"토양과 와인" 검색결과 121-140 / 923건

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  식물의 역할 식물과 관련된 산업

  세균들과 서로 도우며 상리공생을 한다.첫 번째로 식물들은 지구대기 산소의 약 절반을 생산해 낸다.식물은 스스로 유기물을 얻기위해 식물의 잎 에있는 엽록체에서 광합성을 하는데 태양빛과, 토양에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.25 | 수정일 2016.02.05

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  Chateau pichon longueville comtesse de lalande (포도농장, 와인)

  산 · 쥬리안에도 11ha 의 밭 을 소유하고 있기 때문에 , 와인 의 특성이 품위 있고 우아함 .The vineyard 토양은 주로 자갈과 모래로 형성 . ... 물방울 ) - 은은 하면서도 강한 라랑드의 특징을 잘 살려낸 와인 .Q AThe End.. ( 감사합니다 ..) ... 까베르네 소비뇽 45% 와인에 structure 와 강력함을 주어 장기 숙성을 가능하게 함 . 까베르네 프랑 12% 프루티한 향기를 주고 밸런스를 정돈하는 역할 .

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.20

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  와인품종

  그러나 척박하고 돌이 많은 토양, 서늘한 기후에서는 생산량이 억제되고 산도가 보존된다. 아주 드라이한 것에서부터 농축된 달콤한 와인에 이르기까지 다양한 스타일이 있다. ... -리슬링(Riesling)비옥한 토양과 따뜻한 지역에서는 많은 열매가 맺고 빠르게 익어 본연의 산도와 잠재적인 풍미 모두 희석된다. ... 젊은 와인은 단단한 느낌이지만 시간이 지날수록 섬세한 맛과 향이 우러나는 와인이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.11

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  와인에 대한 자료

  샤르도네 품종으로 만든 와인은 섬세하고 마른 과일 향을 갖는 양질의 와인으로 재배지의 토양에 따라 오래 보관할 수 있다. ... 색깔이 진하고 탄닌 함량이 많으며, 미숙할 때는 녹색 피망 향기가 나지만 곧 낙엽이 덮힌 진흙 토양의 향기가 나는 포도주를 생산한다.가메이 (Gamay)보졸레 (Beaujolais) ... 까오르(Cahors)지방와인의 주요 구성성분이며 이 지방에서는 오쎄르와(Auxerrois), 뚜렌느지방에서는 꼬(Cot), 보르도 지방에서는 말벡(Malbec)이라 불린다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.14

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  프랑스의 와인산업

  기후와 토양샹파뉴 지역의 토양은 대부분이 초크로 구성되어 있으며 경작할 수 있는 상층토가 1 미터도 되지 않는다. ... 토양은 충적토의 지층 위에 자갈, 진흙, 석회 석 등으로 이루어져 와인의 맛을 다양하고 특색있게 하고 있다. ... 이 지역은 다른 지역과 달리 각 포도원마다 토양에 맞는 2-3종의 포도를 재배 해 이를 특색 있게 혼합하여 와인을 만들고 있다.

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.10

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  여러가지 포도와 효능

  따뜻하고 건조한 기후와 화산지역과 같은 척박한 토양을 선호한다.와인 스타일특징타닌이 많아 장기 숙성할 수 있는 풀 바디드 와인, 마실수 있는 숙성 단계에 빨리 도달(수확후 1년후)한다 ... 짙은 흑청색에 포도 알맹이가 크며 거칠게 느껴진다.선호하는Terroir토양이 차가운 점토질일수록 품질이 좋은 포도를 얻을 수 있다와인 스타일특징빛깔은 진한 적색에서 숙성됨에 따라 벽돌 ... 석회질의 토양에서 더 잘 자란다와인 스타일특징빛깔은 검은 색에 가까운 진한 적색, 향기는 제비꽃, 장비꽃 같은 꽃 향기와 함께 쓴 초콜렛이나 타르라고도 표현되는 개성적인 향기, 맛은

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26

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  떼루아,필록세라란?

  그러나, 와인에 대해 이야기할 때 사용되는 떼루와는 토양만을 의미하고 있는 것이 아니라, 대체로 떼루와는 포도가 심어져서부터 와인이 만들어질 때까지의 환경 전체를 가리킨다고 해야 할 ... Terroir 라고 하는 프랑스 단어 자체만의 의미는 토양 이라고 하는 의미입니다. 이 의미라면 영어로는 soil 일 뿐입니다. ... 포도에서 만들어진 와인들입니다. 다만 칠레에서는 필록세라가 퍼지지 못했기 때문에 칠레산 와인은 예전의 유럽포도품종에서 만들어지는 와인입니다.3.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.17

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  스페인의 민족문화 (스페인 다민족 문화에 대해서)

