"급식실 안전수칙" 검색결과 121-140 / 212건

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  보육시설안전

  온수용 수도꼭지 , 안전 샤워기의 오작동 매일 점검하기? 화장실 사용 안전 수칙에 대해 수시로 이야기 나누기? 개별 또는 2-3명 씩 나누어 화장실에 다녀오도록 배려하기? ... 쓰레기통은 자주 비워준다.- 교사 안전수칙? 욕조, 세면기, 세수 대야 등에 물을 담아두지 않기? ... 산균 소독제 사용▷ 소독제 제품에 표시된 사용 농도로 희석한 액 분무▷ 5분간 유지하여 살균소독(3) 보육시설 급식위생관리■ 조리실과 식자재의 위생적 관리- 조리실은 청결하고 위생적으로

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.30

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  외식업체주방의 작업관리

  안전관리 1 ) 안전관리의 개념 …………………………………………… 15 2) 안전관리의 대상 ……………………………………………16 3) 조리 작업자의 안전수칙 ………………………………… ... 안전관리 2) 안전관리의 대상 16 김기영 , 호텔 외식산업 주방관리 실무론 , 백산 출판사 , 2006 년 2 월 p2513) 조리 작업자의 안전수칙 안전대책의 미비로 산업체에서는 ... 17 4) 가스 사용시 안전수칙 ……………………………………18 5) 전기적인 안전성 …………………………………………18 6) 주방의 안전설계 ………………………………………… 19 7)

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.14

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  식중독 사고 ( 국내 및 해외 기내식:식품위생학)

  외국 항공사에서 있었던 샌드위치의 햄 때문에 화농균이 번식한 사고는 최소한의 안전수칙을 무시해서 생긴 일이다. ... 검수실을 거쳐 조리실로 온 원재료를 처리할 때의 온도는 12°C, 전체 작업장의 온도는 15°C 이하로 떨어지지 않도록 한다. ... 음식을 조리 후 급속 냉동하여 영하 18도 이하의 온도로 냉동보관하고 급식 시점에 해동 및 재가열하여 배식하는 방식이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.20

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  지역사회 간호학 간단 요약 정리 [ 보건교사 ], [ 간호학레포트 ]

  급식소 등)9. ... 감염병 예방 4대 수칙① 손씻기② 물은 끓여먹고 음식은 익혀 먹기③ 조리기구는 흐르는 물에 세척 및 철저히 소독④ 음식물 오래 보관하지 않기10. ... 건강관리실 활동의 장, 단점1) 장점① 방문활동에 비해 간호사의 시간과 비용을 절약② 비치된 기구, 물품, 비품을 사용할 수 있다.

  시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.07 | 수정일 2017.01.09

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  식중독 교수학습지도안(식품위생과건강, 우리가지키는건강, 초등학생대상학습지도계획안, 식중독예방수업계획서)

  안전한 이용법 알기안전한 여가 생활15160대중교통 이용법 알아보기교통 안전 수칙 알기15161안전한 물놀이법 알아보기물놀이 사고 예방법 알기16162-163야영 활동시 주의점 알아보기야영시 ... 단원 지도상의 유의점1) 신체의 발달, 질병 예방법 및 안전과 관련된 지식을 습득하여 일상 생활에 적응할 수 있도록 지도한다.2) 보건영역이 실생활과 밀접함을 인식하여 견학, 자원인사 ... 안전수칙과 사고 대처법 알기17164-165여가 활동시 사고 예방법 알아보기여가 활동 중 사고종류와 예방법 및 대처법 알기본시 지도안단원6.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2016.03.07

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  주방의 작업관리

  기구 세척ㆍ소독방법 4절 안전관리 1. 안전관리 흐름 2. 안전관리 대상 3. 안전수칙주방의 작업관리제 1 절 주방의 작업관리1. ... 안전수칙 ➀ 주방에서는 안정된 자세로 조리작업에 임해야 하며, 특히 뛰어다니지 않아야 함 ➁ 조리작업에 편리한 유니폼과 안전화를 착용해야 하며, 뜨거운 용기를 이동할 때에는 마른 ... 안전관리 대상10/11주방의 작업관리≫ 각 개인은 조리작업 시 각종 기기의 조작작업과 기능을 익히고 안전수칙을 철저히 준수하여 사고의 발생을 미연에 방지하도록 해야 함 1) 조리작업자의

