"한식 브랜드" 검색결과 121-140 / 2,745건

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  한식의 세계화

  이로 인해 국내 외식산업의 국제적 경쟁력 확보는 물론 글로벌 외식브랜드로의 성장가능성이 높다는 사실이 광범위하게 인식되기 시작했으며, 한국 외식문화의 세계화가 미치는 경제적 파급효과 ... 특히 건강 및 안전한 식품에 대한 소비자의 요구가 증대되고, 한식의 영양적 우수성에 대한 인식이 확산되고 있어 한식세계화는 그 필요성과 가능성면에서 긍정적인 평가를 받고 있다.한식세계화는 ... 그러나 한식이라는 정체성을 잃어버리고 양식과 일식의 장식과 모양만 흉내 낸 국적도 없는 돌연변이 한식으로는 결코 한식의 세계화를 이루어 낼 수 없다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  아웃백 마케팅 SWOT,STP,4P전략

  대기업을 등에 업고 있는 메이져 급 외식업체만 8개 이상이며, 그 대기업 외식업체가 새롭게 오픈하고 있는 한식부페 브랜드만해도 5가지다. ... 또한 패밀리레스토랑 이외의 한식, 피자 등의 대체재도 다수 존재한다. ... 아웃백의 메뉴는 대부분이 서구식이기 때문에 기본적으로는 한식과 양식으로 구분하고 양식을 선호하는 소비자 층을 타겟으로 한다.또한 아웃백은 소비자가 음식점을 선택하는 동기가 일반적은

  리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.30 | 수정일 2021.10.14

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  CJ제일제당 기업분석 PPT

  Strength( 강점 ) analysis 국제 곡물가 및 원재료 가격 불균형 가공 식품 시장 내 경쟁 치열 Threats( 위협 ) 1 인 가구 증가와 간편식 중심의 트렌드 확산 한식에 ... 파워를 갖춘 국내 종합 식품회사로 식품 브랜드 중 독보적 1 위의 자리를 차지하고 있음 국민 조미료로 불리는 ‘ 다시다 ’, 즉석밥의 선도 브랜드 ‘ 햇반 ‘, 냉동만두 계의 절대강자 ... ( 층 ) 고객의 욕구 02 CJ 제일제당의 품질경영 04 목차1 기업 소개 CJ 제일제당은 CJ 그룹의 식품과 바이오 사업부문을 담당하고 있는 핵심 계열사 맛과 품질 , 강력한 브랜드

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.08

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  급식영영학 기출문제(단답형, 주관식) 17문제

  윈후터 점을 포함한 일부 직영점에서 한식 메뉴인 '불고기 라이스'와 '제육 볶음 라이스', '함박 스테이크 라이스' 등을 현지 입맛에 맞게 변형해 테스트로 내놓는 등 다양성을 추구3 ... 서브브랜드 전략이란?서브 브랜드란 기존의 브랜드에 기반을 두는 하위 브랜드를 말한다.? ... 브랜드를 확장하기 위한 전략 중 하나도 다른 브랜드를 새로 만들기 보다는기존의 이미지를 활용하여 새로운 타겟을 공략하는 절충형 브랜드를 말한다. 대표적인 예로?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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  안양대학교 식음료경영론 A+ 기말고사 대체과제

  브랜드가 사람들에게 이미 알려져있으며 가맹본부에서 품질관리 및 판매기법 개발을 위해 시장조사 등 지속적으로 노력하고 있고 신메뉴를 구상할 필요도 없다. ... 마찬가지로 외국인이 주 고객층이며 한식 전도사라는 타이틀을 내세워 발효 등 한식의 여러 풍미를 느낄 수 있도록 고객에게 추천하는 등의 모습을 보인다. ... 롯데호텔은 단품 메뉴를 과감하게 버리는 전략으로 한식 파인 다이닝을 주력으로 하고 있으며 무궁화만의 묵직한 분위기가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12

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  우리나라 프랜차이즈 산업 현황, 문제점을 파악하고, 프랜차이즈에 적합한 업종 및 제품에 대하여 조사하시오. 또한, 프랜차이즈 본부 또는 가맹점 창업을 준비하고 계시는 것으로 가정하고 다음 사항에 대하여 정리하여 제출하시오.

