"얼린디저트" 검색결과 121-140 / 176건

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  과일다이어트 종류와 설명

  다양하게 조리해서(얼리거나. 굽거나 갈거나..) 먹으면 쉽게 물리는 일이 없다. ... 식후 디저트 NO, 배고플 때 과일 먹기 과일 통조림 NO, 생과일을 먹는다.과일다이어트시 주의할 점과도한 저열량 섭취 과도한 포도당 섭취 원푸드 시행 결과로 인한 총체적인 결과과일다이어트시

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.25

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  [A+] 경영전략 골드스톤 분석 자료

  샵이다.◎ Ice Cream = Creation매일 매장에서 직접 만들어내는 풍부하고 신선한 맛의 아이스크림과 고객이 직접 고른 믹스인을 얼린 화강암 위에서 두 개의 스페이드로 비벼내는 ... 화강암 돌판을 ‘크리머리’는 신선한 우유를 이용하여 유제품을 생산하는 낙농장을 뜻한다.콜드스톤 크리머리는 ‘차가운 돌판 위에서 신선한 나만의 아이스크림’을 창출하는 새로운 감각의 디저트 ... 그러나 디저트 문화에 대한 뚜렷한 선호도를 보이지 않으며 특정 브랜드의 아이스크림에 대한 충성도도 떨어진다.2) Targeting, 목표대상 설정1) 연령 : 20대의 여성 (전체

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.24

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  [마케팅]빕스의 마케팅전략 (SWOT, STP, 4P) 분석

  - 지난 가을의 홍시를 얼려 두었다가 디저트로 사용② 관자 안심 스테이크 - 안심 속에 가리비 완자를 넣고 베이컨으로 말아 숙성시킴③ 빕스 스테이크 2002 - 소금과 배즙 등을 ... 즉석에서 조리하는 스파게티와 빵을 비롯해 연어요리와 타코 등 색다른 메뉴를 접할 수 있다.3) 신 메뉴 전략빕스는 한국인의 입맛에 맞는 신 메뉴를 꾸준히 개발하고 있다.① 홍시 디저트

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.23

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  테이블 코디네이션에 관한 모든 것

  소르베(佛sorbet )일종의 얼음 과자로 리큐즈의 향과 맛을 살리고 단맛이 나게 하여 얼린 것입니다.6. ... 치즈는 적포도주와 딱딱한 프랑스 빵이 잘 어울린다.건배-샴페인(toasting-champagne)정찬에서의 건배는 보통 디저트 후에 한다. ... 일반적으로 사용하는 샴페인은 프랑스 상파뉴(Champagne) 지방에서 나오는 발포성 백포도주(거품이 나는 백포도주)이다.디저트(dessert)스위트 코스(sweet course)

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.22

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  [경영경제]`콜드스톤` 마케팅전략 성공사례분석

  .▷ 고객에 의해 선택된 재료는 -9°C에서 얼린 Cold stone 위에서 아이스크림과 Mix, 흥분되는 순간의 경험을 고객에게 전달한다.그들은 점포에서 제공되는 아이스크림을 Creation ... 사람들 또한 잘 차려진 음식을 먹은 후 뭔가 아쉽고 미진한 부분을 본 음식보다도 더 화려하고 아름답고 맛있는 디저트를 통해서 마무리한다.이렇게 디저트 문화의 부상은 아이스크림 시장에도 ... 그리고 사람들은 사소한 행동 하나에도 온 몸으로 행복해지고 싶어한다.식후에 디저트를 한 입 먹더라도 그저 그런 제품보다는 그 대가를 충분히 지불하더라도 더 맛있는 것, 건강에 더 나은

  리포트 | 39페이지 | 4,500원 | 등록일 2007.06.12

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  창업계획

  ’이라는 뜻)대 표 자최연계, 이경욱, 김효진, 배도정소 재 지경상남도 창원시 용호동업 종일반음식점 (표준산업분류번호 : No. 5521)서비스품목커피, 차등 음료를 비롯한 각종 디저트법인명은 ... 그리고 이들은 얼리어답터로서 소비자인 동시에 마케터라는 점을 큰 특징으로 생각 할 수 있었습니다.위 시장조사 결과를 토대로 우리는 보다 고객들에게 친숙하게 다가감과 동시에 확실히 차별화된

