"요식업과 경영" 검색결과 121-140 / 1,260건

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  학술논문서비스 사이트나 단대 도서관 전자자료서비스 등 인터넷 검색 서비스를 이용하여 접근 가능한 특정

  모델은 SERVQUAL 모델과 마찬가지로 서비스 산업에서의 서비스 품질 측정을 위해 자주 사용되는 측정 도구이다.1980년대에 들어 3차 서비스 시장의 규모가 급격하게 팽창하면서 요식업 ... 서비스품질경영주제: 학술논문서비스 사이트나 단대 도서관 전자자료서비스 등 인터넷 검색 서비스를 이용하여 접근 가능한 특정 서비스 산업 분야를 선정하여 그 산업에서의 서비스 품질 측정도구를 ... , 여행업, 의료업 등 여러 가지 서비스 산업에서의 서비스 품질을 분석할 수 있는 모델이 필요하게 되었다.여러 연구가 진행된 중 파라수라만, 자이트말과 베리(PZB ; Parasuraman

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  방송통신대 경영전략론 1. 기업을 한 개 선택하여 다음의 방식으로 각각 분석하시오. (1) 비즈니스모델캔버스모형 (2) 가치사슬모형 2. 최근 발생한 인수합병을 하나 선택하여 다음의 방식으로 각각 분석하시오. (1) 거래비용이론 (2) 실물옵션이론 (3) 자원기반이론 3. 기업을 한 개 선택하여 브리콜라주 모형을 적용하여 분석하시오. (2)

  내 외의 전문가, 소비자나 일반 대중으로부터 기술, 전문지식과 아이디어 등을 구하여 평가하고 제 품 개발의 효율성을 제고 하고자 하는 플랫폼을 말한다.3) 기업(아웃백)프랜차이즈 요식업으로 ... 밸류 프로포지션, 인프라스트럭쳐, 고객, 재정의 시각적 차트 를 제공한다.② 잠재적인 트레이드오프를 묘사하여 사업체들이 자신들의 활동을 조정할 수 있도록 돕는 것을 뜻한다.③ 제조업인 ... 여기에 지식경영은 기업의 전략자원으로 핵심역량이 끊임없는 혁신과정을 통하여 축적되며 기업 내 지식경영의 효율성에 의하여 결정된다.(4) 카카오의 2000년 네이버, 한게임 합병으로

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  경영전략론 - 포터의 5Forces model을 통해서 관심있는 산업을 분석하고 진출여부에 대해 서술하시오.

  빅데이터를 기반으로 요리를 하는 로봇에 요식업을 하는 사람 등 음식 전문가들이 맞설 수 있을까라는 질문을 해보았을 때 긍정적인 답이 나왔다. ... 더 나아가 무인 주문까지 가능한 시스템으로 키오스크를 통한 주문은 이미 맥도날드나 롯데리아, 타코벨 등 여려 요식업 매장에서 시행되고 있다. ... 과목명 : 경영전략론주제 : 포터의 5Forces model을 통해서 관심있는 산업을 분석하고 진출여부에 대해 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.25

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  SWOT 분석을 통한 스타벅스 기업경영 사례 분석

  5천억 규모이며, 2위인 투썸플레이스의 매출이 2천 7백억으로 2위와 5배 이상 차이를 보이며 압도적인 1위의 시장 점유율을 보이고 있다.한국의 희망 창업 업종 1위는 외식 및 요식업으로 ... SWOT 분석을 통한스타벅스 기업경영 사례 분석수업명:담당교수:학번:이름:차 례1.서론2.본론1) 스타벅스 개요 및 선정 배경2) SWOT 분석3) SWOT 분석에 따른 세부전략 분석3 ... 또는, 최소한 벤치마킹을 통해 스타벅스의 성공에 어느 정도 가까이 다가갈 수 있을 거라 생각한다.2) SWOT 분석스타벅스는 ‘감성 경영’, ‘감성 마케팅’으로 유명하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  기업이 식스시그마 프로젝트를 통해 얻을 수 있는 성과가 무엇인가?

  최근 들어선 식스 시그마의 활동범위가 넓어짐에 따라 실생활에서 자주 보이는 병원, 금융기관, IT분야, 요식업까지 도입을 추진 중이다. ... 기업의 특성과 경영환경에 따라 식스 시그마는 앞으로도 다양한 형태로 혁신을 이끌어 나갈 것이라 예측된다.Ⅲ. ... 그러나 최근 들어 경영, 기술적 혁신과 급격히 변화하는 비즈니스 모델에 따라가지 못하고 있는 모습을 보여주고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24

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  (A+독후감)사업을 한다는 것

  그렇기에 아직도 많은 프랜차이즈를 꿈꾸는 요식업 종사자나 많은 사람에게 연구의 대상이고 존경의 대상이다.대게 이런 책들이 그렇듯 창업주의 인생 스토리 경영 철학 그리고 약간의 자랑으로 ... 처음 맥도날드를 보고 글로벌 프랜차이즈를 상상했고 지금은 세계 어디에나 있는 글로벌 프랜차이즈 햄버거 가게가 되었다.두 번째는 직원을 뽑았으면 권한까지 다 맡겨야 한다는 경영 철학이다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.12

