"식품첨가물의 진실" 검색결과 121-140 / 220건

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  식품첨가물 관련 책에 대한 독후감, 감상문

  난 후 충격에 휩싸여 회사를 그만 둔 후 식품첨가물에 대한 왜곡된 사실과 진실을 널리 알리기 위해 지은 책입니다. ... 감귤통조림에 무슨 식품첨가물지만 이 책을 읽고 진실을 안 순간, 너무나도 큰 실망을 감출 수가 없었습니다. 그 작업은 바로 염산이 담당하고 있었습니다. ... 즐거웠던 추억이 식품첨가물로 인해 유쾌하지 않은 기억으로 바뀌어버렸습니다.= 식품첨가물의 맹점들 =위의 감귤통조림 같은 경우가 식품첨가물의 맹점이라고 볼 수 있습니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.01

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  60g의진실,계란

  60g의 진실, 계란우리 가정에서 쉽게 접할 수 있는 계란은 완전 식품으로도 잘 알려져 있다. ... 최근 모유를 먹이지 못하는 산모를 위해 조제분유에도 이 아라키돈산과 DHA를 첨가하여 만들고 있다. ... 계란의 좀 더 많은 효능을 알아보고, 이런 문제점들의 진상을 파악해보자.중국의 출산한지 한달 째 된 여성은 회복이 빨라 보였는데 주로 먹는 보양식은 토마토를 넣고 끓는 물에 계란을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.23

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  ‘위대한 속임수 식품첨가물’ 을 읽고

  여기서 밝히는 식품 첨가물들에 대한 진실을 보면서 정말 많이 놀랐고, 나의 식생활에 더 큰 영향을 주었다.이 책에서는 육가공품, 절임식품, 명란젓을 삼총사 식품이라고 소개하고 있다. ... ‘위대한 속임수 식품첨가물’ 을 읽고식품첨가물은 식품의 보존기간을 늘려주고, 원하는 색상을 만들어 준다. 또한 품질, 맛 향상을 시키면서 비용을 절감시켜주는 장점을 가지고 있다. ... 그렇기 때문에 가공식품을 만드는 회사에서 식품 첨가물을 사용하지 않는 것은 사실상 불가능하다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.08

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  러시아의 음식 문화

  ↑ 러시아 국기 / 극동에서 동부 유럽에 걸쳐 있는 나라.위로부터 하양·파랑·빨강의 3색기로서, 하양은 고귀함과 진실·고상함·솔직·자유·독립을, 파랑은 정직·헌신·순수·충성을, 빨강은 ... 블린느이는 러시아 사람들이 가장 좋아하는 식품중에 하나로 길거리에서 간단히 허기를 채우거나 식사때에 자주 먹는다. ... 고기로 국물을 내거나 혹은 생선으로 국물을 내는데, 러시아 특유의 향료들이 들어가서 독특한 맛이 난다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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  국과수

  부정불량식품, 농수축산물 등의 식품원료, 가공식품, 식품첨가물, 건강기능식품 및 천연독에 대해 유해성 시험, 위변조 시험, 규격시험 및 오염물질의 확인시험을 수행하고 있으며, 독물연구실은 ... 또한 CCTV를 비롯한 사진, 비디오 등 각종 영상물의 복원, 계측, 판독 및 위·변조 여부에 대한 감정과 연구를 맡고 있다.약독물과- 약독물과는 약품연구실/식품연구실/독물연구실로 ... 즉시 투입하는 현장 감정팀운영등 사건사고의 신속한 해결과 범죄없는 복지사회 구축을위해 전직원이 열심히 노력하고 있다.■ 윤리헌장- 우리 국립과학수사연구원 감정인의 임무는 과학적 진실규명을

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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  안병수 씨의 `과자의 유해성`에 대한 내부고발의 정당한가?

  범벅이며 문제가 되는 가공식품의 전형 정제당 70%, 첨가물 30% 두 종류의 혐오물질을 씹는 것이 된다.초코파이껌사실적 쟁점주성분 : 당류, 지방, 물. ... 회사를 그만두고 가공식품을 멀리하자 건강을 되찾게 되었고, 연구를 통해 알게 된 가공식품의 진실에 대해 세상 사람들에게 알려야겠다고 생각했다. ... 인슐린이 줄어들어 혈당조절이 힘들어져 당뇨병, 중풍이 생김화학물질을 섭취하면 정신병에 걸릴 수도 있다.과자에는 해로운 기름성분이 많아 몸의 세포가 약해진다. 정제당류, 트랜스지방산 첨가물

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

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  초콜릿이란

  초콜릿의 슬픈 진실part1.초콜릿이란? ... 그렇게 되면 정신이 불안정해져서 사소한 일에도 화를 내거나 눈물을 보이는 등 감정기복이 심해진다. ... g은 쌀밥 1공기 반의 열량을 낸다고 볼 수 있다.특유의 성분은 테오브로민으로서 카페인과 비슷한 흥분성의 알칼로이드이지만 차나 커피만큼 강하지 않으므로 노인이나 어린이에게도 적당한 식품이다.제조공정은

