중국어)?댄스경연대회 포스터(4천)2건 31,000부기타?축제 실행계획, 축제운영메뉴얼, 운영요원명부5종 2,000부?

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.17

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  한국의 음식문화

  반면, 역사상 오랜 기간 육식을 금기시해 온 일본의 고기요리의 역사는 매우 짧지만 메이지유신 이후(100여 년 전) 서양 및 중국요리의 영향을 받아 크게 발전하였다.5) 지역적 특성이 ... 한국 음식에서 전통이 그대로 이어져 내려온 것은 향토 음식, 혼인 음식, 절식, 제사 음식들로 가정에서, 할머니, 어머니, 며느리로 이어지는 가전의 음식 솜씨였다. ... 응용하는 조리기술을 갖고 있다. 600여종 이상의 생선이 횟감의 재료로 사용된다는 것은 그들이 얼마나 다양한 종류의 해산물을 먹을거리로 개발하였는지를 단적으로 표현해 준다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.20

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  유럽문화

  인구의 유출 : 해외로의 이민(신대륙의 등장과, 교통 및 통신수단의 발달)2. ... (종모양의 구성)유럽 부유한 노인 (국가내에 따듯한 남부지방, 동유럽은 대조적으로 도시로 이동)남녀별 인구 구성도 연령과 지역에 따라 차이가 있고, 전쟁과이민으로 여성이 많다.[6] ... 현대병이 생김( 도시화,산업화에 따른 환경오염이 주범)= 국가의 장기적인 의료대책, 저렴한 의료수가에 기인하는 것.세금으로 사회보장정책을 꾸준히 실현해 옴.유럽인들의 양질의 풍부한 음식

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.22

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  안동 국제탈춤 페스티벌

  축제의 유래 및 특성800여년의 역사를 가진 하회별신굿탈놀이를 모태로 한 문화관광축제 개발 안동민속축제의 한계인 지역성 극복 안동을 국제적인 탈춤메카로 조성 5년 연속 문화관광부 최우수 ... 투어리스트급89, 여관43, 고택등14 추천 향토음식-음 식 : ▶ 안동헛제사밥 : 제사때만 먹을 수 있는 헛제사밥은 제사를 지내지 않고 먹는 밥으로 밥과 나물반찬 등을 넣어 비벼먹는 ... 행사 계획주요행사 내용 - 탈춤마당 : 15개국 36개 단체 (외국 14개국 16개 단체) - 민속마당 : 차전놀이, 놋다리밟기, 저전농요 등 30여종 - 하회마을축제 : 하회선유줄불놀이

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.15

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  지역 축제, 문화 마케팅, 화천군의 문화 마케팅

  물론 토마토를 맛볼 수 있는 시식 코너와 특산물 판매 및 향토 음식점도 갖추어져 있다.축제가 매년 진행되면서 축제의 질도 점차 높아지고 있다. ... 이 상품권은 주변 음식점 및 매점에서 현금처럼 사용할 수 있어 주변 상권을 활발하게 하는 효과도 거둘 수 있었다. ... 화천군은 이러한 지역적 특성을 십분 활용하여 ‘얼음 나라 산천어 축제’와 ‘물의 나라 쪽배 축제’라는 명칭으로 물과 얼음의 이미지로 매년 행사를 개최하였다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.11 | 수정일 2017.04.29

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