"한국의 식생활" 검색결과 121-140 / 90,709건

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  [한국의식생활]한국인의 밥상

  전통식 식습관으로 돌아가는 일본일본의 식생활은 전쟁 후 급격한 서구화 -50년 후, 현재 밥 대신 빵을 선택한 혹독한결과: 당뇨병 - 50년 간 1,620만 명. 현재 초? ... 아토피와 당뇨 발병률의 증가.한국30~40년 전 - 한국의 전통 식사 밥 + 김치(식물성식품 : 동물성식품 = 8 : 2)│급속한 도시화, 핵가족화? ... 아이들의 식습관을서구식 ?

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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  러시아를 문화와 한국과의 비교(음주, 식생활, 여성)

  한국의 소주ⅱ 두 나라 음주문화의 비슷한 점Ⅱ 본론 2-식생활 문화ⅰ 러시아? 러시아 식생활의 일반적인 특징ⅱ 한국? ... 이 때에 빠질 수 없는 음식이 바로 팬케이크(블리느이)와 만두(바레니끼)이다.ⅱ 한국? 한국의 식생활의 일반적인 특징1) 곡물의 가공? ... 보드카(음주문화), 식생활 문화, 여성이 세 가지 주제로 러시아를 위주로 해서 한국과 간단히 비교해 보도록 하겠다.Ⅱ 본론 1-음주 문화ⅰ각국의 대표주류?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.21

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  한국과 일본의 식생활 비교

  한국과 일본의 식생활 비교일반적으로 생각하기에 한국과 일본의 음식은 서로 비슷한 면을 많이 가지고 있을 것이란 느낌이 든다. ... 하지만 대륙에 붙어있는 한국과 섬나라인 일본은 기후가 너무도 다르고 지리적으로도 차이가 나기 때문에 식생활이 다를 수밖에 없다.대부분의 한국 사람은 우리에게 친숙한 스시나 사시미 혹은 ... 식생활 습관에는 복합의 맛을 추구하는 미각이 깃들여 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04

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  [식생활]일본으로 건너간 한국음식

  지금 우리들이 즐겨 먹는 신선한 어패류를 재료로 하는 도쿄식 생선 초밥이 일반화된 것은, 극히 최근의 일이다. ... 일본으로 건너간 한국음식-불고기, 김치 -가장 최근 일본으로 전파된 음식으로 불고기와 김치가 있다. ... 가장 최근에 전파 되었지만 사람들의 인식 속에 가장 보편적으로 자리 잡고 있는 음식인거 같다.일본의 젊은이들은 꿈 속 에서도 불고기와 김치가 한국음식이라는 점을 잘 모르지만 일본이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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  [식생활]한국인의 식품이용지침

  현대인에게 점차 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘 삶의 질 향상을 위해서는 알맞은 식생활 습관이 중요하다.■ 한국음식문화 자체의 특징1 주식과 부식이 확연하게 구분주·부식의 구분이 ... 격한 노동을 할 때는 세 끼니 외에 새참을 곁들여 1일 5식의 식단도 짜지만 일상 식생활 전반을 보면 1일 3식이 원칙이고 점심보다는 아침과 저녁을 중요시했다. ... 식생활을 충실히 하는 것을 중 요시하였으며, 약재(藥材)가 음식에도 어울려 사용되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18

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  [식생활]한국의 식문화와 세계에 알리기 위한 방안

  그러면 이러한 한국의 식문화를 세계에 알리기 위한 방안들을 알아보기로 하겠다.한국의 식문화를 세계에 알리기 위한 방안 중 첫 번째는 각종 음식박람회의 개최 및 참가이다. ... 그러나 현대 한국에서 우리의 일상생활이 어떻게 영위되고 있는가, 즉 현대 한국문화의 현주소도 찾지 못한 상태에서 미래사회에 대한 방향성을 타진한다는 것은 어불성설이다. ... 이러한 식생활에서의 차이는 어떻게 생겨난 것일까?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.30

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  [식생활] 한국 ,태국,인도 식문화비교

  목차우리나라의 식문화* 자연적 환경* 식생활의 특징1. 태 국* 태국음식의 특징.1)자연적 사회적 환경2)음식문화의 특징* 태국음식과 한국음식의 공통점2. ... 싸여 있는 반도국이다.국토의 위치와 길이 : 북위 33'에서 43'사이, 남북으로 950km국토의 면적 : 약 22만 km2, 국토의 산지가 70%남한의 인구 : 4천 5백만* 식생활의 ... 파인애플을 반으로 갈라서 과육을 요리에 쓰고, 껍질에 볶음밥을 담아내면 아주 화려하고 먹음직스럽다.* 태국음식과 한국음식의 공통점(1)한국에서는 김치를 담글때 생선젓갈을 주로 사용하는데

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.06

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  중·고교 축구선수의 심판판정 인식도가 경기수행력에 미치는 영향 (2002 월드컵은 한국 축구가 세계 강국으로 도약하는 계기를 만들어 주었을 뿐 아니라 10개의 현대식 스타디움, 대표팀 트레이닝 센터 건립 등 축구 전반에 걸친 인프라 구축을 가능케 했다. 그로인해 직접 참여하는 생활체육 축구 인구가 증가할 뿐만 아니라 축구경기 관중의 증가로 이어졌다.)