  한식업종이 브랜드, 가맹점 수 증가율은 각각 20.9%, 17.2%로 가장 높았고, 신규 개점률 역시 29.8%로 높아 창업이 활발하게 이루어졌다. ... 가맹점 평균매출액의 경우 치킨업종이 전년대비 11% 증가한 반면, 한식업종과 제빵업종은 전년대비 평균매출액이 감소했다.서비스업종 브랜드 수는 1,340개로 전년대비 7.3% 증가했으나 ... 프랜차이즈 업종 구분과 업종별 현황외식업 15개(한식, 분식, 중식, 일식, 서양식, 기타 외국식, 치킨, 피자, 커피, 음료(커피 외), 아이스크림/빙수, 패스트푸드, 제과제빵,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.27

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  감자탕 외식 시장 현황조사 2020

  (전국 1003개 점포)- 2018년 감자탕 전국 프랜차이즈 가맹점 총 매출액 약 2358억 (개인 브랜드 미포함)- 한식 전문점 통계 (출처: 통계청)사업체 수192,124개2018기준종사자 ... 주요업체들, 경쟁업체들 (출처: 각 브랜드 홈페이지 및 보도자료)가. ... 전체 산업의 크기 (출처: 가맹사업거래 정보공개서)- 전국 프랜차이즈 38개 브랜드.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  [생활과학과] 2023년 2학기 글로벌패션비즈니스 출석수업대체시험 과제물(글로벌 패션비즈니스 기회 창출)

  한식 세계화가 쉽지만은 않은 이유는 각 나라마다 뿌리 깊은 음식 문화가 있기에 기존에 없던 새로운 음식을 수용하는 데 상대적으로 시간이 소요되기 때문이다. ... 우리나라에서 가장 큰 부자인 삼성전자의 오너는 102위로 100위권에도 들지 못하지만 스페인 의류브랜드 ‘자라’를 운영하는 아만시오 오르테가 회장은 3위, 그리고 스웨덴 H&

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.10.27

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  한류관광에 대한 레포트

  더 나아가 한류관광은 국가 브랜드 제고에도 기여하고 있다. 급속한 경제발전 성과가 부각된 한국의 이미지에 문화와 스타일이 더하여져 국가 브랜드가 향상된다. ... 또, “대장금” 등을 드라마로 본 사람들이면 한국의 궁전을 관광하거나 한식 요리를 먹고 싶어져서 한국을 방문할 수 있다. 그렇다면 한류관광의 장단점을 알아보자.

  방송통신대 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.03

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  보급, 한국음식문화전시관을 건립하여 관광상품화③ 한식의 대외홍보 : 해외 현지 한식당 추천제를 통해 한식의 고급화 유도, 한식의 고급? ... 구매 및 유통구조 단축을 통한 경쟁력 제고와 시스템 통합성, 브랜드?상품?서비스?이미지 등의 동일성 유지를 특성으로 한다. ... 외식프랜차이즈가 여기에 속한다.② 프랜차이즈의 특성 : 프랜차이즈는 가맹본부와 가맹점이 협업과 분업의 이익을 공유하는 지식기반형 벤처 네트워크시스템으로 공동 브랜드?마케팅?

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  본인의 강점, 약점을 SWOT 관점으로 분석하여 취업을 위한 방안을 제시하시오. 서론

  본론 이주원의 스왓 분석 S장점 현재 나의 가장 큰 장점은 15년 이상 한식과 일식을 요리해왔고, 제 가게를 가지고 있다는 것이다. ... 현재 우리 지역에 있는 내 가게들은 평판이 좋아서 이 브랜드 이름이나 내 이름을 브랜드화해서 위협을 없애야 할 것 같다고 생각한다. ... 결론 내 주요 전략은 나를 브랜드로 만드는 것 외에는 돌파구가 없다고 생각한다. 백종원이 성공하는 가장 큰 이유는 셀프 마케팅이다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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  경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