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04

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  사회복지실습일지

  청소년에 대해 알아야할 사항에 대인 관리 감독을 통해 아동들의 위생상태, 영양상태를 체크하고 있음을 알게 되었습니다.주방의 시설 및 설비 관리의 중요성, 위생 관리와 조리작업 중 안전수칙 ... 등의 중요성을 감지, 아동의 건강과 밀접하게 관련된 영양 관리 및 조리시설과 조리원의 건강 상태 중요 등 안전한 아동급식을 위해 정기적으로 교육과 훈련을 하고 있어서 그런지 안심이 ... 급식조리 역시 아이들이 먹는것이기 때문에 정확한 점검과 관리가 필요하지요!공문서 교육을 받으셨는데 질의가 없으신가요?

  리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.08.07

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  뇌졸중 case study (케이스 스터디)

  안면 텐트 (Face Tent)준비물품: 산소유량계, 산소, 안면 텐트과정 및 환자 간호:- 환자에게 산소요법의 목적과 방법을 설명한다.- 환자의 보호자에게 산소 투여시 요구되는 안전수칙을 ... 환자의 반응을 사정하고 안면 텐트에 적응할 수 있도록 돕는다.- 상태에 따라서 15~30분 정도 관찰하고 그 후에는 규칙적으로 활력징후, 안색, 호흡양상, 흉곽운동 등을 사정한다.- 안전수칙을 ... 연구기간 및 방법OO병원 본원 O동 O층 뇌졸중집중치료실에서 2013년 1/7~1/18일까지의 간호 기록지, 입원 기록지, 임상병리 결과조회를 수집하였습니다.

  리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2014.05.14

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  우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

  현재 조리실과 식자재 관리 및 급식과 잔반관련 항목은 3∼4개 항목으로 구체성도 떨어진다는 지적이다. ... 대상으로 집단급식소 위생 관련 법적기준에 대한 정보를 알려주고 주방기구의 살균·소독방법, 식재료의 올바른 냉장·냉동보관방법, 계절별 위생관리 수칙 등 급식소 위생에 대한 방문교육을 ... 현재 14개소를 추가 설치하여 전국 36개소 센터가 운영 중이다.어린이급식지원센터가 설립된 배경을 살펴보면 지난 2009년부터 시행되고 있는 「어린이식생활안전관리특별법」 제21조에

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.11 | 수정일 2015.10.10

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  [아동복지학] 안전관리 - 가정안전에 대하여

  어린이집 가스 및 급식 안전8. 보육교직원 안전교육 실시9. 예방 목표 및 지침10. 소비자 주의사항11. 경험 사례 12. ... 침실/방 (11.8%), 거실 (9.6%) 주방 (9.1%), 화장실 및 욕실 (4.2%) 등에서 주로 사고가 발생한 것으로 나타났다.발달단계별 사고유형1세미만 영아기 : 침대 및.7 ... 【사례2】2012년 04월 강○○(여, 8개월)는 유모차를 타고 예방 목표 및 지침아동의 발달단계에 따라 사고 발생 양상과 빈도가 다르게 나타나므로 부모와 양육자가 사고 예 방 수칙을

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.01

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  안전교육

  많이 먹지 않기③음식물을 익혀 먹기①외출 후 손발을 깨끗이 씻기②양치질 하기①알맞은 시기에 예방주사 맞기②전염병 종류와 예방접종의 필요성 알기자연재해로 부터의 안전수영수칙을 바로 ... 줄을 서자급식시간에 차례를 지키자①복도에서 오른쪽으로 걸어가기②교실에서 뛰지 않기③책상위에 올라가지 않기①운동장에 나갈때는 차례지켜 나가기②계단에서 밀거나 장난하지 않기③계단난간을 ... 이용할 때는 질서 지키기①교통표지판을 익히기②교통표지판을 지키기①수풀에 함부로 들어가지 않기②산에 갈때는 긴옷을 입기질서의 생활습관화실내에서 조용히 하자계단에서 뛰지 말자수돗가나 화장실에서