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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  영화 슈퍼사이즈미 를 통해 본 다큐멘터리 영화의 ‘사실성’에 대한 고찰

  그가 실험 기간 먹었던 음식들중 설탕이 들어 가지 않았던 메뉴는 단 7가지 뿐이였고, 그가 먹었던 모든 음식에는 대량의 설탕과 식품첨가물이 들어 있었다. ... 관객의 다큐멘터리에 대한 신뢰를 상업적으로 이용하기도 하는 지금, 우리는 과연 다큐멘터리의 사실이 진실인가에 대해 생각할 수밖에 없다. ... 결론부터 말하자면, 다큐멘터리 영화는 포장된 진실을 보여주는 영화다. 즉, 순수한 사실 자체만을 보여주는 영화로 존재하기가 불가능한 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.07

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  대체 감미료

  백지화 (1997)’ 되었음 → 대사되지 않고 체외로 안전하게 배출된다라는 주장에 입각 safety [ 비당질 천연 감미료 ]스테비오사이드 응용분야 [ 비당질 천연 감미료 ]청량음료 첨가물 ... 다이어트를 하는 사람 , 당뇨병 환자들에게 대체 감미료로 널리 사용 [ 합성감미료 ]❥ 사카린은 설탕이 부족하던 세계대전 시기에 사용이 급격하게 늘어남 → 1957 년에는 미국에서 식품첨가제로 ... 개발 ❥ 안정성 : 열과 pH 에 안정 100 도 1 시간 가열과 pH 10 이하에 안정 파라과이 원주민의 감미료 , 스테비오사이드 [ 비당질 천연 감미료 ]스테비오사이드 위해논란 진실은

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.15

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  일본 비즈니스

  한국에서 CJ 가 생산하는 밀가루 조정품 , 설탕 조정품 ( 프리믹스 ), 식품 첨가물 , 핵산 , 라이신 , 사료 첨가물 , 원료 의약품 등을 한국 또는 아시아에 서 생산하여 ( ... 나머지 약 10% 정도의 B2C 제품은 가공식품 , 고추장 , 양념장 , 조미김 , 스프 등임 . ... 이런 환경에서 ‘ 튀는 ’ 행동은 자신의 손해로 돌아오기 때문에 , 일본인들은 철저히 자신의 겉모습과 행동을 사회가 요구하는 규격에 맞추고 , 그 안에 진실된 자신을 감춤으로써 ,

  리포트 | 91페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.06.15

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  매일 유업 유기농 우유 14인의 혁명 - 상하 목장 에세이 형식 광고분석

  또 생활용수 수준으로 깨끗하게 관리된 물을 마시고, 바닷바람을 맞으며 비옥한 황토를 뛰어 다닌다. ... 소비자들에게 안전한 먹거리라는 점을 진실 되게 알리며 접근해야 한다. ... 특히 광우병 사태와 중국산 멜라닌 사태는 소비자들이 안전한 식품에 대한 욕구가 늘어나는 계기가 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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  식품과 영양

  공액리놀레산(CLA; Conjugated linoleic acid)에 관한 진실 혹은 거짓1. ... 발생을 억제하는 물질로 더욱 주목을 받았었으며, 이후 다양한 세포배양실험이나 동물실험 등을 통해 항암에 대한 연구는 계속되었다.발암물질들과 관련된 많은 암실험 모델에서 CLA 혼합물은 ... 있다.(3) 면역력 증강 및 항산화작용CLA는 동물실험에서 임파구와 대식세포의 기능을 향상시켜 면역력을 증강시킨다는 보고와 함께 항산화작용이 있는 것으로 생각되고 있다.CLA가 첨가된

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.17

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  `인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물`을 읽고 나의 생각 위주로 쓴 서평

  여기서 밝히는 식품 첨가물들에 대한 진실을 보면서 정말 많이 놀랐고, 나의 식생활에도 큰 영향을 주게 되었다. ... 현대인과 영양 강의 시간에도 식품 첨가물에 대해 배웠다. ... 지금부터 식품 첨가물이 어떠한 것인지, 얼마나 안 좋은 것인지에 대해 살펴보고, 그렇다면 앞으로 어떻게 대처해야하는가에 대해서 생각해 보겠다.식품첨가물은 그야말로 마법의 가루다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.10

