"농산가공학 레포트" 검색결과 121-140 / 237건

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  농식품 품질의 신속판정기술 개발

  [Report]농식품 품질의 신속 판정 기술 개발과목명 :학과 :제출자 :학번 :농식품 품질의 신속 판정 기술 개발서론사람의 삶에 빠질 수 없는 것이 음식이고, 이 중 대부분을 차지하는 ... 초분광-형광분광을 이용한 청과물 품질검사 기술가시광선영역의 분광학 기술은 오염 정도의 측정은 가능하나 위치파악이 어렵고, 일반적인 영상처리 기술은 제품 내 오염부위의 위치파악은 쉬우나 ... 이 기술은 대표적인 식중독 균인 살모넬라균을, 농식품의 유통전 가공, 생산 공정에서 검출하는 기술이다.바이오-나노 센서의 작동 원리: 고정화 단백질인 아비딘과 항체의 결합 방법을 이용하여

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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  웰빙의 정의 소비 특성 행동 현황 조사 리포트 A+

  REPORT웰빙의 정의·소비·특성·행동·현황 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 웰빙의 정의와 삶의 질Ⅱ. ... 특히 생태계파괴로 인한 각종 전염병의 만연으로 육식에 대한 공포가 확산되고 있으며, 농약 등 각종 화학약품으로 제배된 채소와 유전자변형 농산물들을 섣불리 그냥 먹을 수 없는 음식으로 ... 이와 같은 환경에서 안전하게 음식을 섭취하기 위해서는 먼저 자연 그대로의 재료들을 이용하고, 가공을 최소화하며, 되도록 적게 먹는 것이 최선이고, 이러한 요건들에 맞으면서 가장 쉽게

  리포트 | 9페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.19

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  한중FTA효과/한중 FTA 협상/협상과정/FTA협상/협상방식/

  국제통상협상론 기말리포트한중 FTA 협상2012. 6. 1과 목:이 름: 장혜림학 과:학 번: 20100684담당교수:1. ... 한국 측은 한중 FTA 체결로 값싼 중국산 농산물 유입으로 인한 농업 분야의 피해를 크게 우려하고 있다. )2. ... 자유화, WTO 규범과의 정합성, 민감 분야 고려, 지속가능한 개발), 협정의 대상, 단계별 협상방식등의 협상 구조 및 조직, 상품ㆍ서비스ㆍ투자 분야 협상지침의 골격, 한반도 역외 가공지역

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04 | 수정일 2015.12.15

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  바이오 연료 가능성과 전망

  현재의 바이오 연료 기술은 옥수수 가공에만 치중되어 있기 때문에 이 투자는 옥수수뿐만이 아니라 다른 작물, 식목에도 적용할 수 있는 기술 개발에 초점을 두고 있다. ... 그러나, 이는 한국의 특수성과 한계를 간과한 채 근시안적으로 이루어지는 경향이 있다.우리 조는 이러한 대체 에너지 중에서도 바이오 연료 부분에 초점을 두어 리포트를 쓰기로 했다. ... 바이오 연료는 자동차 배기가스를 감소시킴으로써씩 바이오연료 수요가 늘 것이라고 말해, 곡물을 비롯한 농산물 가격 상승세가 꺾이기 어려울 것으로 내다봤다.바이오 에너지 개발 및 생산

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.12 | 수정일 2014.03.06

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  전라북도 음식의 특징

  REPORT-전라북도 음식의 특징-과 목 :교 수 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :목차Ⅰ서론............................................... ... 발효식류의 특징전라북도처럼 발효성 가공식품이 잘 발달된 지역도 드물 것이다. ... 문화가 발달한 가장 큰 이유는 자연환경과 문화적 배경으로 그 독특한 맛과 멋을 형성해왔다.첫째, 자연 환경으로 동부 및 동남부는 산야이고 서부는 넓은 평야와 바다가 있어서 풍부한 농산물과

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  국제통상법 비관세규제

  국제통상법 레포트비관세 규제(개념, 종류 등)을 서술하시오.강 의 명 : 국제통상법담당교수님 : 김정덕교수님학 과 : 스포츠과학학 번 : 20111080성 명 : 이호철제출일자 :목 ... 국산품사용권장제도는 국내산업의 기반을 조립가공의 단계에서 중간재 단계로 확산시킬 목적으로 많이 사용된다. ... 수입을 원한다고 해도 대금결제를 할 수 없으면 수입이 불가능하므로 이것은 무역통제의 강력한 수단이 된다.(8) 국산품사용권장제도주로 농산품등에 많이 적용되며 의,식,주에 필요한 기본적인