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.21

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  이태리 허브,치즈,오일에 관한 레포트

  벌꿀이나 잼을 올려 디저트로 먹거나 라비올리 등의 속으로도 이용한다. ... 뜨거운 피자나 파스타에서 실처럼 길게 늘어나며, 냉동시키면 이 같은 특성이 현저히 떨어지므로 얼리지 않는 것이 좋다. 토마토, 바질(basil)과 함께 샐러드용으로도 잘 쓰인다.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30

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  와인과 알콜에 대한 조사

  디저트와 함께 서브하거나 디저트로 대신해 마실 수 있는 달콤한 맛의 와인을 디저트와인이라 한다. ... 반율즈와 더불어 초콜릿과 어울리는 와인아이스 와인(ice wine)아이스 와인은 포도를 포도덩굴에 그대로 둔 채 얼려서 탈수된 포도를 해동시키지 않고 즙을 짜서 만든 와인. ... ★디저트와인의 종류★banyuls (바뉠)프랑스에서 생산한 레드 디저트와인 초콜릿과 어울리는 몇 안 되는 와인중의 하나black muscat(블랙 머스캣)늦게 수확하는 블랙 머스캣

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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  와인의 모든것, 분류 역사 등등,[식품선택과 건강]

  식사 후에 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트 와인을 마심으로써 입안을 개운하게 마무리짓는다. ... 블랑(Sauvignon Blanc), 뮈수카(Muscat), 세미용(Senillon), 슈냉 블랑(Chenin Blanc) 등이 대표적이다.미국종에는 콘코드(포도 주스용), 캠벨얼리 ... 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 역할 외에 입안을 헹궈내어 다음에 나오는 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 해준다.③ 디저트 와인(Dessert Wine)식사 후에 입안을 개운하게

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.16

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  vips 빕스 조사 발표

  VIPS의 현재위치(5) 마케팅전략 1) VIPS의 신메뉴 전략 한국 입맛에 맞는 신메뉴 개발 “홍시 디저트” 지난 가을 홍시 얼려 두었다가 디저트로 사용 “빕스 스테이크” 소금과

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.15

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  아이스크림만들기

  Principle·우유 또는 유지방 ·무지유고형분(無脂乳固形分)에 설탕 ·달걀 ·안정제(젤라틴 등) ·향 료 ·색소 등을 넣고 휘저어서 얼린 빙과.아이스크림이 언제부터 만들어 졌는지의 ... 영양 가도 높아 고지방의 것은 100g 당 열량이 200 kcal 정도로, 간식 ·디저트 ·환자식 ·유아 식 등으로 각광을 받고 있다. 1967년의 국제낙농국제규격(IDF) 안에 의하면 ... 류의 제조에 사용하여 여러가지 맛을 내는 천연원료필링(FEELING) 케잌 테코레이션, 휩트크림 디저트, 스폰지케잌에 간단히 바로 사용하여 여러 가지 천연의 맛을 내는 원료.아라베치

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.16

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  마케팅성공 사례 - COLD STONE 성공요인 분석

  풍부하고 신선한 맛의 아이스크림과 직접 얼린 화강암 위에서 비벼내는 것은 아이스크림을 만드는 것 이상의 의미를 지닌다. ... Cremery '콜드스톤'은 차가운 화강암 돌판을 '크리머리'는 신선한 우유를 이용하여 유제품을 생산하는 낙농장을 의미'차가운 돌판위에서 신선한 나만의 아이스크림'을 창출하는 새로운 감각의 디저트

  리포트 | 59페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.10

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  일반기업의 서비스사례

  마케팅전략(1) VIPS의 신메뉴 전략◎한국입맛에 맞는 신 메뉴개발- “홍시 디저트”지난 가을 홍시 얼려 두었다가 디저트로 사용- “빕스 스테이크 2002”소금과 배즙등 이용한 불고기

