"사찰 음식" 검색결과 121-140 / 2,034건

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  관점에 따른 문화간 차이를 비교하고 같은 관점에서 한국의 문화의 특성을 살펴보시오.

  한국 불교는 중국과의 연결성이 크며, 사찰과 불교 예술이 한국 문화의 중요한 부분을 차지하고 있습니다.불교적 신앙: 불교와 별개로 한국은 전통적인 민속 신앙을 가지고 있습니다. ... 이러한 영향은 한국의 풍속, 음식, 의상, 문학, 미술 등 여러 측면에서 나타납니다.일본과의 영향: 한국은 일제 강점기 동안 일본의 통치를 받았으며, 이 기간 동안 한국 문화도 영향을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.22

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  [한양대] 음식과 세계문화 2020-1 중간고사 문제

  국민의 95%가 불교를 따라, 사찰음식이 발달하였고 육식을 금한다.6. ‘와쇼쿠’에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?a. ... 남부지방으로 갈수록 음식의 간이 세서 매운맛도 강하고 젓갈을 많이 쓴다.b. 해안지방에서는 소금에 절인 생선이나 산나물로 만든 음식이 발달하였다.c. ... 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다.d. 돈, 혼례, 회갑, 상례, 제례 등에 차리는 음식은 품목이 동일했다.19.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.12.17

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  49재와 천도재, 영도재에 대한 리포트

  오늘날 재(齋)의 의미는 광범위해졌는데, 음식을 공양하는 의식을 의미하기도 하며. 우리나라에서는 특별히 부처님께 공양 올리는 것을 재라고 한다. ... 그래서 사찰에서도 수자천도재를 하게 되는 것이다. 현대 문화가 만들어낸 수자천도재라고 할 수 있다. ... 장례의식이 주검을 대상으로 한다면 천도재는 영혼을 대상으로 한다.- 천도재를 올리는 사연, 수자천도재근래에는 수자천도재를 봉행하는 사찰도 많이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29

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  조선대학교 세계인의 기호음료와 문화 레포트

  전차연이라고 해서, 차로 만드는 연회 음식이다. 녹차기름을 이용해서 느끼한 맛을 잡아 준다거나 육수 대신 보이차를 이용해서 끓이는 차지탕 같은 음식이 있다. ... 차문화의 보존과 발전에 있어 불교 사찰의 중요성이 언급된다. 차를 실제로 중요하게 다룬 것 역시 불교였고 산에 있다 보니 직접 재배해서 차를 가공하는 것에 이르기도 했다. ... 보성에 유명한 녹차 음식 가게가 있다. 찻잎을 넣어 밥을 한 솥밥을 녹차에 넣어 먹는 것과 녹차묵이 인상적이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.13

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  차가이세키요리는 검소하고 비리지 않은 식물성 재료가 주를 이루며, 쇼진 요리는 사찰 음식이 주가 된다.조리법을 기준으로 생선회(사시미), 맑은국, 구이, 조림, 튀김, 찜, 무침, ... 음식은 재료가 가진 본래의 담백한 맛을 최대한 살리면서 먹는 즐거움을 주는 시각적인 음식이라고 할 수 있다. ... 새로운 음식을 찾아 구외로 관광을 다니는 사람이 늘어나고 그 나라의 향토 음식이나 특산물을 관광 상품으로 개발하여 판촉하는 경우도 증가하고 있으며, 여성의 활발한 사회 활동으로 주방에서

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  조선의 역사, 종묘

  그곳은 유교적 사상으로 지어진 사찰이었는데, 정조가 왕으로 살아보지 못한 아버지를 기리기 위해 궁궐형으로 사찰을 만들고 그 안에 아버지의 영혼인 신주단지를 모셔 사당역할을 하는 곳이었다 ... 서론최근에 필자는 사도(장헌)세자의 능침사찰인 용주사에 갔다 왔다. ... 그리고 이렇게 좁아지게 되어 찬막단에서 제사음식을 검사할 때 많이 불편했을 것 같았다.이 영녕전도 처음에 들어왔을 때 정전과 마찬가지로 높은 하월대가 있고 붉은 기둥 위로 넓은 지붕이

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.10

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  역사 속의 한국불교

  최승로는 시정을 개혁하라는 장문의 상소문을 올렸으며 구체적 사례(절도 잃은 왕실과 사찰 사찰의 상업 활동)를 적시하면서 불교의 폐단을 지적하였「불씨잡변」에는 불교를 강하게 비판하는 ... 고려 불교는 차 문화의 보급, 종이 제조와 인쇄기술의 발달에 기여, 관상을 유행(달마), 음식문화에 영향(도살금지), 제례문화의 영향(화장) 등 고려 사람들의 생활문화에 많은 영향을 ... 세종은 승려와 사찰의 정리에 힘을 쏟은 반면 불교옹호정책을 동시에 폈다. 세조는 강한 불심을 바탕으로 불교정책을 펼쳤다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.30

