"마요네즈 보고서" 검색결과 121-140 / 226건

• 

  첨가물에 의한 달걀의 기포성 비교 보고서

  실험 보고서실험일자 : 2011. 11. 22(화) 오후 3시~6시 학번 : 20091396 이름 : 변정은1. 제목 : 첨가물에 의한 달걀의 기포성2. ... 달걀의 유화성을 이용한 것에는 마요네즈, 케잌, 아이스크림 등이 있다.3. 난백의 기포성난백을 교반하여 생긴 거품의 얇은 막은 공기와 접촉하면 굳어진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

  다운로드 장바구니
• 

  신장질환자의 식사요법 식단

  신장질환 식단 보고서▶ 급성신부전환자 - 60Kg 하루 총열량:1800Kcal1. ... 그리고 드레싱으로 마요네즈에 파인애플즙을 넣고, 드레싱을 묽게 만들어 적은 양의 소스로도 샐러드를 충분히 먹도록 하였고, 마요네즈의 짠맛도 무마시키게 했다. ... Kcal새우야채볶음밥백미3곡류군9018090300새우0.5어육류군20406037.5양파당근피망0.5채소군12010204020405010대두유0.5지방군2.5522.5마늘510미소된장국두부0.5어육류군40806037.5팽이버섯말린다시마홍고추521/2개1041개양상추샐러드양상추0.5채소군2357010010오이0.5채소군135705010양파피망0.5채소군1102020405010마요네즈1.5지방군91867.5파인애플즙브로콜리103206표고버섯볶음표고버섯1채소군1306010020참기름0.5지방군2.5522.5거봉거봉1과일군10020010050합계660597.53

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

  다운로드 장바구니
• 

  [초등실과]프렌치토스트와 에그샌드위치만들기 실습보고서(6학년실과)

  < 프렌치토스트와 에그샌드위치만들기 실습보고서 >Ⅰ.실습과제1. 프렌치토스트 : 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 아침식사나 간식에 좋다. ... 버무린다.- 빵의 한면에 버터를 바른다.- 마요네즈에 버무린 속을 빵에 넣고 식빵을 덮는다.- 빵을 헝겊으로 덮어 도마로 잠시 눌러 놓는다.- 빵의 가장자리를 잘라낸다.- 먹기좋은 ... 에그샌드위치- 오이는 얇게 썬다.- 오이를 소금에 절여 헹군다음 꼭 짠다.- 달걀을 삶아 껍데기를 벗겨 흰자와 노른자로 나눈다.- 흰자를 곱게 다진고 노른자는 으깬다.- 달걀과 오이를 마요네즈에

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  지방 과잉섭취로 인한 문제점

  미국 펜실베니아 주립대학 영양학과의 미하이 코바사 박사는 발표한 연구 보고서에서 고지방 식사는 만복이 되었을때 뇌에 포만감을 일으켜 식욕을 억제하는 호르몬인 콜레시스코키닌(cholecystokinin-cck ... ◎단일 불포화 지방산 식품오메가-6 지방산이 풍부하다- 아몬드 오일, 아보카도, 아보카도 오일, 옥수수유, 헤이즐넛 오일, 마가린(식물성 기름이 원료인 제품), 마요네즈(홍화유 또는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  조리-본시지도안 (김밥 만들기 실습 지도안)

  조리실습 보고서단원명Ⅰ. ... 가족의 식사관리교과서 29쪽작성자3학년 반 번 이름: ( )조실습 음식명실습날짜월 일 교시상호 평가자기 평가평가 내용평가 척도상중하①실습 계획서는 잘 작성되었는가? ... 조리 기구를 바르게 사용할 수 있다.수업형태조별 실습수업자료교 사지도안, 메뉴 레시피, 조리기구, 실습재료, 앞치마학 생교과서, 실습계획서, 앞치마, 조별이름표수업단계수업내용교수 -

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  초등실과교육 - 음식만들기 보고서 (밥을 이용한 음식, 빵을 이용한 음식 만들기)

  초등실과교육2 - 음식만들기 실습보고서Ⅰ. 밥을 이용한 음식 만들기≪김밥≫1. 준비물앞치마, 도마, 칼, 프라이팬, 김발, 접시, 키친타올, 뒤집개2. ... 잘 되어서 아주 맛있는 볶음밥을 먹을 수 있었는데, 사실 지금 말하자면, 어디선가 참기름 대신 식용유를 넣으면 고기에 양념이 더 잘 흡수된다는 이야기를 들은 것 같아서, 사실 설명서에는 ... 계란의 흰자와 노른자를 나누어 마요네즈를 버무리기 때문에 마요네즈를 너무 많이 사용하면 느끼할 수 있으므로 적당량을 사용해야 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.21

