"호텔식당" 검색결과 101-120 / 8,884건

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  THE STORY BEHIND THE MICHELIN STAR SYSTEM

  새로운 미슐랭 가이드는 운전자에게 지도, 타이어 수리 및 교체에 대한 지침, 정비사,주유소 목록, 그리고 프랑스의 인기 경로를 따라 위치한 적절한 식당과 호텔과 같은 모든 종류의 유용한 ... 그리고 왜 이것이 식당이나 요리사가 받을 수 있는 가장 권위 있는 상일까? ... on tire repair and replacement, mechanics, listings of petrol stations, and suitable restaurants and hotels

  시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.29

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  호텔신라

  포함하여 총 507의 객실이 준비 되어 있다.그리고 프랑스 식당과 이태리 식당, 한식당, 일식당, 중식당, 베이커리, 바, 나이트클럽의 식, 음료장이 있으며 최첨단 장비를 완비한 ... 호텔신라마케팅SWOT,STP,4P분석과향후 마케팅전략7가지 제시=차례=1. 호텔신라 기업소개(1) 기업개요(2) 기업미션2. 코로나19 이후 신라호텔 현황분석3. ... 호텔신라 기업소개(1) 기업개요1979년 3월 3일 개관한 신라호텔은 한국을 대표하는 럭셔리 호텔로서 “최고의 품격과 신뢰를 바탕으로 고객이 꿈꾸는 라이프스타일을 제공하는 글로벌 선도기업

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.19

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  제주대 계절학기 호텔경영론 요약

  식음료 서비스 산업군에서는 운영의 기본으로 되어왔다.이유 : 식당운영에 있어서 식음료 원가는 경영상 제1단위를 발생하는 최대의 단위지출이었기 때문이다.-> 식당운영의 성패는 흔히 ... 식음료원가를 효과적으로 관리하는 경영능력에 의해 좌우된다고 할 수 있다.▷ 식음료관리의 본질은 식음료원가의 효과적인 관리문제를 복잡하게 만들고 있다.- 식당은 본질적으로 제조활동과 ... 유지하는데 목적이 있다.(2) 원가를 통제해서 식음료 원가관리의 목적을 추구하는 것보다 오히려 정확한 자료수치나 정보에 의해 계획기능을 강화하는데 그 목적이 있다.- 식음료 원가는 항상 식당과

  시험자료 | 176페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.02.24 | 수정일 2023.11.26

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  해외여행 매너

  식당, 호텔, 비행기, 공항, 엘리베이터 등 많은 사람들이 이용하는 장소나 공공장소에서는 큰 소리를 내지 않아야 하며, 특히 출입문이나 통로를 가로 막지 않도록 유의한다.? ... 여행자들은 다른 사람에게 피해주면 안 된다는 것을 인지해야 한다.7) 식당? 식당에 아이들을 동반한 경우 아이 단속을 잘 시킬 필요가 있다. ... 그리고 아이들에게 식당은 뛰노는 장소가 아니라는 것을 교육시킬 필요가 있다.?

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

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  한양여자대학교 실무중국어과 호텔 서비스 실무 - 호텔 조사 레포트

  객실의 청소와 객실시설·설비·비품의 관리뿐만 아니라 호텔의 식당·회의실·화장실·라운지·주방 등 호텔 전역의 공공시설관리, 린넨류와 종업원의 유니폼 보급·수선·세탁 등에 이르기까지 ... 식당 업장 지배인은 식당과장의 지시를 받아 식당 업장의 책임자로서, 영업장의 서비스 및 고객관리, 인력관리, 교육훈련과 부서 간의 업무에 대한 직·간접적인 중계역할을 합니다. ... 식당과장은 식음료부장의 지휘·통솔 아래 각 식당의 운영상태 및 문제점을 파악하고, 영업에 관한 책임을 지며, 종사원의 인사관리, 서비스 강화교육을 담당합니다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.24

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  미슐랭 가이드 레스토랑 현황

  요리가 아주 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당 요리가 훌륭한 식당 지속 가능한 미식을 추구하는 레스토랑에 수여 ( 식재료 수급 , 저탄소 , 친환경 등 ) 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 ... 요리가 아주 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당 요리가 훌륭한 식당 지속 가능한 미식을 추구하는 레스토랑에 수여 ( 식재료 수급 , 저탄소 , 친환경 등 ) 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 ... 런치 (1 人 21 만원 ) / 디너 (1 人 37 만원 ) 모수 라연 [ 전채 요리 ] [ 잎새 버섯 ] [ 대문짝 넙치 ] [ 바다와 육지 ] ■ 위치 : 서울 중구 ( 신라호텔

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.04

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  호텔 식음료 조직과 직무6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)7. 호텔에서 식음료업장의 종류 (음료)8. 호텔에서 식음료 서비스의 종류9. ... 한식당은 전통 궁중요리, 특선정식요리, 일품요리 등의 메뉴로 이루어져 있는데, 최근에는 호텔의 높은 가격에 비해 호텔주변의 일반 고급 한식당들과 음식에 별다른 차이가 없어 내국인들에게도 ... 외면당하고 있는 실정으로 국내의 호텔에서도 한식당 업장 운영이 급격히 줄어들고 있는 실정이다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  신라호텔 마케팅전략 사례와 SWOT분석과 신라호텔 현 문제점 및 개선방안 제시