  헤레스 지역은 백악질 토양과 훌륭한 기후조건으로 와인이 발달하였고 이웃에 카디스항이 있어 수출이 유리하였다. ... 스페인의 유명 와인인 셰리와인은 스페인의 남부지역인 헤레스 데 라 프론테라(Jerez de la Frontera)지역의 유명와인이다. ... 긴 시간 항해에 와인이 변질되지 않도록 브랜디를 첨가한 데서 스페인의 주정강화 와인이 유래하였다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03

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  와인 강의 자료 - 와인의 대한 모든 것

  이 자갈 많은 토양(굵은 자갈, 조약돌, 모래)은 매우 배수가 뛰어나며 열기를 품고 있을 수 있어 포도알이 익는데 매우 좋다.)명칭(와인)메독매독이란 '중간에 위치한 땅'이라는 뜻이다 ... )만 3천 헥타르의 산악 지대에 위치한 이 포도원은 석회암, 석회질, 점토질, 편암 토양 등의 다양한 토질의 특성을 지난 4개월 지역으로 나다. ... 골프 스트림과 지롱드강의 안으로 들어온 만(내포:內浦)과 강들이 있고 서풍을 막아주는 랑드 숲으로 인해 이 곳 기후는 매우 온화하다.가론강의 좌안과 지롱드강의 내포 위에 펼쳐진 토양은

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.14

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  와인의 세계

  이 두 지역은 공히 수확기에 일조량이 많으며, 배수가 뛰어난 사력질 토양을 보유하고 있다. 이러한 기후와 토양 조건은 포도와 와인의 품질에 결정적인 역할을 한다. ... 6억 병의 포도주를 생산하는 보르도는 세계에서 가장 큰 규모로 좋은 포도주를 생산하는 곳이다.- 기후와 토양보르도 지역에서 생산되는 와인의 우수한 품질은 토양, 기후와 포도나무의 ... 이 포도는 따뜻하고 건조한 토양에서 잘 자라고 곰팡이 균이나 탄저병에 잘 걸린다. 이것으로 생산된 와인은 특히 신맛이 적고 발효성이 강한 단맛이 난다.

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.22

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  이탈리아와인의 총정리 ppt

  지속적이기 때문에 프랑스·독일에 비해 빈티지에 따른 품질의 격차가 적음*기후와 토양토양 남쪽의 에트나 화산지대에서부터 북쪽알프스의 빙하에 의한 퇴석 토까지 다양한 형태의 토양 분포 ... *ListList이탈리아 와인과의 첫 만남 이탈리아 와인의 역사 이탈리아 와인의 기후와 토양 이탈리아 와인의 대표적인 포도품종 DOC 제도란? ... 토양의 형태와 재배되는 포도품종의 결합은 프랑스보다 덜 실험적임 평지를 벗어난 다소 높은 지대는 배수가 잘되는 척박한 토양으로, 포도재배에 이상적*대표적 포도품종포도의 종류는 DOC지역에서만도

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10

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  Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.

  와인의 독특한 품질을 보장하기위해 토양과 기후, 그에 맞는 포도 품종을 조화시킨다. ... 밸리(Hunter Valley)와 크레어 밸리(Clare Valley)가대표적이며 그리고 뉴질랜드, 미국의 캘리포니아와 워싱턴 주 등지가 있다.이 포도 종의 특성은 자갈 및 석회질 토양에서 ... 무베드레 역시 1930년 새로 심어져서 현재까지 이어져 오고 있다.척박한 토양에서 오랜 시간을 견뎌온 포도나무들은 최상의 인상적인 포도들을생산해 내며 그 결과 아로마틱하고 매우 파워풀한

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08

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  성적(A+) 이탈리아 와인의 양조법 과제 입니다.

  주된 토양은 석회질이 많이 포함된 이회토(Calcareous Marl)와 사암(Sandstone) 토양이다. ... 이탈리아 와인 양조방법Ⅰ서론과제 선정에 앞서 어렵게 느껴지는 와인에게 친숙하게 다가 갈수 있는 주제를 생각하다가 와인이 어떻게 만들어 지는지부터 파고들어 가보자 하여 이탈리아 와인 ... 레포트 구성은 양조 방법에 대해 설명하기에 앞서 이탈리아의 와인의 특징과 와인등급을 간단하게 알아보았다.Ⅱ본론1.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.29