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.01

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  [디저트] 디저트 만들기

  틀에 넣어 냉동실에 살짝 얼린다.4. ... 틀에 무스를 채워서 냉동실에 얼린다.6. 냉동실에서 꺼내어 접시에 잘 빼어 장식한다.◎ 평가망고의 향이 아주 달콤하고 좋았다. ... 틀에 짜서 넣고 냉동실에 잠깐동안 얼린다.초코 롤 쿠키1. 버터와 설탕을 혼합하여 “크림화” 시킨다.2. 흰자는 거품을 내지 않고 그냥 섞는다.3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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  파리바게뜨(파리크라상) - 브랜드 소개 / 성공 전략 / 마케팅 (4p , swot등) / 앞으로 나아갈 방향 등등 분석

  고객들로부터 가장 사랑받는 브랜드 파워 1위의 베이커리로 성장하였다.파리크라상은 베이커 브랜드 이외에도 에스프레소 커피전문점 파스쿠찌(PASCUCCI), 샌드위치 타마티와 리나스, 디저트 ... (개발팀) - 모니터링, 시장조사 - 평가- 기술개발 조언- 까페와 베이커리의 복합적 형태인 '베이커리 카페' 로써 선두주자.: 냉동반죽이란 반죽을 대량생산하여 그대로 그 반죽을 얼려

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.11

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  [여가]아이스크림 만들기

  아이스크림의 역사본래는 서양요리의 디저트(후식)로서 이용되었으나 오늘날에는 기호품으로 널리 사용 된다. ... 거품기 번 긁어서 다시 거품기로 저어서 얼려 스쿠프로 떠서 컵에 담는다. ... 냉동실에서 얼리는 중간 중간에 아이스크림을 꺼내서 저어주는 과정을 여러차례 반복한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.21

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  [서양조리]치즈

  함께 발라 먹으면 맛이 있고 치즈 케이크나 디저트로 사용하여도 좋다.? ... 맛이 부드러운 맛부터 톡쏘는 맛까지 아주 다양하며, 보관방법으로는 0~1°C 로 2달 동안 냉장보관하는 것이 좋으며 얼리지 말아야 한다.? ... Feta Cheese(훼타 치즈)Feta Cheese는 시큼하고 강한 맛과 짠맛을 가지고 있으며 -1~1°C 로 3개월간 냉장보관 가능하며 얼리지 않는 것이 좋다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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  요구르트에 대하여

  , 단순히 유산균을 첨가해 만든 제품보다는 직접 배양해서 얼린 제품이 더 효과적 6g, ... 제품 참고)(1)마시는 요구르트(흔히 야쿠르트라고 부름)탈지유를 유산균으로 발효시킨 건강식품㎖당 천만마리의 유산균 함유한온 가족이 함께 마실 수 있는 건강식요구르트.간편한 식후 디저트용으로 ... 보통 외국에서는 플레인 요구르트에 과일이나 시리얼 등을 넣어 아침식사에 곁들여 먹는 경우도 많다.또한 요구르트를 얼려 아이스크림처럼 만든 제품도 유산균이 살아 있으므로 효과가 있으며

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.28

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  프랑스의 식문화

  과일 퓨레에 설탕, 와인, 향기 좋은 술 등을 넣고 부드럽게 얼린 것으로 입안을 상큼하게 정돈찻숟가락을 놓는다.? ... 갖춘 격식 있는 식사 예절 매너도 한 목 차지하고 있는 것이 사실이다.⑵ 프랑스의 식사 예절1) 프랑스 식사 순서오르되브르 → 수프 → 생선요리 → 소르베 → 주요리 → 샐러드 → 디저트

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

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  [매너]테이블 매너(TABLE MANNER)

  디저트로 준비되어지는 내용은 주로 단맛을 이용하여 식욕을 감퇴시키기 위한 음식으로 준비 한다.(소화작용을 하는 중요한 역할을 한다)* 디저트도 식사의 한 부분입니다. ... 코스의 맛을 충분히 느끼고 즐기기 위해서는 입 안에 다른 이물질이나 냄새 등이 없어야 하며, 이러한 조건을 충족하기 위아여 셔벳을 이용하여 입안을 깨끗하게 청소하는 과정으로 과일즙을 얼린 ... (Dessert)디저트란 말은 “깨끗이 정리한다”라는 의미를 갖고 있으며, 시가의 모든 코스를 끝내고 식사와 식탁을 정리하기 위하여 준비되어지는 식사의 마지막 단계라 할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12

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