"외식기업 레스토랑" 검색결과 121-140 / 4,863건

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  레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제

  프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ( 민주신문사 ) 중국 연변점 ... 김영기 대표이사 강명숙쿠우쿠우 소개 초밥과 롤 샐러드바 뷔페 2011 년 쿠우쿠우 상표등록 및 안산 1 호점 개점 ㈜ 쿠우쿠우 설립 2013 년 특별기획 Best Inovation 기업 ... 패밀리 레스토랑 비교쿠우쿠우 소개 쿠우쿠우 음식 종류 그린 플레이트 소개 그린 플레이트 음식 종류 장점비교 단점비교 결론 목차.

  리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20

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  조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  예를 들어서 한식당 총지배인이고 하면, 신입사원으로 경험하는 것 보다는 한식당, 한식레스토랑 등 외식 업계에서 경험이 있어야 한다. ... 이에 따라서 많은 기업이 외식산업에 투자를 끊임없이 하고 있다. ... 이와 같은 환경에서 브랜드 평판이 낮은 기업이 아닌 외식 산업 한식당은 지금의 회사가 어떠한 곳인지와 어떤 소재, 대상이 누구인지, 채용 소셜 미디어를 통하여 브랜드 홍보를 하여 인지도와

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  SWOT분석의 구성요소인 외부환경요소와 내부여건분석을 활용하여 SWOT분석을 실제로 작성한다고

  반대로 위협이 되는 경우는 코로나 여파로 인한 포장 손님이 증가하고 외식수요는 감소한다는 점, 단가가 높은 야간 수요가 줄어든다는 점 등이다.분석표를 위와 같이 작성한 이후 각각의 ... 반대로 약점은 레스토랑 가격이 비싸다거나 조리시간이 길다는 등의 내용이 도리 수 있다. ... 예컨대 레스토랑의 매출증가 분석 시 내부환경의 강점과 약점에는 각각 다음과 같은 요소들이 존재한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

  이러한 시대적으로 고도화된 기술을 외식사업에도 적용시킴에 따라 실내에서 즐기는 다이닝 서비스뿐만 아니라 고급레스토랑이어도 케이터링이 되는 방식을 선호함으로써 특히 코로나와 같은 비대면 ... 기업 사례 연구 외식 프랜차이즈 기업인 TGIF나 베니건스, 아웃백 등을 살펴보면 경영정보시스템의 요소는 영이념·목표·정책 등 미래비전의 설정, 종합디자인(Brand, BI, CI, ... 본고에서는 이러한 외식업에서의 미래방향을 기업 사례 연구를 통해 유추해 보고자 한다. Ⅱ. 본론 1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  레스토랑 경영론 외식 트렌드 조사 레포트

  소규모로 개인이 운영하는 카페에서는 잘 제공하지 않는 서비스이지만 대기업이나 해외기업 등 유명 프랜차이즈에서 배달서비스를 제공하고 있다. ... 사실상 이전에는 푸아그라와 같은 고급지고 값이 비싼 레스토랑에만 판매되는 음식을 서민들이 잘 알지 못하였다. ... 커피 전문점의 왕이라고 불릴 만큼 소비자들이 많이 찾는 스타벅스의 드라이브스루(Drive through:차에 탄 채로 쇼핑할 수 있는 상점을 말하며, 주차장의 티켓 판매, 책방, 레스토랑이나

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.07

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  외식경영론 패스트푸드 발표 PPT

  뿐만 아니라 체인점 사업 분야에서세계 최대 규모를 자랑 창립 당시부터 학력 및 남녀 차별이 없는 기업으로 유명 정확한 재료규격 및 선정 , 패스트 푸드 의 인력 전문화 맥도널드엄선한 ... 닭고기 통살을 위주로 매장에서 직접 요리해서 대접 창시자인 커넬 할랜드 센터스 로고 사용 청결함을 강조 K F C1985 년 미국 켄자스 주 위치타 작은 피자 레스토랑으로 시작 개점 ... 순서서비스 요소신 패스트푸드 서비스 ‘ 잭 인 더 박스’ 소프트웨어를 가동하여 매장 전반을 관리 컨베이어를 통해서 고객 앞까지 음식 전달 로봇을 이용한 미래형 서비스메뉴 구성대표 외식업체외식업

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05

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  애슐리 서비스 전략 사례 연구

  그 비결과 전략에 대해 자세히 알아보기 위해 애슐리를 선정하였다.기업소개애슐리는 이랜드그룹의 레저 계열사인 이랜드파크가 운영하는 패밀리 레스토랑 형태의 외식 브랜드이다. ... 외식산업 트렌드를 따르기 위해 샐러드바를 갖춘 레스토랑으로 바뀌었다.애슐리의 점포수는 141개이며 애슐리는 다른 경쟁 패밀리 레스토랑과는 달리 다양한 메뉴와 가격을 가진 여러 종류의 ... 애슐리 서비스 전략 사례연구선정 이유내가 알고 있는 외식업체 중에서 내가 고객으로서 생각했을 때 서비스가 우수하다고 느꼈던 곳이 어디 있을까 생각해보니 가장 먼저 애슐리가 떠올랐다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.03.13

