"농산물의 유통체계" 검색결과 121-140 / 3,637건

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  (급식경영학 4학년) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)

  생산자 조합원은 학교급식 친환경 식자재 유통 사업을 통해 친환경 농업의 지속가능성을 높였고 소규모 농가도 농산물의 판로를 확대하고 있다. ... 지역의 농산물을 옥천 내 가정에 납품하는 사업인 향수 꾸러미사업이 대표적이다. 원하는 가정에 지정된 날짜에 맞춰 제철 농산물, 찬거리를 꾸러미로 보내주는 사업이다. ... 운영되고, 급식 유통체계는 그동안 여러 노력을 통해서 식자재 유통과정중 생산,한 Cash Cow의 역할을 할 것이며, 2003년에는 국내에서최초로 중국의 학교급식 전문회사인 북경

  방송통신대 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.14

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  우리나라 가공식품 유통정책 현황과 문제점

  가공식품 유통 법률체계가공식품의 경우, 전담하는 정부부처가 없음직간접적으로 농림수산식품부 식약청 보건복지부에서 법령을 담당 집행하고 있음그 외 농산물 품질관리원, 한국 농수산 식품 ... 소관기관다양화 : 농림수산식품부, 식약청, 보건복지부, 지식경제부, 중소기업청, 공정거래 위원회 등 다양화 되어 부처별 식품 관련 업무와 정책이 유사하거나 중복되어 있음농안법과 같이 1차 농산물의 ... 중소기업청 식품유통 관련 정책식품 유통을 포함한 대부분 유통업자 소상공인 등과 관련된 정부의 유통지원정책은 농림수산식푸부보다 대부분 지시경제부와 산하기관에서 이루어짐식품유통과 관련된

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.22

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  하지만, 내가 알려 주어 이는 수원 로컬 푸드 직매장에 대해서 알게 되었고 이는 매장을 이용하면서 수원 내에서만 수확한 농산물들을 접하며 유통과정 없이 직거래만 허용하는 이의 체계에 ... 그리고 직거래를 통해 유통과정을 줄여 주민들이 신선하고 저렴한 농산물, 화훼 작물 등을 접하고 사게 된다. 그러니 이 로컬푸드는 신세대들에게 각광 받게 되는 것이다. ... 거기다 씨 없는 오이와 같이 획기적인 농산물들이 여실히 판매된다면 소비자들은 이런 거주지인 수원시만의 특색있는 농산품들을 싱싱하게 유통거품을 빼 저렴하게 구매하게 되지 않을까 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07 | 수정일 2023.09.22

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  한국의 식품안전관리체계

  HACCAP은 전 세계적으로 가장 영향력 있고 효율적인 식품안전관리체계로 평가되고 있으며, 미국, 일본 등 다른 국가에서도 적극적으로 사용하고 있다.GAP는 농산물우수관리기준으로 농산물에 ... 식품안전관리제도식품안전관리는 각 단계별로 구분되어 적용되고 있다.첫째, 식품의 유통 전체 프로세스에 대한 안전관리 강화로 HACCAP(안전관리인증기준)과 GAP(우수농산물관리제도)를 ... 식품과 축산물 양육에 필요한 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 소분, 유통 등 전 과정에 있어서 유해 물질이 섞일 수 있는 가능성을 방지한다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02 | 수정일 2022.02.20

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  [식품위생의 개요] 식품위생 핵심정리

  수산물 모두 HACCP을 토대로 관리- 농산물 → GAP로 관리 (HACCP 원리에 기초한 농산물안전관리 인증제)- 가공, 재배, 사육환경에서 혼입될 수 있는 위해요소의 출입을 방지하거나 ... 각종 미생물이 많이 존재하는 토양에서 원료를 얻고 있으며 모든 유통과정에서 무균을 유지하기는 어려움)2. ... 제도적 장치 + 행정적 지원 필요- 안전성과 건전성 확보 : 위해인자를 체계적으로 분류, 확인하고 이들 위해인자의 발생을 차단할 수 있는 방법을 제시하는 체계적이고 학문적 접근방법

