"산업체 단체급식" 검색결과 121-140 / 1,747건

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.3. ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차 ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.1) 학교급식(

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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  [생활과학과] 2021년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(민츠버그의 경영자의 역할 등)

  이와 함께 식생활 패턴도 많은 변화를 가져오게 되었는데 그 중의 하나인 급식/외식 산업은 가정식을 대체하면서 빠르게 성장을 하고 있으며, 급식/외식 산업 중 단체급식산업은 학교 급식뿐만 ... 아니라 산업체, 실버타운, 사회복지시설, 공공 기관 및 병원 등에서 다양하게 발전하고 있다.그 결과 급식은 우리나라 국민의 식생활에서 매우 중요한 위치를 차지하게 되었고, 이러한 ... 서 론산업화로 인한 경제발전과 함께 맞벌이 부부의 증가, 여성의 사회진출 및 핵가족화 등과 같은 생활패턴의 변화로 우리의 생활환경은 많은 변화를 겪어왔다.

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.04

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  급식경영학

  단체급식사업은 “학교, 병원, 산업체 등 조직의 본원적 목적이 식사제공이 아닌 조직에서 식사를 제공하는 업종의 집합체”로 정의할 수 있다. ... ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점)결론참고문헌서론최근의 코로나19 팬데믹은 발달 과정에 있던 국내 급식산업은 학교, 병원, 사업체 단체급식시설의 급식 업무를 전문적으로 ... 단체 급식은 대량의 음식을 생산하여 일률적인 식사를 단시간에 제공하는 행위적 특성을 갖는다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  지역의 마을 만들기 사업에 대하여 성공사례를 찾아보고 성공한 배경, 이론적 근거 등에 대하여 서술하여 봅니다.

  진안군 마을만들기사업 성과를 기반으로 마을단위 농특산물의 판매혁신을 목적으로 만들어졌다.▲ 학교 급식 소분 작업(위)과 투자설명회 모습.마을주민 및 단체 130명이 자본금 1억5000만원을 ... 전주 등 주변 도시지역 학생들의 단체 방문이 잦고, 전문가들도 많이 찾는다. ... 진안마을 주식회사는 현재 학교급식 지원센터로서 진안군 전 학교에 친환경 급식재료를 공급하고 있고, 북부 마이산 관광단지내 농촌테마공원에 로컬푸드 식당과 직매장 운영, 잡곡가공장, 농가공장

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.29

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  단체급식론 요점 정리 (메뉴 개발 까지)

  단체 급식의 개념- 급식산업(foodservice industry)은 외식산업이라 정의할 수 있다.- 가정 밖의 장소에서 음식을 조리, 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 ... , 기타 경비 등을 사용 내역에 따라실비로 위탁 의뢰기관에 청구하여 정산하는 방법, 이때 위탁수수료를 추가로 지급받는다.많이 팔면 아까움/ 중소 규모의 산업체, 기숙사 급식2) 위탁 ... on-site foodservice)외식업(commercial foodservice)- 영리보다는 구성원의 편익을 위해 음식제공= noncommercial foodservice- 산업체

  시험자료 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2019.11.27

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  노인복지법과 노인장기요양보험법의 적용대상과 범위, 주체, 시설분류 등에 따른 적용 차이점을 비교서술

  하지만 직장가입자가 된 외국인 또는 산업연수 활동을 할 수 있는 체류자격을 가진 지정된 산업체에서 연수하고 있는 외국인으로서 국민건강보험법 제109조제2항에 따라서 직장가입자가 된 ... , 시민단체, 사용자단체, 노인단체, 자영업자단체, 농어업인 단체 등이 포함되고 장기요양시설 등 대표는 장기요양시설 또는 의료계 인력이 포함된다. ... 이는 노인을 입소시켜 무료 또는 저렴한 요금을 통해 급식, 기타 일상생활에서 필요로 하는 편의를 제공하기 위한 목적으로 운영되는 시설이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  서론단체급식은 학교, 사회복지시설, 병원, 산업체, 군대와 같은 조직에 식사를 제공하는 조직적 행위 또는 제공되는 식사를 말한다. ... 또한, 급식을 통해 저소득층에게도 영양적 요구량을 충족시키기 때문에 복지에 기여한다.단체급식은 급식의 대상을 기준으로 산업체 급식, 보육시설 및 유치원 급식, 학교 급식, 병원 급식 ... 현재 우리나라는 급격한 산업화와 함께 핵가족의 증가와 같은 사회적 변화를 경험하고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

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  영국과 미국의 인보관의 설립배경, 활동내용, 활동주체 등에 대한 차이점과 인보관운동이 현대사회복지실천에 미친 영향

