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"외식 기업 경영" 검색결과 121-140 / 8,498건

  • 당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오
    서론기업경영에서 인간관계관리의 주된 목표 중 하나는 리더십의 개발에 있다고 볼 수 있다. 리더 행동은 조직의 분위기와 인간관계의 형성에 중요한 역할을 한다. ... 외식업의 경영에서 물적인 서비스 중요성만큼이나 인적 서비스 중요성 역시 중요하게 작용한다. ... 외식업은 경영구조의 특성에 따라 인적자원에 관한 의존도가 무척이나 큰 전형적인 인적 서비스 산업이라 볼 수 있는데 인적자원이야말로 외식산업에서 발전을 위한 변화를 가지고 올 자원이라
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29
  • 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구
    과목명: 경영전략주제: 일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식산업 미래방향2. 기업 사례Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 기업은 기술, 생산력, 마케팅 등 경영의 여러 측면에서 경쟁력을 갖추기가 어렵다. 부족한 능력을 보완해야 하고 열세를 만회하기 위한 능력이 뛰어난 기술과 협업을 실시한다. ... 배달과 푸드테크 외에도 대 체육, 채식에 대한 관심 증가가 외식산업의 주요 트렌드로 손꼽히고 있는 만큼 외식산업의 경영에 어떻게 적용해 보아야 할지 생각해 보아야 한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16
  • 본인의 미래 외식 창업 아이템에 대해 연구
    , 기업 경영에 디지털 기술을 적극적으로 받아들이는 노력을 동반해야 함 : 따라서 외식업 종사 기업은 초개인화와 디지털 경영을 동시에 추구하여야 하며 , 초개인화 진행을 위한 여러 ... 외식 트렌드의 분석과 외식업 미래 아이템의 구상 초개인화와 디지털경영목차 1 외식업의 주요 키워드 2 외식업 미래 아이템의 구상 3 참고문헌외식업의 주요 키워드 미래 외식업의 주요 ... 종류의 디지털 기술 ( 빅데이터 , 인공지능 , 사물인터넷 등 ) 을 기업의 역량으로 받아들여야 함외식업 미래 아이템의 구상 아이템의 개요 ; 배달 추천 서비스 맞추고 (GO) (
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25
  • 외식산업_외식외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경
    집합을 의미한다.기업의 규모가 확대됨에 따라 경영적인 체계를 갖추었기 때문에 요식업이나 식당업, 식품접객업 등과 같이 하나의 업(業)으로 불리던 분야가 외식산업으로 발전하게 된 것이다 ... - 외식외식산업의 정의, 외식산업의 분류와 성장, 외식산업의 경영환경Ⅰ. ... 이와 같은 사회분위기 속에서 음식 장사를 기업의 수준까지 끌어올린 곳이 탄생했으며, 기업들 또한 수익이 많이 발생한다는 외식사업에 투자하기 시작하여 해외 유명브랜드들이 한국에 진출하는
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05
  • 못난이농산물의 문제점과 활용방안(외식업체)
    최근에 소비자들은 기업의 ESG 경영 , 기업의 사회적 책임 , 윤리 적 경영에 관심 ▲ ( 사진 출처 : MBN.2023.5.12.) ... 외식 업체들이 못난이 농산물을 사용하는 것은 원가 절감 차원에서 이익이 될 뿐 아니라 환경 보호 , 지속 가능한 경영을 하는 기업이라는 이미지 메이킹이 가능함 . ... 환경 보호 , 음식물 쓰레기 절약 , 지구 온난화 예방에 관심 있는 소비자들은 외식업체들이 못난이 농산물을 사용하는 것을 ESG 경영 차원에서 긍정적으로 평가할 가능성 ▲ 외식업체들은
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03
  • 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를
    체인화, 표준화, 과학화, 매뉴얼화를 통해 기업화된 경영 시스템을 갖춘 음식 제공 업체의 집합체로, 상업적 또는 비상업적 목적으로 특정 또는 불특정 다수에게 식음료와 서비스를 제공한다 ... 소비자가 다양한 선택을 할 수 있도록 하며, 외식산업의 다양성과 접근성을 향상시킨다.또한, 외식기업은 가맹사업 전개를 통해 사업을 확장한다. ... 프랜차이즈 경영기법은 외식업체가 다점포 직영 경영방식이나 가맹점 형태로 점포를 확장하는 데 있어 가장 많이 사용되는 전략이다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28
  • (주)한국외식관광연구원
    기업보고서
  • 자신이 생각하는 경영자의 역할과 자질은 무엇인지 학습내용을 바탕으로 논하시오.
