"조리식품이야기" 검색결과 121-140 / 2,323건

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  스페인 요리의 역사

  때문에 스페인 요리에 대한 탐구는 곧 스페인의 기후 풍토와 역사, 문화 그리고 지역성에 대한 탐구라고 이야기할 수 있을 것이다.먼저 조리법을 기준으로 스페인 요리에 대한 탐구를 진행해볼 ... 특히 돼지고기는 돼지 뒷다리를 숙성해서 만든 햄인 하몬(jamòn), 돼지고기와 기타 향신료를 건조하여 만든 소시지인 초리소 등의 가공식품으로 많이 소비된다. ... 까수엘라는 까딸루냐에서 탄생한 조리법이지만 현재는 스페인 전국에 보급된 조리법으로 각 지역에 특색에 맞게 발전했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.31

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  가정내에 영유아 안전위협할 수 있는 시설이나제품찾아 사진과 함께 제시하고 유아위한 식생활교육활동을 계획하시오

  따라서, 식품의 종류와 양, 공급형태 또는 조리방법과 섭취 방법이 포함되어야 할 것이다. ... 동화를 활용한 활동, 요리활동, 미각활동 중 하나를 선택하여 유아를 위한 식생활 교육 활동을 계획하시오(1개). (15점)1) 영유아 식생활 교육활동*만 1-2세아 : 음식물에 대한 이야기를 ... -보일러 설비, 퓨즈박스(두꺼비집), 화기 소독수, 살충제 조리실의 칼, 가위, 포크, 랩 등은 영유아의 손이 닿지 않는 위치에 배치되어 있는지 점검해야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.29

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  어린이집 평가제 면담 예상 질문 및 답변 목록

  대체식품을 제공하고 있습니다. (ex. 실제 사례)3-2-2④(조리원) 도마와 칼은 어떻게 구분하여 사용하는가? ... 위생관리 교육, 재난대비 안전교육, 교통안전교육의 내용을 다룹니다.영유아의 발달 수준에 적합하게 이루어지며 영아의 경우, 개별 또는 소집단 활동으로 그림책을 읽거나 사진을 보고 이야기를 ... 전날 조리된 음식이 재배식된 경우가 있는가?

  리포트 | 8페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.10.06

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  영유아 시기의 바람직한 식습관 지도는 건강한 생황을 위해 필요합니다.

  즉, 싫어하는 식품도 조리법에 따라 좋아하는 음식과 잘 섞어서 조리한다면 잘 먹을 수도 있다. ... 절대 강요하지 말고 다른 식품으로 대체하며, 적당한 운동을 시켜 공복감을 유발시키며, 친구들과 같이 식사를 시켜 경쟁의식을 유발하고 조리 방법을 연구하고 식기 등에도 변화를 주어 ... 따라서 교사는 유아가 어떤 음식을 요리할 것인지 계획하고, 이야기 나누고, 요리 표를 읽고, 자료를 준비하고, 요리한 것을 먹고, 정리하는 과정에 직접 참여함으로써 유아의 영양이나

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.21

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  한국조리 학습지도안 단원은 장국죽

  선수학습실태전 학년에서 칼 다루기, 식품다루기, 주식 조리법 등 기초 기술은 익혔으므로 장국죽은 충분히 할 수 있는 상태이다. ... 내가 제일 좋아하는 죽에 대해 이야기 하고, 떠오르는 생각을 자유롭게 말한다.? 쌀과 죽에 대한 O, X 퀴즈를 제시한다.? 이에 대한 전시학습을 떠올리며, 대답하기? ... 조리법을 연상하면서 어떻게조리를 진행할 것인지 떠올린다.훈련실습훈련

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.20

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다

  판매하는 기업의 이미지, 레스토랑의 서비스 수준 등이 있다.2) 내가 음식을 선택할 때 영향을 미치는 요인에는 무엇이 있나나는 평소에 주변에서 음식에 대해서 호기심이 많다는 이야기를 ... 가공식품 마케팅 전략 설정내가 선정한 가공식품은 참치통조림이다. ... 본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이라고 가정하자.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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  면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오

  특정 사람에게만 접촉이 되면 과민한 반응을 보여 그 부위에 염증 등의 증상이 생겨 알레르기 증상이 발생된다고 할 수 있다.이러한 알레르기가 유아에게 발생되는 원인은 우선 유전을 이야기할 ... 이와 함께, 유아교육기관에서는 배식과 조리의 과정 중에서 교차오염을 방지하도록 해야 하겠다.이러한 상황 가운데 영 유아 교사는 알레르기가 있어서 주의를 해야 하는 아주 객관적인 상황을 ... 알레르기가 대표적이다.식품 알레르기는 “식품을 섭취했을 때 나타나는 원치 않은 이상반응으로 면역 반응에 일어나는 반응으로 식품불내성과는 다르게 식품 알레르기 증상은 아주 적은 양을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  광고 하나를 선택하여 마케팅 수립 과정과 타겟마케팅 과정으로 분석하시오

