"축산물인증" 검색결과 121-140 / 1,656건

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  푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

  , 호르몬제를 미사용하여 엄격한 인증기준에 따른 축사, 사육 조건, 질병 관리 등을 거쳐서 생산을 한 축산물인 것을 보증하고 있다.5) 동물복지 축산농장 인증제도동물의 고통과 스트레스를 ... 그리고 이는 소비자가 구매 전 제품의 구매 정보를 파악하여서 알 권리를 충족하여 직접 희망을 하는 식품 소비가 가능하게 한다.친환경 농축산물, 친환경 수산물, 농산물 우수관리 인증제 ... 유기 축산물 등 유기 원료를 제조하고 가공한 식품이라는 것을 인증한다.10) 술 품질인증 제도술의 품질 향상을 위해 정부가 탁주, 증류주, 약주 등의 품질을 보증해준다.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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  한국 축산 발전사 및 미래 전망

  동물복지 축산농장 인증제와 축산물인증표시제를 도입하고 2012년 산란계 농장을 시작으로 적용 축종을 늘리고 있다. ... 또 “동물복지 축산농장 인증제”라는 제도적인 마련을 통해 생산된 축산물에 대한 동물복지 정보를 소비자에게 제공하여 신뢰도를 높이고 있다.국내의 경우 2011년 동물보호법을 개정하면서 ... 유럽연합의 ‘가축을 위한 5가지 자유(배고픔·영양 상태로부터의 자유/적절한 안식처 확보/질병에 대한 예방과 치료/정상 행동에 대한 자유/공포로부터의 자유)’를 바탕으로 한 동물복지 인증을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  푸드마케팅- 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  위한 목적으로 기준 해당 농장에 대해 인증하는 제도다.11) HACCP(안전관리인증기준)가축의 사육부터 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매까지 축산물을 최종 소비자가 ... 항생제, 항균제 등이 첨가되지 않은 사료를 먹이고, 생산성 촉진을 위한 성장촉진제나 호르몬제를 사용하지 않으며, 축사와 사육 조건, 질병관리 등의 엄격한 인증기준을 지켜 생산한 축산물임을 ... 농업환경에 잔류할 수 있는 각종 위해요소(농약, 중금속, 미생물 등)를 사전 예방적 차원에서 안전하게 관리하기 위한 목적의 과학적인 위생안전관리 체계다.9) 친환경축산물(무항생제)

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.29

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  푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

  또한, 국내외적으로 축산물과 임산물을 포함한 농산물 그리고 수산물과 가공품까지 모든 것을 지적 재산으로 인정하여 우리 농식품을 보호할 수 있게끔 도움을 주는 인증 마크로 생각할 수 ... 이 제도의 경우에는 사육하는 축산물에 항생제나 항균제 등이 첨가되지 않은 사료를 제공하고, 나아가 성장촉진제나 호르몬제를 사용하지 않은 축산물임을 소비자에게 보증하기 위해 제정된 제도라고 ... 이 마크의 경우에는 농축산물을 생산하는 전체 과정 단계에서 온실가스 배출량을 줄이기 위하여 설립된 제도이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물, 신선편의식품 등)

  농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.1) 신선편이농산물신선편이농산물이란 ... 신선편이농산물은 신선편이처리(전처리) 수준에 따라 1차 신선편이농산물과 2차 신선편이농산물로 구분할 수 있다. 1차 신선편이농산물은 탈피, 다듬기, 제핵, 세척, 소독 살균 과정의 ... 신선하면서도 이용하기 편리한 단순가공농산물이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  영양과건강_다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 내용(목적 등)과 인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요. (1)

  유기 가공식품인증1) 내용(목적등)유기 가공식품은 유기농산물과 유기축산물을 재료로 하여 가공하고 제조한 식품을 말한다. ... 농산물우수관리 기준은 농림축산식품부 장관이 고시하고 우수 관리인증에 필요한 인력과 시설 등을 갖춘 기관은 심사를 거쳐서 우수 관리인증기관으로 지정된다.2)인증마크이미지(출처:https ... 유기 가공식품을 만들기 위해서는 국내의 법에 따라서 인증받은 유기식품과 우리나라와의 동등성 인정협정을 체결한 국가로부터 유기 가공식품, 농림축산식품부 장관이 국내 수급상 필요하다고

