"식품안전관리제도" 검색결과 121-140 / 6,502건

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  푸드마케팅_1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오

  식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)식품안전관리인증기준제도는 1993년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 식품의 안전성 확보를 위해서 ... [축산물과 식품의 식품안전관리인증기준 마크]한편, 농식품국가인증은 소비자가 농식품을 신뢰하여 구매할 수 있도록 국가가 그 품질을 인증하는 제도로서 친환경농축산물(유기농, 무항생제, ... 이러한 식품안전관리인증기준의 적용분야는 축산물과 식품이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

  및 인증 대상 식품 유형에 따라 달라진다.우리나라의 농식품 국가인증 세부내용을 살펴보면,첫 번째로 농산물 우수관리 인증제도가 있다. ... 식품표시제의 목적 및 기능2. 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란3. ... , 화학적, 물리적 위해요소를 분석/평가하여 중점적으로 관리하는 사전예방 식품안전관리시스템이다.HACCP는 식품 안전 관리에 대한 위험 기반 접근 방식으로, 위험이 발생한 후 대응하기보다는

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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  풀무원 기업분석,풀무원마케팅,풀무원 인사관리,풀무원 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

  이 사업은 세계적 다국적 기업인 네슬레와 전략적 제휴를 통해 경영하고 있다 .  사업체 : 풀무원 샘물3)대표적인 식품 및 브랜드인사제도 1) 직무관리제도 직급체계 : 6 직급체계 ... 건강하고 안전한 식품을 만드는 데 더욱 집중 ‘ 바른먹거리 ’ 라는 슬로건을 내세우고 이에 관련된 다양한 활동을 하고 있는 기업인 풀무원에 대해서 조사해보고자 하였다 .기업소개 1 ... 요소 제거  투명성을 제고 .2) 성과관리제도 3 가지 원칙 1.

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03

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  국내 지속가능한 식생활 발전방향 전략에 대해 기술하시오

  일곱째, 농림수산식품 분야 연구개발 투자 확대하여야 한다. 여덟째, 농식품 수출시장 다변화 대책 수립이 필요하다. 아홉째, 농축산물 안전관리 시스템 확립이 필요하다. ... 셋째, 식품산업 육성을 위한 제도개선 추진방안 모색이 필요하다. 넷째, 농촌지역 활성화를 위한 정책 개발이 요구된다. 다섯째, 농어업 재해보험제도 확대 시행되어야 한다. ... 구체적으로 최근 이슈화되고 있는 식품 안전사고 사례들을 분석함으로써 문제점을 도출하고, 그에 따른 개선방안을 제안할 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13

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  오뚜기 지속가능경영보고서 분석 및 insight 제시

  이러한 안전한 원료와 공정관리를 기반으로 품질을 인정받았기 때문에 코스트코나 맥도날드 그리고 버거킹 등의 세계적으로 유명한 식품 유통업체에 원료와 제품들을 공급하고 있습니다. ... 오뚜기 임직원들이 안전, 위생적인 환경에서 제품 생산이 이루어질 때 더 좋은 품질의 제품을 고객에게 제공할 수 있다는 신념 아래 품질과 식품 안전을 향상시키기 위한 다양한 정책을 수립하고 ... 있습니다.먼저 식품 및 제품 안전이라는 중요 이슈를 기반을 “보다 좋은 품질”을 목표로 하고 있습니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.18

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  새 정부의 규제개혁을 성공시키기 위한 자신의 생각을 서술하시오

  과거에는 비슷한 제품도 우유 함량에 따라 규제가 달라지는 등 여러 부처가 식품안전관리를 담당하면서 기업에게 어려움을 안겨주었으며, 결국 2013년에 식품안전관리부서가 식약처로 통합하는 ... 과제명 : 새 정부의 규제개혁을 성공시키기 위한 자신의 생각을 서술하시오본문2022년 6월 14일, 국무총리는 규제혁신전략회의를 통해 규제심판제도를 도입하는 내용을 윤 정부의 규제혁신 ... 하지만 전 정부는 받아들이지 않으면서 경제계는 포기하였다는 듯이 더 이상의 화학물질 규제개혁에 대하여 이야기하지 않는다.둘째, 규제개혁 논의를 제도를 개혁하는 방향으로 확대할 수 있어야

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.19

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  농협대학교 편입 논술 예상 기출 주제(PLS 찬반)

  그러나 살충제, 계란 파동 등의 사건을 통해 식품의 안전성에 대한 소비자의 의식수준이 높아진 상황에서 이 제도는 필요하다.이에 대한 뒷받침을 하자면 요즘 환경을 필수로 생각한다는 ‘ ... 따라서 농산물에서 사용되는 농약 안전관리를 강화하여 소비자에게 더욱 안전한 먹거리를 제공하기 위해선 이 제도에 찬성하는 바이다.뿐만 아니라 다음과 같은 이유로 현실적인 타협안이 될 ... 주제 : 농약허용물질목록관리제도(PLS) 찬반/ 대응방안농약허용물질목록관리제도(이하 PLS)란 작목별로 등록된 농약만 사용하고 이외의 약품은 원칙적으로 사용이 금지되는 제도이다. 2019년

