"단체급식경영" 검색결과 121-140 / 2,400건

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  사회복지실천론 - 노인복지 시설 유형과 사회복지사의 역할

  서론노인복지시설이란, 65세 이상의 노인이 심신적·사회적·경제적 등의 이유로 가족과 생활하기 어려울 때 그들을 수용하기 위해 중앙정부나 지방자치단체, 민간단체가 경영하는 시설이다. ... 노인복지시설의 종류1) 노인주거복지시설① 양로시설 : 노인을 대상으로 급식, 주거의 편의, 생활지도, 상담 및 안전관리 등 일상생활에 필요한 각종 편의를 제공한다.② 노인공동생활가정 ... : 노인들에게 가정과 같은 주거 여건과 급식, 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공한다.③ 노인복지주택 : 노인에게 주거시설을 분양 또는 임대하여 주거의 편의, 생활지도, 상담

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.24

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  호텔경영론 주차별 과제 모음집(제주대)

  단체급식사업에의 사업영역 확대라는 경영다각화를 추구했던 호텔은?- 메리어트 호텔04. 아코르 그룹이 추진했던 경영다각화의 분야들은? ... , 소피아 앰버서더 등- 위탁경영 (개념) 호텔소유자와 전문경영능력을 보유한 호텔경영자 간 체결하는 경영위탁(대행)계약 (도입호텔) 힐 Fit 특별요금, 비수기요금, 커머셜요금, 단체요금이 ... Comp.가 적용되는 경우를 열거해 보시오.- 특별접대, 단체인솔차, 단체여행 사전 답사자, House use, 여행사 단체는 15실에 1실 일반단체는 20실에 1실 comp.이 제공됨

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.31

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  영양사 국가고시 법규

  학교급식경비-학교급식의 시설, 설비비는 경영자 부담이 원칙그러나 지방자치단체가 지원가능-급식운영비는 설비유지비, 인건비, 연료비,소모품비, 경비 등으로 구성-인건비, 연료비, 소모품비는 ... 국가, 지방자치단체가 지역사회의 영양문제에 관한 연구를 위하여 실시할 수 있는 조사-식품 및 영양소 섭취조사-식생활 행태조사-영양상태조사-영양문제 조사로 대통령령으로 정하는 사항69 ... 집단급식소 1회 급식인원 50명 이상29.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  <기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

  더불어 참여하고 실천하는 사회공헌활동활동소개 아동복지 사회복지 환경보호 문화 메세나사 업 영 역 02단체급식 사업 (Food Service) 2. ... S 현대 LED 현대드림투어 현대그린푸드CEO’s Message 고객의 건강하고 즐거운 식생활을 제안하는 ‘ 그린파트너 ’ 가 되겠습니다 .P assion V ision 2020 단체급식 ... 채용분야 담당업무 지원자격 식자재 영업 생식품 구매 도매유통 단체급식 ( 외식 ) 운영관리 / 신규개발 -4 년제 ( 또는 2 년제 ) 졸업 이상 , 식품관련학과 전공자 우대 -

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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  <기업분석론> 현대그린푸드에 대해서

  ( 신선한 식재료와 정갈하고 맛깔스런 음식 ) 신뢰 ( 안전한 식품과 정직한 먹거리에 대한 약속 ) 건강 ( 내 아이에게 만들어주는 특별함 )비전 2020 GREEN PATNER 단체급식 ... SUPER - 차별화된 상품과 서비스 슈퍼마켓 편의점 - 편리하고 믿을 수 있는 슈퍼마켓식자재유통 사업 합리적인 가격 - 경험과 신뢰로 쌓은 경쟁력 높은 구매시스템 다양한 상품 - 단체급식과 ... B2B Retail 식자재 B2C 외식 컨세션 PASSION 자율항의 지속성장 상생추구 고객지향 업무혁신연혁 1973.06 금강개발산업㈜ 캐터링 사업부문 설립 2003.11 고객만족경영대상

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  위탁급식업체 델리라는 회사에 대한 조사

  국내 위탁급식시장 규모 현황우리나라 단체 급식 시장중 위탁급식시장 규모는 2004년 말 총 3조원에 이르는 것으로 추정되고 있으며, 업계 분석 자로에 따르면 삼성에버랜드와 아워홈, ... 따라서 위탁급식업체 중 대기업이 아닌 중소기업에 속하는 기업을 알아보려고 한다.2. 델리에프에스는 어떠한 곳인가?1) 단체 급식 전문기업이다. ... (기업신용평가 등급 ‘BBB' 급 (한국기업데이터)-매출액 대비 자본금이 동종업계에서 최고 수준 (50억 이상)인-무차입 경영으로 고품질의 식자재를 현금으로 저렴한 가격에 구입하므로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06

