"우뭇가사리" 검색결과 121-140 / 506건

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  5주차) 조류와 선태류의 관찰

  이 때 우뭇가사리와 구멍갈파래는 암·수 구분. 이 때 들솔이끼는 암그루 삭병만의 횡단면을 관찰하였고, 우산이끼는 횡단하지 않고 엽상체 뒷면을 그대로 관찰하였다. ... 실험 결과그림 1) 홍조류 : 우뭇가사리(Gelidium elegans)식물 몸체가 검붉은 색을 띠며 중간의 굵은 줄기에 양 옆으로 잔가지가 많이 나 있어서 전체적인 형태는 나뭇가지나 ... 실험재료1) 홍조류 : 우뭇가사리(Gelidium elegans)2) 녹조류 : 구멍갈파래(Ulva pertusa)3) 선태류 : 우산이끼(Marchantia polymorpha)들솔이끼

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.05

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  식이섬유가 풍부한 식품

  리그닌 - 과일에 많음 키틴 - 유일한 동물성 식이섬유로서 새우 · 게 등의 껍질에 많음 글루코만난 - 곤약 , 구약감자에 많음 알긴산 - 다시마 · 미역의 끈끈한 성분 한천 - 우뭇가사리식이섬유가

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.01.04 | 수정일 2019.04.11

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  Pre-한천분해균

  Theory* 한천우뭇가사리 등의 홍조해초에서 분리한 갈락토오스가 주성분이며 황산기를 포함한 세포간 점성다당의 다당체의 일종. ... 한천조(寒天藻)로서는 우뭇가사리속(Gelidium)외에 Grateloupia, Gracilaria, Hypnea, Gigartina 등에 속하는 홍조류와 수 종의 속에 속하는 홍조가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.09

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  우리나라에 서식하는 해조류를 분류하고 식품학적 용도를 기술

  현재, 우리나라에서 일반적으로 식용으로 이용하고 있는 대표적인 해조로는 김, 미역, 다시마, 톳, 모자반, 우뭇가사리, 갈파래, 파래, 청각 등이 있는데 해수 중에 서식하는 이들 해조류는 ... Bonnemaisonia hamifera HARIOT 갈고리아스파라거스- Delisea fimbriata (LAMOUROUX) MONTAGNE 델리세아(2) Order Gelidiales 우뭇가사리 ... Gelidiaceae 우뭇가사리 과- Acanthopeltis japonica OKAMURA 새발- Gelidium divaricatum MArococcaceae 꿩꼬리 과- Caulacanthus

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.26

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  해산 식물 관찰 예비 레포트

  Meristotheca, Gracilaria, Gloiopeltis 등, 구충제: Digenea, Chondria 등이다.홍조류(a) Porphyra(김류)(b) Gelidium(우뭇가사리류 ... )(c) Chondrus(진두발류)(d) Gigartina (애기돌가사리류)(e)잘피의 잎에 부착한 Chondria(서실류)(f) 유절산호조(articulated coralline

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.14

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  전기화학과 열역학 예비레포트 (건국대 화공 물화실)

  우뭇가사리의 점장을 동결 건조한 젤라틴과 비슷한 물성을 가진 투명체이다. 여름에 물에 녹여 식용 또는 공업 재료로 쓴다. 물에 잘 녹고 투명하며 말랑말랑하다.C. ... 2.9g/cm³ 녹는점: 306 °CIUPAC ID: Iron trichloride, Iron(III) chloride 용매: 물, 에탄올, 아세톤, 메탄올,-agar(우무): 우뭇가사리

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.25

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  홍조류를 이용한 바이오에탄올

  생산 가능한 대표 홍조류해조류 바이오 에탄올5page우뭇가사리분류 :홍조 식물의 우뭇가사리과크기: 몸길이 10~30cm, 주축 너비 약 1mm서식장소: 조간대 중부 및 하부의 바위분포 ... 지역: 한국 일본 인도네시아방언 :우무,한천,가사리류..PAGE:62.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.11

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  실험6. 화학전지와 열역학(예비)

  우뭇가사리 한천은 아가로오스(약 70%)와 아가로펙틴(약 30%)으로 되어 있다. 백색이며 투명하고 광택이 있으며 냉수에는 녹지 않으나 뜨거운 물에는 녹아 졸 상태가 된다. ... 한천조(寒天藻)로서는 우뭇가사리속(Gelidium) 외에 Grateloupia, Gracilaria, Hypnea, Gigartina 등에 속하는 홍조류와 수 종의 속에 속하는 홍조가 ... 110 °C (·4H2O), 150 °C (423 K) (·5H2O)물에대한 용해도 : (5수화물) 316 g/L (0 °C), 2033 g/L (100 °C)③agar reagent우뭇가사리

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.03

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  바다와배중간족보

  ( 1 점)① 해면② 바다고동③ 우렁쉥이④ 우뭇가사리2. 펄프 제지성분 추출에 이용되는 바다 생물은? ( 1 점)① 해면② 바다고동③ 우렁쉥이④ 우뭇가사리3. ... ( 1 점)① 바다가재② 해파리③ 우렁쉥이④ 우뭇가사리16. 일시 플랑크톤(일명 정기성 플랑크톤)인 것은? ( 1 점)① 따개비② 해파리③ 해면④ 바다고동17.

