"아세틸콜린과 레시틴" 검색결과 121-140 / 189건

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  [공학]발효식품의 기능성

  이 콜린이 치매환자에게 부족한 아세틸콜린 이라는 신경전달물질의 양을 늘리는데 중요한 역할을 한다.○ 당뇨병을 다스리는 천연 인슐린청국장에는 섬유질이 풍부하여 당의 흡수가 서서히 일어나도록 ... 혈전이나 콜레스테롤을 녹여내는 효과가 탁월하므로 뇌졸중의 치료와 예방에 최선책이 될 수 있다.○ 치매를 막아주는 건뇌식품청국장에 있는 레시틴이 분해되면 콜린이란 물질이 생성되는데, ... 레시틴과 사포닌도 과도한 지방을 흡수하여 배출한다.○ 암을 막는 탁월한 항암식품청국장에는 제니스테인 이라는 물질이 풍부한데, 이 물질은 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.29

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  [파워포인트]치매

  레시틴,불포화지방산뇌신경 전달물질인 아세틸콜린의 농도와 이를 합성하는 필요한 콜린아실트렌스퍼라아제의 농도가 비정상으로 낮음 레시틴과 콜린:난황, 육류의 내장, 콩 EPA와 DHA는 ... 신경의 손상에 의해 기인된것으로 생각 콜린성 약물들 개발 콜린에스트라제 억제제 초기 및 중기엔 어느정도 효과 말기엔 치료효과 없음인지 장애의 치료약들콜린에스테라제(Cholinesterase ... 레시틴 불포화 지방산 수분 아연 마그네슘 기타 미량영양소비타민 E와 비타민C와 베타카로틴비타민 E - 치매에 효과적, E가 풍부한 식품 섭취 권장:땅콩, 아몬드등 견과류와 면실류,

  리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.02

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  비타민

  간의 보호나 치료에 사용.- 생체 내에는 레시틴(lecithin) 등 인지질의 성분으로 남아 있고, 또한 아세틸콜린의 형태로 신경활동에 중요한 역할 담당.- 급원 : 계란 노른자, ... (choline) : 동물에서 콜린이 결핍되면 지방간 발생.- 사람의 콜린 결핍증은 알려져 있지 않음. ... 본 론1) 수용성 비타민: 비타민C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, B5,비오틴, 콜린, 이노시톨, 파라아미노벤조산2) 지용성 비타민: 비타민A, D, E, KⅢ.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.09

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  PC 추출

  ♡신경전달물질(아세틸콜린)의 공급을 통한 뇌영양 공급? ... 그러나, 그 후 콩기름 제조시 부산물로부터 추출한 식물성 대두 레시틴이 식품, 사료, 화학분야에서 대량으로 사용됨에 따라 일반적으로 레시틴은 대두 레시틴으로 이해하게 되었다.2)'레시틴'이 ... 앞에서 언급한 것처럼, 레시틴 연구의 출발은 동물성 난황(계란의 노른자) 레시틴이었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.07

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  [식품영양]된장의 효능

  이는 체내에서 신경전달물질인 아세틸콜린의 원료가 된다. ... 노인성치매 환자는 뇌속에 아세틸콜린의 양이 부족되어 나타나는 것으로 알려지고 있다. ... 유화능력으로 인하여 콜레스테롤의 용해작용을 하며 세포의 활성화와 뇌기능 향상효과가 있으며 노인성치매 방지 그리고 비타민 E의 상승작용 등의 중요한 효과가 있다.레시틴의 주성분은 인산콜린으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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  [사회복지] 치매와 치매노인의 고찰

  사람의 몸속에 들어가 아세틸콜린이 되는 물질에는 콜린 레시틴 등이 있으나 아무리 많은 량 을 먹더라도 치매를 예방하는 데는 성공을 거두지 못했다고 한다. ... 행동, 인지, 가족치료사 회 적 : 사회복지, 대인관계 기술훈련재활치료 : 인권/윤리, 인지재활 훈련외래치료 : 진단, 상담치료①약물치료알츠하이머형 치매가 진행 중일 때 머릿속에는 아세틸콜린이라는

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.15

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  가공식품의 이해 [건강기능성식품이란 무엇인가]

  그 때문에 레시틴은 세포막 구성의 중요한 성분의 하나 이다.③ 키토산게나 가재, 새우 껍데기에 들어 있는 키틴을 탈아세틸화하여 얻어낸 물질을 말한다. ... 콜린도 인산과 에스테르를 만든다. 레시티나아제 라고 하는 가수분해효소의 작용으로 분해 된다. ... 가수분해하여 콜린 ·인산 ·글리세롤 ·지방산을 생성한다. 지방산은 주로 스테아르산 ·팔미트산 ·올레산·리놀레산 등이다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