    졸업하고 한 외식사업부에 아르바이트를 시작하였고 정직원으로 발탁되어 약 9년을 근무하며 여러 경영자를 만났다.외식사업부의 최고경영자 외에도 현장에 근무하며 한 매장을 이끄는 외식사업부의 ... 작은 경영자인 많은 점장을 만나며 그들이 추구하는 가치관에 따라 매장이 어떻게 변하는지 직접 눈으로 보고 체험 할 수 있었다.외식 사업부에 근무하면서 만난 점장님 중에 가장 기억에 ... 그러나 기업이 점점 대규모화 되고, 기업 활동이 복잡해지면서 자본의 소유자 혼자 모든 경영활동을 담당할 수 없게 되었다.현대의 복잡하고 대규모화 된 기업을 효율적으로 경영하기 위해
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.14
  • A+ 경영학개론 - 우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 기업이념, 경영철학 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고, 글로 쓰시오
    [경영학개론]우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 창업과정, 기업이념, 경영철학, 고객에 대한 봉사, 내부 고객에 대한 존중, 기업의 사회적 책임, 위기극복 ... 본 보고서에서는 서로 다른 방식으로 우리나라 외식산업의 변화와 혁신을 이끄는 두 기업가의 전반적인 창업 과정을 살펴보고 이를 통해 그들의 창업정신, 기업이념, 위기극복 사례 등에 대해 ... 경영철학으로도 널리 알려졌다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.10.04
  • 아웃백 스테이크 글로벌 마케팅 사례분석
    우리나라의 외식산업은 미국과 일본 등의 선진국에 비하면 아직은 미미한 수준이지만 최근 프랜차이즈 경영 방식의 도입과 이에 따른 외식 생활의 변화 등 시장환경의 변화요인에 의해 전환기를 ... 아웃백 스테이크하우스 기업 소개아웃백 스테이크하우스는 전 세계 20개국에 1,000여개의 지점을 두고 있는 세계적인 1위 패밀리 레스토랑 외식업 브랜드이다. ... 즉 아웃백은 프렌차이즈 개척을 통해 성공한 국제 경영의 사례로 볼 수 있다.한국에서 아웃백의 경영 성공 전략으로는 우선, 해외 사업의 현지 파트너 전략을 잘 세웠다고 볼 수 있다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.14
  • 국제경영 - 마츠시타 기업 사례, 글로벌 경영
    이는 기업이 필연적으로 ESG경영을 시도하고 운영해야 한다는 것을 시사한다.우선적으로 외식기업을 예시로 들어보면, 외식기업의 ESG경영 활동이 기업 평판에 미치는 요인들을 분석한 결과 ... 이는 외식기업에 한정된 연구라는 한계점이 존재하긴 하지만, ESG경영기업에 얼마나 좋은 영향을 미치는지 알 수 있다3. ... 국제경영마츠시타 기업의 사례를 바탕으로 글로벌 경영에 대해 논하시오.국제경영마츠시타 기업의 사례를 바탕으로 글로벌 경영에 대해 논하시오.1. 서론2.
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.12 | 수정일 2024.02.20
  • 외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하세요.