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  [식품의약품안전처] 안전관리인증기준 교육훈련기관 지정서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제1호의11서식] (앞쪽)제 호안전관리인증기준 교육훈련기관 지정서기관명:소재지:대표자:교육훈련 과정명:조건:「축산물 위생관리법」 제9조의5제1항 ... 및 같은 법 시행규칙 제7조의9제3항에 따라 위와 같이 안전관리인증기준 교육훈련기관으로 지정합니다.년 월 일식품의약품안전처장직인210㎜×297㎜[백상지(1종) 120g/㎡](뒤쪽)

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [농림축산식품부] 인증서(생산자용)

  및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제13조제3항(제55조제1항)에 따라 위와 같이 유기식품등(무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품)의 인증기준에 적합함을 인증합니다.년 ... (생년월일)주 소사업장 소재지인증 품목인증 면적인증 부가조건「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제20조(제34조) 및 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제9호서식]인증번호: 제 호인 증 서《생산자용》인증 구분유효기간생 산 자사업자등록번호

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  인간과 동물은 상생하는가(상생과 경쟁으로 보는 인간과 가축)

  하지만, 오늘날의 축산은 동물복지형 축산물로 나아가고 있는 추세로 유기 축산물, 무항생제 축산물 등 다양한 동물복지형 축산물 인증제도가 있다. ... 이중 국제적으로 인증하는 가장 높은 복지단계라고 할 수 있는 유기축산물 인증에 대해서 이야기하자면, 관행 축산과 달리 가축 복지가 보장되는 축사 밀도를 준수하여야 하고 운동이나 휴식공간 ... 과거의 축산업은 사육이나 도살 등의 가축의 삶에 대해서는 생각하지 않고 오직 가축을 축산물로만 바라보았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.07

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  [농림축산식품부] (인증, 인증 갱신, 유효기간 연장)신청서(생산자용)

  무항생제축산물의 생산자신청구분 [ ] 인증 신청, [ ] 인증 갱신 신청, [ ] 인증의 유효기간 연장 신청사업장 소재지신청품목사업장 면적(㎡)「축산법」 제42조의3ㆍ제42조의4 ... 무항생제축산물 인증에 관한 교육 이수 증명자료(전자적 방법으로 확인이 가능한 경우는 제외합니다)바. ... 인증품의 유통활성화를 목적으로 인증을 받은 자의 정보와 인증내용을 친환경 인증관리 정보시스템에 공개하고, 무항생제축산물 육성ㆍ관리ㆍ지원 사업에 활용할 수 있도록 같은 내용을 해당 공공기관

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [식품의약품안전처] 안전관리인증[작업장, 업소, 농장(HACCP)(인증, 인증연장)]신청서

  [ ] 인증연장)을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)한국식품안전관리인증원장 귀하첨부서류인증 신청의경우안전관리인증기준의 운용에 관한 계획서수수료「축산물 위생관리법」 제41조 ... )번호영업허가(신고수리ㆍ등록) 년 월 일작업장(업소ㆍ농장) 명칭전화번호소재지본사공장(농장)대표자 성명생년월일관리 책임자생년월일HACCP 적용 업종 또는 가공품의 유형「축산물 위생관리법 ... 축산업 허가증?

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  대구,경북출석 영양과건강출석과제물

  2)유기축산물은 유기농산물의 재배? ... 친환경 인증 표시친환경 인증로고는 국가가 인증한 품질 좋고 안전한 농식품임을 알수 있도록 국새 모양의 초록색 사각표지로 소비자가 이해하기 쉽게 단순화 된 표시이다.친환경농축산물 인증제도란 ... 정부가 지정한 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별?검사하여 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한 강강한 환경에서 생산한 농축산물임을 제도를 말한표시주의사항무공해?

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  이 제도를 통해서 제조사들이 고품질의 제품을 만들도록 유도할 수 있으며, 소비자는 우수한 품질의 우리 전통음식을 맛볼 수 있다.10)저탄소 농축산물 인증제도농축산물을 생산하는 과정에서 ... 농산물, 축산물, 전통식품에 적용이 될 수 있으며 인증마크를 받기 위해서는 엄격한 심사과정을 거쳐야만 한다.3. ... 농산물우수관리 기준에 따라서 생산된 농산물이 인증을 받을 수 있으며 유효기간은 2년이다.4)친환경축산물(무항생제)동물을 사육할 때 항생제와 항균제 등이 들어있지 않은 사료를 먹이로

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  [A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

  : 식품 ( 첨가물 ) 제조 가공업 , 건강기능식품제조업 , 즉석판매제조 가공업 , 식품 소분업 , 집단급식소 식품판매업 , 집단급식소 , 기타 식품판매업등 축산물 : 축산물 가공장 ... 급식의 모든 분야에 적용 축산물 식품 HACCP 은 크게 축산물과 식품으로 나뉘어져 있다소제목을 적어주세요 HACCAP 도입효과 안전한 식품을 소비자에게 제공 식품선택의 기회 제공 ... 보관 운반 판매업까지 축산물의 생산 가공 유통의 모든 분야 식품 및 즉석판매제조 가공업 , 건강기능식품 및 식품첨가물제조업 , 식품접객 및 집단급식소등 식품의 제조 가공 유통 외식