  진행하여 다시금 식당이 활성화 될 수 있게 도왔다. ... 이러한 과정들은 지역방송사를 통해 방영되었고, 현재 7번째 식당까지 프로젝트가 진행되었다. ... 호텔의 임직원들이 재능기부를 하는 형식으로 제주도청에서 따로 조리장이 없는 식당 중 심사를 거쳐 선발하여 임직원들이 메뉴 선정, 조리법, 설비, 고객응대서비스 등 다양한 측면에서 컨설팅을

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.09.15

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  호텔경영사례연구 The Luxury Collection

  고급 호텔에는 시그니처 식당을 2-3곳 정도 운영한다. 호텔에서 숙박을 하지 않아도 이 식당을 경험할 수 있다. ... 브랜드 집합체로서 자리매김하고 있다.호텔 운영 현황, 호텔 디자인 방식 및 편의시설더 럭셔리 콜렉션에는 현재 더 리츠칼튼 호텔, ST Regis, JW Marriott, W Hotel ... 더 럭셔리 콜렉션에도 시그니처 식당을 강조함으로써 럭셔리 호텔에 대한 소비자의 경험을 확장하고자 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.21

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  한국 호텔 숙박산업의 발전과정

  Hotel)을 대개 한국 최초의 호텔로 보고 있다.다이부츠 호텔은 한국 최초의 서양식 호텔로 일본인 상인 호리 히사타로가 경영하였으며, 이후 1902년 서울에 서양식 호텔인 손탁호텔이 ... 조리사, 조리 보조 등은 메뉴를 고안하고 음식을 준비하는 한편 조리와 관련한 기물을 관리하는 일을 전담한다.식당과는 호텔이 운영하는 여러 식당을 관리하며 호텔 투숙객 및 식당 방문객들에게 ... 업무와 바 업무, 연회 업무 등을 관리하는 역할을 수행한다.대개 한 호텔의 식음료부서는 음식을 조리하는 조리과, 식당을 운영하는 식당과, 음료 서비스를 전담하는 음료과, 연회 서비스를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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  음세문 과제 한식 세계화를 위한 홍보전략

  25개 중 한식당을 운영하는 곳은 신라 호텔, 롯데호텔을 비롯한 5곳 정도에 불과하 며 한식을 서양식처럼 전식-본식-후식의 코스 요리 로 재해석한 퓨전 한식이란 이름으로 오픈한 몇몇 ... 전세계 한식당 현황 및 추이 (2017년 - 글로벌 한식당 현황 조사) 전세계적으로 총 33,499개 한식당이 운영 중으 로, 2009년 한식산업 진흥정책 추진 이후 약 3.6 배 ... 한식이 아닌 양식 레스토랑임), 일본은 126 개가 포함되었고 그 중 10위 안에 일식 전통 레스토랑이 2개 선정되어 큰 차이를 보이고 있다. 2019년을 기준으로 서울 의 특급 호텔

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.03

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  [부경대] 중국의이해 중간고사 대체 과제

  → 택시: 하드록 호텔(* 호텔 주소: Hard Rock Hotel Shenzhen, Longhua District, Shenzhen)(* 호텔- 호텔 이동 시간: 약 1시간 소요 ... Shenzhen Bao'an 호텔까지 택시로이동한 후 식사하러 출발, 공항에서 호텔까지 약 16km, 30분 소요)→ 지하철: 식당 → 지하철: 남산 소프트웨어 산업단지 (* 호텔 ... → 택시: JW MarriottHotel Shenzhen Bao'an호텔< 식당 모습과 튀긴 만두(* 남산 소프트웨어 산업단지- 식당 지하철 경로: 深大南地?

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.29

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  자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 더 가까우며 왜 그런지에 대해 분석

  그리고 대부분 식사를 호텔 식당에서 했기 때문에 안락함을 추구한 것이다. ... 가족들이 호텔에서 계속해서 식사를 해결했기 때문에 제주도 현지 식당에는 한 번은 가봐야 한다는 의견이 있어서 저녁은 현지 회 전문식당에 가서 저녁을 먹었다. ... 왜냐하면 휴양을 목적으로 호텔을 예약하였기 때문에 대접받기를 선호하였으며, 호텔 식당을 통해서 안락한 식사를 하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.31

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  [생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

  및 숙박시설 식당 - 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설 - 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당 - 자동판매기- 중략 - ... 일식점, 기타 - 휴게음식점업: 피자, 햄버거 및 치킨 판매점, 분식 및 김밥 전문점, 제과점, 아이스크림 판매점, 커피하우스, 찻집 등 - 출장외식업: 출장음식 및 도시락업 - 호텔

  방송통신대 | 94페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05

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  [보고서][수학여행] 소규모 테마형 수학여행 우수 운영 사례 보고서입니다. 반별로 가는 것처럼 소규모 테마 수학여행을 계획 중이신 분들은 꼭 보시기 바랍니다.

