"급식형태" 검색결과 121-140 / 9,651건

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  급식경영학 급식시스템 모형과 구성 요소

  예를 들어, 일반적인 급식형태가 아닌 고급 레스토랑 수준의 프리미엄 급식소를 열기로 하였다면 이에 맞는 능력을 갖춘 조리사를 고용하고 필요한 식자재와 물품을 계획해야 하며 시설과 인테리어도 ... 조직구성원들이 담당해야 할 역할과 구조를 설정하는 과정- 수행해야 할 '업무설정'과 업무를 담당할 '인원배치'로 구성· 부서화(departmentalization): 조직구조의 대표적인 형태로 ... 급식조직체 역시 급식소 내 하부시스템이나 세부 기능들이 급식의 목적을 달성하기 위해 상호작용하는 급식시스템이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14

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  아동권리와 복지 ) 아동권리가 지켜지지 않는 사례에 관해 3가지를 골라 자세히 서술 그 대안을 조사

  최근엔 한 끼도 먹지 못하는 결식의 형태로 결식아동이 나타나는 것은 많이 줄어들었다. 대신에 질 낮은 음식을 먹는 형태의 영양결핍 아동이 나타나고 있다. ... 모든 형태의 학대, 차별, 폭력, 과도한 노동, 성폭력 등 아동에게 유해한 것에서 보호받을 권리이다.셋째. 발달권. ... 아동들에게 아동 급식카드가 발급되어 식사를 챙길 수 있도록 국가에서 도움을 주고 있지만 가맹점이 다양하지 않아 대부분 편의점에서 식사를 때우기 십상이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.22

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  사회복지정책론 과제(보편적복지vs선별적복지_안심소득을 중심으로)

  필요성 대두되고 있는 가운데, 사회복지에 있어서 취약계층과 같은 사회적 약자를 지원하는 것은 국가의 책무로 인식되고 있는 이 시기에 보편적인 복지와 선별적인 복지 중 어떠한 복지형태의 ... 치료와 구호적인 목적을 지니며, 후진국에서 많이 나타나는 복지의 형태로 복지의 효율적인 측면을 강조한다고 볼 수 있다.이에 선별적 복지의 관점에서 보면 사회복지가 일상생활에서 실패한 ... 무상급식의 선별적 지원을 주장한 사람들의 가장 큰 이유는 지나친 재정지출을 줄여야 한다는 것이다.무상급식이 필요하지 않은 상위소득자의 자녀들에게는 유상급식을 계속 실시해서 이로 인해

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15 | 수정일 2023.03.10

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  우리나라 맞벌이 가족의 특성과 복지정책 및 서비스에 대해 설명하고, 이에 대한 개선방안을 서술하시오.

  때문에 다양한 형태의 맞벌이 부부들이 활용할 수 있는 다양화 된 보육체계를 형성하여 그들의 삶의 질을 높여야 한다.(2) 보육의 질적 수준 향상최근 우리 사회에선 부실급식과 아동학대 ... 확대 및 질적 수준 향상 : 균형 잡힌 급식을 아동에게 제공, 체계적이고 과학적인 급식체계 도입④ 가족생활교육 프로그램 : 부모-자녀관계 증진 프로그램, 예능교육 프로그램, 학습지도 ... 본론1) 맞벌이 가족의 특성(1) 가족구조 측면의 특성맞벌이 가족은 구조적으로 핵가족의 형태를 가지고 있지만, 이를 세부적으로 관찰해보면 혈연관계의 친인척들이 서로를 돕기 위해 가까운

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.05

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  급식시설 및 설비의 구비조건

  내부구조 ▶ 간단하며 , 충분한 공간이어야 함 ▶ 청결 구역과 오염구역이 반드시 분리 급식 시설 및 설비의 구비조건2 . 넓이와 형태 1. ... 건물의 형태 , 위치 , 채광 고려 5. 서비스 방법과 동선흐름 고려해야 함 급식 시설 및 설비의 구비조건3 . 건물의 위치 1. 반드시 배수가 잘 되어야 한다 . ... 시설 및 설비의 구비조건* 단체급식 대량조리의 특징 1.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.26

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  아동복지 주요 대상에게 제공하는 구체적인 정책과 실천내용을 기술하시오

  또한, 이러한 주거지원사업 대상을 매년 확대하고 임대주택의 수를 늘리면서 실질적인 지원을 하고 있는 편이다.2) 과일급식 지원사업과거 2011년 이후 전국적으로 초등학교에서의 무상급식이 ... 확대되었는데 이후 빈곤 아동들에 대하여 건강 및 영양관리를 위한 과일급식의 필요성도 함께 제기되었다. ... 기존의 아동수당은 만 0～5세 아동이 있는 가정에 대해 일괄적으로 월 10만원 아동수당이 지급되는 형태였으나 최근의 코로나 19 사태를 겪으면서 코로나 아동수당이 추가로 신설되어 만

