"팽화현상" 검색결과 121-140 / 197건

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  [환경]활성슬러지의 침강성실험

  활성 슬러지의 침전 가능성을나타낸다. 30분 침전 후 1g 의 MLSS가 차지하는 부피를 mL로 나타낸 값이다.이 값이 50~150일 때 슬러지의 침전성은 양호하며, 200이상이면 팽화현상 ... 가늠.대책˚동력학적 제어 : 슬러지 폐기량을 조절함으로써 F/M비 조절F/M ↑ , SRT ↓ ; 사상미생물의 성장F/M ↓ , SRT ↑ ; 미생물의 내생호흡 : floc 해체현상

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.19

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  하수도 5장 하수처리

  또 슬러지령이 짧기 때문에 증식속도가 느려 사상성 세균은 계외로 씻어 흘러가서 팽화를 억제할 수 있다는 이점도 있다. ... 살수기와 여상면과의 거리는 대체로 15cm 정도를 유지한다.5.5.4 살수여상 운영의 문제점 및 대책 1) 연못화(ponding) : 여상 표면에 물이 고이는 현상(1) 원인 ① 여재가 ... 그다지 높다고는 할수 없으며 슬러지발생량이 많다고 하는 결점도 있다. 6)Hatfild법 재폭기조에 슬러지소화조의 탈니액과 소화슬러지를 영양물로써 더하여 활성슬러지의 활성도를 높여 팽화를

  리포트 | 75페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.15

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  [식품가공학]식품가공의 원리

  가능한 이러한 현상이 극심하게 일어나지 않는 범위에서 그리고 건조로 인한 기타 품질변화를 최소로 할 수 있는 방법을 종류에 따라 택하는 것이 바람직하다.1) 일광건조① 가장 오래된 ... 보리 등의 전분질 곡류와 콩과 같은 단백질 곡류의 가공에 응용되는 가공조작.② 특수한 압출성형장치 (extruder)에 의하여 이루어지며, 혼합, 조분쇄, 가열, 열교환, 성형, 팽화 ... 등의 기능을 단일장치 내에서 행할 수 있다.③ 압출성형은 전분의 호화, 단백질의 열변성이 쉽게 일어나는 장치로서 조 립 및 팽화식품의 생산, 식물조직단백질(인조육)의 생산 등에 많이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.05

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  밀의 2차 가공 제과-비스킷에 관하여

  이 gluten은 이스트가 발효(醱酵)함에 따라 생기는 가스를 잘 보유하여 팽화하고, 구워 냈을 때 식감이 쫄깃쫄깃한 빵을 만든다. ... 이 현상은 특히 단단한 밀가루로 만든 쿠키의 경우에서 쉽게 관찰된다.밀의 시장가격(市場價格)은 주로 단백질(蛋白質)의 양에 의해 결정된다.

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.20

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  활성슬러지 floc 형성에 의한 유기물 제거효율 실험

  현저한 역혼합(back-mixing)이 일어나는 일부 플러그 흐름 반응조에서도 유사한 현상이 일어난다. ... MLSS내에 사상균의 성장은 침전성이 불량한 슬러지를 만드는데 이를 흔히 팽화된 슬러지(bulking sludge)라 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.13

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  활성슬러지처리

  원인과 대책벌킹 주요원인사상성 세균 과다증식 - 필라멘트 형성균 - 슬라임 과다생성균균체 수분팽화 현상플록형성세균 (Floc-forming organism) - 높은 max 와 ... 기질친화도(Ks) 차이활성슬러지 처리이론반송오니의 염소 및 과수 소독 폭기조내 산소농도 변경 F/M증가를 위한 유입지점 변경 미량성분 및 증식보조인자 첨가 Selector의 사용벌킹현상 ... 구성인자편모충류섬모충류Pin-Floc사상균후생동물활성슬러지 처리이론미생물증식 관찰내용Free Swimming CiliatesStalked CiliatesFilamentous BacteriaFLOCRotifers활성슬러지 처리이론벌킹현상

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

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  하수처리 설계

  체류시간을 길게 해줌.밀도류 - 물이 온도차이로 뒤집히는 현상, 가라앉았던 floc이 부상할수 있음. ... day) x 10-3 = 200000 x 75 x 10-6 x 100/(100-98) + 223.720 x 10-3 = 750.2 m3/day활성슬러지법의 운영상 문제점1) 슬러지 팽화

