"실패한 외식업체" 검색결과 1,361-1,380 / 1,699건

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  페밀리 레스토랑의 판촉전략 (빕스, TGI, 아웃백, 베니건스 등)

  즉, 메뉴 아이템의 가격 결정은 궁극적으로 그 식당의 성공 또는 실패를 결정하는 것이다. 가격은 시장의 수요 탄력에 의해 통제를 받는다. ... 빕스1) 칭찬의 메아리 이벤트빕스를 이용한 후 홈페이지에 칭찬하고 싶은 직원을 추천하는 칭찬 메아리를 적으면 매달 5명을 추첨하여 5만원 상당의 외식상품권을 제공한다. ... 오히려 수요감소가 서서히 일어날 수 있는 단계이므로 매출액이 일정하게 발생되다가 어느 정도 기간이 지나면서 서서히 감소하는 추세를 나타내는 시기이다.따라서, 현재 패밀리 레스토랑 업체들

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.03

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  유한 킴벌리의 고객 만족 경영 [유한 킴벌리, 고객 만족, 킴벌리, 기업분석, 사례분석, 마케팅, 경영학]

  외식업체에 대한 고객만족의 연구는 주로 서비스의 품질과 연계되어 이 이론은 다른 여러 고객만족과 재 구매 의도의 관계에 대한 연구에 지대한 영향을 끼쳤다고 볼 수 있을 것이다. ... 높은 고객만족도는 기존 고객의 충성도 향상, 가격민감도의 감소, 기존고객의 이탈방지, 마케팅실패비용의 감소, 신규고객 창출비용의 감소와 기업 명성도의 향상 등을 나타낸다고 하였다. ... 예비 조정보 공유), 거래업체와 상호이익 추구(Win-Win), 모든 거래제품의 완벽한 데이터 관리 및 시스템화, 상호 공동 업무를 통한 소비자 가치 제공 (Collaboration

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.03

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  [외식산업] 외식산업의 성공과 실패 사례

  외식업의 성공업체와 실패업체 사례1. ... 실패업체 사례☞ 브랜드 인지도가 중요한 프랜차이즈 업계에 유명세가 붙은 이름 석자로 순식간 에 프랜차이즈 강자로 떠오르기도 하지만 이름만 믿고 덤벼들었다가 실패하는 이 도 적지 않다 ... 평범한 직장인이었던 그는 회사를 그만두고 외식업에 뛰어들기로 마음먹고 정보찾기에 나섰다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.09.07

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  (음식프로그램)MBC맛있는TV 분석

  작업이 쉽지 않다”며 “실패율을 줄이기 위해 인터넷이나 다른 언론에 소개된 프로그램을 어쩔 수 없이 재탕하게 되는데 이렇게 문제가 생기면 속수무책일 수밖에 없다”고 말했다. ... 문제는 이런 업체들이 TV 출연을 마케팅 수단으로 적극 활용하고 있다는 점이다.한 맛집 프로그램 담당 PD는 “웬만큼 알려진 맛집은 방송에 거의 소개됐기 때문에 새로운 음식점을 발굴하는 ... 올바른 외식문화를 선도하며 다국적인 음식들을 소개함으로써 음식을 하나의 문화로 정착시키는 길잡이 프로그램으로 자리매김 하고자함프로그램의 구성대국민 음식지식 프로젝트!

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.12

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  [외식 사업] T.G.I Friday’s 분석

  업체 선정 배경T.G.I Friday’s우리 나라의 외식 산업은 계속해서 성장해 왔고 이로 인한 업체들간의 경쟁은 심화되어 가고 있다.이러한 환경 속에서 T.G.I Friday’s는 ... 그래서 기업은 서비스 실패에 대하여 고객들이 기대하는 것 이상의 노력을 보여줄 때만 고객을 만족시킬 수 있다. ... 또한 최초 서비스 보다 서비스 실패후에 동반하는 서비스 회복에 대한 기대가 상대적으로 높게 나타난다.- 품질과 고객만족/고객 로열티 간의 관계-- 서비스 품질 측정의 방법 -SERVQUAL

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.16

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  [호텔경영론]호텔경영/Co-branding, 전략적 제휴(호텔, 외식업체)

  입점보다 매출면에서 높게 나타나 앞으로는 외식 관련 업체로 입점이 추진될 것으로 보인다. ... =>이런 입점의 대상은 피자업체를 비롯한 외식업체들 뿐 아니라 그 범위가 방대해 사업성이 있는 장소라면 어디든지 입점이 가능하다고 업계 관계자들은 말한다.그 실례로 주유소로의 입점은 ... 그 이전부터 진행돼 오고 있으며 할리스, 로즈버드, 무세띠, 카페 네스카페, 하우스브란트 등이 입점해 있는 상태이다.그러나 최근 들어 외식관련업체로의 입점이 두드러지는 현상은 메인