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  신세계푸드 마케팅사례 _ 그린슈머 마케팅

  각종 이상기후로 인해 농산물의 재배환경은 더욱 척박해지고 , 미래의 식량위기의 문제로도 이어진다 . ... 이러한 점에서 ICT 기술을 활용한 스마트팜 은 농산물의 품질과 생산량을 높일 수 있는 방안으로 주목받고 있다 . ... 그 중에서 친환경 농산물은 식품의 안전성과 환경보호에 대한 소비자의 인식이 커지면서 가치소비 로도 이어지고 있다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  중국과일소비드렌드추세,줃국사과시장현황,국내사과시장현황,판매전략,우통전략,홍보전략

  ㆍ생산시설현대화 우량묘목 공급 신품종 개발 재해예방*ㆍGAP(good agricultural practices)는 우수농산물관리제도로 농산물의 생산ㆍ수확ㆍ포장ㆍ판매 단계에 이르기까지 ... 농약ㆍ중금속ㆍ미생물 등 위해요소를 종합적으로 관리함으로써 전문인증기관의 기준에 부합하는 농산물에 대해 인증을 부여하는 제도ㆍGAP는 유럽에서 먼저 도입한 제도로 농산물의 생산에서 ... 판매시장이 급격히 확장 ․전문화된 중․대규모 생산자조직이 과실 생산․유통 주도․경쟁국 대비 노동시간 과다 ․산지유통시설의 낮은 가동률 ․무병 우량묘목(무독묘) 생산 공급체계 미비농촌진흥청

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  고려대학교 산업경영공학과 1차 합격 자기소개서(특성화고졸재직자전형)

  종사하며 농산물 관련 유통 부서에 근무 하였습니다. ... 유통기한이 비교적 짧은 농산물 상품의 특성상 일일 예상 판매량과 전년도 매출 비교를 통해 상품 발주량을 계산하여 상품 시즌에 따라 적시적기 상품을 발주하는 것이 중요하였습니다. ... 행사 기획을 도맡아 진행하였고, 매출실적 분석을 바탕으로 전산회계 업무, 상품의 발주, 할인상품 관리, 유통기한 법적사항 관리와 진열대 레이아웃 수정 및 검토, 팀원 관리 등 체계적인

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.11

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  생산과정에서부터 철저한 검사가 들어가기 때문에 유해한 농산물이 유통되지 않도록 해주며, 각 단계마다 깨끗하게 농산물을 관리하여 위생적인 농산물이 소비자들에게 갈 수 있도록 한다.(3 ... 농산품에서 과도한 농약이 검출되기도 하기 때문에 무농약농산물은 믿고 먹을 수 있는 식품이다.(2)농산물 우수관리 인증제도(GAP)이 제도는 농산물을 생산부터 시작하여 유통까지 전 단계를 ... 종합하자면, HACCP는 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  우리나라 농산물 공동브랜드의 실패 사례

  구현이다.농산물 시장이 신자유주의의 영향으로 유통환경이 변화하며, 자유무역협정 체결 등의 외부 시장의 개방이 가속화됨에 따라 농산물 구매의 주체인 소비자중심의 유통 환경에서 소비자들의 ... 이러한 농산물 브랜드는 자치단체 농협 영농법인 생산농가연합 등이 영사한 생산자위주의 개별적 시장 활동을 통합하여 공동판매를 촉진하며, 광고 및 홍보의 공유, 공동전시장과 공동유통 , ... 만족이란 욕구충족, 기쁨, 인지적 상태 속성 혹은 편익평가 및 경험의 주관적 평가 등등으로 생각할 수 있다.고객만족이란, 기존의 회사 위주 경영을 바꾸어 고객 위주의 경영으로 그 체계를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와