  시험자료 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.04

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  지역농협 주장면접 정리 ( 농협 3번공채합격 비법)

  지역 구성원 모두에게 안전하고 좋은 식품을 공급하고, 지역의 경제를 활성화시키며 환경을 보호하는 데 기여하도록 하는 종합적 관리 시스템.푸드플랜은 먹거리 문제를 단순히 생산과 소비의 ... 이 때문에 농업계에선 농가소득 안전장치의 제도화에 대한 논의가 이루어지고 있음.대표적인 것이 농민수당과 농업기본소득! ... 농민기본소득이 아직 도입 논의 단계에 있는 반면 농민수당은 이미 여러 지방자치단체에서 시행하고 있는 제도다.- 농민수당: 농업의 공익적 가치를 지키고 농민의 기본 소득을 보장하기 위한

  자기소개서 | 30페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2023.05.09

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  방송대, 농학과 3학년 식물의학 과제, 천적 및 미생물, PLS

  PLS제도는 국내 생산 농산물뿐 아니라, 수입식품까지 관리 강화하여, 식품안전성은 크게 높아진 것이다.Ⅲ. ... PLS와 식품 안전성2.1 허용물질목록관리제도(PLS)허용물질목록관리제도(PLS, Positive List System)은 허가된 농약은 잔류허용기준을 설정하여 관리하고, 잔류허용기준 ... PLS와 식품 안전성 .………………………………………………………………………………. 52.1 허용물질목록관리제도(PLS) ……………..……………………………………. 52.2 식품 안전성

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.09

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  (식품위생학 2024년 2학기 중간과제물) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용

  이번 과제는 농약의 잔류 허용 기준과 이를 관리하는 제도의 중요성을 강조하며, 식품위생학적으로 안전한 식품 소비를 위한 실질적인 방법들을 논의하고자 한다.Ⅱ. ... 이 제도는 소비자에게 안전한 식품을 제공하고, 국제 무역에서의 경쟁력을 강화하는 중요한 역할을 한다. ... PLS는 이러한 위험을 최소화하는 데 중점을 두고, 농산물 안전 관리 체계를 강화하는 중요한 역할을 한다.2) PLS의 장점PLS의 중요한 측면은 국제 무역 경쟁력 강화에 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.11

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  7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  관리를 위한 감시지침 제공- HACCP의 도입효과(업체측면)⇒ 체계적인 위생관리 체계의 구축 : 자율적 위생관리 수행⇒ 위생적, 안전한 식품 제조⇒ 집중적인 위생관리 : HACCP ... 지방식약처장, 농축산식품부장관, 한국식품안전관리 인증원장은 HACCP 적용 업소에 대하여 연 1회 이상 정기 조사·평가 가능? ... 위해정보교류1) 위해관리- 위해 평가에 기초한 제도와 정책- 사전적 위해관리 활동, 위해성 관리 옵션 규명 및 선택, 위해관 리 결정사항 시행, 모니터링 및 재평가2) 위해평가cf.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  Practices)이 제도는 생산에서 판매까지 안전한 관리체계를 구축해서 소비자들이 안전한 농산물을 공급받을 수 있도록 하기 위해서 만들어졌다. ... 그래서 해썹은 사전에 예방적 차원에서 하는 식품안전관리체계다.7)유기가공식품유기가공식품은 유기농과 축산물을 원료 또는 재료로해서 제조 및 가공한 식품을 말한다. ... 유기가공식품 인증제도는 가공식품에 사용된 원료와 제조공정을 심사해서 관리체계가 법의 기준에 부합한다는 것을 보증해주기 위해서 만들어졌다.8)지리적표시제도농산물의 품질이 특정 지역의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

  다음으로, HACCP은 식품안전관리기준으로 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다. ... 우수관리인증농산물, 수산물, 표준규격품, 이력추적관리농수산물, 지리적 표시품 등을 규정하고 있다.건강기능식품에 관한 법률은 마찬가지로 식품의약품안전처에서 담당하고 있는데 건강기능식품 ... 아이들이 건강한 식습관을 유지하고 안전한 생활을 할 수 있도록 어린이 기호식품 품질인증제도는 식품 중에서 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 음식물을 선택해 영양, 안전, 식품첨가물에

  방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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  [농학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(농식품국가인증마크 10종)

  올바로 그리고 보다 알기 쉽게 전달할 수 있도록 하기위한 영양표시제도 개선이 시급하게 되었다.농림축산식품부의 국가인증 농식품 제도는 일정 기준을 통과한 안전한 농산품을 생산하는 농가나 ... 국가의 식품관리는 국민의 건강보호를 위한 안전성관리와 소비자의 올바른 식품선택을 위한 표시관리로 나눌 수 있다. ... 경영체에 인증 표지를 부착토록 하는 것으로 품질 안전성 보장과 소비자 신뢰를 바탕으로 모두를 보호하는 제도다.