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  음악 마케팅

  활용도가 가장 높은 업종은 카페와 레스토랑입니다. ... 사례-앞으로의 전망Ⅰ 음악 마케팅이란인간의 오감을 자극하는 '감성 마케팅(Emotional Marketing)'의 하나로, 시간대별·장소별·업소별·상호별로 다른 음악을 재생하여 기업 ... 최근에는 'BGM(Background Music)'이 음식점의 매출 향상에 중요한 요소라는 인식이 확산되면서 음악 마케팅은 외식업 전반에 영향을 끼치고 있습니다.Ⅱ 음악 마케팅 효과미국

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.21

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  맥도날드 기업전략 사례, SWOT분석, 기업핵심역량, 향후시사점

  브랜드 가치를 가지고있는 대표적인 글로벌 외식기업이다.2. ... 또한 레스토랑에서 사용하고 난 폐식용유를 친환경 바이오디젤 원료로 제공하고 있다. ... 맥도날드기업전략 사례, SWOT분석기업핵심역량, 향후시사점(목차)1. 맥도날드 소개2. 맥도날드 기업 핵심역량3.

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.05.20

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  빕스 아웃백 마케팅 전략

  후발 기업 다소 비교되는 평일과 주말의 매출액 처음 오는 고객의 메뉴선택 부담감 외국인 위주의 Menu List 내국인 입맛을 충족시킬 메뉴 부족O pportunities is… ... … 많은 외식업체가 밀집되어 있음 경쟁업체의 경쟁심화 경쟁업체간 출혈 경쟁의 가능성 장기 경기침체로 인해 소비심리 위축 및 고객층이 얇아짐VIPS ’s SWOT is…S trengths ... 감성 지향적 , 복합적 소비 선호 ( 서비스 , 만족도 , 분위기 등 ), 홍보에 쉽게 유인되는 경향 -30~40 대 여성 소비자 , 가족단위의 소비자가 대부분 - 어린이는 가족의 외식을

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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  S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오

  고급레스토랑보다는 합리적인 가격에 음식을 제공하고 학생과 가족, 중년층의 비율도 고르게 분포된 모습이다. ... 또 그 욕구의 변화는 시장의 변화라고도 할 수 있는데 기업의 입장에서 경쟁사보다 이러한 변화에 대해 빨리 파악하는 것이 중요하다.그럼으로써 수요층별로 시장을 분할화 혹은 단편화해 각 ... 층에 대해 집중적으로 마케팅 전략을 펴는 것이 시장세분화로 기업이 마케팅 전략 수립시 시장세분화를 하는 이유는 시장기회를 탐색하고 소비자 욕구를 정확히 충족하며 변화하는 시장수요에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18

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  레버리지 EVA 관한 기사 보고서 찾아 스크랩 기업주가 실적 영업이익 순이익 변화 조사 의견 정리

  재무, 회계적인 접근이 이루어지기 어려운 실정이지만 최근 들어 공개된 재무자료를 이용하여 외식기업을 대상으로 한 EVA 연구가 발표되었으며, 패밀리레스토랑 기업의 레버리 지효과에 ... 관한 연구에서는 패밀리레스토랑 기업을 대상으로 영업레버리지)와 재무레버리지, 결합레버리지를 주요 변수로 수행된 연구가 수행되었다. ... 이에 본 연구에서는 영업 및 재무 레버리지를 이용한 국내외식기업의 경영위험 상충관계 분석 레버리지효과에 관한 연구 레버리지효과에 다른 외식기업의 재무비율과의 관련성에 관한 연구에 대한

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.06.17

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  가족 단위 고객의 방문이 많은 레스토랑 이라면 주차공간의 유무가 레스토랑 선택 기준에 큰 영향을 미칠 수 있다. 또 배달이 가능한 메뉴인지에 대해서도 고려를 해야 한다. ... 전 세계적으로 유명한 물류 기업인 페덱스가 고안한 것으로서 허브 공항에 여러 출발 국가의 화물을 모아서 각각의 도착 국가로 다시 분배하는 방식이다. ... 외식업은 소비자가 점포에 접근하기 쉽고 입지조건이 뛰어나서 이용하는 일반외식업과 맛이 더 좋아서 찾아오는 전문 외식업으로 구분할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  [PPT] 신라호텔 기업 보고서