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

  주기메뉴라고도 하며 월별 또는 계절별 등 일정한 주기에 따라 반복되는 메뉴 형태. - 병원급식처럼 급식 대상자가 자주 바뀌는 곳에 적합 - 장점: 식자재의 효율적 관리, 조리작업관리 ... 새로운 메뉴를 계획. - 단체급식소에서 가장 많이 사용되는 메뉴 형태. - 장점: 메뉴의 단조로움 감소, 식자재 수급 상황 대처용이 - 단점: 식자재 재고관리나 작업 통제가 어려움③ ... 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에

  방송통신대 | 10페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17

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  직접 경험했던 자원봉사활동 사례를 소개하고 자원봉사활동을 활성화 할 수 있는 방안은 무엇이라고 생각하는지 기술하시오

  이러한 과정에서 개인은 자신의 삶에 대한 의미를 찾고, 사회적 책임감을 배양할 수 있다.자원봉사 활동의 형태는 매우 다양하며, 그 방식 또한 다채롭다. ... 예를 들어, 부산 지역에서는 일주일에 한 번 무료 급식을 제공하는 봉사자가 있다. ... 자원봉사자는 자신이 속한 지역사회의 필요에 따라 환경 정화, 무료 급식, 재난 구호 등 구체적인 봉사활동에 참여할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10

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  선별적 복지 또는 보편적 복지에 대한 국내외의 구체적인 사회복지 저책, 제도를 예를 들어 서술하시오.

  보편적 복지의 예시보편적 복지의 예시로는 무상급식을 세금으로 하여서 학생들에게 급식을 무상으로 제공했던 일이 있다. 2011년에 서울시에서 무상 급식에 관해서 주민 투표가 이루어지며 ... 치료와 구호적인 목적을 지니고 있는 이 복지는 후진국에서 많이 나타나는 복지의 형태로 보다 효율성을 강조했다고밖에 볼 수 없다.2. ... 이는 북유럽을 중심으로 하는 선진국형 복지의 형태로 평등성을 강조한 것이다.5. 보편적 복지의 장단점보편적 정치의 장점은 중산층에서 빈민으로의 계층이동을 완화하는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2023.10.17

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  빈곤아동을 위한 아동 복지 실천

  또한, 기본소득의 제정이 수면위로 떠오르자 기본소득의 한 형태로 아동수당을 먼저 시행하고 하는 배경에서 도입되었다. ... 무상급식은 급식비를 낼 수 없을 정도로 가난한 아이들을 위해 이런 아이들을 특정선별해서 급식을 지원하는 무료급식이 아니라 모든 학생들이 무료로 식사를 할 수 있는 의무급식으로 확대한 ... 또한 무상급식의 실시로 인해서 다른 부분의 예산이 삭감된 자료를 비추며 무상급식제도에 대해 반대한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  [추천]중등 비교과(영양) 임용고시 핵심요약본(다수출제)

  완전조리된 음식을 대량 구입하여 제공하는 급식체계? 조합식(편이식) 급식체계 + 장,단점? ... ① 인건비 상승에 따른 급식단가 조절에 이용 ② 급식체계 변화에 따른 효과를 측정하는데 유용Q. ... 황을 갖는 비타민 2가지 / 호르몬 / 시스테인, 글리신, 글루탐산의 트리펩티드 형태인 물질?티아민, 비오틴 / 인슐린 / 글루타티온Q.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.05 | 수정일 2023.08.28

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  아동/아동복지/아동복지법 정의, 우리나라와 네덜란드의 아동복지정책, 우리나라 아동복지정책의 한계점과 개선방안

  석식 중 아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원※ 미취학 아동의 특성과 지역여건에 따라 다양한 급식방법으로 지원○ 취학아동 : 조?중? ... 석식 중 아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원 조?석식 연중 지원 : 지방자치단체중식 지원① 학기 중 중식 지원 : 교육청(학교급식)② 학기 중 토?일?공휴일 중식 지원 : 시? ... 아동학대 의대상의 연령대도 확대될 전망이라고 한다.4) 아동급식아동급식이란 아동이 빈곤, 가족해체, 부모의 실직?질병?가출 및 직업적 특성, 아동학대?방임?유기?

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.27

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  사회복지 급여에 있어서 보편주의와 선별주의에 대해서 설명하고, 현재 국가에서 진행중인 재난기본소득의 지급대상을 어떻게 선정해야되는지에 대한 각자의 관점과 그에 대한 근거를 제시하시오.

  각각의 급여 형태에는 각기 다른 특징을 가지고 있다.현금급여방식은 급여를 수급하는 사람이 본인에게 필요한 재화 및 서비스를 시장에서 직접 구매하도록 하는 형태를 뜻한다. ... 바로 무상급식 문제이다. 당시 한나라당 소속이었던 전 서울시장의 입장은 급식비를 낼 형편이 안 되는 경제적으로 취약한 계층에게만 무상으로 급식을 제공하자는 것이었다. ... 절충안적인 성격을 갖고 있는 이 형태는 각국에서 일반적인 급여형태로서 지지가 약한 편인데, 그 이유는 현금 및 현물 급여의 중간적인 성격으로 다소 애매한 위치를 가지며 확실한 지지자가

  리포트 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2020.08.03

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  사회복지학개론_선별적복지(잔여적복지)와 보편적복지(제도적복지)에 대하여 비교 설명하고, 현재 우리나라의 복지제도 중 관련된 사례를 들어 본인의 의견을 기술하시오.