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.13

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  집단 급식업소의 위생

  가공업소 및 집단급식업소의 시설 조리실 - 조리실의 위치선정조건 ① 식재료의 반입과 오물을 반출하기에 편리한 곳 ( 차량출입이 가능한 곳 ) ② 음식을 배선하고 운반하기 쉬운 곳 ... 시설 1-1 작업장 1-2 부대시설 04 4-1 참고 문헌 4-2 Q A01 (1) 작업장 식품제조 가공업소 및 집단급식업소의 시설 검수실 ① 차량의 진입 및 접근이 용이해야 하며 ... 있을 것 ) ⑤ 사고 발생시 대처하기 용이한 곳 ⑥ 법 규제를 만족시키는 위치와 구조이어야 한다 .01 (1) 작업장 식품제조 가공업소 및 집단급식업소의 시설 - 조리실의 구비조건

  리포트 | 34페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  청소년활동

  봉사자는 활동 수칙을 준수하고 이용자, 봉사자, 직원 상호간의 예의를 지켜야 합니다.5. 겸손한 태도로 상대방의 처지를 이해하고 정성을 다해야 합니다.6. ... 연혁-2013 복권기금지원 아동토요보호사업 ’불타는토요일’실시, K2와 함께하는 K2스쿨핑 진행양천구 여성발전기금사업 여신프로젝트, 양천구 우수프로그램지원사업 홀몸어르신안전망구축을 ... 위한“사랑더하기”-2012 강서교육지원청 특수교육 대상자 치료지원 제공기관 지정, 양천교육복지네트워크 "늘픔" 거점기관 지정,노인일자리사업 실시(목동실버지기봉사단, 초등학교급식도우미

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.07 | 수정일 2016.09.23

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  학교안전점검의 날 운영 계획

  생활담당1) 교통안전 및 실내외 생활지도 총괄※ 급식소 및 특별실, 청소관리구역 안전점검 및 안전지도(각 실 담당자)※ 시설적인 문제 발생 즉시 행정실의 협조를 받아 위험요소를 제거할 ... 교실, 특별실?실내외 생활지도?급식안전?급식자재 점검?업체점검?식품안전?위생생활?약물안전?식수안전?폭력예방지도?성폭력예방지도?집단따돌림?외부인 출입통제?학교내외 우범장소순찰? ... 물놀이 안전?화약, 폭죽?화재예방?수재예방?전기기구 사용?과학실험 안전?실험기구 관리?실험약품 관리?실험안전 수칙?폐기물 관리?조리(실과) 안전?학교주변 유해물점검?

  서식 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.18

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  조리종사자(조리원, 조리사) 작업환경, 조리종사자(조리원, 조리사) 조리실위생, 조리종사자(조리원, 조리사) 교육훈련, 조리종사자(조리원, 조리사) 안전관리, 조리종사자 전망

  가스 사용자가 지켜야 할 안전수칙1) 사용전2) 사용중3) 사용후4) 평상시5) 가스 사고의 주요 원인6) 가스 누설시 응급조치 방법7) 음용수 관리8) 정수기 관리Ⅶ. ... 가스 사용자가 지켜야 할 안전수칙1) 사용전- 점화전에 가스 누설여부 확인- 창문 열어 실내 환기- 연소시 주위 인화 물질 제거2) 사용중- 점화시 확실히 불이 붙었는지 확인- 조리시 ... 전기안전관리- 스위치를 넣기 전에 반드시 안전과 기기상태를 확인한 다음 조심스럽게 스위치를 넣도록 해야 한다.- 작업과 기기조작을 할 때는 조리실의 정해 놓은 규정에 의해 그 순서대로

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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  유한킴벌리 인적자원관리