  음식이 어떠한 이야기를 가지고 소비자에게 전달하는지를 중요하게 여긴다. ... (3) 조리법 소개?마켓 컬리는 컬리 추천의 레시피를 통하여 소비자들이 구매한 일부 식재료로 만들 수 있는 음식 레시피를 소개한다. ... 필요한 식품이 있어서 이용하는 소비자들도 있지만 다른 소비자들이 즐겨사는 식품을 따라 하는 경우도 있다. 또한 할인된 가격으로 제품을 구매하는 소비자들도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  유아교육기관운영관리4 유치원과 어린이집 교직원의 배치기준 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명하시오00

  식사 준비 및 제공 시, 식품 위생 규정을 엄격히 준수해야 한다. 이에는 음식의 올바른 보관, 조리, 온도 유지, 유통 기한 확인이 포함된다. ... 그들은 식사 프로그램을 개선하고 식품 안전을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. ... 조리사는 유치원에서 음식을 조리하고 식사를 준비하는 주요 역할을 맡습니다. 유치원의 규모와 요구에 따라 조리사의 수가 결정된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.10.23

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  <식품안전관리> 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하시오

  이야기하고 있는 상황이다. ... 식품첨가물과 GMO식품의 정의백형희(2016)에 따르면 식품첨가물은 “식품의 제조, 가공, 조리, 처리, 포장, 운송 및 보관 시 기술적인 효과를 주기 위해 의도적으로 사용하는 물질로 ... 영유아 식품안전이 중요한 이유2. 식품첨가물과 GMO식품의 정의3. 식품첨가물과 GMO식품의 유해성1) 식품첨가물의 유해성2) GMO식품의 유해성4.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.03 | 수정일 2022.02.03

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  조리를 함에 좋은 식품 재료, 부엌세간, 화력 , 양념 등의 네 가지 요소가 조화 될 때 좋은 음식을 얻을 수 있다.한국음식은 크게 조리상, 제도상, 풍속상의 특징에 따라 다음과 같이 ... 한식의 정의 및 역사우리 민족의 생활의 지혜에서 전통을 이해하는데 식생활은 필수 불가결한 것이다.단군 신화에는 쑥과 마늘만을 먹고 삼칠 일만에 사람으로 변한 곰에 대한 이야기가 있다 ... 우리나라는 한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련산업을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  4차 산업혁명시대에 변화하는 직업의 세계에 대하여 필요한 역량과 직업진로 지도전략에 대하여 서술하고 자신의 직업과 진로에 대하여 적용

  그 변화가 마음에 든다면 과감히 도전해 볼 일이다.⑶ 4차 산업혁명을 외식업에 적용푸드테크는 식품과 기술의 합성어로 식품 관련 산업과 4차 산업 기술이 만나 새로운 부가가치를 창출하는 ... 기본적으로 통신공학, 컴퓨터공학, 전자공학, 제어계측공학, 기계공학 등에 대한 이해가 필요하다.앞서 이야기한 것처럼 4차 산업혁명 시대가 본격화되면 사물인터넷, 빅데이터뿐 아니라 가상현실 ... 푸드테크의 범위는 매우 넓은데 식당에서 음식을 조리하고 서빙하는 것부터 시작해 곤충을 활용한 미래 식량, 분해가 가능한 일회용품을 만드는 것도 푸드 테크의 사례이다.무인주문기, 키오스크

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  [레포트]식품등 허위과대광고 규정과 사례(식품등의 표시광고에 관한 법률)

  ”란 “표시”하는 행위를 포함하여, 일반가공식품 뿐아니라 식품접객업소에서 조리한 조리식품을 포함하여 포장재에 국한하지 않고, 인터넷, TV등을 통해 제품을 홍보하는 넓은 범위의 행위를 ... 당연한 이야기로 건강기능식품에 사용할 수 있는 도안 역시 일반식품에 사용할 수 없다.다이어트 효과(식품유형 : 혼합음료)키성장에 최적화(식품 유형 : 곡류가공품)④ 거짓·과장된 표시 ... 식품의약품안전처장이 고시한 「식품의 기준 및 규격」, 「식품첨가물의 기준 및 규격」, 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」, 「건강기능식품의 기준 및 규격」에서 해당 식품등에 사용하지

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오.2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.