  시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.26

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  조리원리 ( 파워북) 책 요점정리

  (얕은 바다에서 깊은 바다서 자라는 순으로 분류)분류종류주요 색소녹조류파래, 청각엽록소 多, 카로틴&잔토필계 색소 함유갈조류미역, 다시마, 톳황갈색 푸코잔틴, 엽록소 小홍조류김, 우뭇가사리붉은색 ... 녹조류인 파래, 청각 등에는 셀룰로스, 헤미셀룰로스 등의 불용성섬유소가 많다.- 갈조류인 미역, 다시마, 톳 등에는 알긴산 등의 복합다당류인 수용성섬유소가 많다.- 홍조류인 김, 우뭇가사리

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08

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  양갱 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

  이번실험은 한천의 겔화를 이용하여 양갱을 만들어보고 맛과 질감을 관찰해보는 실험이었다.한천은 우뭇가사리를 주재료로 하여 가공한 식품으로 아가로스와 아가로펙틴의 2가지 다당류로 혼합되어

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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  지역사회영양학 교육학습 계획안, 가정 내의 건강한 식습관 형성하기

  고소한 맛을 더 추가하였다.두 번째 음식: 양배추고기말이*재료 (1인분 기준)양배추말이 : 양배추 300g양배추 소 : 돼지고기 등심 100g, 두부 30g(3× 3×2cm), 우뭇가사리

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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  공차 전략

  추가금액은 500원이다.화이트펄은 우뭇가사리와 한천으로 만든 꼬들꼬들한 식감의 토핑이다. 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이고 여성이 많이 찾는 토핑이다.

  리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.06.11

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  제주도 향토음식의 종류와 특징

  해조류-넙패-모자반(여름에 냉국으로 만들어 먹거나 큰일이 생겼을 때 끓여 먹는 음식 중 하나)-우뭇가사리-미역5.세시풍속과 시절식-제주지역의 절기에 따라 전해 내려오는 일반적인 생활풍속을

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.28

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  젤라틴 보고서

  우뭇가사리와 같은 홍조류들은 파도와 같은 물리적 힘에 견뎌내기 위해 젤리와 같은 물질로 세포벽이 채워져 있다. ... 바로 한천과 젤라틴과 같은 물질을 gel화 시키는 겔화제에 의한 것이다.겔화제의 하나인 한천은 우뭇가사리나 꼬시래와 같은 홍조류 해초를 이용해 가공한 식품이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.09.21 | 수정일 2018.12.30

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  Culture media preparation and sterilization 생물(생명공학)실험 결과보고서

  Agar는 우뭇가사리에서 추출한 성분으로 고채배지를 만들 때 쓰이는 물질이다. 액체를 굳게 만들어 주는 역할을 한다. 녹는점은 60℃ 이며 어는점은 40℃이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.17

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  생명과환경] 태양광발전이 환경을 파괴한다는 여러 주장과 그것이 사실인지 여부에 대해 조사해보시오-생명과환경, 태양광발전 환경파괴

  잘 알려진 바이오에너지의 공급원으로는 옥수수, 사탕수수, 우뭇가사리, 유채기름, 콩기름, 폐기된 식물성 기름 등으로써, 종류에 따라 바이오에탄올, 바이오디젤로 구분되어 지기도 한다.바이오

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.12

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  [실험조리] 한천과 설탕 함량에 따른 젤리의 품질 특성

  .※ 실온에서 굳힌 젤리는 냉장고에서 굳힌 것보다 조금 더 말랑한 질감이 들 뿐 다른 부분에서의 유의적인 차이는 없었다.한천은 우뭇가사리 등 홍조류의 세포벽 성분이며 주성분은 다당류인 ... 마찬가지로 젤라틴은 용해온도가 낮아 여름에 취급이 불편하다.구분젤라틴(gelatin)한천(agar-agar)원료동물의 뼈, 가죽, 힘줄 등(동물성)홍조류인 우뭇가사리(식물성)성분단백질

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.13

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  제주해녀의이해 족보 1차(2017)

  ① 전복② 미역③ 소라④ 우뭇가사리14. 해녀라는 용어가 학계에서 논쟁적인 이유로 적합하지 않는 것은?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.21 | 수정일 2018.10.18

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  식사요법과제-질환자 식단

  버섯류(표고, 느타리, 송이), 말린채소, 고사리, 파김치, 열무, 더덕, 풋고추, 갓김치사과, 배, 귤, 파인애플, 복숭아, 포도, 수박, 말린과일, 푸룬,미역, 다시마, 김, 우뭇가사리

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.22

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