"젖산대사" 검색결과 121-140 / 8,716건

• 

  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

  수 있되 과학적으로 부패와 발효의 원리는 동일하다 :첫째, 미생물을 통해 식품을 보존: 광의의 “발효”이자 일반적인 의미에서의 발효를 가리킴: 발효 과정에서 식품의 보존을 위한 젖산이 ... 과정에서 필요한 탄소는 빵 속 포도당과 알코올 및 지방산에서 섭취함- 미생물의 대사 과정에서 필요한 질소는 빵 속 단백질의 아미노산에서 섭취함수분- 수분은 미생물을 구성하는 주요 ... 염색반응- 양성주요 그룹- 류코노스톡 : 쌍구균- 페디오코카스 : 4연 구균- 락토코커스 : 연쇄상구균- 스트렙토코커스 써모필러스 : 연쇄상구균- 락토바실러스 : 간균이러한 유산균이 젖산

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

  다운로드 장바구니
• 

  간기능검사(LFT, Liver Function Test) 보고서, 정상치, 검사과정, 간호학과

  알라닌아미노전이효소)22) AST (아스파테이트아미노전이효소)23) ALP (알칼리인산분해효소)34) 빌리루빈35) 알부민36) 총단백질37) GGT (감마글루타밀전이효소)38) LDH (젖산탈수소효소 ... 하지만 간질환이 없는 경우에도 비만, 음주, 울혈성 심부전, 특정 약물 복용으로도 증가할 수 있어 구분이 필요하다.8) LDH (젖산탈수소효소)LDH는 세포 손상 및 파괴 시 혈액으로 ... 검사항목으로는 ALT (알라닌아미노전이효소), AST (아스파테이트아미노전이효소), ALP (알칼리인산분해효소), 빌리루빈, 알부민, 총 단백질, GGT (감마글루타밀전이효소), LDH (젖산탈수효소

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09

  다운로드 장바구니
• 

  주요 내분비기관의 구조와 기능

  젖 배출을 유도한다.2. ... 임신 중에는 에스트로겐과 프로게스테론에 의해 젖 생산이 억제되며 젖의 분비는 뇌하수체 뒤엽의 옥시토신의 영향을 받는다. ... 또한 체내 단백질의 합성과 지방분해를 증가시키며 탄수화불 대사에도 관여하여 혈당을 상승시키는 작용을 한다.②갑상샘 자극 호르몬(Thyroid-stimulating hormone, TSH

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.23

  다운로드 장바구니
• 

  운동영양학(탄수화물의 이해)

  증가 되며, 잠재적 기능향상 효과를 제시 젖산염 - 젖산은 무산소성 해당작용의 대사부산물이다. - 산성화 상태에서 수소이온 방출을 증가시켜 경기력을 저하시키지만, 젖산 그자체로는 ... 고강도운동시 근육에서 생성된 젖산이은 혈중으로 방출되어 간으로 운반 되어 포도당으로 재이용 되거나 글리코겐으로 저장됨 이것이 코리 회로 (Cori cycle)이다.(4)신체는 단백질이나 ... 섬유는 운동 시 초기단계에서는 쉽게 동원 된다. - 근글리코겐이 고갈됨에 따라 운동선수들은 똑같은 페이스를 유지하기 위해 Ⅱa형 섬유가 동원되어야 함. - Ⅱa형 섬유는 더 많은 젖산의

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  <현역의대생> 운동생리학_탐구보고서_의학(세특)

  피로 물질인 젖산이 축적되면 더 이상 운동을 지속할 수 없게 된다. ... 그러나 저장된 크레아틴 인산은 운동 시작 약 6~8초 후에 고갈되기 때문에 인원질 과정이 갖는 가치는 적다.나) 무산소성 해당 과정(젖산 시스템)포도당(글루코스)이 초성 포도당으로 ... 대체로 세포내 ATP의 요구량이 많아지면 해당 작용만이 급속히 진행되고 산소와 관련되지 않아 젖산 축적을 유발한다.다) 유산소성 과정(산소 시스템)근육 내에 저장된 인원질이 고갈되고

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.16 | 수정일 2024.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  생리학 학습보고서 4. 근육의 수축

  산소부채- 고강도 운동 시 근육의 단위시간당 ATP 소비 속도가 큼=> 호기성 대사로 ATP 공급 부족=> 혐기성 대사로 ATP 합성=> 젖산 생성- 그러나 젖산은 대사산물 즉 노폐물이기 ... 혐기성 과정- 젖산을 생산하는 과정으로 ATP를 생성- 호기성 과정에 비해 훨씬 생성되는 에너지양이 적음- 젖산이 근육세포에 축적이 되기 때문에 근육이 쑤시고 아픈 통증 발생Why? ... - 휴식을 통해 산소가 충분히 보충되도록 하여 젖산이 포도당으로 재합성되도록 해야 함Ⅳ 근수축의 종류1. 골격근 수축의 종류1. 연축 : 단일 자극->단일수축2.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.12