  다운로드 장바구니
• 

  영유아 일과계획

  .- 부모가 유아에 관한 참고 사항과 건강을 체크해 일일 보고서에 작성하도록 돕는다.- 교사와 인사하고 소지품을 바르게 정리한다.가방정리,출석카드,소지품 챙기기09:00~10:00놀이 ... 통에 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤 송곳으로 마요네즈 밑면 부분에 작은 구멍을 여러 개 뚫는다.⑤ 튜브를 이용해서 만든 물총으로 신나게 놀이를 한다. ... [마무리]- 더운 여름에 유아들에게 활력을 줄 수 있는 활동이므로 튜브는 버리지 말고 실외영역에 두고 여름 내내 사용할 수 있도록 한다.튜브(마요네즈나 케찹 빈통), 유성매직, 송곳

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  갑상샘암 교육보고서

  교육보고서1) 건강 교육 과정 계획표① 건강 교육 주제 : Thyroid cancer② 대상 : 박○○님③ 소요시간 : 20분④ 장소 :⑤ 대상자의 일반적 배경 : 주변분들의 목이 ... ), 시금치, 김치류(천일염과 젓갈)- 과일 : 적색 식용색소가 들어간 과일 주스나 과일 통조림- 우유 및 유제품 : 우유 및 유제품, 밀크쉐이크, 아이스크림- 지방 : 아몬드, 마요네즈

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  중학교 가정교과 학습지도안-제 2단원. 청소년의 영양과 식사

  가정쓰레기처리교사용지도서실습보고서교과서필기도구각자경험음식사진머릿수건앞치마실습보고서3(3)국은 어떻게 끓일까(4)반찬만들기교사용지도서조별실습계획서실습보고서1(5)상차림을 하여시식해보자VTR실물화상기컴퓨터단원 ... ▶보고서 양식은 cafe.daum.net/jieun에서 다운받아 사용한다. ... 건강과영양교과서교사용지도서CD ROMOHP 자료마인드맵자료식품사진교과서필기도구각자 경험2(3)영양소는 어떤 기능을 할까ㆍ교사용 지도서ㆍ시청각자료ㆍ컴퓨터교과서교사용지도서CD_ROMOHP자료프린트자료탐구보고서PPT

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  A+레포트, (고혈압환자를 대상으로 한 영양교육) , 영양상담

  관리방안으론 전통적인 약물요법과 더불어 운동, 금연, 절주, 저염식이 등과 같은 생활습관 개선이 강조되고 있으며 최근, 고혈압환자들을 위한 프로그램이 활성화 되고 있다.이에 따라 본 보고서에서 ... 유제품 대신 저지방우유, 또는 탈지우유와 그를 이용한 식품을 먹는다.- 포화지방산인 동물성지방과 코코넛기름, 코코아 버터, 팜유와 이들을 이용한 식품을 피한다.- 마가린, 버터, 마요네즈 ... 동의서? 혈압측정기? Inbody? 설문지? 고혈압다이어리3. 고혈압 이해하기(1) 고혈압이란 무엇인지?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

  다운로드 장바구니
• 

  고3들을위한코스요리

  대한민국 고등학교 3학년 수험생들을 위한기억력 및 집중력강화 코스요리에 관한 보고서1.전채두부 참치 카나페①주재료두부 반모, 통조림 참치 100g, 블랙 올리브 5개, 다진 피클 3큰술 ... 기억력향상을 시켜주고 운동을 할시간이 없는 수험생들에게 소화가 잘되고 영양성분이 풍부한 두부, 참치 그리고 콜레스톨이 없고 지방이 낮으며 비타민이 풍부한 아몬드를 선택.또한 고열량의 마요네즈대신

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  가공식품 속 당의 종류(PPT)

  이 같은 과정이 일정 시간 계속 진행되면 궤양이 발달하는데 발생한 궤양이 악성(malignancy)을 나타냄으로써 암으로 진행될 수 있는 종양까지 생성시킬 수 있다고 보고서는 밝혔다 ... 이 같은 과정이 일정 시간 계속 진행되면 궤양이 발달하는데 발생한 궤양이 악성(malignancy)을 나타냄으로써 암으로 진행될 수 있는 종양까지 생성시킬 수 있다고 보고서는 밝혔다.아스파탐 ... 레토르트식품 속에 당의 종류바몬드카레 : 덱스트린, 변성전분, 백설탕 마요네즈 : 백설탕 케챂 : 맥아엿, 백설탕 오뚜기 돈까스소스 : 액상과당, 카라멜 오뚜기 스테이크소스 : 백설탕

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  심부전 재활간호

  .- 수일 간의 체중증가가 1kg 이상인 경우 보고하도록 한다- 약물복용을 잊지 않도록 복용 후 기록한다.* 혈관확장제- 정기적으로 자신의 혈압을 측정하도록 한다.- 체위성 저혈압 ... 운동을 줄이도록 하고 모든 실외 운동은 따뜻한 계절에 이른 아침이나 늦은 오후에 하는 것이 좋다.* 고도 : 해발고도가 높아질수록 동맥혈의 산소포화가 감소되기 때문에 높은 고도에 서 ... 가공식품등은 피하고 식품의 성분표를 읽어 염분 함량 을 확인하도록 한다.* 염분 대용품 사용시 먼저 의료진과 상의하도록 한다.식품종류허용식품제한식품우유기름목장우유식물성 기름버터, 마가린, 마요네즈육류소금으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.31