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.26 | 수정일 2014.10.22

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  소비자보호와 피해구제

  REPORT과 목: 소비자보호와 피해구제담당교수님:제 출 일:소 속:학 번:이 름:♣ 목 차 ♣서론본론1. ... 곰팡이독소의 위해성o 곰팡이독소는 농산물의 생육기간 및 저장, 유통 중에 곰팡이에 의해 생성되는 독소로서 열에 비교적 안정하여 조리·가공 후에도 분해되지 않으며, 이에 오염된 식품을 ... 주요 곰팡이 독소의 안정성 실태 조사결과에서 확인할 수 있다.- 농산물의 주요 곰팡이독소의 안전성 실태 조사결과 -한국소비자보호원(원장 許 陞)은 국민들이 많이 소비하는 穀物 및

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.28

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  [통계학] 쌀의 소비량 감소에 영향을 미치는 요소

  통계학 REPORT< 쌀의 소비량 감소에 영향을 미치는 요소 >- -2011. .과목 :교수 :< 목 차 >Ⅰ. 서 론 ···························· 11. ... 또한 쌀의 생산, 유통, 가공 연관 서비스 산업과 관련하여 수억 명에게 일자리를 제공하고 있다.o 1990년대 초반에 일부 과학자들이 위기를 경고 했다. ... 소비 패턴을 파악 하고 이를 바탕으로 농산물의 수급 균형 등 정책 자료로 활용 가능2.

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.31

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  가공식품의 전망

  REPORT제목 : 가공식품의 전망과목명 : 식품가공학교수명 :학 과 : 응용생물과학과학 번 :성 명 :제출일 : 2007. 4. 12.1. ... 가공식품의 분류가공식품은 사용하는 원료에 따라 농산가공식품·축산가공식품·수산가공식품 등으로 구분된다. ... 가공식품의 정의농산물·축산물·수산물 등의 천연식품재료를 그대로 또는 첨가물을 가하여 먹기 쉽고 소화흡수가 잘 되며 오래 저장할 수 있도록 처리한 식품을 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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  FTA와 발효식품산업

  영양학적인 관점에서 콩의 가치를 알아본 민족은 다양하다. 사실 된장에 해당하는 식품은 한국만이 아니라 동남아시아의 대부분의 국가에서 찾아볼 수 있다. ... 대한민국이 체결한 FTA들에는 100% 쌀은 개방대상에서 빠져 있지만), 공산품 품목 개방비율은 99.9%에 달하며, 농산물 품목 개방비율도 대체로 98%를 넘는다. 농 ... 본 레포트에서는 한국인들이 주로 즐기는 대표 발효 식품을 선정하여 소개하고, 대표 발효 식품 산업에 FTA가 미치는 영향을 분석한 후, 현재의 현황과 앞으로의 대응 법을 모색하고자

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.09

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  유용유전자를 형질전환기술을 이용해 식물에 도입한 유용물질 생산

  특이 단백질을 인지할 수 있는 항체단백질을 이용한 검정기술임.- 재조합단백질이 들어있는 농산물 및 원료 등 비가공 식품검정에 적합함.- 정량분석이 가능하며 신속 저렴함.- GMO ... .- GMO/Non GMO 여부를 확인하는 정성분석용 기술임.2) 효소면역학적 검정법(ELISA)- Lateral Flow Strip 기법과 동일하게 새롭게 도입된 유전자가 생산하는 ... Time PCR- TaqMan chemistry에 의하여 PCR 증폭과정 중에 발색되는 형광색소의 양을 실시간별로 측정하여 정량하는 방법임.- 특이 프라이머 외에도 형광발색제인 Reporter

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.13

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  [유통관리] 이마트월평점 VS 홈플러스유성점 비교분석

  기말과제 REPORT유성점 vs 월평점 비교분석? 과 목 : 유통관리? 담당교수 : ? ? ? 교수님? 학 과 : 경영학과? 학 번 :? 이 름 :? ... 매장구성층주요상품군고객편의시설4F~6F고객 주차장3F-카센터, 십자수, 여성전용 주차장2F-푸드코너, 치과, 동물병원, 미용실, 네일바, 세탁소1F신선/조리식품, 일상/가공식품, 와인샵 ... (비포장상품, 손질생선, 초밥/회, 매장 조리식품, 베이커리 등)국립 농산물 품질관리원이 규정한 '상'등급 이상의 당도 높은 상품만을 판매하여, 상품마다 정확한 당도를 표시함.?

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.11

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  Kashmir 분쟁과 Punjab 수자원 분쟁

  Report-Kashmir 분쟁과 Punjab 수자원 분쟁-과 목 명 :담당교수 :수업일자 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 :ㅇ ㅇ 대 학 교?카슈미르 분쟁? ... 초원 지역에서는 양과 염소 등을 기르고, 양젖을 가공한 요구르트와 양털 등이 생산된다. ... 여기서 생산되는 주요 농산물은 옥수수와 밀·쌀·사프란(향미료) 등이며, 사과·배·호두·살구 등 과일도 풍부하다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.14

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  쌀 수급현황을 통해 바라본 우리나라 식량안보의 문제점과 극복 방안