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  인증마크는 농축산물 생산 전 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 저탄소 농업기술로 생산한 농산물을 인증하는 제도다. ... 사용하지 않고, 최소한의 화학비료로 생산한 농산물을 인증해주는 마크이다.무항생제 인증마크는 무항생제 사료로 사육하고, 성장촉진제나 호르몬제를 사용하지 않은 축산물을 인증해주는 마크이다.HACCP ... 유기농인증마크는 유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품에 붙이는 마크로서 재배와 수확, 생산 혹은 가축을 사육하고 도축하는 전 과정에 합성농약과 합성비료를 사용하지 않은 농산물과 항생제

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.21

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  푸드마케팅(식품영양) ) 식품표시제의 목적 및 기능 설명 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

  있다.우리나라는 1995년 식품위생법에 규정되어 신설되었으며, 적용분야는 축산물(축산물위생관리법)과 식품(식품위생법)이다.HACCP 인증을 받으려면 식품 업체는 효과적인 HACCP ... 친환경농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증 등이 있다.국가 농식품 인증에 대한 특정 요구 사항은 국가 ... 유기농인증으로 합성농약, 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물과 항생제와 항균제를 첨가하지 않은 유기사료로 사육한 축산물임을 보증하는 제도이다.세 번째는 무농약인증으로 합성농약은

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2024.05.31

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  (방송대) 푸드마케팅(농학) - 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명

  저탄소 농축산물 인증마크는 농축산물을 생산하는 모든 과정에서 온실가스의 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업기술’을 적용하여 생산된 농산물임을 정부에서 인증하여 부여한 마크이다. ... HACCP 인증마크는 가축의 사육에서부터 축산물의 원료관리와 처리, 가공, 포장과 유통, 판매까지 소비자가 축산물을 최종적으로 섭취하기 전 모든 단계에서 발생할 수 있는 우려 요소들을 ... 친환경축산물 마크는 항생제나 항균제들이 첨가되지 않은 사료만을 먹여, 생산성 촉진을 위한 기타 약품을 사용하지 않은 채 축사와 사육 조건, 질병 관리 등의 인증기준을 지켜 생산한 축산물임을

  방송통신대 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.03.23

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  우리나라의 유기농업 현황과 장점, 문제점

  처리 및 재활용 등을 통해 환경을 보전하며 안전한 농축산물을 생산하는 농업”(환경농업육성법 제 2조)으로 규정하고 있다. ... 화학비료 사용량을 30% 감축하고, 2005년까지 전체농산물 생산량 대비 친환경농산물 비중을 5%로 확대, 2005년까지 축산분뇨 규제대상 처리시설 100% 설치하는 것을 목표로 하고 ... 종자, 재배방법, 생산물의 품질관리 등을 심사하며 축산물은 사육장 및 사육조건, 자급사료 기반, 가축의 출처 및 입식, 사료 및 영양관리, 동물복지 및 질병관리, 품질 관리 등을 심사하고

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.10

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  품질인증제도의 발전과정

  및 농수축산물, 가공식품 부분이 추가 되었다.첫 KS 인증제품인 백열 전구를 시작으로 1980년대까지 최고의 품질은 인증하는 제도로 인정받았으나, 2011년부터 본격적으로 시행된 ... 품질인증제도의 발전과정1. 품질인증제도란? ... 효율적으로 개선하여 새로운 KS 인증제도는 2013년 1월 9일부터 본격 시행되었다.품질인증제도의 발달과정을 살펴보면 일반적으로민간주도형 국가는 사내인증 → 단체인증 → 국가인증,

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.17 | 수정일 2024.01.09

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  [생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

  지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가 ... 농림축산식품부의 국가인증 농식품 제도는 일정 기준을 통과한 안전한 농산품을 생산하는 농가나 경영체에 인증 표지를 부착토록 하는 것으로 품질 안전성 보장과 소비자 신뢰를 바탕으로 모두를 ... 식생활을 할 수 있도록 정확한 구매정보를 제공하고 소비자는 자신의 요구에 부합하는 식품을 선택하는 공정한 거래 확보를 통하여 소비자를 보호하는 제도를 말한다.식품표시제는 식품, 식품첨가물,

  방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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