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  (경영전략론) 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시

  오뚜기는 라면사업 외에도 양념소스류와 레토트르 식품 등의 사업을 전개하고 있는데, 특히나 케첩, 마요네즈, 식초와 같은 소스류 뿐만 아니라 당면과 같은 식품류까지 판매하고 있어 요식업계에서 ... 농심은 1980년대 후반 신라면의 대대적인 인기를 힘에 업으며, 현재까지도 라면 업계에서는 절대강자로 군림하고 있다. ... 과목명: 경영전략론주제: 하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08 | 수정일 2023.09.22

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  외식과 외식적 외식은 물론 외식적 내식까지도 포함* 외식산업 - 가정 외에서 음식을 조리, 가공하여 상품화하여 이를 제공하는 식생활 전체를 의미, 음식점, 레스토랑, 학교급식, 요식업 ... 기회의 확대 추세* 국민 소득 증대에 따라 외식의 빈도 증가* 국제화, 도시화됨에 따라 외식의 기회 증가* 자동차 보유 증대에 따라 여가생활이 늘어 외식의 빈도도 증가* 과거의 요식업이 ... 받고 있음* HACCP와 ISO 9000을 통합하여 새로운 식품안전에 대한 인증제도가 ISO 22000 이 제정됨* ISO 22000- 외식 및 급식을 포함한 모든 식품기업의 핵심 경영요소인

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  (관광학개론) 최근 확산하고 있는 코로나19로 인해 타격을 받고 있는 관광산업 분야 또는 업종 3개를 선택

  이러한 한국의 요식문화는 코로나바이러스로 인해 중단되었었다. 이로 인해 가장 큰 피해를 입은 곳은 외식업이다. ... 식당 경영에 피해가 막심한 것으로 드러났다. ... 외식업2-2. 관광업2-3. 문화예술산업Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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  (인간과사회) 교재 7장(사회불평등과 계급·계층)을 읽고 참고하여 우리 사회의 불평등 문제 중 하나를

  과거에는 벤처기업이라는 이름으로 IT업계에 집중되었지만 이제는 IT업계 뿐만 아니라 유통업, 요식업 등 다양한 분야에서 청년창업이 이루어지고 있다. ... 기업의 방만 경영을 문제삼기보다 인건비를 줄여 기업의 이윤을 극대화하고자 하였다.그 결과 비정규직이 탄생하였다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.02

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  롯데면세점,엔타스면세점,모바일채널경영전략비교분석,면세점현황,롯데모바일면세점분석,엔타스모바일면제섬분석

  주요 업종인 요식업을 이용하여 신규고객을 유치하는 전략을 고안한다 . ... 롯데 면세점 VS 엔타스 면세점 Do Learn Do Learn Project ㅡ 모바일 채널 경영전략 비교분석CON T ENT 01. 왜 , 모바일 채널일까 ? 02 .

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.15

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  [보고서] 이태원 클라쓰 경영학적 관련성 및 시사점

  이미 요식업에서 큰 성공을 거둔 장가 회장과 중졸의 전과자 청년의 대립은 계란으로 바위를 치는 격이다. ... 이를 통해 개인 자영업으로 시작된 단밤은 법인으로 기업의 형태를 전환하며 이후에는 국내뿐만 아니라 해외로도 사업을 확장해나간다.4. ... “ESG 경영은 친환경(Environment)경영, 사회공헌(Social)의 향상, 향상.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.06

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  [경영 케이스 스터디] 중국시장에서 성공한 10대 한국기업 5C 분석

  중국 프랜차이즈산업 시장규모와 성장 2010 년에 이르러 안정기 중국의 프랜차이즈 주요 200 개 기업 중 요식업에 종사하는 비율은 19% 로 기타소매업에 이어 2 위를 차지 하고 ... 규제 변화 1993 년 KFC 로 시작 , 2004 년부터 외국계기업 유입 명확한 법규 부재 , 경영자에 대한 의무 준수의식 결여 외자기업은 가맹정 형태의 프랜차이즈 경영보다는 직영점 ... 있다 발전과정 구분 1990 년대 도입기 진출형태 직영점 진출주체 주요 진출분야 외식업 2000 년대 발전기 직영점위주 , 프랜차이즈도입 KFC 등 거대 다국적 기업 외식업 , 호텔

  리포트 | 70페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2021.06.22

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  2014 상반기 CJ오쇼핑 PD 서류합격 자기소개서

  저는 갓 고등학생 티를 벗고 무작정 뛰어 들었던 의류업, 요식업 아르바이트를 통해 무언가를 '판매'한다는 일의 힘과 매력을 몸으로 직접 느낄 수 있었습니다. ... 보다 전문성을 갖추고자 경영학을 전공하면서 한층 더 깊게 판매자, 기업의 입장에서 생각할 수 있었던 어느 날. ... 또한 촬영현장에 투입되어 눈으로, 손으로, 카메라로 현장을 기록하고 프로그램 홍보를 위한 기획물을 제작하면서 방송 제작 환경에 대한 전반적인 이해도를 높일 수 있었습니다.유럽문화와 경영학을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.25