  동시에 운영하는 세계 유일의 면세점 사업자 뷔페 레스토랑 ‘ 더 파크 뷰 ’ 는 국내 외식업장 매출 1 위를 지켰으며 , 한식 레스토랑 ‘ 라연 ’ 은 미쉐린 가이드에게 3 스타를 ... 노하우를 기반으로 면세점 사업 , 외식 사업까지 그 범위를 확장함 시장 및 경쟁분석 경쟁사 호텔롯데와 한화호텔앤드리조트로 비교했을 때 실적이 부진하거나 사드 보복으로 실적이 감소한 ... 특장점 분석 THE SHILLA LHW 가입 ( 세계리딩호텔연맹 ) 면세점 사업 외식 사업 2004 년 제주 신라호텔이 LHW 에 가입하여 최고의 글로벌 유통 회사로 이미지 구축 .

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2021.05.25

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  푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

  이는 레스토랑, 파티, 특별 행사 등에서 특별한 식사 경험을 제공하는 데 활용될 수 있습니다. ... , 글로벌 기업으로 성장하는 모범 사례로 꼽힙니다. ... 또한, 식품을 현장에서 직접 제조함으로써 식품의 신선도를 유지하고, 식품 운송 과정에서 발생할 수 있는 오염의 위험을 감소시킵니다.실제 적용 사례세계 각지의 식품 제조업체와 레스토랑에서는

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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  실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례를 선정하여 수업내용을 바탕으로 실패요인을 분석하세요

  트렌드가 가성비 추구 및 간소화 방향으로 변하게 되며 패밀리레스토랑의 주고객이었던 4인 가족 단위외식과 생일파티, 기념일 방문 등의 소비행태가 매우 줄어들고 있는 현실이다.그 뿐만 ... 부모, 가족단위(2) 지리적 위치서울의 번화가인 강남이나 대학주변, 직장 밀집지역과 유동인구가 많은 여의도(3) 학력대졸이나 전문대졸 이상의 학력2) 타겟팅의 실패타겟팅의 단계는 기업의 ... 자원은 명확한 목표시장이 설정되고 마케팅 활동방향이 설정되었을 때 집중적으로 투입됨으로써 기업의 한정적 자원을 각각의 세분시장을 정확히 분석해 집중함으로써 매출로 직결된 마케팅 효과의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  맥도날드 운영과정

  선정 배경: 어느 외식 기업이라도 before, during, after 서비스 전달 프로세스를 가지고 있겠지만 좀 더 수월하게, 많은 자료를 찾기 위해서는 규모가 꽤 큰 기업을 선정해야 ... 그래서 패스트푸드 기업 중 매장이 많아 흔히 볼 수 있는 맥도날드를 선택하게 되었다.2. ... 또한 최대한 구체적 사례중심으로 증명을 통하여 연구결과를 창출해 냄으로써 이론적이기만 한 연구방법에서 벗어나 실례를 간접적으로 경험해 봄으로써 환대산업에서 큰 영향을 미치고 있는 외식

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

  계기로 급성장- 해외 브랜드들이 국내시장으로 도입 -> 외식산업이 본격적으로 시작- 기업형 패밀리 레스토랑- 단체급식- 패밀리 레스토랑과 다양한 브랜드 등장- 외식산업 확대외식시장의 ... 외식문화란? ... 외식문화 : 외식을 바탕으로 하여 이루어진 문화 또는 외식과 관련된 여러 가지 행동양식-> 여러 가지 요인에 의해 영향, 어릴 때부터 학습된 행동‘커피 한잔에 문화를 팝니다’단순히

  시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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  단체급식 요점정리 1/2

  임대- 급식관련시설일체를 임대업자에게 빌려주고 기관 또는 기업은 계약된 임대료를 받는 운영 형태- 급식보다 외식업장의 운영방식에 더 적합하다컨세션사업은 일종의 임대 형태 계약방식으로 ... 영리목적, 특정 다수단체급식과 외식업의 특징 ? ... 비영리목적, 특정 다수에게 급식 제공외식업의 특징 ?

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  빕스 VIPS 성공전략분석

  단기적으로는 일반적인 패밀리 레스토랑의 이미지 탈피를 통한 신뢰성 회복, 고객 삶의 질적 가치 향상을 장기적으로는 프랜차이즈의 연계된 외식산업의 특성화된 레스토랑 실현을 목표로 해야 ... 빕스 VIPS의 미래방향제시VIPS의 패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해서는 고객 친화적 이미지구축으로 인한 가족단위의 종합 외식사업을 추구해야 할 것이다. ... 빕스 VIPS 기업핵심역량2. 빕스 VIPS 성공전략 분석3. 빕스 VIPS의 미래방향제시1.

  리포트 | 5페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.02.22

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