  박물관(5분 소요)18:00 ～ 18:50석식(강릉 짬봉 순두부)식사19:00숙소 도착 및 자유 시간친구들과의 친교활동숙 박MGM HOTEL : 강릉시 해안로 535번길 19식당조식더케이가족호텔 ... ○○(4시간 30분)식당조식MGM HOTEL : 강릉시 해안로 535번길 19.중식정선 대운식당 : 정선군 북면 구절리- 6, 7반일정시간장소비고10.21(수)08:00 ~학교 출발10 ... )숙박호텔포레: 부산광역시 동구 중앙대로 296번지길식당중식화교 대반점: 차이나 타운 내석식자갈치 부페: 자갈치 시장내10.22(목)07:00 ~ 08:00호텔 레스토랑09:00 ~

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20

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  2024년도 배낭여행의 이해 리포트 A+

  -> 다카라초역 -> 핫초보리역 -> 마이하마역 -> 디즈니랜드 도쿄 -> 도쿄역 -> 신주쿠역 -> 저녁(이치란 신주쿠카부키초점) -> 구라마에역 -> 호텔※ 점심(디즈니랜드 라멘식당 ... : 시부야,미나토교통비약 795엔호텔 -> 아침(미소쥬: 오니기리) -> 다이몬역 -> 도쿄타워 -> 시바공원(도쿄타워 사진 찍기) -> 아카바네바시역 -> 고쿠리쓰쿄기조역 -> 점심 ... 사진으로만 회상할 수 있다고 생각하기 때문에 사진 많이 찍기세부 여행 계획1일차(출국): 아사쿠사교통비약 1,372엔인천공항 -> 나리타 공항 -> 스카이엑세스 -> 아사쿠사역 -> 호텔

  시험자료 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.13

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  [수학여행] 수학여행 사전 답사 결과 보고서입니다. 수학여행 사전 답사 결과보고서 작성은 매우 까다롭고 복잡하며 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하기시 바랍니다.

  답사 장소 : 강원도 ○○시 중앙로 68번길 12(낙원동) ○○관광호텔, ○○원조닭갈비미소원, ○○고요수목원과 남이섬 일원장소○○관광호텔○○세종호텔수용인원180명24명수행실적○○고 ... 숙소 ○○관광호텔(○○○) 강원도 ○○시 중앙로 68번지 12. ... 외 20건없음식당규모180석24석이용여건- 대강당1, 중강당1, 소강당2- 대형식당1, 중식당1- 각종편의시설 구비됨- 강당은 없고 야외 장소 가능- 중식당1- 내외부 CCTV시설

  리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.04.09

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  일본 오사카 조사 및 여행계획서

  이동(102,999원)③ 17:00~18:00 / 간사이 국제 공항 / 입국 심사, 지하철로 이동(3,300원)④ 18:00~19:00 / 간사이 국제 공항 → 오사카 테이코쿠 호텔 ... 00 / 유니버설 스튜디오 재팬 / 기념품 구매(25,000원)⑨ 22:00~23:00 / 유니버설 스튜디오 재팬 → 라젠토호텔 오사카 베이 / 도보로 이동, 체크인(108,346원 ... 여행계획서 작성하기1) 1일차(1) 시간(현지시간)① 13:00~15:05 / 집 → 인천 국제 공항, 식당 / 부모님 차로 이동, 점심 식사(15,000원), 출국 심사② 15:05

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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  호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)

  연회장 영업은 식당 영업에 비해 좀 더 창의적인 업무 수행이 필요하다.3. 연회장 영업을 위해서는 호텔 내 타 부서와 외부의 지원 및 협력이 절대적으로 중요하다.4. ... 다음 중 호텔 마케터의 직무라고 보기 어려운 것을 고르시오.1. 패키지 상품개발 등 각종 판촉활동2. 호텔 시장환경 및 경쟁사 분석3. 세일즈 콜의 계획 및 시행4. ... 다음 중 호텔 연회장(banquet) 영업과 관련하여 옳지 않은 것은?1. 연회장은 식음료 부문의 매출극대화를 위한 전략적 영업장이다.2.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31

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  버즈 알 아랍

  톰은 호텔의 식당도 공중에 매달린 것처럼 설계하길 원하였고 이로써 두바이를 보며 구름에 떠있는 것 같은 기분을 느끼게 하고싶었다. ... 이 보들이 견고한 철재바닥을 만들어 주었고 식당 전체를 알루미늄과 유리로 포장 되어 풍속 160km의 강풍도 견디게 되었다. ... 두바이 7성 호텔 버즈 알 아랍 레포트두바이 해안에 우뚝 솟은 호텔 버즈 알 아랍은 세계에서도 손 꼽히는 최고의 빌딩 이다.빌딩의 높이는 300m로 에펠 탑 보다도 높다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.08

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