"이탈리아 음식문화" 검색결과 121-140 / 5,029건

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  : 스페인(식민 통치)+이탈리아, 프랑스(19세기 후반)+미국(최근)음식문화의 일반적 특징⇒ 세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고 생산⇒ 와인 : 식사에 없어서는 안되는 존재, 칠레와 ... 6강신세계와 새로운 음식문화메소포타비아 지역바퀴와 쟁기 : 동물의 힘을 농사에 이용, 소나 말이 바퀴가 달린 수레를 끌어 더 많은 시장에 수송, 쟁기를 끌어 효과적으로 경작.돛단배 ... 생선, 육류요리용 소스로 사용⇒ 파스타밀가루와 물을 주재료로 하여 만든 반죽을 소금물에 넣고 삶아 만드는 이탈리아의 요리를 총칭하는 음식이탈리아는 국민 1인당 연간 28kg, 하루

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  특수관광상품 사례분석

  음식 인문학 레포츠 전문가동행 등 각종 테마 여행상품을 선보이고 있다.① 셰프와 함께 하는 요리 식문화 투어2017년 가장 인기 여행 테마는 단연 ‘식도락’. ... 사이판 홋카이도 다낭 태국 괌 등을 탐방하며 다양한 음식과 식재료 스토리 등 요리와 식문화를 체험할 수 있는 상품이다.2018년는 ‘파티 여행상품’을 출시해 매회 매진 기록을 이어갔다 ... 따라 유럽의 문화를 배우는 여행이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31

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  콜로세움

  이탈리아의 문화 ( 현대 패션 )Ⅱ . 이탈리아의 문화 ( 음식 )Ⅱ . ... 관광과 세계문화의 이해 - 이탈리아 , 콜로세움목차 이탈리아 소개 이탈리아의 문화 ( 의식주 ) 이탈리아의 유적지 콜로세움이란 ? ... 이탈리아의 문화 ( 전통 머리 장식 ) 남자 여자Ⅱ .

  리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.19

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  스페인과 프랑스의 영향아프리카 음식문화앵글로 색슨계의 영국 음식문화원주민 인디언의 음식문화아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는? ... 마시는 맥주이다.토마토, 콩, 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다.멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의 ... 음식과 세계문화 족보#1. 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  다문화 세계문화 팁문화 음식문화

  음식 문화① 세계 여러 지역의 식사 방법② 주식 작물과 종교의 영향을 받는 음식 문화③ 종교와 음주④ 음식 금기와 어업? 우리가 잘 모르는 세계 음식 문화 상식1. ... 이탈리아의 경우 ‘servizio incluso’라는 말이 쓰여 있지 않으면 서비스 요금이 포함되어 있지 않으니 내야 한다.③ 나라별 팁 문화일본: 팁 문화 없음중국: 역시 팁 문화 ... 한국은 젓가락 길이와 모양이 중국과 일본의 중간에 해당한다.② 주식 작물과 종교의 영향을 받는 음식 문화(1) 세계 주식 작물의 분포와 음식 문화(2) 종교별 금기 음식?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2022.09.12

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  제대로번역한 Password3 Chap4. Slow Food

  As a result, many of them think that fast food is a terrible idea.이탈리아인들은 좋은 음식을 알며 사랑한다. ... 그것은 그들의 문화의 중심에 있다. 따라서 음식을 즐기기 위해 시간을 보낸다. 그들은 서둘러 식사하는 것을 싫어한다. 그 결과 그들 다수는 패스트푸드가 끔찍한 발상이라고 여긴다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.29

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  프랑스, 이탈리아, 스페인, 영국, 독일 음식문화의 특징]-지리적으로 다양한 토양과 기후를 가지고 있음-다양한 인종으로 구성되어 특색 있는 요리 발달-지중해와 대서양에 면하고 있어 ... *아프리카 음식문화에 관련해서 가장 대표적인 나라로 이집트와 케냐가 있음[01. ... 그들만의 독특한 문화를 가지고 있음-그 중에 대표적인 것이 음식의 외형과 그릇의 독창성→여름 음식: 투명한 그릇에 담음→가을 음식: 붉은색 그릇에 담음-밥이 주식이고 육식이 보편화되지

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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  프랑스 궁정문화,프랑스 살롱문화,유럽통합과 문화,이탈리아 르네상스,프랑스 르네상스,살롱문화와 전파,이탈리아 문화,프랑스 문화