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  슬로우 푸드 운동의 개념과 필요성/hwp/식품경제/B

  파주 장단콩마을, 포천 한방마을, 양평 보릿고개마을, 화성 서해일미마을, 이천 우렁마을, 가평 영양잣마을, 여주 오감도토리마을, 평택 수도사 사찰음식, 안성 서일농원전통장마을, 연천 ... 이런 현대인에게 햄버거로 대표되는 패스트푸드는 선호도가 높은 음식일 수 밖에 없다. ... 조금 비싸도 우리 지역의 농산물 또는 음식을 소비해 줄 수 있는 충성스러운 소비자를 확보하게 되는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  이 외에도 우리나라 불교의 사찰음식에서 오신채(五辛菜)와 육식(肉食), 음주(飮酒)를 금지하는 것은 중국 불교 문화의 영향을 받았고, 조선 시대 궁중반상(宮中班常) 음식 문화나 관혼상제 ... 특히 미국은 요리보다 즉석 음식 분야에서 한국의 음식 문화에 가장 큰 영향을 미쳤다.프랑스 역시 한국 음식문화에 일정한 영향을 끼쳤다. ... 북부 음식은 남부 음식보다 향신료의 사용이 적고 주재료로 밀가루를 사용하는 것이 특징이다. 열대 우림 기후인 인도 남부에서는 쌀을 주식으로 하며, 쌀 음식이 발달하였다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  일본의언어와문화

  일본 사찰음식을 일컫는 정진요리의 정진(精進)은 악행(惡行)을 끊고 선행(善行)을 닦는 행위다. ... , 일본 음식문화의 역사4, 일본 선종의 음식문화5, 일본음식 문화의 특징결론참고문헌서론식도락은 문화의 중요한 부분으로 자리 잡은 지 오래다. ... 즉, 푸짐하고 기름진 특색을 지닌 중국음식, 담백하고 화려한 색감이 특징인 일본음식, 외형보다는 은근히 우러나는 손맛을 중시하는 한국음식은 다 각자 민족 고유의 정신을 내포하고 있다고

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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  자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기

  식생활이 가지는 영양적 가치는 개별적인 식품만으로 판단할 수 없고 함께 섭취하는 음식으로 나아가 이러한 음식의 조합에 해당하는 식단에 의해서 결정되는 것이라고 볼 수 있을 것이다. ... 참고문헌 -일상식 상차림에 근거하여 중학생이 작성한 식단계획의 영양평가/김정옥/한국교원대학교/2013 -총림사찰의 후원운영현황 및 하안거 기간의 식단평가/이미숙/동국대학교/2017 ... 생각한 것보다 식단이라고 하는 것은 우리가 맛을 느끼고 음식의 재미를 위해서 존재라는 것이 아니라 우리의 건강을 도모하기 위해서 필요한 부분이라고 할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  역사의 현장을 찾아서 ) 교재를 참고하여 자신이 거주하는 주변 지역을 답사한 후 답사기를 작성해 주세요. 경기도 광주시 남한산성면의 남한산성 답사

  병자호란 당시 왕이 병사들에게 음식을 베푸는 호궤를 행한 곳으로도 알려져 있다. 기와지붕과 ... 산성 내부에는 여러 개의 사찰도 존재했다.남한산성은 조선의 도읍이었던 한양에서 발견할 수 있는 통일신라시대의 성으로 조선시대에는 외성과 옹성을 갖춘 전형적인 산성이면서도 시대에 따라 ... 이외에도 석조 불상, 석등, 용두 등이 군데군데 존재해 고요한 사찰의 분위기와 아기자기한 분위기를 동시에 느낄 수 있었다.다음 답사지는 경기도 유형문화재 제4호 현절사로 병자호란 당시

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.25

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  식생활과문화

  식품은 다음과 같다.종 교식생활 특징금기 식품불 교- 채식- 대승불교는 사찰음식 발달- 동물의고기- 오신채힌두교- 카스트 순위가 높을수록 채식- 소를 신성시하여 도살금지- 소고기, ... 열대지방의 음식은 다양하지 않으나 일반적으로 다음과 같은 특징이 있다.먼저 열대지방에서는 일반적으로 기름을 이용한 조리법이 많아 음식이 기름진 편이고 튀김 음식의 이용이 많다. ... 우리가 특정집단의 식생활문화를 이해하려 할 때 그들의 종교와 음식, 관습과 음식의 관계를 알지 못하면 그곳의 음식 문화를 제대로 이해하기가 쉽지 않다.주요 종교의 식생활 특징과 금기