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.19

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  건강기능식품 보고서

  심의는 기관은 한국건강기능식품협회에서 맡고 있습니다-마지막으로 세 번째는 우수건강기능식품제조기준인데 우수건강기능식품제조기준 (GMP)는식품의약품안전처에서 제조기준이나 품질관리기준을 ... 정의 및 유래2) 건강기능식품의 기능성-기능성 개념-기능성의 종류3) 의약품, 건강기능식품, 건강(보조)식품의 차이4) 건강기능식품 관련 표시제도-건강기능식품의 표시-표시·광고 사전 ... 다시 말하자면 건강기능식품은 질병의 치료나 예방이 목적이 아니라 인체의 건강을 유지하는데 목적이 있다고 보시면 될 것 같습니다.2-4) 건강기능식품 관련 표시제도-첫번째는 건강기능식품표시입니다

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.04

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  푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

  식품을 선택할 수 있도록 정보를 제공함으로써 소비자의 알 권리를 충족시켜 주고 건강하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 하는 제도이다. ... 건강기능식품에 관한 법률은 식품의약품안전처, 축산물위생관리법은 식품의약품안전처, 주세법은 기획재정부, 먹는물관리법은 환경부, 해양심층수의 개발 및 관리에 관한 법률은 해양수산부가 담당한다 ... 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적표시품의 표시기준은 농수산물품질관리법이며 농림축산식품부와 식품의약품안전처와 해양수산부가

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  PLS 제도의 영농환경 영향에 대한 분석과 그 대응방안(21년 최신자료 A+)

  본 론2.1 PLS 제도가 중장기적으로 우리 화훼산업에 미칠 수 있는 영향농산물 중 잔류농약의 안전한 관리를 위하여 농약 허용물질목록 관리제도 이른바 PLS(positive list ... 하지만 우리 농산물과 식품의 안전성을 강화하는 것은 곧 소비자의 믿음을 얻는 가장 좋은 방법이다. ... 생산단계 관리가 미흡한 수입 농산물을 수입단계에서부터 잘 차단해 낸 사례가 늘어나고 있는 만큼, 우리 화훼산업도 PLS 제도도입을 통해서 농산물의 신뢰를 높이고 저농약, 친환경 화훼생산에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09

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  방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  보전하고 농산물의 안전성을 확보하기 위해 농업환경과 농산물에 잔류한 각종 위험요소를 사전예방하여 안전하게 관리하기 위한 과학적 위생관리 체계 구축을 목적으로 한다.친환경축산물(무항생제 ... 않은 유기사료를 먹여서 사육한 축산물 보증을 목적으로 한다.친환경농산물(무농약)화학비료는 최소화하고 합성농약은 사용하지 않고 생산한 농산물 보증을 목적으로 한다.농산물우수관리인증제도농업환경을 ... 따라서 이를 해결하기 위해 식품유형 및 품질관리기준에 따라 품질유지기한, 유통기한, 제조연월일을 표시하고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  지역사회 식중독

  현재 식품의약품안전처 또는 광역자치단체의 식품안전관리의 주된 업무는 식품업체를 현장 방문하여 잘못하는 부분을 적발 하여 행정처분 하거나 형사고발하는 위주의 업무가 주된 업무이다 . ... 식품 종사자 위생교육 제도의 개선 필요 일반식품 , 축산물가공품 , 건강기능식품 및 식품 접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . ... 식품을 취급하는 종사자들의 위생수준과 관련된 인식이 향상되어야 안전한 식품이 제공되고 유통될 수 있다 . 대책 #3. 국가4. 식품산업의 진흥이 절실히 필요하다 .

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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  학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

  식재료 구매ㆍ검수ㆍ보관ㆍ세척ㆍ조리, 운반, 배식, 급식기구 세척 및 소독 등 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오염되지 아니하도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 ... 수 있으며, 올바른 식생활습관 형성에 도움을 줄 수 있는 식품으로 구성되어야 한다.② 학교급식의 영양관리기준은 교육부령으로 정한다.제12조(위생ㆍ안전관리)① 학교급식은 식단작성, ... 「아동복지법」 제31조에 따른 교통안전교육, 감염병 및 약물의 오남용 예방 등 보건위생관리교육 및 재난대비 안전교육2.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

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