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  달걀.육류.어류.콩 의 성분 및 특징

  (장에서 나옴)★ 콜린→아세틸콜린→뇌세포와 뇌세포 사이를 지령으로 연결(정보공급을 원활케 해줌)★ 뇌의 중추신경은 끊어지면 재생이 안 되나 말초신경은 6개월 이내에 재생이 된다.★ ... 예방하는 중요 물질이며(기억력 25% 이상 증가), 항암작용을 가지고, 단백질 가수분해 억제인자(정상세포가 가수분해를 거쳐 암세포로 변이 하는데 이를 억제시킴)를 함유하고 있다.레시틴 ... 인류역사상 식품 중에 가장 완벽한 식품은 콩이라고들 한다.콩 1알에는 단백질 40%, 탄수화물 35%(25%는 식이성 섬유, 10%는 올리고당), 지질 20%, 비타민 5%, 칼슘, 레시틴

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.10

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  간 담낭 및 췌장 질환

  간에 저장되어 있는 지방은 3~5%이며, 항지방 간성 인자인 메티오닌, 콜린, 레시틴 등의 작용으로 일정량 이상의 지방은 축적되지 않는다.(4) 비타민은 저장과 활성화간에 비타민 A ... 이 아세트알데하이드는 아세틸-CoA로 전환되어 TCA cycle에서 이산화탄소와 물을 분해되고 열을 생산하게 된다. ... 알코올성 간장애알코올 대사는 간에서 일어나는데, 알코올 산화로 생성된 아세틸-CoA는 TCA cycle로 들어가지 못하고 지방산 생성후 중성지방으로 합성한다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.29

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  lecithin과 유화제

  (Choline)으로부터 신경전달물질이 되는 아세틸콜린(Acetyl choline)이 만들어져 두뇌활동을 도와준다. ... 콜레스테롤을 용이하게 제거하는 역할을 하고 PC를 주성분으로 하는 lecithin은 동맥경화의 예방과 치료를 하므로 심근경색, 협심증, 뇌출혈 등의 예방에 이용되는 것이다.③ 신경전달물질(아세틸콜린 ... 이것이 우리가 흔히 말하는 레시틴(lecithin)이다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.11

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  [식품영양] 두류 생리활성에 대하여

  소비가 많아지는데 콩에 들어있는 레시틴이 뇌 속의 아세틸콜린 의 감소를 막는 데 효과적임.⑤ 항산화 방지사포닌과 토코페롤이 피부의 기미 방지, 혈액중의 악성콜레스테롤과 중성지방을 ... 혈관벽을 튼튼하게 함.④ 알츠하이머형 치매 예방폐경 후에는 기억력의 감퇴와 집중력 저하 등을 경험하게 되는데 에스트로겐은 뇌 노화방지에 좋은 영향을 미치며 대뇌활동이 활발할수록 아세틸콜린 ... 콩에는 수분을 흡수하며 대변의 용량을 늘라고 부드럽게 하는 섬유성 분인 레시틴이 많아 변비를 막아주고 올리고당은 대장에서 비피더스 유익균 증식을 도와 장을 건강하게 유 지시켜 주어서

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.20

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  [기능성식품학] 대두의 기능성

  이 콜린이 대뇌로 옮겨가서 아세틸콜린이 만들어지는 것이다. 실제로 쥐를 사용한 실험에서 레시틴을 투여하면 뇌속의 아세틸콜린 양이 많아졌다는 통계가 있다. ... 머리를 써서 대뇌가 활발하게 활동하면 할수록 뇌속에서는 다량의 아세틸콜린이 소비된다. ... 콜린을 발생시킨다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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  [식생활]나의 식생활습관

  대뇌활동이 활발할수록 아세틸콜린 소비도 많아지는데, 콩에는 ‘레시틴’ 이라는 물질이 들어 있어 뇌 속의 아세틸콜린의 감소를 막는 데 매우 효과적이다.일곱째, 노화ㆍ비만 방지에 효과적이다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.02

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  간, 담낭, 췌장질환 식사요법

  CCK에 의해~25% 이내로고콜레스테롤혈증(포화지방산 및 콜레스테롤 제한)○ 항지방인자(콜린, 메티오닌, 레시틴) 공급 ? 간의 축적 줄임? ... 남은 여분 HDL에 실려 간으로 운반돼 처리○ 정상 - 항지방간인자(메티오닌, 콜린, 레시틴)의 작용?일정량 이상 증가ⓧ○ 손상 - 지방산 산화 ? 지방합성? ? ... 음주를 엄격히 제한◎ 지방간과음으로 다량 생성된 아세틸 COA?