  체내분포[참고문헌]- 내과의사 너구리스 이야기 / blog.naver.com? ... 따라서 프로비타민A의 경우는 기름을 사용한 조리가 필요하다. ... 이러한 변성 작용은 조리과정에서 가열 등에 의하여 일어나며 위산에 의하여도 일어난다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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  2019년 하반기 정식품 우수 자기소개서

  그중에는 저보다 이야기를 조리 있게 하고 늘 활발한 친구가 있었고 그 친구가 함으로써 캠페인에 활력을 불어넣을 수 있다 생각했습니다.그래서 저는 자원하여 사은품으로 드릴 음료수를 나르는 ... •지원동기 및 입사 후 포부는 무엇인지 서술하여 주시기 바랍니다.(1000byte)[해외영업 직무로서 정식품의 꾸준한 성장에 기여하겠습니다]정식품은 1973년 ‘베지밀’ 출시 이후로 ... 이 경험을 바탕으로 정식품에서 팀원들과 함께 더 큰 목표에 도전하겠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.06

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  치킨 자판기 창업기획 프레젠테이션

  Q A환경 분석 치 킨 소비량 ※ 자료 출처 : KBS 권세라 ‘’ [ 시로 읽는 경제이야기 ] 닭 , 삼계탕에서 프라이드 치킨까지 ’ 2017.02.07 대한민국의 치킨소비량이 높아짐에 ... 냉동 보관 냉동 가동 장치 가열 ( 튀김 ) 장치 냉동 매커니즘 환풍기 린나이 RFA-327G ( 약 820,000\) -18 ℃ 이하 유지 ( 이상 발생 시 판매 금지 ) · 조리시작 ... 절감 → 매출 상승 · 위생 수준 ↑ · 신선한 원재로 공급 유지 · 다양한 메뉴 출시 · 다양한 지역에 입점 · 제품의 완성도에 대한 기대 · 다양한 메뉴에 대한 기대 · 즉석 조리된

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.26

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  알츠하이머를 위한 팜플렛

  한밤중 가족들을 깨워 불필요한 이야기를 할 때 이야기를 잘 들어주는 것이 중요 가만히 있지 못하고 계속 움직이려 할 때는 천천히 조용하게 접근하여 안정감을 주도록 할 수 있고 관심을 ... . * 콩류 - 식이섬유가 풍부하며 일주일에 3 번 , 한 번에 조리된 콩을 2 분의 1 컵 정도 섭취합니다 . * 단순 탄수화물보다는 통곡물을 섭취합니다 . * 나쁜 지방이 많은 ... 식품 - 육류 , 버터 , 치즈 , 마가린 , 마요네즈 , 가공식품 , 옥수 수 , 홍화 , 해바라기씨 기름 * 지나친 카페인 섭취는 피합니다 . .

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.28

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  레스토랑 경영론 외식 트렌드 조사 레포트

  이 도시락과 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 식품은 1인 가구를 겨냥한 제품이라고 할 수 있다. ... 자신이 좋아하고 선호하는 다양한콘셉트를 가진 식당과 카페를 찾는다는 이야기다. ... 하지만 현재는 다르다는 이야기다.대표적으로 이탈리아 정통 아이스크림인 젤라또 카페 '카페띠아모'가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.07

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  둥근달은쌤 _ 만2세 1년 건강영양교육 보육일지,

  영아들이 있어 교사는 영아들에게 치킨너겟은 맛이 있지만 치킨너겟은 가공식품이라는 식품이여서 치킨너겟만 먹거나 많이 먹으면 몸에 좋지 않다고 이야기 해주었음. ... 야채도 맛있게 먹을 수 있도록 화분에 야채를 심어 함께 심어 볼 수 있도록 해야겠다.반찬으로 나온 깨순나물은 여름에 나는 나물의 종류이고 깨순나물의 냄새가 익숙하진 않지만 조리사 선생님이 ... 바르게 앉아서 먹는 것을 반복해서 이야기해 주어 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 해야겠다.오늘의 음식은 무엇인지 음식을 살펴보고 이야기 나누며 바른 식습관에 대해 이야기해 주고,

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.28 | 수정일 2024.06.12

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 첫 중간자료정리 A+

  식품은 인간의 역사와 분리될 수 없음 인류의 역사가 식품에 관련한다는 것을 잘 잊고 지냅니다. 식품과 인류는 뗄레야 뗄 수 없다. 누구나 먹지않고 살수는 없다. ... 여기서 이야기하는 유인원, ape into man은 오늘날의 인 류와는 다른 원시시대의 인류라고 생각하시면 됩니다. ... 고대의 곡류요리곡식의 가식부분을 얻기 위해 절구 개발곡류를 익히는 요리방법 개발 : 뜨거운 조약돌을 이용하여 조리(ex. 티벳의 tsampa ?

  시험자료 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2021.11.11

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