"생강 쪽글" 검색결과 121-140 / 346건

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  한국의발효음식

  그러나 우리나라 부족국가 시대 북쪽 고구려에서도 채소를 먹고 있었으며 한(韓)의 금수초목이 중국과 비슷한데다 고구려 사람이 장양(藏釀)이 능하다고 하였으니 이로 미루어 초보적인 저( ... 양념은 파, 마늘, 생강, 천초, 석류, 청각, 유자, 배 등이고 고추와 젓갈이 쓰이기 시작한 다. ... 부재료로 쓰이는 것은 고추, 마늘, 생강, 파이며, 젓갈을 사용하여 담근 젓국지와 장에 박아 담그는 장아찌도 보인다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.27

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  음식문화비교,피자,김치

  식생활 문화는 13세기 이전까지 북쪽의 국가, 16세기 임진왜란을 계기로 남쪽의 국가, 19세기에는 서양 여러 나라의 영향을 받으면서 변화와 발달을 이뤄왔다.곡물농사에 적합한 기후와 ... 김치와 젓갈 등의 종류도 다르다.김치에 대한 가장 오래된 문헌은 약 3천 년 전의 중국 문헌 '시경(詩經)'이며, 오이를 이용한 채소절임을 뜻하는 것으로 추정되는 '저(菹)'라는 글자가 ... 김치는 배추·무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 저장한 한국의 저장 발효식품이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.10

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  천자문 쓰기 공책 (천자문 뜻음 해석)

  생강을 일품으로 삼는다.바닷물은 소금을 포함하여 짜고 민물은 소금기가 없고 담백하다.비늘있는 고기는 물속에 잠기고, 날개 달린 새는 공중에서 난다.龍師火帝鳥官人皇始制文字용룡스승사불화임금제새조벼슬관사람인임금황비로소시지을제글월문글자자고대의 ... 조나라의 유명한 寶珠夜光의 珠를 말한다.과실 중에는 오얏과 벚의 진미가 으뜸이다.菜重芥薑海鹹河淡鱗潛羽翔나물채무거울중겨자개생강강바다해짤함물하맑을담비늘린잠길잠깃우날개상채소 중에는 겨자와 ... 힘써야 한다.봄이 되면 햇빛이 잘 쬐는 남향밭에서 일을 시작한다.我藝黍稷稅熟貢新勸賞黜陟나아재주예기장서피직부세세익힐숙바칠공새신권할권상줄상내칠출오를척나는 기보면 잊어 버리지 않아 마치 글을

  서식 | 85페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.15

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  태교신기 모음

  있음.대리 부모께 고하여야하고 중매를 두어야하고 사자를 보내어야 육례를 (옛날에 육례라함은 북방에서 살며 성태하여 낳은 아기들은 그 코가 높으니 이것도 역시 외모가 그러함이요 북쪽사람의 ... 액이 많고 닭고기나 닭 알을 찹쌀과 같이 먹으면 아기가 나서 촌백충이 생기고 오리고기나 그 알을 먹으면 아기를 거꾸로 낳고 참새 고기를 먹으면 아기가 자라서 음탕하고 생강싹을 먹으면 ... 그 아드님과 따님 두 의 발문을 부록 싣는 것은 이 글을 읽어보면 역시 사주당께서 태교를 잘하셔서 이와 같은 자녀를 두신 것으로 태교의 실제 성과가 큰 것을 증명하려하는 바이다.태교신기

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.25

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  치매예방 교육 자료

  글을 자주 쓰는 것도 좋은 습관 . ... 생강- 알츠하이머성 치매 환자에게서 나타나는 독성물질로부터 신경세포를 보호하는 능력이 가장 높음.색깔로 알아보는 치매예방 음식시금치-시금치의 엽산은 노인들의 뇌기능을 개선. ... 좌우의 손가락을 양쪽 어깨폭보다 조금 넓게 벌렸다가 밀착시키도록 한다.치매예방 손가락 운동손가락 돌리기 운동 검지 손가락을 좌우 포개어 원을 그리며 빙빙 돌린다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.25