  그릇에 푹 처박고 양볼 가득 음식을 처넣어서 , 나팔을 불거나 불을 피우려 입바람을 불어대는 꼴로 먹는다 .”이탈리아 르네상스와 프랑스 전파 이탈리아 르네상스 프랑스 절대왕정 궁정문화 ... 요람으로 키우는데 가장 큰 기여를 한 가문 16 세기 프랑스 앙리 2 세의 왕비이자 황태후 ( 이탈리아 르네상스 프랑스로 적극 전파 ) 궁정연희와 무용 건축 및 미술 음식 및 기타 ... 관계 유럽 문화 프랑스 문화 이탈리아 문화 72.

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.17

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  * 유네스코 전통음식: 세대 간 보전, 전수되는 전통적인 토착사회나 거주민에게 확실히 연결된 음식 관리자, 후견인 문화적 책임성의 형태로 지식을 보유하는 것으로 인정되는 전통음식을 ... 시찰리아 시장에는 이슬람 음식문화가 남아있다. 이슬람인은 6세기부터파스타와 비슷한 음식을 만들어먹었다고 한다. ... 이트리야에 대한 기록이 많은데, 이는 이슬람이 시칠리아에 수출한 것이다.- 시칠리아 파스타: 이탈리아 전통 요리* 중국 송 시기 국수의 대중화와 전파- 농업 경제와 기술의 발전, 조리법의

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  중국의 면(국수) 음식문화

  중국의 면(국수) 음식문화I. 서론국수는 음식의 저장기술 중 하나로 전 세계적으로 나타나는 특징을 가지고 있다. ... 중국에서는 병 조리법으로 삶거나 끊인 것과 찜통에 쪄내고 기름으로 튀기는 등의 음식을 즐겼고, 이러한 다양한 음식문화가 송나라에 와서 오늘날의 국수와 같은 음식체계를 이루게 되었다. ... 그 중에서도 국수가 발달한 나라를 꼽으라면 중국과 이탈리아를 생각할 수 있다. 국수의 기원에 대해서는 다양한 논쟁이 있을 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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  [A+ 발표 자료] 프랑스 음식 문화

  음식문화누벨 뀌진Nouvelle cuisine새로운 요리① 수용적인 음식문화가 형성되었습니다.프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 많아졌던 식민지들로부터 ... 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용하는 식품과 조리법이 매우 다양합니다.② 시각적 효과를 중시하였습니다.20C 중엽부터 시작된 '누벨뀌진(nouvelle cuisine)'의 ... 영향으로 프랑스인들은 음식의 시각적인 효과를 매우 중요시 하였습니다.기존의 오트 퀴진은 소스와 향신료를 많이 사용하고 육류중심의 요리였던 것에 비해서, 야채와 어류와 같은 해산물을

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.17

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  인사이트 아시아_누들로드 감상문

  바로 이탈리아의 특산품 ‘파스타’다. 10세기 전까지 중세 유럽의 주식은 납작한 밀빵이었으나 10세기 들어 비로서 그 외에 다른 음식이 식탁에 등장하게 된 것이었다. ... 이탈리아가 유럽에서 가장 먼저 밀로 만든 국수를 만들게 된 이유는 이탈리아 남부 시칠리아 지역에 827년 아랍 군대 1만 명이 주둔했던 것과 관련이 있다. ... 주요 수출품이었던 ‘이트리야’는 오늘날 파스타의 원형으로 알려져있고 이것이 곧 유럽 전역으로 퍼져 나가게 되면서 중앙아시아의 국수 문화가 유럽에까지 퍼지게 되었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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  유시민 작가 <유럽 도시 기행 1> 독후감

  여행책 특유의 도시 풍경과 음식, 문화 유적지의 이야기도 담겨져있지만 유시민 작가만의 철학과 역사관도 함께 들어있기 때문일 것이다. ... 그중에서 1권은 그리스 아테네, 터키 이스탄불, 이탈리아 로마, 프랑스 파리 여행기를 말한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.04

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  미국의 대표적인 음식 중 채소와 고기를 넣고 스튜처럼 끓인 것은?1) 페이조아다2) 검보3) 케사디야4) 잠발라야5) 케이준30. 이탈리아 음식문화의 특징 중 틀린 것은? ... 대표적인 이탈리아 음식이 아닌 것은?1) mole2) risotto3) pasta4) lasagna28. 다음 중 틀린 설명은? ... 이탈리아 요리에 가장 중요한 재료로 지중해(나폴리지방)에서 생산되는 식품재료는?1) 버터2) 파슬리3) 토마토4) 고추32.