  한국웰니스학회 김영준, 김현태, 나도현

  논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24

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  [문화] 한국과 일본의 식생활 비교

  한국인의 식생활국토의 절반 이상이 산악지대이면서 삼면이 바다로 둘러싸인 한국은 산과 평야, 강과 바다를 고루 갖춘 입지로 인해 예로부터 다양한 식품이 산출되었다.농업국가로서 일찍이 ... 취사기 등과 전화 제춤이 보급된 결과 일본인의 생활이 매우 편리하게 됨과 동시에 생활을 즐길 여유가 생겼기 때문이다.당연히, 식생활에 있어서도 그 영향이 나타났다.예를 들면 식생활에 ... 일본인의 식생활일본의 식생활 고도 경제성장 시대에 들어선 1950년대 후반 이후에 일본인의 생활은 크게 변했다.그것은 국민 소득이 대폭적으로 증대함과 동시에 텔레비전 세탁기·냉장고·

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.04

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  한국과 일본의 식생활

  한국인의 식생활국토의 절반 이상이 산악지대이면서 삼면이 바다로 둘러싸인 한국은 산과 평야, 강과 바다를 고루 갖춘 입지로 인해 예로부터 다양한 식품이 산출되었다.농업국가로서 일찍이 ... 취사기 등과 전화 제춤이 보급된 결과 일본인의 생활이 매우 편리하게 됨과 동시에 생활을 즐길 여유가 생겼기 때문이다.당연히, 식생활에 있어서도 그 영향이 나타났다.예를 들면 식생활에 ... 일본인의 식생활일본의 식생활 고도 경제성장 시대에 들어선 1950년대 후반 이후에 일본인의 생활은 크게 변했다.그것은 국민 소득이 대폭적으로 증대함과 동시에 텔레비전 세탁기·냉장고·

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.06

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  [식생활과 문화]한국인의 주식 밥

  식단에 주목하고 있다.그들이 추구하는 탄수화물 60%의 이상적 식습관 모델과 유사하기 때문이다. ... 서구인에 반해 한국인의 장의 모양은 상향결장 아래로 내려져 굽어져있다.이처럼 밥은 한국인의 신체적인 큰 변화를 가져왔던 것이다.또한 밥은 우리가 농경민족이었다는 증거이기도 하다.유라시아 ... 또한 동일한 열량을 내려고 할때 육류에 비해 곡물의 섭취 요구량이 더 많으므로 곡물을 주로 섭취하는 한국인의 장이 육류를 즐기는 서구인보다 약 80센티미터 가량 더 길며 직선모양인

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.16

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  [전통요리]한국식생활문화의 변천과 특징

  한국식생활문화과 목 명:학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수:한국의 식생활문화1) 한국식생활문화의 형성과 변천① 선사시대인류는 약5000만 년 전에 생겼으며, 연모는 약250만 ... 또 한 번 식생활과 음식문화에 변환기를 가져오게 되었으며 이러한 결과는 한국음식의 특징화에 한 원인이 되었다고 본다. ... 또한, 조리기구가 발달하여 상차림, 식생활문화의 정통이 정립되었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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  [일본 식생활]일본으로 건너간 한국 음식

  앞에서 말한 이러한 음식들은 원래 한국 음식이었으나 지금은 매우 평범한 메뉴로서 일본식생활의 일부가 되었다.불고기, 김치, 명란젓이 일반화된 지는 얼마 되지 않는다.일본의 패전과 함께 ... 명태알에 고춧가루를 넣고 소금에 담가서 보전성을 높인 명란젓은 명태가 잘 잡히는 동해안 원산 지방의 생활 지혜였다.이 원산을 거점으로 한국의 각지에서 상품으로 유통되기 시작한 것은 ... 일본으로 건너간 한국음식일본으로 건너간 한국음식으로 최근에는 불고기 요리, 김치 , 명란젓 등이 있으며 예전에 건너간 것으로는 메밀국수 , 대두요리(된장) , 엿(엿 고으는 기술)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.08