    외식사업은 표준화, 과학화, 매뉴얼화, 체인화의 원리를 바탕으로 기업화된 경영시스템을 갖춘다. ... 여기서 외식업소는 기업화된 경영시스템을 갖추지 않은 외식업체를 말하고, 조리주체, 조리장소, 취식장소 등 세 가지 요소를 갖추고 영리나 비영리를 목적으로 식사와 음료 등의 물적 상품과 ... 외식산업창업 및 경영외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하세요.차 례1.서론2.본론1) 국내 외식산업의 현황2) 국내 외식산업의
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
  • 신세계푸드 마케팅사례 _ 그린슈머 마케팅
    ’’ 참고자료감사합니다 [ 외식산업경영론 ] 외식〮식품기업의 마케팅 사례 조사{nameOfApplication=Show} ... 특히 환경과 사회문제가 대두됨에 따라 식품기업의 ESG 경영은 선택이 아닌 필수가 됐다 . ... ESG 경영 위협에 대응하는 기업전략 식량안보 민간 및 공공의 역할▪ 탁지훈 , 2022.11.16, ‘ 신세계푸드 , 식자재 빅 3 중 나홀로 역성장 〮〮원자재 가격 상승 영향 ‘
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09
  • [경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본
    가까이 위치하여 경영에 직접적인 영향을 미치는 요인들 (조직문화, 경영자, 조직 구성원, 공급업체, 경쟁자···)○ 인구통계학적 환경○ 경제적 환경국내외의 경제상황은 기업에 가장 ... 외식업○ 정의음식이나 음료 등을 조리하여 동일한 장소 또는 그 내부나 외부에서 소비되도록 제공하는 업종○ 경영 형태초기 투자자본과 업종에 따라 직영/위탁/가맹 운영형태로 나뉨○ 외식체인 ... 외식외식업소의 정의○ 외식조리주체 : 세대 외조리장소와 취식장소 : 가정 외전문조리사에 의한 조리되고 접객서비스를 통해 제공되는 식사○ 외식업소조리주체, 조리장소, 취식장소 등의
    시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25
  • 자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서
    한국 외식 프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구 : 제너시스 BBQ와놀부 사례를 中心으로. 숙명여자대학교 테크노경영대학원. 2007.Ⅰ. ... 놀부의 경영이념은 인간존중을 바탕으로 고객가치를 실현하며 사랑과 나눔을 실천하는 세계속의 외식문화기업의 추구라고 할 수 있다.놀부를 선정한 이유는 우리나라 고유의 한식이라는 아이템을 ... 많은 외식업체들이 BBQ처럼 대형기업화를 이루기 위해서 고분분투하고 있다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30
  • (주)외식공간홀딩스
    기업보고서
  • 외식산업론 요점정리
    외식경영의 기능1) 관리적 기능외식기업 및 점포의 목표를 효율적으로 달성하기 위해 요구되는 기본적인 경영기능이다. ... 외식경영은 고객에게 양질의 음식과 서비스를 제공하기 위하여 외식기업의 인적·물적·재정적 자원 등을 효과적이고 효율적으로 활용하는 과정이다.이러한 외식경영학은 종합적 학문으로 경영학 ... 의사결정으로 나누어진다.전략적 의사결정은 외식기업의 장기목표 및 자원배분과 관련하여 외식기업 전체에 영향을 미치는 의사결정으로 주로 최고경영자층에서 이루어지는 활동이다.관리적 의사결정은
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.11 | 수정일 2020.06.28
  • 본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표
    과목명 : 고급외식경영연구주제 : 본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표- 목 차 -[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 ... , 각 산업혁명에 있어서의 경영 패러다임 변화를 통해 알 수 있었다.따라서 오늘날 기업이 제공하는 서비스나 재화의 성격이 바뀌었음에도 불구하고 기존의 경영방식을 고수하게 된다면 그 ... 논문에 대한 나의생각[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 SNS빅데이터의 외식산업 활용방안에 대한 연구’ 2017.07.23. 요약]1.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23
  • 인적자원관리(성공사례)
    새롭게 창조하는 기업, 더불어 기업의 사회적 책임을 성실히 이행하는 외식기업이다.비전 & 경영이념매출액 추이2. ... 사례대상 기업 개요사례대상 기업 ㈜엔타스는 1991년 창업 이래 한식, 일식, 중식 등 19개 외식 브랜드, 전국 100개 지점을 보유한 100% 직영시스템 전문 외식기업으로서, ‘ ... Drucker)는 1954년에 출간된 ‘경영의 실제(The Practice of Management)’를 통해 그가 직접 경험하고 관찰한 기업 사례를 포함하여 사업 경영, 경영자 관리
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21
  • (주)영원외식산업
    기업보고서
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  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 09월 14일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:45 오후
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대