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  외국인의 눈에 비친 100년 전의 조선

  집의 한쪽 끝에 있는 아궁이로부터 다른쪽 끝의 굴뚝에 이르기까지 연관(煙管) 위를 벽돌이나 구들로 덮는다. ... 농부들은 식사 후에 뜨거운 숭늉을 마시며, 꿀물은 사치품으로 생각하고, 잔치 같은 경우에는 귤 껍질이나 생강에서 우려낸 액체를 마신다. ... (알렌의 글 중)조선에서 내가 처음으로 한 절단 수술은 호랑이의 공격을 받은 어느 조선인의 팔을 절단하는 일이었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.11

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  Bartlyby the Scrivener

  그런데 매일 오전 11시경이 되면, 생강 비스킷이 Bartleby의 칸막이 공간 쪽으로 다가가곤 하는 것을 나는 주의해서 보게 되었다. ... 제 생각에는 저 아저씨 머리가 돈 것 같습니다" 하고 생강 비스킷을 히죽 웃으면서 대답했다."자네도 직원들이 말하는 것을 들었겠지?" 하고 나는 칸막이 쪽으로 돌아서면서 말했다. ... 그럭저럭 삼십 년 동안 제법 재미있는, 차라리 기인이라는 편이 어울릴듯 한 사람들과 보통 이상의 친밀한 교제를 하게 되었는데, 내가 알고 있는 바로는 오늘날까지 누구에 대해서도 글로

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.09

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  한자진흥회 1급 배정한자 3500자 테스트지

  74 갑옷 갑15 아름다울 가 45 간 간 75 곶 갑16 거리 가 46 간절할 간 76 갑옷 갑17 거짓 가 47 새길 간 77 겨 강18 틈 가, 겨를 가 48 줄기 간 78 생강 ... 강19 값 가 49 간략할 간, 대쪽 간 79 속빌 강20 더할 가 50 방패 간 80 슬플 강21 옳을 가 51 볼 간 81 굳셀 강22 노래 가 52 사이 간 82 산등성이 강23 ... 2376 장려할 장 2406 나타날 저, 붙을 착2347 비녀 잠 2377 막을 장 2407 막을 저2348 누에 잠 2378 장수 장 2408 밑 저2349 잠길 잠 2379 글

  시험자료 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.14

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  통과의례

  닭은 물에서 핏물을 빼고 물기 제거해 소금, 후추약간, 술, 생강즙으로재워둔다.1. 후라이팬에 기름 두르고 마른고추, 생강 먼처 향을 내고 닭 익혀낸다.2. ... 달걀은 풀어 한 숟가락씩 떠서 번철에 3cm 정도의 타원형으로 지지면서, 지져놓은 쇠고기를 한쪽에 놓고 다른 한쪽을 반달 모양으로 포개어 접어 부친다.5.버섯류(느타리버섯,표고버섯, ... 찬물과 참기름을 발라가면 꺼낸다.특징● 글방에서 책한 권을 다 읽어 떼었을때 축하의미로 국수장국, 송편,경단을 사용하였다.● 오색 송편은 우주 만물을 형성하는 원기와 오행에 근거하여

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.12

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  [겨울꽃과 겨울철새]이야기 나누기, 상호작용, 겨울프로젝트, 꽃, 식물, 동물, 새, 철새, 겨울에 피는 꽃, PPT, 프레젠테이션, 파워포인트

  위쪽 슬라이드 쇼 보기를 실행하시면 더 재미있는 수업을 하실 수 있습니다 . 슬라이드 쇼 보기는 마우스나 엔터키를 치면 다음 화면으로 넘어가며 그림이나 글이 하나씩 나타납니다 . ... 잎이나 가지를 꺾으면 생강 냄새가 나기 때문에 생강나무라고 불러요 . 생강나무꽃의 색이 무슨 색인가요 ? 백합 비슷한 주황색의 꽃이 1 월에서 3 월 사이에 피는 군자란이에요 . ... 각자 마음에 드는 겨울 꽃을 예쁘게 그려보세요 .위쪽 슬라이드 쇼 보기를 실행하시면 더 재미있는 수업을 하실 수 있습니다 .