  쌀이 지니는 안보적 관점에서 본우리나라 식량안보(食糧安保)의 문제점과 극복 방안농산가공학Ⅰ. 서론쌀 개방(開放) 문제는 94년 우루과이라운드로 거슬러 올라간다. ... 극복 방안에 대해 알아보고자 한다.리포트에 필요한 기초 자료는 한국농촌경제연구원, 통계청 등의 기관에서 발간한 통계자료와 논문을 비롯한 기존의 연구결과를 통해 수집하였고 분석에 적용하기 ... 이에 선진 농산물 수출국들은 재고 농산물을 처분하기 위해 농산물 수출장벽(障壁)을 없애고 자국의 자본과 농산물을 타국으로 이동하기에 용이하도록 자유무역이라는 이름으로 무역장벽을 철폐하기

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.26

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  금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

  화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 디 스 플 레 이 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. ... 숙 신산은 약품, 농산물과 식품가공, 제조업 등에서 사용된다.[▷요소 (尿素, urea)]카르바미드라고도 함.탄산의 디아미드.화학식은 H2NCONH2. ... 전자재료로서의 수요증대가 크게 기대되고 있다.종래의 기판용 재료는 알루미나가 주류이었지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알 루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04

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  수질오염 발생원인과 그 영향

  제출일자:2012 .10 .15 Report과목: 환경생물학제목:수질오염 발생원인과 그 영향학 과: 생명과학과학 번: 2007422304담당 교수: 이민수 교수님성 명: 유정민차 례1 ... 질 좋은 농산물을 계속해서 생산하기 위해서는 필요할 때에 물을 공급해야 한다. ... 정비 또는 폐차장시설, 농축수산물 단순가공시설, 사진처리시설 등과 여기에 추가된 농지, 하역장, 제품야적장, 토지형질변경지역 등의 기타시설이 해당된다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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  신세계 이마트의 scm도입추진 및 성공원인 분석과 향후 전망 레포트

  제2물류센터는 경기도 광주로 대응권역은 역시 수도권이며 WET상품(농산, 수산, 축산, 가공, 조리)으로 센터 내 상품 가공 설비도 보유하고 있고 최대 대응점포수는 28개점이다. ... Report신세계 이마트의 SCM도입추진 및 성공원인 분석과 향후 전망과 목생산및운영관리전 공경영학부담당교수강판식 교수님이 름강병국학 번０８５２２１８제 출 일２０１１．０６．０７▣ 목

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.22

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  관광마케팅 거시적환경분석

  REPORT거시적 환경 분석목 차Ⅰ. 서 론1. 관광마케팅 환경전략분석 절차2. 거시적 환경 분석의 과정Ⅱ. 본 론1. 인구통계학적 환경2. 경제적 환경3. 자연적 환경4. ... 유기농 쌀이나 무농약 과일은 물론 우리 밀로 만든 빵이나 과자, 쨈과 초콜릿, 라면, 참치캔 등 안전한 재료로 만든 가공식품으로 범위가 확대되고 있다.4. ... 미국산 쇠고기, 유전자조작(GMO) 옥수수, 중국산 멜라민 파동 등으로 이어지면서 소비자들에게 다시금 안전한 먹거리, 친환경ㆍ유기농 식품에 대한 관심을 고조시켰다.대형마트들은 친환경 농산물

  리포트 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.08.19

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  역사의 시원 수메르문명

  이들의 아주 조심스러운 발굴은 성서에서 전해오는 앗시아라 이상의 앞선 역사가 존재함을 알리고 있었다.)이 레포트에서는 수메르 문명의 시작으로부터 수메르 문명의 정치 사회적 특징과 문화등을 ... 당시 의사들은 주로 병의 원인이라고 믿어지는 사악한 영을 몰아내기위해 미신적 행동을 하였다.2) 수메르의 예술수메르인은 금속세공, 보석가공, 조각분야에서 뛰어난 예술가적 자질을 보였다 ... 수메르의 상업은 주변 모든 지역과 무역거래가 이루어져 북부와 서부에서 생산되는 금속과 목재를 계곡하류 지역의 농산물 및 수공업 제품과 교환하였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.09

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  [유통관리] 우리나라 농산물의 유통현황과 문제점 및 개선방안 (한글보고서)

  REPORT- 유통 관리 -- 우리나라 농산물 유통현황과 문제점 -담당 교수:교수님발 표 일:2008. .학 과학 번성 명< 목 차 >제1장 서 론................... ... 이들 중 도매인의 기능은 농산물의 선별기능과 분배, 보관, 가공기능이 있다.③ 매매참가인매매 참가인이란 도매시장에서 중 도매인과 같이 경매에 참여하여 상장된 농산물을 정기적 또는 대량으로 ... 또한 산지 직거래 방식으로 다양한 유통의 형태가 나타나고있으며 체계적이고 지속적인 거래의 활성화를 위해 산지유통센터와 같은 새로운 조직들이 생겨나고 있다.② 계약 재배 방식 : 가공

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.05

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