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.11.15

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  동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구

  스님이 직접 요리를 해서 먹지 않기 때문에 여기서 발전하는 사찰음식은 따로 존재하지 않는다. ... 이 때문에 지역에 따라 특색 있는 음식도 다양한 편이다. 인구 밀집지대인 남부와 볶거나 튀긴 음식을 선호하며, 지방을 이용한 기름진 음식을 선호한다. ... 또한 길거리의 개나 고양이, 새들에게 음식을 제공하는 것을 공덕으로 여기기 때문에 길거리에 그들을 위한 음식들이 놓여 있는 모습을 볼 수 있다.2. 미얀마의 대표 음식1).

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  일본 음식문화

  사찰을 중심으로 발달하였다.(4) 향토음식지방의 특산물로 다양한 양토음식을 만들고 있다.(5) 카이세키요리다도 행사시 먹는 요리 형식이며 차카이세키라고도 한다.(6) 카이세키요리복잡한 ... 일본의 음식문화연구보고서CONTENTS1. 일본의 음식문화 소개2. 일본음식의 유형3. 일본음식의 특징4. 일본음식의 지역별 특징5. ... 일본음식은 흔히 눈으로 먹는 음식이라고 한다. 일본 음식의 경우 보통 아기자기하고 미관적으로 예쁘다.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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  [방통대][한국사의 이해]24년 1학기 중간과제물

  사람들은 늘어난 식량을 효과적으로 운반하거나 저장하기 위해, 또는 음식을 끓여 먹기 위하여 토기를 발명하였다. ... 신라 말에는 선종은 왕실과 진골귀족뿐만 아니라 호족의 후원을 받으면서 성장하여 지방의 여러 곳에 선종 사찰이 세워졌다. ... 선종 사찰은 지방 사회의 정신적 중심자 역할을 하며, 호족과 지방민의 호응을 받았다. 신라 말에 선종과 더불어 발달한 학문이 풍수지리설이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.29

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  2024년 1학기 방송통신대 중간과제물 한국사의이해)구석기시대와 신석기시대의 생활상을 비교설명해주세요 삼국사회의 신분제와 농민생활을 설명해주세요 신라 하대의 정치사회 변동과 사상계의 변화 등

  선종은 왕실과 진골귀족뿐만 아니라 호족의 후원을 받으면서 성장하여 지방의 여러 곳에 선종 사찰이 세워졌다. ... 사람들은 늘어난 식량을 효과적으로 운반하거나 저장하거나 음식을 끓여 먹기 위하여 토기를 만들었다. 제주 한경 고산리에서는 1만 년 전에 제작한 토기와 석기가 발견되었다. ... 선종 사찰은 지방 사회의 정신적 중심지 역할을 하며, 호족과 지방민의 지지를 받았다.신라 말에 선종과 함께 일어난 변화로 풍수지리설이 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.02.28

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  (세계의종교) 교재와 강의 4,5장을 공부하고 유대교와 그리스도교의 특징을 비교서술합니다

  유대교에서는 종교적인 음식법인 카슈루트를 따른 식품인 코셔 음식을 먹는다. 돼지고기를 금하며 도축한 고기의 피를 빼야 식사를 할 수 있다. ... 소승불교가 우세한 지역에선느 일반 신도들도 일정한 기간 동안 사찰에서 지내면서 승려로서 시간을 보내는 전통이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.01

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  [여행계획서] 다낭, 호이안 4박6일 여행 일정

  음식이 다양하고 맛있음. 7시~21시* 콩카페 : 베트남 공산당을 컨셉으로 하는 카페. ... 코코넛 밀크커피와 카페 스어다 등이 유명.* 린응사 : 선짜 반도에 있는 다낭 최대의 사찰. 67m 높이의 베트남 최대의 불상인 해수관음상 (레이디 붓다)가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.20

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  [차문화] 세계의 차(茶) 문화-동서양의 차 문화를 중심으로

  이후 조선시대에 승유억불 정책으로 사찰이 억압 받으면서 사찰에서 주로 관리하던 차 재배지에 대한 관리가 소홀해져 차 문화가 크게 쇠퇴하였다. ... 차를 마실 때 다식 외에는 다른 음식과 함께 하지 않으며 차 자리에서도 과도한 형식이나 절차를 배제한 채 자연스럽게 마시는 것을 제일로 친다. ... 전란 후에는 주로 차를 만들던 사찰을 중심으로 해당 지역 농민들에게 차를 만드는 법을 가르치거나 차밭을 일구는 형태로 해당 지역 기간산업을 일으키는 일이 많아져서 이후 새로운 다원들의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22

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