"냉동기실험" 검색결과 121-140 / 2,872건

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  실험조리-조리방법을 달리한 장조림의 품질 비교

  타이머, 전자저울, 일반 조리도구실험 방법1) 쇠고기는 핏물을 빼고 물기를 제거한다.2) 쇠고기를 3×3×3 cm 크기로 썬 다음 100g씩 나눈다.3)A : 물 3컵, 쇠고기 100g ... 냉동육을 해동시키지 않고 물에 삶아 조리할 경우 조미의 침투가 원활하게 이루어지지 않는다. ... 실험목적쇠고기 장조림에서 조리 순서가 고기의 육질에 미치는 영향을 알아본다.실험재료및기구-재료: 쇠고기(홍두깨살) 300g, 간장 18큰술, 설탕 9큰술-도구: 계량컵, 계량스푼,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.11

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  리스테리아 모노사이토제네스 실험 방법(단계별 사진 첨부)

  분석에 필요한 기자재 및 소모품 순위 기자재 및 소모품 보관 장소 1 고압멸균기 미생물분석준비실 2 저온배양기 미생물실 ( 균접종 , 배양 , 판독 ) 3 무균작업대 4 자동저울 5 ... 분석항목에 대한 소개 실험실과 실험대는 항상 청결을 유지하고 실험장비와 기구는 항상 일정한 장소에 보관한다 . 실험장비와 기구는 정해진 매뉴얼의 방법에 준하여 사용한다 . ... Listeria monocytogenes KCCM 40307 1vial -70 ℃ 냉동 2. Rhodococcus equi KCCM 41048 1vial -70 ℃ 냉동 3.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  식품가공학실험, 어묵제조 오류

  형태별로 찐 어묵, 구운 어묵, 튀김 어묵, 게맛살 어묵 등이 있다.()다) 실험 방법실험 방법1) 원 료원료로는 형태가 일정하고 중단정도 크기의 것, 과육이 상하지 않고 단단하며 ... 고기풀의 pH가 6.0 이하이면 고기풀의 끈기가 감소하며 가열해도 탄력성이 약해진다. ... 식품가공학 실험 1연육 제조2019. 05. 01.가) 실험 목적 : 수산연제품은 어육에 소량의 소금을 가하여 마쇄한 뒤 얻은 연육(fish meat paste)을 가열해 젤화(gelatin

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.06.14

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  열펌프 예비보고서

  실험 이론1) 열펌프냉동기와 같이 기계적인 일을 가할 수 있으면 저온 물체에서 열을 빼내어 고온 물체에 방출. ... 화학공학실험3 예비보고서실험제목 : 열펌프1. ... -유량이 커지면 물과 냉매의 열교환이 잘 이루어지기 때문에 효율이 커짐 (성능계수 커짐)-팽창부분과 압축기를 지나면서 엔트로피가 증가하고 압력이 감소.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.02

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  상평형 실험 예비보고서

  또한 냉동고 내부 수증기가 지속적으로 빠져나가면 상 평형이 깨지고 평형이 수증기 쪽으로 이동하여 얼음의 크기가 조금씩 작아지는 것을 관찰할 수 있다. [4]상도 표(phase diagram ... A 1084 (2005) p134[5] 조정호, 김영우, “상용성 화학 공정 모사기를 활용한 혼합 냉매 이용 냉동 사이클의 전산모사”, 산학기술학회 논문지, 3253-3259, 2009 ... 냉동고에서 사각 얼음을 만들면 처음 만들어진 상태에서 시간이 흐를 수록 얼음 표면이 조금씩 달라지는 것을 볼 수 있는데 냉동고 안에서 얼음인 고체와 기체 상의 수증기가 동적 평형을

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.22

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  식품 가공학 및 실험 레포트_대두단백질의 이해(두부)

  또한 유리아미노기와 카복실기가 증가해 반응성이 증가한다. 소화가 용이하게 변화하고, 자외선 흡광도 및 화학 반응성이 증가하는 등 기타 성질이 변화한다. ... 물리적 요인에 의한 변성에는 열, 동결(냉동), 건조에 의한 변성이 있다. 화학적 요인에 의한 변성에는 pH, 염류, 금속이온, 효소에 의한 변성이 있다. ... 실험 제목: 대두 단백질의 변성 및 활용 (두부) 2. 실험 목적: 두부 제조를 통해 수용성 대두 단백질의 변성과 응집에 대해 이해한다. 3.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  열유체실험 HVAC 실험 보고서

  실험 결과1) 실험에서 측정한 건구온도와 상대습도를 이용하여 Psychrometric Chart를 보고 절대습도와 엔탈피를 찾아표를 정리한다.2) 히터, 가습기, 냉동기 가동 전 후 ... 냉동기를 가동 후 상대습도량이 줄어들었다.6. 냉동기를 가동 후 전체적인 온도가 소폭 줄어들었다.6. 비고 및 고찰1) 공기의 엔탈피 증가량 비교＆ 차이가 생긴 원인 3가지1. ... 실험 주제HVAC System2. 실험 목적HVAC System의 구동원리와 Psychrometric Chart를 이해한다.3.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.08 | 수정일 2022.08.08