  리포트 | 32페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.11.21 | 수정일 2020.05.31

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  세계 여러나라의 과자들(한국, 일본, 프랑스, 영국, 독일, 브라질, 중국의 과자)

  매작과밀가루에 소금.생강즙을 넣고 반죽한 다음, 얇게 밀어 썰어서 칼집을 넣고 뒤집는다. 이것을 루와 계핏가루를 뿌린 과자이다. ... 다식을 찍어 내는 모양틀은 문양이 퍽 다양한데 ‘수, 복, 강, 령’의 인간의 복을 비는 글귀를 비롯해서 꽃 무늬, 수레바퀴 모양, 완자무늬 들에 이르기까지 조각의 모양새가 정교하여 ... 오른쪽 그림의 세키항은 오코와(おこわ)라고도 하며 축하연이나 조상들에게 올리는 공양물이 다. 찹쌀량의 10% 정도 팥을 넣는다.증기에 쪄서 완성하는 것.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.20 | 수정일 2018.12.29

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  3-1)실과-우리의식사-색깔있는채소(재구성)

  활동지에 그림 또는 글로 적어보세요.T : 누가 친구들에게 어떤 색깔의 채소가 들어간 반찬을 먹었는지 이야기 해줄 친구? ... ~ 74쪽◇ 하루에 필요한 식품 알아보기◇ 하루 식단 평가하기◇ 나의 식습관 알아보기◇ 학교 급식의 기능 알기◇ 학교 급식을 할 때 식사 습관의 잘못 된 점 반성하기75쪽◇ 더해보기라 ... 바나나, 백도, 대추야자, 양파, 마늘, 생강, 버섯, 순무갱년기 증세 완화 및 콜레스테롤 강하하얀색 색소에는 플라보노이드 계열의 안토크 산틴이라는 색소가 담겨 있는데, 그중 하나인

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.10

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  한국의 전통술

  유(酉)자는 본래 역사술(酒)의 옛글자는 유(酉/닭, 별,서쪽, 익을 유)자입니다. ... 칡즙이나 칡차, 구기자차, 인삼차, 유자차, 생강차 등은 주독 해소에 도움이 된다.4. ... 유(酉/닭, 별, 서쪽, 익을 유)자입니다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.22

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  FTA와 발효식품산업

  장이라는 글자가 동양의 문헌에 처음 등장하는 것은 ≪주례 周禮≫ 선부(膳夫)로 ‘장 120동’이란 표현이 나온다. ... 대응 법을 모색하고자 한다.Ⅱ.본론김치[그림 ] 중국산 김치 수입량 추이(단위 : 만톤) 자료 : 관세청김치는 배추·무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 ... 외환위기 당시 IMF의 대출 요구조건에 "낙후산업 구조조정, 조속한 자유무역을 통한 시장개방"이 포함되면서 대한민국의 무역정책의 방향이 보호무역에서 자유무역 쪽으로 틀어지게 되었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.09

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  설날차례 지내는 법과 풍습

  글입니다. ... 법1.배추와 무는 나박썰기(얇고 네모나게)한 후 감미료와 간장으로 버무려 놓는다.2.오이와 배·사과는 나박썰기하고 미나리 쪽파는 3㎝로 자른다.3.생강·마늘은 채썰기한다.4.고추는 ... 생강은 껍질을 벗긴 뒤 얇게 썬다.②. 냄비에 생강과 물 6컵을 부은 뒤 끓여 체에 거른다.③. 냄비에 통계피와 물 6컵을 부은 뒤 끓여 체에 거른다.④.