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  한국의 전통 식생활

  목 차Ⅰ.서론 - 한국의 전통 식생활Ⅱ.본론1. 한국의 식생활 문화1) 자연적 조건2) 한국 음식의 특징3) 한국 음식문화의 변천사2. ... 전통 식문화와 식생활 궁중음식1) 전통 식문화의 계승2) 통과의례와 음식3) 상차림3. ... 결론참고문헌한국의 전통 식생활국토의 절반 이상이 산악지대이면서 삼면이 바다로 둘러싸인 우리 나라는 산과 평야, 강과 바다를 고루 갖춘 입지로 인해 예로부터 다양한 식품이 산출되었다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.14

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  몽골과 한국의 식생활 비교

  몽골과 한국의 칼국수 - 몽골과 한국의 식생활 비교REPORT학 과학 년학 번이 름인간의 식생활 문화는 민족과 문화권, 또한 그 나라가 속한 자연 환경이나 지리적 환경에 따라 다르고 ... 격한 노동을 할 때는 세 끼니 외에 새참을 곁들여 1일 5식의 식단도 짜지만 일상 식생활 전반을 보면 1일 3식이 원칙이고 점심보다는 아침과 저녁을 중요시했다.한국사람들은 국물있는 ... 다습한 한반도의 기후적 특성과 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 전국토의 70퍼센트 이상이 산(山)으로 되어 있는 지리적 여건이 우리의 식생활에 그대로 반영되어 한국음식의 특징으로 나타나

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.07.09

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  한국의 식생활문화

  한국의 식생활문화1) 한국식생활문화의 형성과 변천1 선사시대인류는 약5000만 년 전에 생겼으며, 연모는 약250만 년 전에 사용하기 시작하였다. ... 또 한 번 식생활과 음식문화에 변환기를 가져오게 되었으며 이러한 결과는 한국음식의 특징화에 한 원인이 되었다고 본다. ... 또한, 조리기구가 발달하여 상차림, 식생활 문화의 정통이 정립되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.17

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  [한국전통문화]한국전통 식생활문화에 대한보고서

  {한국전통문화{{한국전통문화{{{:⊙ 이번 시간에는 한국의 전통문화 中 생활전통문화 의 한 부분인 식생활 문화에 대해 알아보겠습니다. ... 이것이 한국전통 식생활의 변화의 전반적인 내용이라고 볼 수 있겠습니다.다음으로는 한국전통 식생활 변화의 구체적인 부분들을 살펴보도록 하겠습니다.◆ 여성의 상위 및 남성과의 겸상시대1960년대까지만 ... 그 중에서도 식생활 문화의 변화에 대해서 집중적으로 알아보도록 하겠습니{200230301전필환다.◆ 식생활의 변화전통사회에서 가족은 강한 서열적 질서에 따라 움직였습니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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  한국인의 식생활변화와 건강

  {한국인의 식생활과 건강1. ... 서론{) 한국인의 식생활과 건강 - 유춘희·신현희·정해랑·홍희옥, 상명대학교 참조한국인의 식생활은 지난 30여년간 눈부신 경제성장에 힘입어 현저한 변화를 겪어왔다. ... 한국인의 식생활 변화{) 현대인의 식생활과 건강 - 강미영, 경북대학교출판부 P.325 참조우리나라 식생활의 변화 중 가장 두드러진 현상 중의 하나는 이른바 전통식이라 할 수 있는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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  [아동 건강] 최근한국아동의 식생활특징, 문제점, 식생활 지침

  < 최근 한국 아동의 식생활 특징, 문제점># 최근 한국 아동의 식생활의 특징최근 우리나라의 식성과 식생활 특징이 달라지고 있다. ... 하는 의문이 든다.{# 최근 한국 아동의 식생활 문제점앞에서 한국 아동의 식생활 특징을 살펴보았다. 한마디로 말해서, 요새 아이들은 서구식 입맛이다. ... 육식 위주의 서구식 식생활은 아동들에게 특히 영향을 많이 끼쳤다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.14

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  하루 24시간 동안 식사조사를 하여 각각 평일과 휴일을 하루씩 조사하여 한국인 영양섭취기준과 한국인 식생활 지침과 비교하여 평가하시오

  과목: 식생활과건강제목: 하루 24시간 동안 식사조사를 하여 각각 평일과 휴일을 하루씩 조사하여 한국인 영양섭취기준과 한국인 식생활 지침과 비교하여 평가하시오.1. ... 평소 음식을 짜게 먹는다는 점 외에는 그다지 나의 식생활에 문제가 없다고 생각했으나 이번에 1주일동안 나 자신의 식생활을 직접 기록하고 관찰해보니 안보이던 문제점들이 보여서 적지 않게 ... 나의 식생활 관찰내가 생각하기에 나는 음식을 너무 짜게 먹는 것 같은 생각이 든다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.06

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