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  Equest-각층의 존별로 공조방식을 정리

  그 결과 팬코일 공조 방식은 Perim zone에서만 사용된 것을 확인 할 수 있었다.코어 부분은 주로 SZRH방식을 사용기기,SZRH 시스템, 냉동기 운전 스케줄 요약기기 스케쥴을 ... 건물의 사용 시간과 유사하게 기기 사용량이 증감하는 것을 확인 할수 있다냉동기의 스케줄을 확인해보면 1.1~5.15까지는 ‘Cool avail Week Off’스케줄을 사용하고 5.16 ... ~10.15까지는 ‘Cool avail Week on’을 사용 나머지 기간에 다시 off스케줄을 사용하고 있다.각각의 on/off 스케줄을 분석하여 냉동기의 스케줄을 확인하고자 한다.위에

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21

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  고려대 기계공학부 대학원 연구계획서

  프로판 및 이소부탄 혼합물의 경우 연구, 평가자의 취향을 반영한 스포츠 엔진 사운드 평가 지수 연구, 레이저 유도 열수 공정을 통한 다기능 인회석의 빠른 합성 연구, 공랭식 재생열교환기를 ... Bayesian Optimization을 이용한 Engine Mount Response 개선 연구 등을 하고 싶습니다.저는 OOO 교수님의 OOO OOOO 연구실에서 다른 냉매를 사용하는 냉동 ... 연구 등을 하고 싶습니다.저는 OOO 교수님의 OOOOO OOOO 실험실에서 슬릿 패턴이 측면 충격 시 얇은 관의 변형에 미치는 영향 조사 연구, 회전강성 추정방법: 시험질량, 가상질량

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.10.04

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  호흡기계 감염병과 우리들의 생활

  호흡기계 감염병과 우리들의 생활 ?]-?참고범위 (주차 ) : 9 주차-?참고내용: 호흡기계 감염병 중 우리 주변에서 가장 문제되고 있는 질환 ?(택 ? ... 중국내 다른 지역이나 해외에서 중국 시장으로 유입됐을 가능성이 존재한다.네 번째 가설은 실험실 사고로 누출됐다는 것이다. ... 그러나 우한 바이러스 연구소 안에 있는 실험실의 관리 수준을 봤을 때 바이러스가 유출될 가능성이 거의 없는 것으로 보고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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  인하대학교 / 기계공학실험A_복합재료 결과보고서

  이유, 증빙자료 및 참고문헌)이번 실험은 복합재료의 기본 이론과 제작과정을 배우고 제작한 시편을 3접점 굴곡 시험기를 통해 배열에 따른 탄성계수와 강도 등을 비교해보는 실험이었다.Symmetric ... 시료의 냉동보관의 유무도 중요한 요소인데, 냉동보관에 한계가 있기에 에폭시가 경화되어 역시 점착력 감소에 영향을 주었을 것이다. ... 이 밖에 Stress-Strain 곡선을 보면 중간중간 급격히 바뀌거나 깨진 부분이 보이는데 시편을 적층시킬 때 내부에 결함이 생기거나 3접점 굴곡 시험기의 하중 핀 부분의 면적이

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.13

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  [화공생물공학실험]DNA 제한효소

  현상을 이용하여 물질을 크기에 따라 분리하는 기술이다. ... 실험 방법가. ... 실험 기구 및 시약가.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.31

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  [A+레포트] 우유과학 실험 레포트(버터 제조, 아이스크림 제조, 발효유 제조, 치즈 제조)

  실험 재료 및 방법-실험 재료 : 유지방 38% 이상의 유크림(생크림), 버터 교반기, 소금-실험 방법? 유지방 38% 이상의 유크림 1/3을 버터 교반기에 넣는다.? ... 실험 결과30분 동안 냉동과정을 통해 아이스크림 믹스가 아이스크림이 되었다. 저지방아이스크림과 일반 아이스크림을 먹어본 후 구별하였다. ... 실험 결과실험 결과 버터 교반기에서 발생한 물리적 충격으로 인해 유크림의 유지방구가 파괴되어 지방의 상전환이 일어났다. o/w에서 w/o으로 상전환이 일어나 유크림에서 버터로 변화되었다