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.09 | 수정일 2023.04.27

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  간 담도 및 췌장의 구조와 기능

  아세틸콜린은 췌장효소가 적절한 양으로 분비되도록 조절하지만 분비물 속에 전해질 성분이 적기 때문에 실제적으로 십이지장으로 유입되는 효소의 양은 아주 적다. ② 위상에서는 효소 분비를 ... 췌장액은 많은 양의 중탄산염으로 유미즙을 중화시킨다.췌장샘의 분비를 자극하는 네 가지 요인은 ① 부교감 미주신경 말단에서 생산되는 아세틸콜린 ② 음식물이 위에서 소화되는 위상기 동안에 ... 공장상부의 점막에서 분비되는 콜레시스토키닌 ④ 산성 유미즙이 작은창자로 들어갈 때 십이지장과 공장의 점막에서 분비되는 세크레틴 등이다.췌장의 분비는 3단계로 이루어진다. ① 뇌상으로 아세틸콜린

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.23

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  [식품학] 분유의 첨가물들과 그 성분

  이 정보전달 물질 중의 하나가 아세틸 콜린인데, 레시틴이 바로 그 원료가 된다. ... *레시틴레시틴은 콜린과 마찬가지로 기억력 집중력등 신경발달에 도움을 준다.레시틴이 뇌에서 어떤 작용을 하는지 알아보자.뇌는 엄청난 수의 신경세포의 덩어리라고 볼 수 있다. ... 콜린의 분비가 줄어들어 정보 전달이 제대로 안되게 되므로 평소에 콩과 같은 레시틴이풍부한 음식을 먹어주는 것이 치매 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.24

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  노화이론과 예방법

  콩에 들어 있는 레시틴은 뇌에서 아세틸콜린이 감소되지 않도록 막아준다. ... 알츠하이머치매 환자는 뇌의 아세틸콜린이 감소되는 것으로 보아 콩이 뇌의 노화 방지에도 효과가 있을 것으로 보인다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26 | 수정일 2014.06.13

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  치매의 증상, 종류, 예방, 약물치료, 간호요령

  이 약들은 아세틸콜린 분해효소 억제제로서 알쯔하이머병에서 감소되어있는 아세틸콜린의 농도를 높여주는 기능을 가지고 있고 병의 초기에 사용시 병의 진행을 감소시키는 것이 입증이 되었다.두번째로는 ... 계란 흰자 1개, 두부나 콩 등을 먹도록 해야 한다.② 기름진 음식은 하루에 1번만 들도록 한다.③ 저지방 우유나 요구르트를 하루에 1잔씩 들게 한다.④ 또한 뇌세포의 주성분인 레시틴을

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.19

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  [식품영양학] 콩에 관하여

  한편 대뇌활동이 활발할수록 아세틸콜린 소비도 많아지는데, 콩에 들어있는 '레시틴'은 뇌 속의 아세틸콜린의 감소를 막는데 매우 효과적이다. ... 실제 쥐실험 결과 레시틴을 투여한 쥐의 뇌속에 아세틸콜린의 양이 많아졌다는 통계가 있다. 뇌의 노화방지, 그 보급원으로 콩 및 콩제품은 더할나위 없는 선물이다. ... 건강과 활력을 뇌세포의 시멸속도가 갑자기 빨라져 뇌가 위축되는 질병인 알츠하이머형 치매는 아직 정확한 원인규명이 안됐지만, 이들 환자의 뇌에서는 아세틸콜린이란 물질이 극적으로 감소했다는

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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  [사회복지]노인치매

  물질이 줄어들게 된다.사람의 몸속에 들어가 아세틸콜린이 되는 물질에는 콜린 레시틴 등이 있으나 아무리 많은 양 을도록 한다.욕조에 들어가 앉을 경우 마치 벌을 서는 것으로 착각하여 ... 미리 예방하는 것이 무엇보다 중요하며 치매에 걸리게 되면 꾸준한 치료와 함께 가족들의 따뜻한 사랑이 무엇보다 중요하다 하겠다.① 약물치료알쯔하이머형 치매가 진행 중일 때 머릿속에는 아세틸콜린이라는

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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