  치료와 구호적인 목적을 지니며, 후진국에서 많이 나타나는 복지의 형태로 복지의 효율적인 측면을 강조한다고 볼 수 있다.따라서 선별적 복지의 관점에서 보면 사회복지가 일상생활에서 실패한 ... 서울시의 경우 전면 무상급식을 두고 서울시민의 찬반투표를 실시하고 전체 학생에 대한 보편적 무상급식제도를 반대한 오세훈 서울시장이 스스로 사퇴하는 큰 사회적 사건으로까지 번지기도 하였다.무상급식의 ... 무상급식이 필요하지 않은 상위소득자의 자녀들에게는 유상급식을 계속 실시해서 이로 인해 남긴 잉여자금으로 학교시설의 개선이나 교육용 기구 등의 구입 등 열악한 교육환경을 개선해 나가야

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  [생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

  ) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 제공함으로써 편익과 가치를 제공하는 산업3) 급식산업의 분류(1) ... 영유아보육시설급식: 국공립 보육시설, 민간보육시설, 직장보육시설, 가정보육시설, 공동육아협동조합보육시설 - 선수촌 및 운동선수 급식 - 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업 ... 제1장 단체급식의 이해1.

  방송통신대 | 94페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05

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  연세대학교 교육대학원 영양교육전공 학업계획서

  학습목표 및 계획저는 연세대학교 교육대학원 영양교육전공에 진학을 한 다음에 경기지역 중국인 유학생의 스트레스가 식습관 및 식품구매 형태에 미치는 영향 연구, 유치원 교육과정 기반 영양 ... 싶습니다.저는 또한 대학생들의 탄산수 효능에 대한 인식과 지식이 섭취 행태 및 만족도에 미치는 효과 연구, 영양(교)사의 영양지수와 식생활교육 실태 분석 연구, OO지역 학교유형별 학교급식에

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.08

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  실버노인산업의 현황과 이에 따른 문제점과 극복방안에 대해 논하시오

  이러한 주간보호시설에서는 급식서비스나 목욕서비스, 각종 취미 및 운동 등의 여가생활서비스를 제공하고 있다. ... 건강한 노인을 대상으로 주거시설을 제공하는 형태인 주거분야의 지원에는 노인법지법 상에 양로시설과 노인복지주택이 있다. ... 둘째, 노인의료복지시설에는 노인들이 입소하여 급식 및 요양을 제공받는 노인요양시설과 노인들을 대상으로 의료행위를 하는 노인전문병원 등이 있다.2) 주거 분야간병을 필요로 하지 않는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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  아동건강교육) 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오

  급식 식단 계획 시 들어 가야할 내용기초 식품군이 골고루 포함되었는지의 여부, 제철 식품의 이용 여부, 음식의 색, 맛, 질감, 형태, 조리법, 온도 등이 적절하게 조화되었는지 여부 ... 부족하기 쉬운 부분의 영양소를 공급할 수 있게 한다.(5) 자극성이 적으며, 소화하기 쉬운 음식을 제공해 준다.(6) 영유아의 기호를 고려하여 , 음식의 색, 맛을 살려, 음식의 형태도 ... 영양사나 조리사는 급식박람회나 재료조리법을 전수받거나 잇따른 불량급식 파문 속에 자구책이 개선방향이 된 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  지역사회복지론_지방자치 주민 직접 참여 제도와 사례

  이러한 정치 형태는 국가의 모든 권력이 국민으로부터 나온다는 민주주의 사상을 반영함과 동시에 중앙정부로 과도하게 권력이 집중되는 현상을 방지한다. ... 당시 오 시장은 소득하위 30%까지 무상급식을 확대하겠다는 입장이었으나 곽 교육감은 무상급식을 전면 실시해야 한다고 주장했다. ... 주민 직접 참여 사례1) 주민투표 : 서울특별시 무상급식 지원범위2011년 전국을 떠들썩하게 한 서울특별시의 무상급식 지원범위에 관한 주민투표가 대표적인 사례로 꼽힌다. 2010년

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.20

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  남해지방해양경찰청 일반직공무원(조리서기) 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  응시자격자격증자격증명자격증 취득(예정)일자격증번호자격 검정기관경력근무기관 (부서)근무기간직 위 (직급)담당업무근무형태o o o o18.1.1 ~ 19.12.5과장 (4급)전임/비전임 ... 고등학교 시절, 학교 급식실에서 조리 보조 아르바이트를 하며 실제 조리 현장에서의 경험을 쌓았습니다. ... 대학에서는 식품영양학을 전공하여 이론적인 지식을 쌓았고, 조리 기능사 자격증을 취득한 후 집단급식소에서 4년 동안 근무하며 주방 관리와 조리 업무를 담당했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19

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