  , 중금속 등의 위해요소를 사전예방적으로 안전히 관리하는 과학적인 위생안전간리체계 보증을 목적으로 한다.10친환경농축산물(무농약농산물)농산물 생산과정에서 합성농약을 사용하지 않고 화학비료는 ... 축산물의 경우 축산물위생관리법에 근거해 가축사육업, 사료제조업, 집유업, 도축업, 축산물가공업, 축산물 보관·운반·판매업, 식육포장처리업까지 축산물의 생산과 가공, 유통 모든 분야에 ... 엄격한 인증기준을 지켜서 생산한 축산물을 보증하기 위한 제도이다.9농산물우수관리인증제도농업환경보전과 농산물의 안전성 확보를 위하여 농업환경과 농산물에 남아 있을 수 있는 농약, 미생물

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (3)

  인증제도는 농산물과 농업환경에 잔류할 수 있는 농약이나 중금속 등의 위해요소를 과학적으로 위생과 안전을 관리하는 체계로, 농산물 안전성 확보로 소비자의 신뢰를 높이고 해외시장에 우리 ... 농산물 경쟁력을 강화하며, 지속 가능한 농업환경을 보호에 그 목적이 있다.2) 농산물우수관리3) 지리적표시제도지리적 표시제도는 우수한 지리적 특성을 갖는 특정 지역에서 생산된 농산물이나 ... 내는 농장 중에서 농촌 프로그램을 운영하는 농장에 부여하는 인증제도로서, 지역 특색을 살린 농촌 프로그램을 진행하여, 국가인증의 가치를 높이고, 우수한 국가인증품의 유통과 소비를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  (주)컬리_물류운영(경력직)_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  위해 신속한 수급 및 배송 체계를 구축하고 있으며 저는 해당업무를 수행하는 담당자로서 완벽한 물류시스템 운영에 기여하고자 노력하여 왔습니다.일례로 해당업무를 수행하는 동안 농산물, ... 구축하고 운영하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.현재 재직중인 OOO은 업종 및 사업운영의 특성상 농산물, 수산물, 축산물을 취급하는 경우가 많습니다.이에 따라 철저한 위생관리를 ... [철저한 위생관리를 통한 품질 향상을 이끌어 내는 인재]식품유통부문에서 가장 중요한 부분은 철저한 위생관리에 있으며 특히, 냉장 및 신선식품의 경우 최적의 온도관리와 신속한 배송시스템을

  자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.06.13

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  블록체인 운송에대해

  농산물, 축산물 등 식품에 따라 관리부처가 상이하다. ... 이를 통해 생산 및 유통업자는 유기 농산물 품질 검증 서비스를 통해 채소 포장에 QR코드를 부여하고, 소비자들은 스마트폰으로 QR코드에 접속해 생산부터 유통까지의 정보를 쉽게 파악할 ... 아야쵸와 제휴하여 블록체인 기술을 활용한 유기 농산물 품질 검증을 시작하였다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  농업경영학 ) 국내 농업이 스마트농업으로 전환되어야 하는 필요성을 열거하라

  유통업체는 스마트 농업 기술을 활용하여 현재 유통하고 있는 농산물에 부착되어 있는 태그로 재고 조사가 가능하며 재고에 대한 정보를 파악할 수 있다. ... 또한, 팜패드 기술로 날씨, 농작물의 정보, 경작시기, 농업 용품 등 농업에 필요한 모든 정보를 수집할 수 있으며 로컬 푸드와 연계하여 지역과 거래를 할 수 있다.농산물을 유통하는 ... 따라서 농촌 사회의 소득을 증대해 경쟁력을 강화시키고, 일자리를 창출시키기 위해 농산물의 생산을 비롯해 가공, 유통 등의 과정과 여러 가지 현대기술을 결합하여 소비자에게는 안전하고