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.20

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  [관광경영] 국내 외식업의 현황

  외식업의 현황(1) 대기업의 외식분야로의 지속적인 진출대기업, 특히 유통업체와 제과업체를 중심으로 외식분야에의 진출이 활발하게 진행(2) 국내기업의 활발한 해외진출중국을 비롯한 아시아권을 ... 인한고가로 구입이 쉽지 않다는 점이며,일곱 번째, 입지의존성이 높은 업종으로 투자비가 높다는데 문제점이 있으므로식당은 입지가 승패를 좌우하므로 성공 시 점포의 확장이 쉽지 않고, 잘못으로실패 ... 우리나라 외식업의 환경1. 20세기 외식업 환경과시형 소비, 모방소비, 충동구매에 힘입어 그 동안 호황을 누려온 외식업이IMF를 맞이하여 수많은 외식업체가 도산 또는 적자경영에 허덕이고

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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  [경영]기업의 중국 유통시장으로의 진출

  중국인들은 외식을 할 때 식당에서 지나치게 많은 음식을 주문하는 습관이 있다. ... 그러나 중국의 최대 유통 체인기업으로 성장하기 위해서 설립한 자회사인 N-마트가 실패하면서 매장의 3분의 1이 휴업하는 등 경영난에 봉착하였다. ... 유통업은 제조업과 같이 전반적인 법적 인허가에 대한 제반 문제들이 아니라 상관습, 거래제도, 정부규제 등 사회, 경제적 환경에 크게 영향을 받고 있어 해외진출이 자칫하면 실패하기 쉬우며

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.26

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  본죽 마케팅 전략

  강화하고 맛을 개량해냈다.3) 마케팅에 대한 전문적 지식과 경험본죽의 창업자는 본죽을 창업하기 이전부터 이미 시대의 흐름을 읽어내고 소비자의 욕구를 정확하게 파악하여 목욕용품 전문업체인 ... 컨설턴트로 활동하면서 수많은 창업자들에게 시장을 조사하여 자문을 해주고 그들의 실패한 경험을 관찰하면서 여러 가지 노하우를 체득하였고 이러한 경험과 지식이 본죽을 창업하는데 큰 영향력을 ... 있다.본죽은 외식업에 뛰어들기에 앞서 다양한 변수로 기존 외식 시장을 세분화하였는데 그 중에서도 시장세분화의 핵심적인 기준은 행태적 변수에서 추구하는 편익 즉, 식사로 인해 얻는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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  작지만 강력한 디테일의 힘

  원료입고와 제품생산, 서비스에 이르기까지 모든 과정에서 엄격한 품질기준을 적용하고 이를 철저히 지킨 KFC는 전 세계 외식업체 가운데 1위를 차지했다.3장 월마트의 성공과 케이마트의 ... 줄을 잇는 민간기업들의 실패원인제약회사인 싼주는 전국적으로 막강한 판매망을 가진 대기업이다. ... 하지만 이런 세심함이 빠진 2호실은 해마다 적자운영에 시달리고 있다.2장 룽화지가 KFC에 밀린 이유KFC와 맥도널드의 중국진출에 성공으로 중국의 식품업체도 패스트푸드 체인점을 설립하였다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.05

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  [경영] 전통아메리칸레스토랑코코스의경영전략

  SOWThreat경쟁 업체들의 시장진출 타사들의 공동 마케팅 과다경쟁 젊은 층의 소비력 강화SWOT분석Coco's의 실패요인1.차별화 된 Coco's만의 이미지 부재 2.낮은 서비스 ... 40%의 시장성장 Family Restaurant가 외식시장을 리드 업체들 앞 다투어 공격적인 경영 2005년 8000억원 예상(-LG경제연구원 최동필 팀장)Family Restaurant의 ... COCO'S의 마케팅 전략 - COCO'S소개 - SWOT분석 - COCO'S의 실패요인 - STP / 경쟁대응전략 / QSC1부.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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  6시그마 성공사례

  호텔&외식산업 원가관리론 김희기 교수님‘6시그마의 성공사례 또는 실패사례’6시그마의 성공 실패 사례분석?과목 : 호텔&외식산업 원가관리론 김희기 교수님? ... 필요에 따라 챔피언, 블랙벨트, 그린벨트 등과 그 밖의 는 최근 협력업체 수를 10분의 1 수준으로 줄이기까지 하고 있다. ... 내용 : 6시그마의 성공 실패 사례 분석?이름 : 관광학부 06학번 박경환?학번 : 200611748▶ 6 S I G M A 경영전략 ◀Ⅰ. 6 시그마의 도입배경 및 정의1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.17

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  빕스의 현황 및 SWOT분석과 나아갈방향

  국내 업체들은 무리한 가맹점 모집만 열을 올릴 뿐 사후 관리가 소홀해 실패를 많이 하는 경우가 많다.4. ... 대부분의 외국 업체는 외국 업체 그대로의 분위기를 가지고 한국에 들어옴. 반면 빕스는 매장에 개성 있는 인테리어로 방향을 정함. ... 업체와의 차별화국산 브랜드로는 타 외국 브랜드와의 경쟁에서 성공하기가 힘이 듦 다양한 차별화를 통해서 타 업체와의 경쟁에서 살아 남음.3.신중한 점포 사후관리다수의 체인점을 전국에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.25