  다운로드 장바구니
• 

  빵을 이용한 음식

  학습 영역에 대하여 자기 스스로 학습 과정이나 학습 결과에 대해 자세히 평가하도록 하여 그 결과(보고서)를 보고 평가하는 것학년6학년단원3. ... 평가시기수업후 평가평가주체학습자평가 방법학습자 결과물 - 자기평가 보고서평가 결과의 활용 방안학습자 수행 표준 도달 수준 측정교사의 수업 정보와 반성평가 양식평정양식 - 체크리스트평가기록 ... 영양소식빵 →다량의 탄수화물, 약간의 단백질, 햄 →단백질, 지방이 대부분참치 →DHA, 단백질, 양상추 →각종 비타민, 양파 →각종 비타민, 치즈 →단백질, 지방, 계란 →단백질, 마요네즈

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  무순키우기

  실과 - 관찰보고서 >“무순 키우기”♧ 무순 ?(출처: 네이버백과사전)싹기름채소(새싹채소)의 한 가지로, 무의 싹을 말한다. 집에서도 쉽게 재배할 수 있다. ... 생채에 마요네즈를 발라 먹기도 하고, 장에 찍어 먹기도 하며, 다른 채소와 혼합하여 녹즙으로 먹기도 한다.♧ 기르는 방법)① 먼저 씨앗을 하루 동안(또는 6~8시간) 물에 불리되 중간에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  나만의 건강관리 계획

  건강은 건강할 때 지켜야 한다는 말이 있듯이 앞으로 지켜야 할 나의 건강 프로젝트를 만들고 그것을 중심으로 하여 보고서를 작성해 나가고자 한다.Ⅱ. ... g)식품양소금함유량(g)햄버거1개1.3냄비우동1인분5.4양파링1봉지1.7짬뽕1인분4.6닭다리 튀김1개1.3탕수육1접시4.6피자1/2개2.9버터100g 당1.9쇠고기 무국1대접1.5마요네즈100g

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  조리과학 실험 보고서 (달걀의 열 응고와 변색 및 달걀찜 상태 비교)

  조리과학 실험 보고서1. 주제1) 달걀의 열 응고와 변색2)난액의 농도에 따른 달걀찜의 상태 비교2. ... 이론 & 원리달걀의 조리성유화성난황에 있는 레시틴은 친수성과 친유성이 모두 있어 마요네즈와 아이스크림 제조 시 유화제로 작용할 수 있다.기포성: 달걀의 난백은 오보글로블린(ovoglobulin ... 난황막을 터뜨려서 저은 난황을 가열하면 그 텍스처는 단단하고 고무같이 질기다. 이러한 차이는 저음으로써 난황의 복잡한 미세구조에 변화가 일어나기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  [지역사회영양학B]인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화와 식생활의 변화실태 및 문제점, 개선방안

  음식과의 관계에 특히 주목하고 있다.1975년부터 1977년까지 2년 간 식생활이 건강에 미치는 영향에 대해 방대한 조사를 착수했던 미국상원 영양문제 특별위원회가 의회에 보고한 보고서의 ... 보이고 있다.국제화란 우리 전통 재료 외에 서구의 식재료를 선호하는 것으로 밀가루로 만든 빵, 국수, 만두가 주식으로 대체되고 간장 된장 고추장 대신 토마토케첩, 김치 대신 샐러드, 마요네즈 ... 서 론Ⅱ. 우리나라의 인구변화와 그에 따른 질병 양상 변화1. 우리나라 인구변화 ? 저출산, 고령화2. 질병 양상의 변화Ⅲ. 식생활의 변화실태 및 문제점1. 식생활의 의의2.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  [영화감상문] 애자

  영화 ‘애자’를 보고서.. ... ‘애자’는 그동안 상영되었던 ‘가족’, ‘마요네즈’,, 등의 영화와 마찬가지로 가족애를 그린 영화로 일부 사람들은 왜 이렇게 뻔한 줄거리의 영화를 제작하는 것이냐며 진부한 이야기라며

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  세균성 식중독의 최신 현황

  서 론- 식중독이란? ... 국내에서는 과거에 발견된 기록이 없으며 전 세계적으로 단 2차례 보고된바 있다. ... 중에 대량 오염된 세균이나 그 독소를 섭식하는 것에 의해 야기되기 때문에, 세균 증식에 알맞은 여름에 많이 발생한다.원인균원인식품감염형살모넬라식육 및 식육제품, 달걀, 메추리알, 마요네즈장염비브리오어패류

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.15

  다운로드 장바구니