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  프랑스 관광 이미지가 공공외교에 끼치는 효과

  이처럼 17세기부터 21세기까지 이어진 건축물, 유적, 예술작품은 지금의 프랑스와도 이어져 현재 영화, 음악, 미술, 언어, 음식 등의 다양한 분야에서 프랑스 고유의 문화를 가지게 ... 대표적인 예로 이웃 국가 이탈리아가 있다. 이탈리아는 미켈란젤로, 레오나르도 다빈치 등의 거장을 바탕으로 수학, 과학, 음악, 미술, 조각, 건축 등에서 엄청난 발전을 이륙했다. ... 따라서 이를 문화가 아닌 문화외교라고 명명하는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.26

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  음식문화의 일반적인 특징- 다양한 향신료와 열대작물의 사용으로 독특한 음식 맛을 가짐- 이슬람 종교적인 음식문화를 가짐- 탕의 문화가 발달되어 있지 못하고 음식의 형태가 대체로 마른 ... 중국에 대한 관심이 높았음.- 콜럼버스 : 이탈리아 제노바 출신의 탐험가이자 항해가. 지 ... [E러닝]음식과 세계문화정리본1주차I. 음식과 역사 (선사시대~)1. 인류초기의 식문화歷史 (역사) : 生活史 (생활사)“식생활은 인류의 기본생활이다.”

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  아트인문학 여행을 읽고(서평)

  이탈리아 음식, 이탈리아 자연 풍경, 이탈리아 건축물을 보면서 이탈리아를 느꼈던 것 같다. ... 효율성과 기회비용만을 쫓는 현대사회의 기업문화가 바람직한지를 되돌아보게 만드는 대목이었다. ... 우리에게 필요한 것은 무엇인가라는 현실적인 해답을 역사 속에서 찾아보려는 노력의 일환으로 저자 김태진씨가 여행이라는 도구로 역사 속에서 르네상스 시대의 인물들을 살펴보며 그 시대적인 문화와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25

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  유럽문화비교

  특징 팁문 화 화장 실 문화 음식 문화 주거 문 화3 . ... : 유럼음식은 한국음식보다 많이 짠 편인데 , 한국은 주로 천일염 ( 염도 80%) 을 사용하는데 , 유럽은 암염 (96%) 를 주로 사용하기 때문이며 , 유럽의 물은 석회수가 많기 ... , 높은 생활수준과 문화생활 영위 종교 : 그리스도교의 프로테스탄트 남 부 유럽문화지역 지중해 연안의 이베리아 반도 , 이탈리아 , 그리스 , 그리고 프랑스를 포함하는 지역 유럽

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.02

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  프랑스의 문화와 지리

  문화프랑스는 음식에 있어서 진심인 나라이다. ... 특히, 프랑스의 음식을 조사하던 도중에 음식으로만 유명한 것이 아니라, 다양한 문화 예절이 있고 식사 예절로써 이를 지켜야 한다고 하는데 프랑스의 식사 예절을 직접 겪어보고 싶어지기도 ... 이렇게 다양한 음식에 관한 문화가 나오게 된 것은 다양한 인종들이 섞여 있는 나리이기 때문이다. 때문에, 많은 인종들의 요리의 유입과 뛰어난 미각이 발달할 수 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.21

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  이탈리아.영국.독일의 음식세계~9.1 환경적 특성1.지리적 특성@이탈리아*장화모양, 순수유럽형, 지중해 지역특성(여름:고온건조/겨울:고온다습)-북부:대륙성 기후, 곡창지대/ 중남부, ... 사회적 배역1.음식과 문화의 이해-음식문화:음식의 생활습관/사회적기능+문화적요소+가치관의 변화-구성원들에 의해 습득,공유,전달되어 온 식생활 패턴/양식-음식과 문화의 가치관1)특정지역에서 ... (중국,인도,프랑스)+아시아, 유럽음식이 조화이뤄 발달-먹는 일이 우선/주식,부식 구분뚜렷/음료문화발달/사찰음식문화O-주식:껌, 포1)포:고기를 우려낸 국물에 쌀국수 넣은 것2)껌(

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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