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  2015 상반기 CJ오쇼핑 PD 서류합격 자기소개서

  커뮤니케이터가 되는 일이, 조 단위의 매출액을 확인하며 함께 이룬 성과를 눈으로 직접 확인할 수 있는 것이 홈쇼핑PD의 가장 큰 매력 포인트가 아닐까 생각합니다.저는 성인이 된 후 시작한 요식업 ... , 의류업 아르바이트를 통해 상품을 매개체로 소비자의 마음을 훔치는 일이 얼마나 매력적인 일인 지 알 수 있었습니다. ... 보다 전문성을 갖추고자 경영학을 전공하며 한층 더 깊게 판매자 입장을 이해할 수 있었던 어느 날, 예기치 못한 골절 사고로 꼼짝없이 집에 갇혀 지내게 됐습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.25

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  존경하는 리더(백종원)

  요식업계에 들어선 건 대학교에 입학한 뒤였다. 그는 동네 호프집에서 아르바이트를 하다 결국 가게를 인수했다. 인테리어 사업도 겸업했다. ... 그는 ‘골목식당’을 통해 음식을 사고파는 요식업의 진실을 보여주려고 노력한다. 자신의 노력에 대한 정당한 이익을 남기고 맛있는 음식을 손님에게 파는 것이 그것이다. ... 이날의 주제 중 하나는 ‘문어발식 경영’과 ‘골목상권 침해’였다. 하지만 백 대표는 정확하게 그의 주장을 이어 갔다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.19

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  표적시장에서의 마케팅 믹스 4가지 전략에 대하여 정의하고 기업들의 제품에 적용한 마케팅 믹스의 사례와

  T.G.I.Friday‘s의 바텐더들이 출전하여 3년 연속 우승을 차지할 정도로 최고의 실력을 인정받음에 따라 고객들에게 상품 이상의 가치를 선사하기도 했다.2) Price서구 레스토랑 요식업에서 ... 과목명 : 경영학개론주제 : 표적시장에서의 마케팅 믹스 4가지 전략에 대하여 정의하고 기업들의 제품에 적용한 마케팅 믹스의 사례와 개인의 생각을 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. ... 달성을 위해 전략적인 마케팅 활동으로써 소비자의 니즈를 충족할 수 있는 상품의 전략, 전체적인 유통경로의 관리와 구매 유인 기법, 가격의 전략을 뜻한다.현대사회는 이른바 브랜드 경영의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2023.02.15

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  국제기업 환경론 ) 기업활동에 영향을 미치는 환경 요소에 대하여 설명하고, 어떠한 기업이 어떠한 환경으로 기업활동에 영향을 미쳤는지에 대하여 사례를 들어 설명하라

  그리고 요식업을 하게 되었을 때 허가나 승인이 필요한 부분들이 있는지에 대한 사업 수행 가능 여부들을 판단하고 수월하게 사업이 가능하다면 사업을 진출할 수 있는 것이다. ... 마이크로 환경으로 인한 사례로 최근 환경오염의 문제가 이슈가 되고, 기업이 사회적 책임을 수행해야 한다는 경영 문화의 변화로 많은 기업들이 ESG 경영을 실시하고 있다. ... 한국기업이 동남아시안 국가인 미얀마에 진출하고자 한다. 진출하기 전 어떠한 요인들을 분석하여야 하는가? 본인이 원하는 업종을 선택한 후 분석하기 바람.3.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  Maslow의 욕구위계 이론을 설명하고 각 단계의 예(가능하면 교안 이외의 내용)를 들어 보시오

  이러한 부분에 착안하여 요식업계에서는 사람들의 기본적인 욕구인 식욕을 돋우는 데에 주력하는 광고를 집행하기도 한다. ... 이로 인해서 경영학계에서는 기업의 생산성을 향상시키고, 또한 조직 구성원들의 조직에 대한 만족도 등을 높이며, 조직 구성원들을 더 효과적으로 이끌기 위한 것 등 여러 가지 목적을 실현하기

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  (관광경영론) 관광기업의 관광마케팅 믹스(8P’s) 분석

  T.G.I.Friday‘s의 바텐더들이 출전하여 3년 연속 우승을 차지할 정도로 최고의 실력을 인정받음에 따라 고객들에게 상품 이상의 가치를 선사하기도 했다.(2) Price서구 레스토랑 요식업에서 ... 그러나 요즘 지점의 성공적인 운영으로 서구식 문화 창조와 변함없는 품질과 끊임없는 메뉴 개발로 충분한 외식업 프랜차이즈로써 성공의 가능성을 지니고 있음을 발견할 수 있다.실제로 TGIF는 ... 프로모션은 물론 최근에는 소셜커머스 등을 통해 보다 더 저렴한 가격에 정통 미국스타일의 메뉴들을 되도록 많은 연령층이 즐길 수 있도록 마케팅 활동을 벌이고 있다.특히 우리나라 외식업계

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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