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.04

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  우유및 유제품의 미생물

  이 경우 세균의 염색체에 들어가서 증식하지 않는 phage를 prophage(temperate)라 하고 이러한 현상을 용원화(lysogenization)라 한다.우유 및 유제품의 미생물학적 ... freudenreichii젖산, 탄수화물, 다가알코올로부터 프로피온산, 초산, 호박산 CO2 생성불변산성 크림의 변패P. shermanii응고, 가스생성가스팽화Bacillus mesentericus유당으로부터 ... 개미산, 초산 CO2, H2응고, 기포생성,유청분리크림포말화,치즈의 팽창Lactobacillus brevisaldohexose로부터 불황설 젖산, 초산 에탄올, CO2불변치즈의 팽화Propionibacterium

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.29

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  [환경공학] 폐수의 생물화학적 처리

  ·슬러지 팽화 현상최종 침전지에 활성 슬러지법을 실시할 경우 슬러지가 잘 침전되지 않거나 침전된 슬러지가 수면으로 떠오르는 현상을 슬러지 팽화(bulking)현상이라 한다. ... 팽화 현상 발생원인은 F/M비가 높아지면서 SVI가 증가하면 활성 슬러지의 침전성이이 나빠지거나 과도하게 번식하여 발생한다. ... 과다 혹은 과소5 폭기조의 고장 또는 폭기장치의 고장▶ 슬러지 팽화현상의 대책1 송기량을 많이 하여 폭기 시간을 길게 한다.2 F/M비를 적당하게 유지한다.3 반송 슬러지를 접촉

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

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  합성세제의 전망과 동향

  슬러지의 성상 합성세제에서는 비누와 비교해서 팽화 가 거의 일어나지 않는다 . 슬러지의 고액분리성에는 영향을 주지 않는다 . ... 샴푸는 머리카락을 가늘게 하고 탈색과 탈모현상을 일으킨다 .3. Evil Influence of synthetic detergents ※ 합성세제의 독성 5.

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.04

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  식빵의 제조 및 각 원료의 역할, 품질 평가법

  이 글루텐은 이스트가 발효함에 따라 생기는 가스를 잘 보유하여 팽화하고, 구워 냈을 때 식감이 쫄깃쫄깃한 빵을 만든다.? ... 또한 내부 색상은 그림자 효과(shadowing effect)라는 현상에 의해서 영향을 받는데, 기공이 크기가 클수록 그리고 기공의 벽이 두꺼울수록 그림자 효과의 영향이 커져서 내부

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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  홍삼의 유래,우수성,특성,효능,시장현황 등

  공포 ▶ 1908년 홍삼전매법 제정 → 한국담배인삼공사 전매 ▶ 1996년 한국인삼공사 전매 폐지로 누구나 홍삼 제조 판매 가능 [현행법에 따른 홍삼의 정의] “인삼을 증숙 또는 팽화하거나 ... 제거, 간장 보호 - 홍삼성분은 알코올 분해효소의 활성증대와 간에서 생성되는 알코올 산화 생성물인 유독성 아세트알데히드를 신속히 제거함으로써 숙취(宿醉) 및 알코올 해독 작용 장애현상을

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.04

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  미생물의 산업적 이용 방법

  미생물이 고체표면에 부착되어 있으므로 생물막 공정에서는 활성슬러지 공정에서 가장 문제가 되는 슬러지 팽화 현상이 적게 일어나며 고-액분리가 쉬우므로 침전조가 따로 요구되지 않으며, ... 즉, 1887년 프랑스의 파스퇴르가 미생물은 상호 견제하며, 곰팡이가 병원체에 대항한다는 것을 관찰한 이래, 세균상호간의 길항현상(拮抗現象)에 관해서 많은 세균학자가 보고하고 있을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.27

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  [실험조리] 찐빵의 팽화에 미치는 팽화제와 가열 온도의 영향

  그러나 설탕이 과잉으로 사용되면 세포의 삼투압현상이 증가되어 탈수되기 때문에 대사활성이 방해된다.소금은 물에 용해되면 Na과 Cl이온을 형성하고 분자량이 작기 때문에 설탕이나 포도당보다 ... 실험 날짜2003. 5. 20학번20014661이름최종일찐빵의 팽화에 미치는 팽화제와 가열 온도의 영향1. ... 실험 목적팽화제의 종류와 가열 온도가 찐빵의 팽화, 색, 맛 등 품질 특성에 미치는 영향을 검토한다.2.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

