"linoleic acid" 검색결과 101-120 / 576건

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  초콜릿의 진실과 거짓(초콜렛의 긍정적인 영향과 부정적인 영향, 진짜 초콜릿 감별 기준 등 초콜렛에 대한 거의 모든 것)

  필수지방산인 리놀레산 (Linoleic Acid: 오메가 -6) 와 리놀렌산 ( Linolenic Acid: 오메가 -3) 가 다량 함유 (1) 성장촉진 (3) 콜레스테롤 대사조절 ... 필수지방산인 리놀레산 (Linoleic Acid: 오메가 -6) 와 리놀렌산 ( Linolenic Acid: 오메가 -3) 가 다량 함유 (1) 성장촉진 (3) 콜레스테롤 대사조절

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.19 | 수정일 2020.10.17

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  위험한 나의식탁-SBS 스페셜 2010-10-10(224회)- 잃어버린 풀의 기억, 2010-10-17(225회)- 옥수수의 습격을 보고

  리놀레산 (linoleic acid ), 아라키돈산(arachidonic acid) 은 오메가6 지방산으로 분류된다. ... 알려진 도코사헥사에노산(docosahexaenoicacid),EPA로알려진에이코사펜타에노산 (eicosapentaenoic acid ), SDA (stearidonic acid ) ... , ETA (eicosatetraenoic acid) 가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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  [식품화학] 동∙식물의 오메가지방산 합성능력 비교와 ω-6 / ω-3 지방산의 체내 대사

  필수지방산의 대사(1) 필수지방산의 대사과정linoleic acid(ω-6)의 대사2CLinoleic acid Dihomo--linolenic acid Arachidonic acidC18 ... 필수지방산의 합성(1) 동식물간 필수지방산 합성의 차이- 동물은 필수지방산인 linoleic acid(C18:2)와 α-linolenic acid(C18:3)를 체내에서 합성할 수 ... )이라 함(2) 오메가 지방산- 이중 결합의 위치가 메틸기를 기준으로 3번째에 있는 경우를 오메가-3, 6번째에 있는 경우를 오메가-6 지 방산이라 부름- 오메가 지방산인 linoleic

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.09

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  [지질대사] 지질의 성질과 종류(지방산의 구조와 종류, 중성지질 및 복합지질), 지질의 체내기능, 지질섭취의 과잉 및 부족으로 인한 영향

  2개 이상ex) linoleic acid(C18 : 2), linolenic add(C18 : 3), arachidonic acid(C20 : 4)2/ 탄소의 수효(탄소체인의 길이 ... (n-9, C18:1):오메가-9 계열의 지방산으로서 탄소수는 18개, CH3로부터 9 번째 탄소에 이중결합 1개가 있다.. linoleic aicd(n-6, C18:2) :오메가- ... 탄소부터 이중결합 3개가 있다.4/ 필수지방산사람이나 동물세포 내에는 메틸기 끝에서부터 9번째 탄소사이에 이중결합을 만들 수 있는 효소체계가 없기 때문에 위의 오메가-6 지방산의 linoleic

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.13

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  식생활과 건강 기말고사

  linoleic acid? linolenic acid? arachidonic acid? stearic acid? ... oleic acid답 : oleic acid 근거 페이지 : p.43[문제 03] 보리수단, 퍽수단, 복분자 화채, 원소병.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.03 | 수정일 2021.04.29

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  [지방] 지방의 분류 - 포화지방산과 불포화지방산, 다불포화지방산(PUFA), 필수지방산(EFA), 지단백질, 지방의 섭취량

  이 정의에 의하면 다불포화지방산인 리놀레산(linoleic acid), 리놀렌산(linolenic acid) 및 아라키돈산(arachidonic acid)을 필수지방산이라고 할 수 ... 옥수수나 콩기름, 잇꽃기름, 땅콩 등 천연 식물류에 많이 있으며 모유에는 리놀레산(linoleic acid)이 전체 열량 중 6~9% 함유되어 있으므로 모유를 섭취하는 어린이에게는 ... )와 DHA(Docosa hexaenic acid)는 불포화지방산의 일종으로서 최근 들어 그 생리학적 작용에 많은 관심을 받고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29