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  영양사요점정리2교시-2과목 급식,위생 및 관계법규

  :예산보장, 비용+원가절감, 자본투자 유치, 시설+설비개선2)인적자원:인건비 절감, 노사문제해방, 프로그램 체계화, 유능관리자 활용3)감독부분:경영진의 급식업무 부담 경감, 급식관리자 ... 4권.급식, 위생 및 관계법규-급식관리~1.개요~#단체급식관리-계획:영양계획, 식사계획, 식재료 구입계획, 운영계획 등-실시:식단작성, 식재료구입, 보관,조리,배식, 시설+설비의 보수-평가 ... (60~65%) /LP가스(55~65%):저렴,가장많이>급수(분기별 1회이상 청소, 소독 + 먹는물 관리법 따라서)-정기적 수질검사:연1회이상 / 미생물학적 수질검사:월1회이상-단체급식소

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2021.07.27

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  [한국정부론 3학년 공통] 우리나라에서 정부와 시민사회간의 바람직한 관계

  정부는 사회적 일자리 사업에 따른 인건비를 지원하고 지방자치단체는 결식아동 급식을 위탁하면서 비용을 지급한다. ... 대중적 참여기반을 갖추고 지속가능한 경영을 할 수 있는 ‘사회적 기업’모델을 만들기로 했다. ... 대기업과 연계되어 설립 초기부터 기업의 재정적인 지원과 경영지원 등으로 성장한 대표적 사례로 평가되고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.16

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  <기업분석론> CJ프레시웨이 기업

  즐겁게 일합니다 Cj 인재상자격사항 : 영양사 면허 , 조리사 자격증 1 개이상 단체급식 / 외식 영양사 경력 1 년 이상 전산능력 보유자 (MS OFFICE) 채용지역 연고자 우대 ... 직무소개 MD( 상품개발 / 구매 ) 물류운영 식자재유통사업 푸드서비스사업 점포개발 지점관리 MA( 영업 ) 공통 경영관리 재무 인사 홍보10. ... 부문의 고급지향 트렌드에 맞춰 프리미엄 급식 브랜드 “ 오렌지스푼 ” 오픈 푸드서비스 사업 1994 년 CJ 내 급식사업부로 시작 , 현재 전국 400 여개 점포 운영 국내 최고

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.21

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  노인복지법에 의한 노인복지시설 유형을 설명하고, 사회복지사의 역할에 대해 기술하시오.

  또는 민간단체가 경영하는 시설을 말한다.우선 노인복지법에 의한 노인복지시설의 유형을 살펴보면? ... 노인주거복지시설1) 양로시설 : 노인을 입소시켜 급식과 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로하는 시설2) 노인공동생활가정 : 노인들에게 가정과 같은 주거여건과 급식, ... 사회복지사의 역할에 대해 고민해보도록 하자.노인복지시설이란 65세 이상의 노인이 심신적·사회적·경제적 등의 이유로 가족과 생활하기가 어려울 때, 그들을 수용하기 위하여 국가·지방자치단체

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.06

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  급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K

  그에 비해 단체급식업체인 도시락 업체는 상대적으로 활황세를 타고 있다. 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편일 것이다. ... 급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K생활과학과(식품영양) 급식경영학4공통1. ... 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점)2.

  방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.19

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  측면급식경영 측면에서는 조직의 목표와 목적, 예산, 시장조건, 시설? ... 국제화, 세계화로 인해 다양한 음식을 접하는 고객들을 위해, 급식업체들은 효율적인 경영을 통한 메뉴관리에도 중점을 두었다2. ... 생활과학과 3학년 단체급식관리 공통단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  CJ의 조직행동 특징 및 문화

  겸허계열사 내 문화 비교 CJ 프레시웨이(식자재 유통 및 단체급식지원 업체) 1. ‘화’ ‘목’한 소통 2. 빨간넥타이 문화 3. 패밀리데이계열사 내 문화 비교 CJ 푸드빌 1. ... 빠른 경영 3. 유연함 4. 강유(强柔)기업소개 새롭게 추구하는 문화 1.봐야지 (voyage) 프로그램 2. 금연캠페인 3.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.24

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  지역사회간호학2 과제-학교 급식 식중독

  학교급식이나 직장급식 등 단체급식이 증가하고 외식문화 발달로 식중독 사고가 지속적으로 증가될 것으로 예상되고 있다. ... 경영자의 시설지원 확대를 통하여 점차 직영급식방식으로 전환하는 것이 바람직하며, 위탁업체의 급식시설 설비?기구 비용부담은 지양되어야 할 것이다. ... 학교급식을 전면 확대하고자 1996년 학교급식법을 개정하여 중?고교 학교급식을 외부급식업체에 위탁할 수 있도록 하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.25