  웍합계이론30 점90-120실무70110100280합계100200100400항목안전수칙 준수, 보호구 착용, 법정교육이수, 환경, 5S 실천능력, 응급조치능력자주보전능력, 품질측정능력 ... 미혼우직자녀의 부상 질병으로 인한 입원 치료시주택대여 및 전세금 대여주거지 이외의 지역으로 전근 별령된 임직원 주거 관여 지원기타퇴직금누진제, 퇴직보험, 퇴직금 중간 정산제, 근무 지원, 급식지원 ... 등 의료비보조), 여성 대상 부인과 검사(자궁암, 유방암, 골다공증)새마을금고 운영일반대출 및 주택자금대출복지시설사원들의 후생복지 증진 및 휴가선용제공 , 자긍심 고취, 사원 휴게실

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.21

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  간호관리학 7장, 간호단위

  화재예방관리 - 환자 입원 시 , 의료진 화재예방 및 발생 시 대처방안 교육 ①화재예방 지침 ∙전기화재예방 지침 ∙산소사용상의 안전수칙 ②화재발생시 행동요령 - 즉시 발신기 누르고 ... 의료진의 올바른 물품사용법 숙지 및 교육 : 낭비와 오용 방지물품관리 물품관리의 종류 고정자산 ( 의료기기 , 기계설비 , 일반비품 ) 재고자산 ( 약품 , 진료재료 , 의료소모품 , 급식재료 ... 스티커 부착 ⑤격리해제 후 청소방법 - 소독제 , 커튼 교체 , 환자의 혈액∙체액 오염 시 즉시 소독제로 닦기 - 재사용 물품은 소독 후 사용 , 소독방법이 명확하지 X ⟶감염관리실에

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.12

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  2016년도 초등돌봄교실 연간운영계획-실사례

  학생이 스스로 잘 생활할 수 있도록 학생 생활 수칙을 마련하고, 정기 및 수시 지도를 통해 학생 생활지도와 인성교육 강화한다.나. 돌봄교실 생활 수칙을 학생? ... 돌봄교실 간식비와 급식비는 수익자 부담으로 하며, 저소득층(교육비지원대상)의 경우지원 받아 무료로 제공한다.라. ... 다양한 놀이 및 안전관련 프로그램 운영으로 질 높고 안전한 돌봄서비스 제공2. 간식의 다양화 및 철저한 위생 관리로 급간식 만족도 제고3.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.11 | 수정일 2016.02.19

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  폐기물관리

  또한, 공공기관, 학교, 민간기업 등을 대상으로 사무실내 개인용 머그컵 사용, 회의실 1회용 컵 사용 자제, 다량발생기관 종이컵 회수 의무화 등을 내용으로 하는 ‘1회용품 줄이기 실천수칙 ... 폐기물 관리21) 폐기물 재활용22) 폐기물 에너지화113) 폐기물 관리현황144) 폐기물 안전처리165) 폐기물 감량화191-2. ... 주요 업종별 규제대상 및 준수사항업 종준수사항적용대상 1회용품식품접객업, 집단급식소사용억제- 1회용 컵?접시?

  리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15

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  [식중독]식중독의 의미, 식중독의 원인, 식중독의 발생, 식중독과 원생동물, 식중독과 미생물, 식중독과 유해보존료, 식중독과 식품취급법, 식중독의 예방법, 식중독과 치료법 분석

  식품의약품안전청에서는 월드컵 등의 국제행사를 대비하여 집단급식소 및 도시락제조업소 등 식중독발생 우려업소를 중점으로 지도?점검 및 홍보? ... 손 씻기 등 개인위생 수칙을 잘 지킨다.사. 손이나 손가락에 화농성 상처가 있거나 전염성 피부질환이 있을 때는 영양사에게 알리고 작업을 중단한다.아. ... 특히 식품가공과정 중에 사용한 불법식품첨가물, 잔류농약·산업폐수에 의한 식품의 중금속오염, 또는 식품과 관련이 있는 각종 용기·기구·포장 실되므로 특별한 치료가 필요하지 않다.3.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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