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  독후감-빈곤한 만찬

  또한 식물성 기름은 크림을첨가물들을 읽고 찝찝한 마음이 들기도 하지만 저자는 식물성 마가린이라는 말에 속지 말고 그 옆의 가로 속 '수소 첨가 팜유'에 초점을 맞추고 있다. ... 물론 그 과정에서 현대인들을 움츠리게 하는 비만에 대한 진실, 건강에 대한 모든 책임을 개인에게로 돌리는 식품과 제약 산업 그리고 의학계의 ‘처세’ 또한 폭로하고 있다.2. ... 이처럼 식품에 대한 지나치게 한쪽으로 치우친 태도는 식품의 균형 있는 섭취를 망가뜨리게 된다.현대로 넘어와 생태계와 식습관을 관련성을 보여주는 놀랍고도 무서운 한 가지 예가 등장한다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.30

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  기능성식품이 사회에 미치는 영향

  예를 들어, 심장질환 위험을 낮추성분을 기능성 식품에 첨가하는 것은 좋지 않습니다. ... 은행잎 추출물은 항응고제를 사용하는 사람들에게 위험한 출혈을 유발할 수 있습니다. ... )은 그 진실성을 기대할 수는 있지만, FDA의 사전승인을 필요로 하는 것이 아니기 때문에 건강효능주장과 같은 수준의 공신력을 갖지 않다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.04

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  [우수자료]독후감. 한미 FTA의 베일을 벗긴다. 위헌한 거래 줄거리 발췌 완전요약 및 서평

  4장 한미 FTA 소리없는 구테타1.위키리크스가 폭로한 FTA의 진실2.한미FTA는 입법,사법,행정,문화 주권침해 협정이다.3.소리없는 쿠데타 FTA진혼곡1장. ... 수도요금이 최저임금의 1/3로 올랐고 국민들은 ‘물’을 먹지 못하고 ‘통’에 빗물을 받아 마셨다. ... 그러나 미국만은 예외이다.2008 농림수산식품부,보건복지부는 한겨레 신문에 미국에 광우병이 발생하면 즉시 수입중단, 전수조사, 검역단 파견, 급식중지를 약속했다. … 미 무역대표부는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.14 | 수정일 2017.04.24

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  [명품레포트] 음료와건강 (물과 건강, 탄산음료 이온음료와 건강, 막걸리 숙취해소음료와 건강, 유제품(우유, 요구르트)와 건강)

  건강음료 물에 대한 오해 와 진실 물은 많이 마실수록 좋다 ? NO 물만 마셔도 살이 찐다 ? NO 물을 마시고 자면 몸이 붓는다 ? ... 요구르트는 장을 튼튼하게 해주고 다량의 유산균이 있어 건강에 이로운 식품이지만 역시나 과다 섭취는 절대 이롭지 않다 .건강음료5. 건강음료 1. 물 2. ... 기능성 유제품 집중력을 생각한 우유 두뇌기능 활성화 필수성분인 오메가 3 지방산 이외에 면역력 강화를 돕는 비타민 E, A 와 피로회복 및 망막 발달에 도움을 주는 타우린 등이 첨가4

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.18

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  [멜라민파동]멜라민파동의 문제점과 정부/기업의 대응방안과 나의 견해(A+받음)

  멜라민 파동의 문제는 무었이며 그 진실은 무었인가? ... 3) 위험한 멜라민을 식품에 첨가한 이유4) 멜라민 파동에 대한 정부의 늦장 대처와 수습하기에 여념 없는 기업5) 멜라민 파동을 바라보는 국민의 날카로운 시선Ⅱ. ... [멜라민파동의 문제점과 대응방안은 무엇이며 이에 대한 나의 견해 A+][ 목 차 ]- 서 론 -멜라민 파동, 그 진실은 무었일까?- 본 론 -Ⅰ.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

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  풀무원 마케팅 전략, 환경 경영 분석(경경쟁기업 CJ분석포함)

  그러나 풀무원의 식품첨가물은최종 완성제품의 직접첨가물 (1차 첨가물)과 1차 원료에 들어가는 식품첨가물(2차 첨가물)을 PMO 식품첨가물공전에 의거 관리하며, 이행되는 첨가물은 PMO ... 풀무원 제품에 새로운 식품첨가물을 사용하기 위해서는 풀무원 식품첨가물 사용 원칙하에서 사내 전문가로 구성된 식품첨가물위원회에 보고하여야 합니다. ... 식품첨가물의 carry-over 규정을 적용합니다.3) 첨가물 사용 승인 과정?

  리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.07

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  침묵의 봄 - 독후감 / 감상문

  두 번째 파라티온은 훨씬 더 강력한 독성물질인데 이는, 태반을 자유롭게 이동할 뿐만 아니라 다양한 약물이나 합성물질, 식품첨가제와 상호작용을 일으켜 독성을 만든다. ... 그러면서 살충제 잔류물 문제를 지적하는 사람들을 아예 광신자나 이교도로 치부해버린다. 이런 상반된 태도를 살펴볼 때 과연 진실은 무엇인가? ... (p. 61)우리가 먹는 식품의 농약잔류량에 관해서는 논란의 여지가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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