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  창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

  세 개의 프랜차이즈 브랜드를 영위하는 본아이에프(주), 직영외식과 단체급식 사업을 영위하는 본푸드서비스(주), 유동식 전문법인인 순수본(주), 유통과 물류를 전담하는 본에프디(주) ... 전문업체 고메푸드를 인수하여 급식 시장에 본격적으로 진출하였다. ... 등 본그룹은 소비자에게 최상의 서비스를 제공할 수 있는 형태로 그룹 조직이 구성되어 있다.본그룹의 지속가능경영 목적_경제적, 사회적, 환경적 가치가 조화를 이룰 수 있도록 노력하고

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  단체급식관리 A+과제물

  Ⅱ.운영주체에 따라 단체급식소가 어떻게 운영되는지 알아보고, 선택한 단체급식소는①직영급식②위탁급식-급식기관 자체에서 직접 급식경영,운영하는 형태이다. ... 내가 선택한 단체급식소에 대해 본격적으로 알아보자.2.1)단체급식소의 급식체계별 유형 구별/선택한 단체급식소의 급식체계별 유형2.2)단체급식소의 운영주체별 유형 구별/선택한 단체급식소의 ... 단체급식소란 무엇일까?1.1)단체급식소의 간단한 정의와 외식업과의 차이는?1.2)단체급식소의 분류는?과제2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.04.01

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  노인복지법과 노인장기요양보험법의 적용대상과 범위, 주체, 시설분류 등에 따른 적용 차이점을 비교서술

  , 시민단체, 사용자단체, 노인단체, 자영업자단체, 농어업인 단체 등이 포함되고 장기요양시설 등 대표는 장기요양시설 또는 의료계 인력이 포함된다. ... 관련된 사업을 경영하는 사람을 의미하며 노인의 보건복지가 증진되기 위한 노력을 해야 한다.세 번째는 개인과 가족으로 노인증진의 1차적 책임은 노인 자신에게 있으며 국가와 국민은 경로효친 ... 이는 노인을 입소시켜 무료 또는 저렴한 요금을 통해 급식, 기타 일상생활에서 필요로 하는 편의를 제공하기 위한 목적으로 운영되는 시설이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  <기업분석론> 한화 푸디스트

  식자재 유통 컨세션 사업 외식사업위탁급식 사업개요 30 여년간의 단체급식노하우로 최상의 Food Service 체계적이고 전문화된 위탁급식 운영 시스템위탁급식 메뉴개발 새롭고 다양한 ... 상시 채용에 지원하면 인력풀 (Pool) 에 등록 , 수시 채용 시 채용 스펙과 일치하는 지원자의 지원서가 검토됨 )채 용 프 로 세 서 일반직 ( 본사 , 지사 , 영업소 ) 단체급식 ... 인사 , 총무 , CS, 사무보조 등의 지원업무 전문직 ( 사업장 ) 영양사 : 인턴 영양사 ( 정기공채 ) 및 경력직영양사 ( 수시채용 및 상시채용 ), 조리 및 홈서비스 : 단체급식

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.22

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  급식으로 제공된 초코 케이크를 먹고 단체 식중독에 걸린 사건을 조사했다. ... 초코케이크 단체급식 식중독 사건-미생물에 의한 식품안전 사건 및 이슈-살모넬라균일시:식품위생학교수님학번, 이름학번, 이름학번, 이름학번, 이름목차 TOC \o "1-3" \h \z ... 이에 학교와 같은 단체급식소에서는 살균 액란으로 유통되어야 하지만, 제조 업체에 그 검토를 맡김에 따라 비살균 액란을 사용했을 수도 있다는 의심은 거둘 수 없다.식품업체 자체 내의

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  대기업의 식자재 유통사업 진출현황과 개선방안

  배달형 식자재 유통 사업은 고객이 필요한 식자재를 구입하면 대형 유통업체들이 식당까지 식자재를 직접 배달해주는 형태로 CJ프레시웨이가 이에 속한다고 할 수 있다.CJ프레시웨이는 단체급식으로 ... 경상대학교 경영대학원. 2016.Ⅰ. 서론대기업들의 식자재 유통산업 진출로 인해 중소상인들의 피해가 문제가 되고 있다. ... 식자재 유통시장에서 대기업들의 비중은 급식시장에서는 43%로 높은편에 속한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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