  다운로드 장바구니
• 

  3조 - 운동생리학 발표

  NADH 의 산화를 수반 ③ 운동 시의 젖산 생산은 근육대사에 유리 2. ... 젖산 (lactic acid) 훈련을 계속 반복할 시 동일한 운동량에 혈중 젖산의 증가가 감소 ↕ 젖산에 대한 내성 증가 ( 동일운동부하 시의 혈중 젖산량이 체력의 지표 ) ② 운동 ... 젖산 (lactic acid)06.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.11 | 수정일 2020.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  핵심 생물학 - 효소와 대사

  ⑤ 근육의 격렬한 움직임 → 해당경로 → 근육에 피로물질인 젖산 누적- 젖산은 간으로 운반되고 당신생경로의 작용으로 글루코스가 되어 다시 근육에 공급▶ TCA회로 = 크랩스회로 ? ... 젖산이 되는 경로④ 생산 : 글루코스 1분자 → 2ATP + 2NADH +2H? ... 로 산화되어 원상태- 보조효소 A(CoA) : 아세틸기의 전이에 관여→ 이들 보조효소는 B군의 수용성 비타민이 활성형이 된 것4. 에너지대사1) 에너지대사란?

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  동물 호르몬의 종류와 그 특징 및 작용 기작

  있다작용기작 : 결핍시 부신 기능 저하프로락틴특징- 뇌하수체의 전엽에서 분비되며 젖샘의 젖 분비 자극 젖 분비 호르몬이라고도 불림작용기작 : 소량 분비될 경우에는 젖이 분비되지 않는다.여포자극호르몬특징 ... 당대사에 효과가 있다. 합성화합물도 포함되며, 항염증, 스트레스작용도 나타난다. ... 프로게스테론은 임신 중 젖의 분비가 일어나는 것을 저해한다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  ABGA 교육자료

  케톤산증이 축척되는 DKA, 젖산증등이 포함된다.드물게 산성대사 물질인 독물질의 섭취로도 올 수 있다.임상증상증후호흡빈도의 증가(보상성), 졸림, 혼돈 혹은 혼두통, pH7.35이하 ... 산도 확인으로 산증과 알칼리증 확인. 산증7.452. ... 양적분석을 하는데 이용된다.음이온 격차가 크게 되는 주요원인은 사구체여과에 손상이 와서 단백질 대사의 최종산물이 효과적으로 배설될수 없는 신부전이나, 인슐린의 부족상태에서 과다 지방대사로

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.08 | 수정일 2024.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  영양생화학 요점정리

  피루브산 형성: 피루브산 키나아제 / 해당과정의 세 번째 조절과정 / ATP +2(11) 젖산형성: 혐기적 조건2) 결과물: 포도당 + 2ADP + 2Pi + 2NAD? ... , FBP-2(프럭토오스-)(3) G6Pase(글루코오스-)2) 당신생경로의 기질 ★(1) 글리세롤, 아미노산(2) 알라닌회로: 알라닌코리회로: 젖산6. ... 지단백질대사 소화흡수과정 (ex. 어디서 만들어지고 대사되는지, 외인성 및 내인성)2. 지방분해효소: ATGL, HSL, MGL ★3.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오. (1)

  간, 신장에서 당 이외 아미노산, 글리세롤, 피브루산, 젖산, 프로피온산 등을 이용해 포도당을 합성한다.일반적으로 정상인의 공복 혈당은 70~100mg/dL 수준인데, 식수 후 혈당은 ... 이외 핵산을 구성하는 데 있어 필요한 리보오스, 과당으로 전횐되어 비필수 아미노산 합성에도 이용된다.다음 글리코겐 합성 및 분해 과정 대사 과정을 살펴본다. ... 즉, 포도당이 탄수화물 대사의 중추적인 역할을 하는 것이다.이 대사 과정은 포도당 대사, 글리코겐 합성 및 분해, 포도당 신생합성, 혈당 조절로 구분해볼 수 있다.이를 자세히 살펴보자면

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

  다운로드 장바구니
• 

  [성인간호학] 쇼크 환자 응급 간호 정리

  대사 시작: 젖산의 생산 증가, 산성 혈액이 느리게 이동→ 혈액의 응고 작용 증가- 이산화 탄소: 순환이 느려지면 조직에서 이산화탄소가 잘 제거되지 못함- 효소: 리소좀 효소→ 세포의 ... 파괴로 혈액과 젖산이 조직에 축적② 심혈관계 변화- 혈액 요소: 혈색소의 손실=쇼크의 정도를 말해주는 지표- 혈액 응고: 모세혈관으로 혈류의 흐름이 느려지면 조직의 저산소증→ 혐기성 ... 7일차 주제: 쇼크 환자 응급 간호쇼크: 불충분한 혈액 순환으로 인해 혈액이 조직 내로 적절히 확산되지 못하여 세포에 신진대사 부전이 초래되고 그 결과 생리적으로 비정상적인 상태가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물