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  [조리과학전공] 두류의 조리원리 이해 (분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

  이들 식용유에는 불포화지방산이 풍부하게 많이 들어 있는데, 대두의 경우 Oleicacid가 28.9%, Linoleic acid가 50.7% 함유되어 있어서 필수지방산의 급원식품으로 ... acid)과 리놀렌산(linolenic acid)이 많고, 지방산화효소인리폭시게나아제(lipoxygenase)가 있어 공기 중의 산소와 접하면 산화되어 콩 비린내를 유발한다. ... acid)이 다량 함유되어 있어 식용유로도 가공되며, 무기질인 K?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22

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  영양과대사(영양,에너지대사,주요영양소,대사)

  ) : 리놀레산(linoleic acid), 리놀레산 (linolenic개월 동안 대량 투여하여도 부작용과 독성이 없음- 식품 : 견과류, 간, 효모, 달걀, 육류, 신선한 야채에 ... 비타민 B3 (niacin, nicotinic acid)- 단백질과 결합하여 에너지 생성에 관여하고 20여 종의 피리미딘 효소(pyridine enzyme)를 형성- 모세혈관 확장과 ... 엽산 (folic acid)- 세포 증식과 재생에 필요하며 혈색소 생성에 관여함- 수용성이라 가공, 조리과정 중 손실되기 쉬움- 산성에 약하 효소를 활성화하고 조효소나 혈색소, 효소

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.20

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  Chapter 4 지질(노트)

  acid(C18)-불포화지방산 : 분자속에 이중결합이 있는 지방산①이중결합이 1개 → oleic acid (C18) 18:1(9)②이중결합이 2개 → linoleic acid (C18 ... *오메가-6 지방산 : 메틸기(ω)로부터 6번 탄소에서 첫 번째 이중결합이 시작되는 지방산: linoleic acid, arachidonic acid*오메가-9 지방산 : 메틸기(ω ... acid (C20) 20:4 (5,8,11,14)EPA(eicosapentanoic acid) (C20) 20:5 (5,8,11,14,17)DHA(docohexaenoic acid

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02

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  질소시비 수준 및 재생기간이 톨페스큐와 버뮤다그라스의 지방산조성에 미치는 영향 (Effect of Nitrogen Application Level and Regrowth Period on Composition of Fatty Acid in Tall fescue and Bermudagrass)

  한국초지조사료학회 박형수, 황경준, 박남건, 김영준, 정하연, 조남철, 고문석

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  땅콩 기름에 대하여

  땅콩기름은 요오드가 84~103 으로 oleic acid, linoleic acid 가 많지만 behenic acid, lignoceric acid 라는 긴 사슬의 지방산 을 함유하는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.16

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  식생활과 건강 기말족보입니다.

  (2)(1) linolenic acid(2) oleic acid(3) linoleic acid(4) arachidonic acid(5) stearic acid25.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.18

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  식생활과 건강 2017년 2학기 기말고사

  1. linoleic acid2. oleic acid3. arachidonic acid4. stearic acid5. linolenic acid마늘, 양파, 파에 많이 함유되어 있고 ... Folic acid간 기능 저하 시 감소되는 것이 아닌 것을 고르시오1. 엽산2. 트립토판3. 판토텐산4. 리보플라빈5.

