"기본 레시피" 검색결과 1,181-1,200 / 1,630건

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  6)수학-비례식-비례식을 이용하여 문제 해결하기

  그럼 어디 레시피를 볼까요? 아~ 요리법에는 밀가루 100g에 물을 50ml을 넣으라고 되어 있네요. ... 그것은 수학이 만들어지는 과정의 체험이며 수학적 사고의 출발점이 되기 때문이다.2수업자의 의도수학과에서는 수학의 기본적인 지식과 기능을 습득하고, 수학적으로 사고하는 능력을 길러, ... 너무 많이 넣었어요.S3: 반죽이 너무 질퍽해요.S: 비례를 잘 몰라서 그렇습니다.S: 비례식을 잘 몰라서 그래요.S: 비례식을 공부해 봐요.4'1'1'3'▷ 요리 만드는 사진, 레시피

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.19

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  점포개점 세부일정

  기본 메뉴 구성2. 상품 메뉴 선정3. 상품 이름 선정4. 상품의 연출방법5. 상품의 제공 방법6. 레시피 및 매뉴얼 작성7. 원재료 List 작성8. 구입가격 및 업체선정9.

  서식 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.04

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  푸드스타일링, 푸드스타일리스트, 푸드코디네이트, 한국, 중국, 일본, 이탈리아 식문화,푸드스타일링개념, 푸드스타일링트랜드

  꽃을 선별하여 조화롭게 하는 일* 그린 코디네이터 - 관상식물을 아름답게 관리, 유지하는 전문인.* 푸드 저널리스트(푸드 라이터) - 음식에 관한 기사를 주문에 응하여 집필하고, 레시피 ... .- 푸드스타일리스트는 특성상 조리인과의 협력관계가 필요하기 때문에 기본적으로 요리에 대한 폭넓은 이해가 있어야 하고 최소한 조리에 대한 기초를 알아야 한다.- 스타일링을 하려면 각 ... 발전하므로 그 시장은 넓다고 본다.- 하지만 전문분야로서 가르치는 곳이 적고 수강료도 비싸서 누구나 쉽게 배울 수 없고 교 재와 커리큘럼의 부재 속에서 바른 해답이 없고 조리분야에 대한 기본적

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.23 | 수정일 2024.02.22

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  서양요리의역사와 조리방법 및 식재료의 분류

  서양조리의 조리방법 5~8p1) 기본썰기 5~6p2) 건열조리법 6p3) 습열조리법 7~8p4) 로스팅 8p3. ... 변화가 일어나고 계속적으로 요리 레시피에 첨가하게 되었다. ... 휀넬이나 마쉬맬로우를 병을 퇴치하는 치료요법과 생활요법을 병행하여 이용했다.그리스 역시 바다로 둘러싸여 있는 관계로 참치와 가자미, 문어, 도미 등 풍부한 해산물을 이용한 요리가 많리 레시피에

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.09

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  국민영양관리기본계획

  보급 등 교육좵홍보○ (나트륨 섭취 줄이기) 고속도로 휴게소, 푸드코트, 다중놀이시설 등나트륨 함량 자율표시제 시행, 나트륨 저감화 레시피 보급 등○ (학생 영양교육) 건강다이어리 ... 보건복지부기본계획안작성기본계획(안)의견 제출기본계획(안)심의 기본계획 확정○ 국민영양관리 시행계획 수립 및 추진보건복지부, 국민영양관리 기본계획 통보 (5년 단위, 제1차 : 2012 ... 국민영양관리기본계획(요약)201011826유지웅1.수립배경?1-1 법적 근거국민영양관리법○ 국민영양관리법(제정 ‘10.3, 시행 ’10.9)에 의거 5년마다 기본계획 수립?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

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  [샘표합격자소서]2012하반기 샘표 서류통과 자소서

  전북 순창이 본가인 저는 어렸을 적부터 항상 할머니께서 직접 만드신 간장과 고추장을 먹으며 자라왔고 간장밥, 간장국수의 특별 레시피를 가지고 친구들에게 항상 선보이는 장요리 등, 장류에 ... 성급히 생각하지 않고 기초적인 시장, 소비자분석을 보다 철저하게 준비해 기본을 단단히 다졌고 교육팀을 만들어 마케팅관련 지식을 키워나갔습니다.마침내 KT&G 전남본부 마케팅팀에서 2달

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.08

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  메뉴의 정의와 역할 A+

  판매하는 도구가 되는 것이다.또한 1960년대와 1970년대 메뉴에 대한 다양한 연구들은 주로 주방의 조리사와 식품영양학을 전공한 연구자들에 의해 영양가적인 측면과 조리방식 및 레시피를 ... 기능을 발휘함으로써 비용을 최소화하고, 품질과 서비스를 최대화하여 고객의 만족을 최대화함과 동시에, 이윤을 극대화할 수 있는 운영 시스템을 갖추어야 하며, 이러한 운영 시스템의 기본은