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  50리터 냉장고 설계 및 제작, 고찰

  이론설계1) 냉동 사이클2) 압축기3) 응축기4) 모세관5) 증발기3. 제작과정 및 분석1) 제작 계획2) 분석3) 제작과정4) 음펨바 실험4. ... 실험 환경 데이터가 실제 평가 환경과 유사하게 적용되며, 냉매의 순환에 있어 큰 영향을 끼치지 않을 것으로 생각하고 설계를 진행하였다.이에 따른 응축기 입구에서의 안정 영역 압력 ... 마지막으로 증발의 과정에서 감압 된 냉매가 증발기의 관을 통과하면서 열에너지를 흡수해 주위를 냉각시키면서, 냉동 사이클은 이 4단계의 과정을 순환한다.우리는 냉동 사이클에 맞게 냉장고를

  리포트 | 36페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.12.16

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  [A+] 병원체 처리 방법

  또 병원체를 보존하고 있는 냉장고, 냉동고, 초저온 냉동고, 액체질소 탱크 등에는 생물재해 표시를 부착하여 병원체가 보존되고 있는 장소임을 표시하여야 한다.의료폐기물은 부패, 변질 ... 그런데 실험 후 장갑 등의 보호구, 배양액, 슬라이드, 주사바늘 등의 기자재에는 병원체가 묻게 된다. ... 감염물질 사용시 발생하는 폐기물의 생물학적 활성을 제거하고 안전하게 처리하기 위해서는 반드시 고압증기 멸균기를 설치해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.06

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  [All 100 인증] 기계공학실험3 모터제어보고서

  부엌에서는 식기 세척기(water의 온도, water의 수위, 회전 수), 냉장고(냉동기 그리고 냉장기의 온도), 오븐 온도 조절 등에서 제어 시스템이 사용된다. ... 초록: 본 실험에서는 속도 제어 시스템 속에서 모터를 이용하는 방법을 익힌다. ... 이번 실험에서는 속도 제어 시스템의 직류 모털 사용하는 방법에 대해 알고자 한다.1.2 실험 이론1.2.1 폐루프 궤환 제어시스템출력을 측정하여 이것을 Input과 비교할 수 있도록

  리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.05.30 | 수정일 2022.03.04

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  [A+ 영양생화학및실험 레포트] 생화학 실험기구 (실험실 유의사항, 기본 실험도구 익히기)

  바이알 랙)냉동 바이알의 보관용기로, 폴리프로필렌 재질로 멸균이 가능하고 내구성이 강하며 습기로 인한 파손이 없어서 냉동보관용으로 적당하다.20) Disposable weighing ... 가지달린 플라스크는 액체, 기체 모으기 등의 실험을 할 때 고무관을 끼워서 사용한다.플라스크를 가열 할 때는 표면의 물기를 잘 깨끗이 닦아서 사용하도록 주의해야한다.7) Graduated ... 불투명한 부분을 잡는다.18) Spectro cell rack (셀랙)여러 개의 홀로 구성되어 있으며, 여러 개의 큐벳을 고정시키는 역할을 한다.19) Cryo box (폴리프로필렌 냉동

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  중학교 과학탐구보고서 건전지는 어떤 환경에서 빨리 닳나

  90mA (130mA감소)2.저항의 크기에 다른 건전지가 닳는 정도(여러번의 실험한 것 중 대표적인 것. ... 휴대폰 배터리의 경우 화학반응에 의한 전극손상 차제가 없기 때문에 냉동보관의 실익이 원천적으로 없는 데다 장기간 냉동보관 시 전해물질 손상과 케이스균열 등이 우려되기 때문이라는 설명이다자료 ... 닳는다.탐구결과1.건전지의 직렬, 병렬 연결(전압)에 따른 전류량(건전지가 닳는다)의 변화(여러번의 실험한 것 중 대표적인 것.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.22

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  Freezing Curve and Freezing Time Estimation of Food

  이론적이 냉동시간은 51.455분, 실험적인 냉동시간은 46분으로 약간의 차이가 있었다. 이렇게 차이가 난 이유에 있다. ... 온도 측정에 오류가 있었을 것으로 생각이 된다.또한 방울토마토의 냉동시간을 실험적으로 측정하고 이론적으로 계산해보았다. ... 이 빙결정 생성대를 통과하는 시간을 최소화할수록 얼음결정의 크기가 작아지며 통과시간이 30분 미만일 경우 급속 동결이라 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.25

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  탐구모델을 사용하여 제시한 활동주제를 중심으로 부분수업활동계획안을 작성하세요

  , 쟁반이나 접시, 측정도구(자,각도기 등), 온도계, 타이머, 탐구기록일지실험활동1. ... 얼음틀에 다양한 액체를 섞이지 않도록 넣고 동시에 냉동실에 넣어 같은 온도와 같은 시간동안 얼린다.3. 얼린 얼음을 동시에 꺼내어 쟁반 위에 각각 하나씩 올린다.4. ... 교사는 아동에게 호기심이 일어날 수 있는 문제를 제공하거나 혹은 아동이 호기심을 보이는 문제를 자유롭게 실험하고 조사해볼 수 있도록 하는 허용적인 분위기를 조성하고 이를 지지하며 아동의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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