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  알러지 및 과민반응

  추가하여 4형으로 분류하였다.1) I형- 아나필락시형 반응IgE 는 비만세포나 호염기 세포의 표면에 흡착하는데, 이들 세포표면에서 항원항체반응이 일어나면 세포막이 투과성항진이나 팽화가 ... 현상이라고 한다. ... 항체 과잉상태에서는 복합체가 쉽게 관찰되는 것이 Arthus 현상이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.11

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  [식품]과자에 대해

  이러한 현상은 “Checking"이라고 하며 흔히 발생할 수 있는 중요한 사항이다.? ... ⑧포장압출성형스낵(extruding snack)압출성형기(extruder)를 통하여 혼합, 압출, 팽화, 성형 시킨 제품으로 extruder 내에서 공정이 순간적으로 이루어지기 때문에 ... 일반적으로 사용되는 스낵의 개념은 위에 부담을 주지 않고, 간편하게 증숙이나 건조 또는 팽화의 공정을 거쳐서 바삭바삭한 조직을 가지는 동시에 코팅(coating)이나 씨즈닝(seasoning

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.19

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  병리학 총론

  ㉠ 지방 성분이 없는 세포질 내에 중성지방 방울(lipid droplet) 이 축적되는 현상???? ... ㉢ 수포성 변성 ; 수분이 저류하여 확장, 팽화 ; 신장염, 방광염??? * 부종 ; 단순성 부종(edema) / 종창 ; 염증성 부종 (swelling)?? ... ㉠ 정상보다 세포가 켜져 있는 현상 ; 간, 신장, 비장에서???? ㉡ 혼탁종창 → 공포변성 (세포질 내에 크고 작은 공포가 형성되는 상태)????

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.08

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  [농산학] 1인당쌀소비량감소의 대응 과 팽화곡물과 알파미

  쌀 소비량 감소 추세는 우리나라에서만 발생하는 특별한 현상이 아니고 쌀을 주식으로 하는 일본과 대만도 마찬가지이다. ... 알파미1팽화곡물-곡물을 튀겨서 조직을 연하게 하여 먹기 좋도록 한 것을 팽화곡물이라 한다.이것은 과열수증기로 곡물을 처리하였다가 갑자기 상압으로 하면 곡물조직 중의 수증기가 조직을 ... 팽화곡물을 만들면 먹기가 좋고 소화가 잘되며, 가공 및 조리 가 간단할 뿐 아니라 협작물을 분리하기 어려운 곡물도 분리가 쉬워지는 등 유 리하다.팽화곡물을 만드는 간단한 기계로는 쇠로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.31

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  [식품영양] 식품가공법의 신기술

  이때 원료가 팽창하는데 이 현상을 팽화라 부른다. 팽화가 일어나기 위한 열원은 가열공기나 화염직화 등과 같은 건열이다. ... 만일 원료 표면이 축축될 경우에는 팽화시 원료내부에의 수분증발이 방지되어 충분히 팽화가 일어나지 못한다. ... 이 현상은 역삼투압의 경우에 정확하게 적용되는데 박을 통해서 높은 농도용액에서 낮은 농도용액으로의 흐름이 결국 용매분자의 흐름을 촉진하므로 용액은 자연히 농축할 수 밖에 없다.⑴막

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05

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  밀에 대해서 / 비스킷에 대해서 / 결론

  이 글루텐은 이스트가 발효함에 따라 생기는 가스를 잘 보유하여 팽화하고, 구워 냈을 때 식감이 쫄깃쫄깃한 빵을 만든다. ... 따라서 밀가루의 성분 중에서 케이크에서의 구조형성은 수분(水分)을 흡수(吸收)하여 호화(糊化)현상을 이루게 하는 전분에 있다. ... 표백이 덜된 밀가루를 사용하여 케이크를 제조했을 경우, 오븐에서 꺼냈을 때에 제품(製品)의 수축현상이 종종 일어난다.■ 밀가루의 가공 (제과)과자는 설탕 또는 기타 조미료를 사용하여

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.03

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