  이 시기에 민간 자선단체가 설립됨으로써 단체들 간 상호 연락, 조정, 빈곤가정 등록, 모금활동 등 협의체의 필요로 인하여 미국 내 처음으로 인보사업이 실시되었고, 제인 애덤스가 헐 ... 이러한 활동이 발전되어 세계 최초 인보관인 토인비 홀이 설립됐다.2) 미국1880년대 초에 미국은 산업화로 인한 발전과 함께 노동자들과 가족들이 도시로 이사하기 시작했고, 산업 노동력의 ... 활동내용 및 주체1) 영국토인비 홀은 공립학교에서 탁아사업, 급식, 장애인들을 위한 특수교육뿐만 아니라 직업교육을 실시하도록 요구했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  A+민간사회복지 조직인 자선조직화운동(COS)와 인보관운동의 특징을 비교분석하고 두 운동이 사회복지실천방법에 끼친 영향을 제시하고 현대사회에 필요한 운동이 무엇인지 자신의 생각을 제시하시오.

  서론영국의 산업혁명 동안 산업과 산업의 혁명이 발전하면서 다양한 사회문제가 발생했습니다. ... 산업화 기간 중 실업과 빈곤 문제 해결의 일환으로 인보관운동이 가동되었고, 한국에서는 민간 지원 단체가 1950년 6·25 전쟁부터 시작된 전쟁고아 긴급 구호 사업으로 출범했습니다. ... 수혜자와 수혜자가 아닌 서로 영향을 주고 받아들이고 문제를 해결하는 방향으로 조직하여 지역공동체 운동의 근거지가 되었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.14

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  산업복지의 개념

  외국인사업체 활용-산업기술연수제도는 1991년 10월 외국진출기업체 현지고용인력의 기능향상을 위한 제도로 시작하였으나, 1992년부터는 국내 중소제조업체의 인력난 완화차원에서 연수생이 ... 산업복지의 기능① 생활지원제도(급식제도, 통근제도, 자녀학자금지원제도)② 공제 및 금융지원제도(공제조직운영, 종업원지주제, 재형저축)③ 문화·체육시설④ 보건·위생시설⑤ 주거지원제도( ... 산업복지의 주체와 대상1) 주체: 국가, 기업, 근로자, 민간단체2) 대상: 근로자와 취업의사가 있는 사람2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  사회복지기관이나 시설 등 1개 기관의 홈페이지를 방문하여 해당기관에 대해 분석하고 자신의 의견, 느낌, 해당 기관의 발전방향에 대해 기술

  , 반찬 지원 서비스 등 급식 서비스가 활성화되어 있다. ... 특정 지방자치단체는 경로식당 예산까지 삭감하고 있다고 하니 안타까운 현실이다.2. ... 지방자치단체장의 의지와 의회의 결단이 필요하다.2. 지역 간의 갈등 해소를 위한 정책이 나와야 한다.3.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.27

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)-목차 ... 또한 기본적인 식단을 만들 때 밥, 국이나 찌개, 김치 외에 추가적인 반찬이 필수적으로 들어가고 있다.군대급식은 단체급식에 속하지만 일반적인 단체급식과는 다른 면이 많이 있다. ... 군대급식은 국가의 계획 하에 철저하게 실시되고 있는 단체급식이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  지역아동센터 관련 정책, 정책 사업 방향에 대한 보고서

  지역아동센터의 개념지역아동센터의 시작은 60~70년대 이후 산업화 과정에서 급격한 경제성장 위주의 정책으로 산업 인구가 도시로 유입되면서 도시의 빈민지역에서 형성되었는데, 빈민층의 ... 운영비, 급식비, 인건비 등의 재정지원 규모를 확대해야 한다. ... 독서지도 등을 통해 지역 아동의 학습능력 제고, 일상생활지도, 학교부적응 해소와 학교생활의 유지 및 적응력을 강화해 준다.③문화프로그램: 문화체험, 견학, 캠프, 공동체 활동, 특기적성

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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  코로나 19 개학 연기로 인한 국내 농가 피해 현황과 그 대책: 친환경 농산물 꾸러미 판매

  납품 산업체들이 우선적으로 포함되도록 해야 한다 2. ... 다양한 판촉행사 각 지자체와 업무협약을 맺고 판매가 부진한 농산품을 판매 5 정부기관 및 식품 유통업계의 대응 (3 ) 유통업계친환경 농산물 꾸러미에 대한 소비자 , 농업계와 시민 단체의 ... 납품 농가 피해 현황 신종 코로나 바이러스 감염의 확산으로 두 차례의 개학 연기로 2020 년도 1 학기 학교급식이 5 월까지 중단되는 불가피한 상황 급식에 납품하는 농산물의 판로