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  [경영]프랜차이즈(체인점) 사업설명회 자료

  분석) 사업 첫째 년도의 실패율 기준1. ... 낮은 실패율2. 회사로부터의 지원5% 미만프랜차이즈약 50%자영사업3. ... , 상표비도 없음1) 대리점의 형태에 따라 일정 수의 관리 전문 직원을 대리점에 파견 2) 체인점을 공통으로 관리하는 전산프로그램 제공중국 내 프랜차이즈 7대 유행 할인유통업 / 외식업

  리포트 | 18페이지 | 11,900원 | 등록일 2007.01.31

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  [경영전략]한국 외식기업의 중국 진출 방향 : 패밀리레스토랑 중심

  송가네식품은 족발의 본고장인 중국에서 우수한 맛을 인정받아 인기를 끌고 있지만 프랜차이즈사업은 중단한 채 소비자를 대상으로 유통사업만 전개하고 있다.한식 프랜차이즈업체인 JK푸드테크는 ... 기하급수적으로 확대될 가능성이 크지만 한국기업들은 중국 진출에서 이러한 실패를 맛보고 있는 것이 일반적인 현상이다.한국본사중국내 상호업종비고진로소주진로주가한식250평보배소주보배원한식200평효성싸이터아리랑한식4개매장 ... 한국 외식기업의 중국 진출 현황1. 중국 외식산업의 현황2. 한국 외식기업의 중국진출 현황3. 한국 외식산업의 중국 진출 성공 사례 :서라벌Ⅳ.

  리포트 | 29페이지 | 5,300원 | 등록일 2005.11.15

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  [마케팅] 외식업체 마케팅 계획

  S.A.T.R “사트르” 마케팅 계획제품 정의대상분야 : 외식업체 (Family Restaurant) 외식업체명 : S.A.T.R 사트르“ Stroll along the river( ... 국제 가격 정책 지역화 문제 지역에 맞게 제품을 변경할 때 필요 사항을 강조합니다.성공 측정첫 해 목표 기타 년도 목표 성공 및 실패 측정 성공의 필수 요건일정18개월 간 주요 일정 ... 강가를 거닐다) 동 기 주 5일 근무로 인하여 더욱 부상하고 있는 업종으로 외식업 또한 각광을 받고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.26

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  [마케팅 리서치]대학생 식생활 변화에 따른 전통 한국 음식점 활성화 방안

  미국시장에서 패스트푸드사들의 저가 전략이 실패했다는 내용이다. ... 이들 업체들이 대체하고 있어 패스트푸드 업체가 설 땅이 좁아지고 있다.최근 아시안 월스트리트 저널에 흥미로운 기사가 실렸다. ... 더욱이 국민소득 수준이 높아짐에 따라 소비자들의 건강에 대한 관심이 증대되고 있으며 간단한 외식의 경우에도 고른 영양섭취를 하려는 욕구가 확대되고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.31

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  패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅전략과 발전방안 분석

  국내 업체들은 무리한 가맹점 모집만 열을 올릴 뿐 사후 관리가 소홀해 실패를 많이 하는 경우가 많다.④ 인적 자원 관리외국 업체와 비교해도 뒤지지 않을 정도의 종업원들의 서비스 수준⑤ ... 로열티 대신 그 비용을 식자재에 투입④ 고객의견을 적극 수렴하는 프로그램 운영6) 성공 발전요인① 신선한 재료와 양질의 음식신선한 재료 => 신선한 음식, 좋은 맛의 음식② 기존 외식 ... 대부분의 외국 업체는 외국 업체 그대로의 분위기를 가지고 한국에 들어옴.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04

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  [마케팅]레드망고 마케팅성공전략 및 최근 하향세와 실패요인분석

  업체의 높은 여성 의존도? ... 겨울에는 차가움이 덜한 소프트 타입의 아이스크림을 선호- 자신의 입맛에 맞는 과일, 토핑 선택(2) Targeting20대 여성 - 불황 확실한 매출 보증수표 20대 여성 고객.외식 ... 그러나 아이러니하게도 상권이 아무리 좋다 하더라도 인지도가 낮은 브랜드를 선택하거나 주변의 고객과 브랜드를 접합시키지 못하면 실패할 확률이 높다는 점이 이 업종의 특성이다.이제 아이스크림시장도

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.28

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  [외식사업] 외식사업 경영관리와 메뉴관리

  입지조건은 좋은데 사업성이 있느냐 없느냐를 판별하는 관건은 동종업체 수의 분포도이다. ... 그러면 현재와 같은 불황기에는 수요보다는 공급과잉이 되어 생존을 위한 창업이 오히려 생존을 더욱 어렵게 만들고, 실패의 벼랑으로 몰고 갈 수도 있다. ... 경쟁업소의 상품가격 등도 종합적으로 고려한다.(4)낭비요인의 근절매출을 증가시키고 이윤을 극대화하여 업소의 궁극적 목표를 달성하기 위해서는 부적절한 준비, 초과생산, 조리과정에서의 실패

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.01

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