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.07

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  허브의 효능 : 허브의 구성성분과 항산화 효과에 대하여

  허브 품목 중에서 로즈마리와 세이지 및 라벤더의 함량이 높은 편이며, 방아 잎의 지방산에서도 linoleic acid와 linolenic acid의 함량이 높게 나타난다. ... acid와 linolenic acid의 함량이 포화지방산인 palmitic acid와 stearic acid 함량보다 더 높다. ... 유익한 무기염류들을 많이 함유하고 있는 것으로 나타나 건강에 좋은 요리의 소재로 활용할 수 있을 것이다.4) 지방산과 유리당허브 잎의 지방산을 정량해보면, 대체적으로 불포화지방산인 linoleic

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.10

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  식품화학, 전분,지방,유지,산화 등 매커니즘

  이상 가진 것 들 : 모두 독립형 이중결합(=비공액형 이중결합)Oleic acid(18:1), Linoleic acid(18:2), α-Linolenic acid(18:3)※지방의 ... (18:0), palmitic acid(16:0)불포화지방산-한개 이상의 이중결합을 가지는 것, 대부분 cis형(마가린, 쇼트닝:천연유지를 수소첨가-일부 trans형)이중결합 2개 ... 투명한 콜로이드 용약 됨, 농도 커지거나 냉각시 겔 형성콜로이드 용액이란 점도 높고 광선 투과율 높고 비등방성 없어짐※주요 구성 지방산의 특징에 의한 분류포화지방산-stearic acid

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.28

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  [기본간호학]필수의학용어 정리본

  acid팔미트산steraric acid스테아린산olive oil올리브유oleic acid올레산linoleic acid리놀레산fat-soluble vitamins지용성 비타민Water-soluble ... 영양jejunostomy tube공장루관, 공장창냄술관polysaturated fatty acid다중 포화지방산protein단백질monosaturated fatty acid단일 포화지방산glycogen당원glycogenesis당원합성metabolism대사anabolism동화작용mineral무기질output배설unsaturated ... fatty acid불포화지방산parenteral nutrition, PN비경구영양obesity비만vitamin비타민intake섭취digetion소화anthropomospholipids인지질palmitric

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.13

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  2016 동계 계절학기 식생활과건강 중간고사

  [배점:1]1 - linolenic acid2 - stearic acid3 - arachidonic acid4 - oleic acid5 - linoleic acid답 : 2 - stearic ... 1. stearic acid2. oleic acid3. palmitic acid4. linolenic acid5. linoleic acid답 4 - Linolenic aicid29. ... [배점:1]1 - vitamin C2 - vitamin B23 - vitamin B14 - folic acid5 - vitamin B6답 : 4 - folic acid3.

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.26 | 수정일 2021.05.06

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  [동맥경화증] 동맥경화의 원인과 증상, 동맥경화증 치료를 위한 식이요법

  일반적으로 식물성 지방은 불포화지방산이 많고 혈중 콜레스테롤을 저하시키므로 다가 불포화지방산, 특히 linoleic acid가 많은 식용유, 옥수수유 등을 사용한다. ... 기초 식사 중의 지방량(5) 비타민종합 비타민을 충분히 공급하고 특히 비타민 B6은 혈중 절수지방산을 감소시키며 불포화지방산의 대사에 밀접한 관계가 있고, nicotinic acid

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.10

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  공업화학 기말고사 대비

  {7} CH`=`CH(CH _{2} ) _{7} CO _{2} H (cis)C _{18:1} `,````cis`,``9->오메가9linoleic acid =CH _{3} (CH _{ ... [포화지방산]라우린산(lauric acid) =CH _{3} (CH _{2} ) _{10} CO _{2} H미리스트산(myristic acid) =CH _{3} (CH _{2} ) ... _{12} CO _{2} H팔미스트산(palmitic acid) =CH _{3} (CH _{2} ) _{14} CO _{2} H스테아르산(stearic acid) =CH _{3} (

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.30 | 수정일 2021.08.03

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  A+ 짜리 TLC 성분분석 레포트~!

  이러한 과정을 통해 얻어진 Rf값은 TG: 0.9649, linoleic acid: 0.9649, oleic acid: 지 종류가 있다. ... triglyceride, linoeic acid, oleic acid가 비슷한 거리만큼 전개되었다는 것을 살펴 볼 수 있는데 Oleic acid와 linoleic acid는 중성지방을 ... TLC판에 standard 용액, triglyceride, linoleic acid, oleic acid, cholesterol, monoglyceride, mix과 Sample을

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.05

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