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.18

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  급식경영학 급식경영 환경 4가지 사례

  양질의 학교급식이 학생들에게 안전하게 공급될 수 있도록 국가와 지방자치단체에 임무를 부여하고, 학교급식 시설과 설비의 기준을 규정하며, 학교급식의 관리와 운영에 대해 규정하고 있다. ... 급식기업이나 조직은 음식 및 서비스 생산에 필요한 자원을 내·외부 환경으로부터 조달하고 조직에서 생산된 음식과 서비스를 다시 주위 환경에 공급한다.조직과 환경은 마치 하나의 유기체처럼 ... AI), 사물인터넷(IoT) 등의 4차 산업 바람이 불고 있는 식품업계 동향에 발맞춰 어린이급식관리지원센터의 어린이 급식관리 지원업무에 ICT를 적용한 스마트 급식안전관리시스템이 개발되어

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.05.15

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  영양사요점정리1교시-2과목:영양교육,식사요법 및 생리학

  육성, 아동영양지도마을육성, 조리실+단체급식장 설치@교육부-학교급식법 관장(영양상담,영양기준량 설정)+학교급식 제도적관리-영양교사 제도관리, 학교급식 운영원칙+관리기준+위생+안전점검 ... +농촌개발,농산물유통 사무관장-식생활 교육지원-주요부서:식생활교육지원법(식생활소비정책과)/식품산업진흥법(식품산업정책과)-산하기관:농촌진흥청(생활개선과의 농촌 영양개선 연수원)=응용영양시범마을 ... 상시 1회 100인이상 집단급식소에 영양사 의무배치 명시*1963:영양사 규칙(자격조건)제정-1964:영양사 면허증 발급시작*1967:영양사업 시작+집단급식소에 영양사 배치 법제화*

  시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05

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  [급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

  서론단체급식소의 양적 증가와 더불어 기존의 비과학적 운영방식에서 탈피하여 단체급식의 시스템화, 메뉴얼화, 식재? ... 급식 조리종사원은 고객과의 서비스 접점에서 일하고 있고, 운영의 전반적상으로 양질의 식사를 제공하는 업무능력을 갖춘 기업체나 기관을 말할 수 있다. ... 단체급식 업무는 다양한 기능을 갖는 여러 업무들이 밀접한 상호작용 속에 하나의 시스템을 이루고 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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  국내 우유급식 현황 및 레포트

  저소득층 학생에게는 축산발전기금과 지방자치단체 재원으로 우유가 무료 지원되는데 기능하며 우리의 골격 및 체조직을 구성하는 물질이다. ... 이외에도 학교우유급식은 우유 섭취 습관에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타난다.우리나라의 학교우유급식은 수도권지역 초등학생들을 대상으로 좋은 영양성분의 규칙적인 공급과 낙농산업의 ... 따라서 마그네슘, 비타민 D, 망간, 인, 비타민K, 비타민D등 영양소들의 조화가 중요하다.식품산업의 발달로 우리가 접할 수 있는 음식은 다양해졌으나 가공식품이 대부분이다 보니 칼로리의

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  세계인권선언문 중 사회, 경제, 문화적 권리를 나타내는 조항을 쓰고 각 조항에 관해 사례를 기반으로 설명하시오. 2. 사회 경제 문화적 권리를 자신의 삶에 대입해 평가

  법률이 정하는 주요 방위산업체에 종사하는 근로자의 단체 행동권은 법률이 정하는 바에 의하여 이를 제한하거나 인정하지 아니할 수 있다. ... 대한민국의 경우에는 2007년 경상남도 거창군에서 자치 단체 단위로 최초로 무상급식을 도입하였다. ... 그 종류로 사회보험에는 국민연금이 대표적이며 고용보험, 건강보험, 노인장기요양보험과 산업 재해보상 보험이 존재한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.08 | 수정일 2024.05.28

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  단체급식 - 검수에 대하여 (학교 사례 중심으로)

  검수 관리에 대하여 - 가 사례 : 학교급식 중심으로 단체급식 교육 및 실습 . ... Thank you.6) 인용 , 참고문헌 및 출처 1. 4 판 단체급식 교문사 ( 양일선 외 7) 2 . ... 사업체 급식실 대상으로 5 ) 사례연구 ② 대구경북지역 영양 ( 교 ) 사들의 학교급식 검수관리 실태 조사1) 검수에 대하여 납품된 식재료와 물품의 품질 , 선도 , 위생 , 수량

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2024.08.05

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