  이는 발효 숙성의 초기에는 젖산구균이 급속히 번식하고 3에서 6개월까지는 젖산간균이 번식한다. ... 미생물의 대사로 생성되는 생육 억제물질의 예를 들면 유기산, 알콜, 아질산, 항생물질 등의 생성이 있다.외적인자?미생물의 관여 : 이는 몇 가지로 경우를 나눌 수 있다. ... 전자의 예로 들 수 있는 것은 과즙 발효에서 구연유의 불포화성분이 쉽게 자동산화하여 효모의 생육을 억제하는 것, 식품 중 지질이 가열등으로 자동산화되어 미생물의 생육을 저해 하는 것

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  A+식품미생물학실험 레포트(Yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정)

  그러므로 젖산발효는 알코올발효와 함께 인류가 오랫동안 사용한 중요한 대사 과정이다. ... Introduction1) 요거트 젖산균젖산균(lactic acid bacteria)은 당류를 발효하여 최종 대사산물로 다량의 젖산(lactic acid)을 생산하는 Gram 양성균이다 ... 젖산을 생산하는 유산균은 일반적으로 건강에 유익한 영향을 준다고 알려져 있다.젖산발효에는 2가지 종류가 있는데, 먼저 동형젖산발효(homolactic fermentation)는 발효산물로

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.26

  다운로드 장바구니
• 

  농축산식품이용학 김치의 제조와 특성 및 가치

  이러한 미생물들의 변화과정을 통한 미생물들의 대사과정에 따른 대사산물에 의해서 유기산(젖산)이 생성되고 이러한 젓산과 이산화탄소라는 물질들이 김치가 가지는 고유의 풍미와 상쾌한 맛을 ... 과거에는 중요시 되었던 저장기능에서 근래에 들어서면서 발효과정에 미생물의 대사과정을 통해 유용한 물질을 생산해 내거나 혹은 식품의 원료가 가지고 있지 않는 물질들이 발효과정을 통해 ... 판매하는 경우 포장된 이후 발효과정을 거치기도 한다.김치제조 과정 중 변화 는 아래와 같다.① 소금절임 과정을 통해 원재료인 배추의 세포내 탈수가 일어나서 조직이 유연화 된다또한 세포대사가

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  페닐케톤뇨증 CASE 진단 3개, 간호과정 1개

  페닐알라닌은 티로신으로 전환되지 못하고, 비정상 대사산물인 페닐피루브산(phenylpyruvic acid)과 페닐아세트산(phenylacetic acid)이라는 물질을 생성하여 소변으로 ... 페닐케톤뇨증은 필수아미노산인 페닐알라닌(phenylalanine)을 대사하는 데 필요한 효소의 결핍이나 부재로 발생한다. ... 문헌고찰페닐케톤뇨증1) 원인 및 병태생리페닐케톤뇨증(phenylketonuria: PKU)은 대표적인 아미노산 대사장애로 상염색체열성 유전에 의한 선천적인 대사장애 질환이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05

  다운로드 장바구니
• 

  동물성 식품의 섭취가 성장과 영양대사에 미치는 영향에 대해 설명하고, 영유아기 식사에서 적절한 섭취 방법을 제시

  산소를 공급하는 공급원인 헤모글로빈, 당의 분배를 가늠하는 인슐린, 미토콘드리아의 산화된 효소는 대사의 조절을 이루는 주요 단백질이 아닐 수가 없다.(2) 비타민또, 비타민의 영양생리 ... 엄마의 젖은 우유처럼 단백질이 많으므로 젖을 먹는 영아들에게 긍정적 영향을 준다. ... 미치는 영향(1) 단백질한편, 단백질은 아미노산의 조합에 의해 형성되는데, 세포핵의 염색체에 적용된 유전적인 정보에 의해 아미노산이 배출, 배열되어 특이성을 보이는 단백질이 생산된다

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  방통대 인체생리학 과제

  땀은 99%가 물, 나머지는 나트륨, 염소, 칼륨, 질소 함유물, 젖산, 요소 등을 포함하고 있으며 체내 수분에 따라 그 농도가 달라진다. ... 코르티솔은 단백질 분해, 축적된 중성지방 분해 등의 대사작용을 통해 혈당을 상승시키고 신체에 위험을 주는 스트레스 상황에서 먹지 못하더라도 저장된 영양소가 분해되어 조직의 재생이나 ... 특히 초유의 중요성이 매우 강조되는데 초유는 불포화 지방산을 다량 함유하고 지질 분해효소가 있어 지방을 소화시키는데 큰 도움을 주며 뇌와 신경발달에 중요한 타우린, DHA, 아라키돈산

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

  다운로드 장바구니
• 

  사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원

  농후사료를 과다하게 공급하면 소화 및 대사 장애등 각종 질병을 유발하기 쉬우므로 반추위의 가능과 건강을 유지하기 위해서는 반드시 일정량 이상의 조사료를 급여해야 대사 장애를 예방하고 ... 번식효율을 개선 할 적으로 프로피온산의 생성비율이 중가 되는데 이와 같은 경우 산유량, 유지율 등의 감소를 초래하고 심할 경우는 산 중독을 가축이 죽는 경우가 있다. ... 일반적으로 조섬유의 최소 필요량은 젖소의 경우 총 급여사료 건물중 15%,비육우는 7~9%이다.Ⅱ. 본론1. 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

  다운로드 장바구니