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  방통대,관광학과,기말대비,교재정리,핵심요약

  피노누아, 피노므니에 / 비발포성 / 강화 / 방향브리딩 – 제공 전 공기 접촉 / 스윌링 – 잔 흔들기 / 샴페인 6-8 화이트 6-12도, 레드 15-20,떼루아르 요건 – 토양 ... / 영국 – 에스컬 왼쪽 걷거나 뛰는 쪽, 약수 후 명함 주고 받기, 손등 보이는 V자 욕설 / 프랑스 – 택시 운전석 옆자리 금지, OK사인 금지, 비쥬(뺨 입 소리 뽀뽀), 와인 ... 수평으로 여러 개 – 왼쪽에서 오른쪽으로 / 원형으로 여러 개 – 시계 반대 방향 / 와인은 상대 잔 비지 않게 / 테스트는 남성이 / 자작 금지,일본 술 – 첨잔 80프로 / 첨잔

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.02

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  Wine

  있으며 년간 6억 병의 포도주를 생산하는 보르도는 세계에서 가장 큰 규모로 좋은 포도주를 생산하는 곳이다.기후와 토양보르도 지역에서 생산되는 와인의 우수한 품질은 토양, 기후와 포도나무의 ... 바덴의 따뜻한 기후와 토양은 독일은 그 어떤 지역 보다도 더 국제적인 향기로운 와인을 생산하게 하는 것이다. ... 비옥하지 않은 토양이지만 거칠고 돌이 많아 배수가 잘 되기에 포도나무의 뿌리는 필요한 물과 양분이 흐르는 곳을 찾아 좀 더 깊숙이 토양을 파고 든다.

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.05

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  와인에 빠져보자

  이곳의 토양은 배수성이 그다지 좋지 않아 포도 자체의 아로마는 그다지 좋지 않은 편이다.그 때문인지 보졸레 지역의 와인 생산업자들은 과감하게 전통적인 방법에서 탈피하여 포도의 품종과 ... 요령와인따르기와인이란? ... 지역에 따른 와인의 종류3 Tip ................................................................ 7-9와인즐기기와인에티켓와인맛보는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.23

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  유기농 와인 유기농와인 생산법규 및 정의

  토양 미 토양 유지 방법 – 토양 구조를 개선하고 압착을 방지하여 토양 미생물 활동을 촉진하고 토양의 물리 - 화학적 속성을 개선함 , 1. 동 / 식물성 퇴비 2 . ... 쐐기풀 Urtica dioïca (504) : 질소 공급과 토양 안정화 . ... Pr é paration 500( Bouse de corne ): 토양 부식 , 미네랄 형성 , 뿌리 성장과 발전 촉진 . 2.

  리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.02

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  샴페인, 스파클링와인 강의자료

  토양은 흰색의 백악질 토양이 1m 미만으로 덮고 있어 수분유지와 온도유지가 잘됨적포도 : 피노누아, 피노 뫼니에 백포도 : 샤르도네 , 게뷔르츠트라미너, 리슬링, 피노그리샴페인은 브랜드 ... 와인을 배우자~O1. 샹파뉴 지방 개요O2. 스파클링 와인의 개요O3. 스파클링 와인의 특징O5. 스파클링 와인에서 자주보는 용어스파클링 와인O4. ... 제조 함스파클링 와인의 특징O2와인을 배우자~스파클링 와인의 발효화이트화인병 속에 이스트+당 넣음병에 와인 넣음코르크 막음알코올 함량 15%가 넘으면 효모의 활동이 중단되어 발효가

  ppt테마 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03

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  와인양조학 와인생산정의 및 레드, 화이트, 로제와인양조정리

  -[출처] 기상청 홈페이지-포도재배의 자연환경 요인은 햇빛, 기온, 강수량, 일조량, 토양, 바람, 지형, 고도 등으로 포도나무의 재배 환경과 분포지역을 결정하는데, 이는 포도와 와인의 ... 모재는 포도의 품질에 거의 영향이 없으며, 좋은 와인은 3가지 모재로 된 토양, 즉, 화성암(화강암, 현무암), 퇴적암(혈암, 사암, 석회암), 변성암(점판암, 편마암, 편암) 어느 ... 와인 양조5.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.02

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  뉴질랜드,호주 와인조사

  (오클랜드)주로 핸더슨, 쿠메우, 후아파이 세 지역에서 이뤄지고 있으며 카베르네 소비뇽, 멜롯, 샤도네이를 생산, 그 밖에 소비뇽 블랑, 세미용, 등 화이트 와인도 생산토양은 부드러운 ... 먼저 태양을 만나는 지점, 뉴질랜드 서부 산악지대의 그늘 아래 있는 해안 평지 중에서 하루 중 가장 오랜시간 태양빛을 받는 지역화산 심토 및 모래 위에 진흙이 표면을 둘러싸고 있는 토양구조로 ... 다르지만 대체로 석회암, 모래, 양토, 점토 등의 토질이고 심층토는 석회암 등으로 포도재배에 적합맥라렌 베일지역은 온화한 해양성 기후와 가벼운 모래흙, 찰흙, 석회석, 철광석이 함유된 토양으로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.06 | 수정일 2016.12.07

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