  리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28

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  서비스과정설계,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,

  서비스 설계와 과정분석 방법 ☞ 서비스 과정 분석 은 서비스 과정을 더 잘 이해하기 위해 조직의 기본적 구조와 시스템을 파악하는 것인 동시에 고객과 서비스 제공자간의 모든 접점에 대한 ... 음악과 함께 음식을 배달하는 “Turntable Kitchen” ☞ Turntable Kitchen( www.turntablekitchen.com ) 은 요리 레시피를 제공하는 블로그로

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.27

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  스타벅스 국제경영전략

  그리고 이런 과정을 거쳐 얻어진 물은 미국 본사에서 파견된 직원의 최종 심사 과정을 거쳐 승인된다.제품과 관련된 모든 재료의 레시피 개발기본적인 커피의 레시피 뿐만 아니라, 바리스타가 ... 직접 만들어야 하는 부재료(예: 프라프치노의 노부르) 등의 모든 재료에 관한 레시피가 제작되어 세계 각국의 매장의 파트너들에게 교육되고 있다.신선도 유지를 위한 특화된 포장기술 개발커피는

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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  패밀리레스토랑과 패스트푸드점의 판매촉진전략분석,패밀리레스토랑판촉방법,패스트푸드점의판촉방법

  패스트푸드점의 특징패스트푸드점의 기업적인 특성을 보면 패스트푸드점들은 기본적으로 국내전체에, 또는 전세계적으로 같은 레시피를 통하여 표준화된 음식을 만들어 판다는 특성이 있다. ... 즉, 상품의 공업화, 점포의 원형화, 업무의 매뉴얼화가 기본적으로 되어있고, 이러한 기본요소를 가지고 매뉴얼 화에 의해서 이루어지는 신속함, 대량화에 의한 상품가격의 저렴화, 철저한

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.08

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  카페베네,카페베네 성공요인분석,카페베네 경쟁사 분석,카페베네의 성장세,카페베네 SWOT 분석4P분석,

  가맹계약 기간은 3 년을 기본으로 해지 의사 없을 시 1 년씩 자동 연장 . 기존가맹점의 영업권 보장을 위해 본사 추천지역 외에는 개설할 수 없음 . ... , 실습 , 시음 others 티라떼 레시피 , 스무디 / 후르츠 에이드 / 생과일 주스레시피 실습 등 tea TEA 의 종류와 특징 , TEA 의 제공방법 및 시음 MAIN TENANCE ... 외부 환경 기회 (O) 위협 (T) - 고급커피시장의 확대 - 새로운 카페 커피문화 ( 개방적 , 속도감 ) - 고객층의 출 , 우유 스팀 , 휘핑크림 올리기 praffeno 음료 레시피

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.31

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  부산지역의 한방축제 기획안

  시식의 기회를 제공하며 레시피 , 효능도 공개하여 사람들의 관심 유도 . ... 기획내용 1) 기본계획 2) 세부계획 3) 인력 / 예산조달 계획 4. 홍보 / 마케팅 5. 기대효과1. ... 기획 - 기본계획 정보제공 체질별 체험코스 이벤트 상품판매정보 제공 한방 ( 한의학 ) 유명인사의 강연 한방 ( 한의학 ) 분야의 유명인사의 초빙하여 막연하고 어려운 한방이 아닌 ‘

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.08

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  분자요리란

  라고도 한다.니콜라스 쿠르티가 1992년 Molecular &Physical Gastronomy workshop에서 처음으로 새로운 재료, 도구와 새로운 조리방법으로 음식을 만들어 레시피를 ... 가장 기본적인 것은 요리사로서 식자재에 대한 이해와 존중감 을 갖고 고객에게 먹는 즐거움을 선사한다는 원칙을 잊지말자.해초산(海草酸)이라고도 한다. ... 요리, 맛있음을 찾아 과학자적으로 연구하는 학문등으로 정의 내려지고 있다.음식뿐만 아니라 그 음식을 만드는 조리과정의 구조를 과학적 연구와 실험을통하여 철저히 해체 분석함으로써 그 기본구조와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.01

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  카페베네

  /hot , iced 에스프레소 추출 , 우유 스팀 , 휘핑크림 올리기 praffeno 음료 레시피 , 실습 , 시음 others 티라떼 레시피 , 스무디 / 후르츠 에이드 / 생과일 ... 가맹계약 기간은 3 년을 기본으로 해지 의사 없을 시 1 년씩 자동 연장 . 기존가맹점의 영업권 보장을 위해 본사 추천지역 외에는 개설할 수 없음 . ... 주스레시피 실습 등 tea TEA 의 종류와 특징 , TEA 의 제공방법 및 시음 MAIN TENANCE Esp.M /C, Esp.Gr .