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  방송대 세계의정치와경제

  이러한 대형 농산물 거래 회사들은 대량 생산을 위해 대규모 농지를 점유하고 있으며, 이로 인해 지역 농업 생산체계는 더욱 퇴화되고 있다. ... 세계 곡물 메이저인 카길을 비롯한 대형 농산물 거래 회사들은 전 세계적으로 농작물의 생산, 유통 및 가격을 지배하는 힘을 가지고 있다. ... 이들 회사들은 대규모 농업 생산체계를 구축하고, 특히 저비용 생산 지역에서 대량 생산하면서도 대량 유통을 통해 글로벌 시장을 지배하고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  유니레버기업소개,유니레버CSR활동

  농산물 원료 중 14% 가 친환경 구매 2011 년 말에는 24% 로 상승-Green Palm 인증은 지속가능 팜유 원탁 회의의 표준에 부합하는 팜유의 생산을 지원하기 위해 만들어 ... 2020 년도까지 농산물 원료의 100% 를 친환경으로 구매 (2010 년 10%, 2012 년 30%, 2015 년 50%, 2020 년 100%) - 현재 성과 2010 년 전체 ... 친환경 생활 계획 3 대 주요 목표 1 10 억 이상의 인구를 대상으로 더욱 건강하고 행복한 삶을 살도록 하는 것 2 3 유니레버 제품으로 인한 환경 영향을 절반으로 줄이는 것 원료 농산물을

  리포트 | 37페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17

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  동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

  그러나 섬유질배합사료는 다양한 농산물과 식품 제조부산물을 사료원료로 이용할 수 있는 장점이 있다. ... 농산물 한우 섬유질배합사료의 특성기술Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론농·식품부산물은 사료나 퇴비의 자원 또는 에너지 자원으로 재활용 가능한 다용도 자원이다. ... 농산물 한우 섬유질배합사료의 특성기술섬유질배합사료란 TMR(Total Mixed Ration)이라고 표시하며 매번 급여할 모든 사료를 한꺼번에 혼합해서 급여하는 방식을 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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  쿠팡 및 마켓 컬리 중심의 대기업 신선 배송의 미래와 소비자의 니즈를 맞추기 위한 농식품 생산자의 반나절 배송의 활용 방안

  구축을 끝난 상황이며, 현재 국내에서는 로켓배송 즉 하루배송을 가능하도록 하였다.마켓 컬리의 경우 신선 제품의 배송을 목표아래 새벽배송을 통해 농산물까지 직접배송을 가능하도록 하는 ... 생겨나고 있다.농업, 농민과 상생하는 방안으로 신선제품배송이 가능하다면 단기간에는 일자리 창출 및 농업종사자 비율을 늘릴 수 있으며, 해외수입농산물의 수입비중 또한 줄일 수 있으므로 ... 마켓 컬리 중심의 대기업 신선 배송의 미래와 소비자의 니즈를 맞추기 위한 농식품 생산자의 반나절 배송의 활용 방안 -현재, 코로나 19 팬더믹 현상으로 인한 택배배송이 대형마트나 유통을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.22

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  원예학_1. 원예산업의 여건 변화에 본인 생각을 추가하여 설명하세요 2. 원예의 중요성과 기능성에 대하여 아는대로 설명하세요 3. 강원지역에서 기후온난화가 대면서 관심이 증가하는 원예작물 재배에 대하여 설명하세요.

  즉, 원예농산물의 유통구조 개선을 위한 방안으로 농가조직화를 통한 공동판매 확대를 통해 농가 교섭력을 증대해야 한다. ... 또한, 산지 조직도 공동계산 또는 계약생산으로 계열화 체계를 구축하여 원예농산물의 품질개선과 안전관리 효율성을 높여서 시장교섭력을 확대하는 방안을 모색해야 한다.따라서, 정부가 주도하여 ... 또한, 소비자들의 기호 변화 및 수입 농산물에 대한 태도 변화 등을 충분히 고려한다면, 국산 원예농산물의 품질 경쟁력 강화도 시급히 해결해야 하는 과제이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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