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.27

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  김치

  더운 남쪽지방으로 나뉘는데 북쪽은 싱거우면서 맵지 않고 남쪽은 짜고 매우며 국물없이 담근다.중부지방은 간도 중간이고 국물도 적당하다. ... 같아 인삼김치라고도 한다.쓴맛을 빼고 맑은 멸치젓국으로 간을 맞추는데 젓국이 텁텁하면 고들빼기의 빛깔이 안 나고 맛도 떨어진다.양념을 골고루 넣어야 하는데 파, 마늘, 고춧가루, 생강은 ... 내용농가월령가여름의 장과 겨울의 김치는 곧, 민가에서 일년의 중요한 계획김치의 어원약 3천년 전의 중국 문헌 '시경(詩經)'에 오이를 이용한 채소절임을 뜻하는 것으로 추정되는 '저(菹)'라는 글자가

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.05

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  스트레스란 무엇인가 설명하고 그 해결방안에 대하여 논하시오

  너무 부정적이고 한쪽으로 치우쳐 생각하고 있지는 않나 알아본다. 그러한 생각은 사소한 일에도 더 많이 스트레스를 받게 한다. ... 그러나 친구에게 밝히기 싫으면 글로 써보거나 테이프에 녹음해 두자. 문제의 핵심을 정확히 파악하는 데 도움이 된다. 다시말해 火를 자각한다는 것이다. ... 태음인에게는 들깨차나 율무차 · 칡차가 좋고, 소음인에게는 계피차 · 인삼차 · 생강차 · 꿀차 · 쌍화차 등이 좋다.(15)여유있게 스케줄을 짜자시간에 쫓기게 되면 더 스트레스를

  리포트 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2013.01.21

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  학내가상 <사상의학> 중간고사 대체 과제: 「김종덕, 약이 되는 우리 먹거리」를 읽고

  래(來)는 2천여 년 전 '밀'을 의미하는 글자로 사용했다. 무(萊?)는 보리 음식이나 밀가루 음식을 먹다가 혹시 있을지도 모를 식체를 예방하는 의미가 있다. ... 『本草綱目』에서는 그 이유에 대해 무가 맛이 맵고 하기가 신속하기 때문이라고 했다.무의 부작용은 생강으로 풀었으며 무는 자극성이 있으니 공복에 날로 먹는 것은 조심해야 한다. ... 고 설명하고 있다.3) 감의 주생산지좋은 품종의 감은 대부분 남쪽 지역에 많은데, 이는 감나무가 대체적으로 추운 것을 싫어하여 바람이 불지 않는 남향을 좋아하기 때문이다.2.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.17

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  강원도 전통식품(올챙이 국수)

  강원도의 전통향토음식 발달 배경과 특징강원도는 경기도, 황해도와 함께 우리나라의 중부 지방을 이루는 지역으로서 한반도의 동쪽에 자리잡고 있다. ... 조감자밥, 황률밥, 비지밥, 산채밥, 산채비빔밥, 송이돌솥밥, 쑥밥, 양양영양돌솥밥, 영월장릉보리밥, 찰옥수수능근밥, 옥수수밥, 옥수수팥밥 등을 먹고, 죽으로는 감자옹심이(감자봉글죽 ... 옥수수(강냉이)수제비, 곤달비수제비, 꼴뚜국수(메밀껄뚜국수), 도토리국수, 도토리올챙이국수, 막국수, 메밀막국수, 메밀감자수제비, 산채국수 고추장과 된장을 풀어 국물에 파, 마늘, 생강

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.05

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  김치의 분석

  무채에 더운물에 불려놓은 고cnt가루를 넣어 고루 비빈 후 미나리, 쪽파, 갓, 다진 마늘, 생강, 새우젓, 설탕을 넣어 섞고 소금으로 간한 후 굴을 넣어 버무린다.?? ... 필요성에서 채소를 소금물에 담가서 겨울동안 보관하면서 먹을 수 있는 김치를 발명 해낸 것이다.문헌에 보면 김치로 생각되는 말은 약 3,000년 전에 저(菹)라고 처음 등장하는데 이 글자는 ... 홀아비김치: 무나 배추 한 가지로만 담근 김치===김치 담그는 법배추 5포기, 무 2개, 물 10컵, 굵은 소금 2컵, 미나리 800g,갓 500, 쪽파 800g, 생강 100g,

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.20

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