  리포트 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.29

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  식문화의 변화에 따른 마케팅전략

  맛' 된장을 활용한 다양한 퓨전음식 레시피 북을 제공2. ... 생김- 아울러 ‘팻다운’은 식이섬유와 가르시니아 캄보지아 추출물(HCA)성분을 20% 강화한 ‘팻다운F’를 출시하며 업그레이드- 건강과 자기관리에 대한 관심이 높아지며 다이어트의 기본인 ... 효소들의 일부가 결핍돼, 단백질이 함유된 음식을 마음껏 먹을 수 없는 희귀질환자를 위해 개발됨- 이들의 식이요법은 식품에서 페닐알라닌만 선택적으로 제거할 수 없기 때문에 저단백식을 기본으로

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.03

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  HACCP system의 개념과 역사, 요건,개선점

  예를들면 식단에 사용할 레시피가 표준화 되어야만 HACCP 적용이 가능하게 되며, 또는 표준작업절차의 설정 등 전제 프로그램의 확립 및 실천이 선결되어야 한다.2. ... 적용하고자 하는 업소의 영업자는 식품위생법 등 관련 법적 요구사항을 준수하면서 위생적으로 식품을 제조 가공 조리하기 위한 기본 시스템을 갖우기 위하여 작업기준 및 위생관리기준을 포함하는 ... 먼저 개발하여 시행하여하한다.선행요건프로그램에 포함되어야 할 사랑은 영업장, 종업원, 제조시설, 냉동설비, 용수, 보관, 검사, 회수, 관리등 영업장을 위생적으로 관리하기 위해 기본적이고도

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.26

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  [창업계획서] DIY PASTA(10)

  먹는 음식점이 없다마케팅 전략가격정책 1 인당 8 천원에 파스타 재료 및 음료 세트 제공 질 높은 에피타이저 및 디저트 세트주문시 저렴한 가격에 재공 ( 2 천원 ) 1 테이블당 기본 ... 개시 13 개월째부터 최대수익점에 도달한다 단위 : 만원유의사항 이 아이템 역시 음식점 이기에 가장 중요한 부분은 음식의 맛이다 신세대를 겨냥한 파스타 전문점을 창업하려면 독특한 레시피를

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.13

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  다량조리 < 레시피, 검수일지, 검식일지, 인사고과표, 위생점검표>

  ◈ 목 차 ◈* 표준 레시피* 검수 일지* 검식 일지* 인사 고과표* 위생 점검표《 표준 레시피 》레시피명 / 참치야채볶음? 총 분량 43 인분? ... 변형* 레시피에 있는 식용유양보다 적게 넣어 조리하였다. ... 기본지식이 많아서 실습을 통한 문제점에 대해 해결해주는 모습을 보여줬고 일을 수행하는데 있어서 성실한 모습을 보여줘서 같은 조원들간 참여도를 높여주기도 했다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.07

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  외식산업이란?(정의)와 문제점,성장요인,환경,전망 / 국내 프랜차이즈 산업의 문제점과 발전방안 / 인적자원관리의 주요내용

  이직률과 우수한 인적자원의 관리가 이뤄지지 않고 부족현상이 심각하다.③ 지속적인 메뉴개선 및 개발의 의지와 극복할 노력이 부족하다.④ 규정에 맞는 식재료사용과 과학적이고 체계적인 레시피에 ... 실행하며 매출증대와 고객만족을 위해 노력한다.⑦ 정부에서 프랜차이즈 사업이 고용효과가 높고 경제 활성화의 기반이 된다는 점을평가하고 지원해준다.⑧ 내적 내실화와 시스템의 체계화로 기본기를 ... < 외식산업의 환경 >베이비붐 세대들이 20세기 외식산업을 발전,유지시켜 왔으며, 대량생산과 소비를 주도했다.패스트푸드와 패밀리 레스토랑 등, 단순히 품질 , 서비스 , 청결 , 기본적인

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.14

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  와바 프랜차이즈 마케팅

  발음상 Wow(와우) 라는 감탄사와 Bar 의 합성어로서, 누구나 만족하여 감탄을 한다는 의미의 이름 이름에서 느껴지듯 친근하고, 궁금하며, 재미있다는 세 가지 요소가 WA-BAR의 기본적인 ... 새로운 신메뉴 출시 및 업그레이드 메뉴 세계맥주전문점이라는 전문성 저알콜의 세계맥주는 다양한 소비자계층이 선호 해외로의 영역 확대→국외소비자 확대Weakness 본사에서 전수해 준 레시피나

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.18 | 수정일 2015.11.14

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