  제정 및 개정, 규제의 완화 및 강화등-> 외식업의 창업 및 영업에 직접적 영향을 미침-기업의 활동에 적용되는 기준이나 규칙이 변경되거나 제정될 경우 격영의 방식과 범위를 변화시킴-한식의 ... 중심, 시장지향적일 것)2)외식 브랜드 콘셉트 개발 프로세스브랜드 콘셉트 도출-> 브랜드 콘셉트 구체화-> 입지 선정 및 사업성 검토*브랜드 콘셉트 도출: 시장 환경 분석, 국내.외 ... 메뉴콘셉트-브랜드 아이덴티티에 기초를 두고 개발해야함, 브랜드 아이덴티티와 브랜드 이미지가 일치할 때 강력한 브랜딩이 구축됨*브랜드 아이덴티티: 기업 입장에서 소비자에게 전달하고자

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  A+재외 한국문화원의 활성화 현황과 사례분석

  재외 문화원에서는 한국 문화의 우수성을 알림은 물론 국가의 품격 향상 국가 브랜드 가치 향상에 큰 힘을 쓰고 있다. ... 국가 이미지 향상과 함께 국가 브랜드 가치를 높이는 효과를 볼 수 있고 국가에 대한 긍정적 이미지와 품격을 갖추는 목적을 가지고 있다. ... 직접 체험해 볼 수 있도록 하여, 생소할 수 있는 한식에 쉽게 접근해 볼 수 있는 기회를 마련해 외국인들의 관심을 끌고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.12 | 수정일 2020.10.08

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  Plus_report 기업가정신, 본죽창업성공사례 프렌차이즈, 창업과경영, 본죽으로 본 성공사례

  본죽창업성공사례‘창업신화’라고 불리는 '본 IF‘는 본죽과 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락, 본불고기를 주요 브랜드로 삼는 한식 전문 프랜차이즈 기업입니다. 1일 죽 매출 13만원에서 ... 본죽을 시작으로 본 IF는 한식에 대한 연구작업 및 매뉴얼화에 주력하였으며, 그 결과 19건의 조리특허를 취득하였으며 한식의 세계화에 발맞춰 타국에 진출해 매장을 운영하고 있습니다.본죽의

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.22

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  샘표식품,환경분석,STP분석,자사분석,경쟁사분석,SWOT분석

  환경분석 : 시장환경 한류와 맞물려 한식에 대한 인기가 국내 식자재에 대한 해외 관심 증가2. ... 환경분석 : 자사분석 ( 제품 ) 한식양념 찜닭 양념 전골식 불고기 양념 닭갈비 양념 낚지볶음 양념 갈치조림 양념2. ... 장류 시장은 경쟁기업 (CJ, 대상 ) 에 열세 장류에 편중된 매출 내수 시장만을 상대로 한 수익 창출 Opportunity( 기회 ) 대두가격 안정으로 원가부담 완화 ‘ 진짜 ’ 한식간장

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  푸드마케팅

  이 회사의 아이덴티티는 다음과 같다.슬로건: "전통의 맛, 지금의 감동"으로, 고전적인 제조 방식과 최신 기술을 결합하여 맛과 품질에서 최고를 지향한다는 메시지를 전달한다.철학: 한식 ... 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)① 브랜드브랜드란, 특정 ... 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링1-2, 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  SPC 영업기획직 합격자소서

  베이커리 브랜드이며 곧 한국의 맛입니다. ... [청년, 한식의 세계화를 꿈꾸다]한식조리사자격증을 가지고 계신 어머니와 함께 요리하고 주방일을 도우면서 자연스레 요리에 관심을 두게 되었습니다. ... 제가 가진 외식업에 대한 열정과 경험을 바탕으로 한국을 넘어 세계 No 1.베이커리 브랜드가 되는 그날까지 제 역량을 다 할 것입니다.입사 후, 3년 동안은 파리크라상의 영업관리 업무에

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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  인지적 학습이론을 통해 학습한 본인의 직접 경험을 제시하시오

  한식은 건강식이며 죽은 한식이다. ... 본론인지적 학습이론을 가장 잘 알아볼 수 있는 브랜드는 본죽이라고 생각한다.죽은 주로 아플때 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.05

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  경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

  전문가로서 현재 SWOT를 분석하고, 약점과 위협을 분석하고, 이를 개선하기 위해 공부 방향을 전략적으로 결정한다.본론장진화의 SOWT 분석S장점현재 나의 가장 큰 장점은 3년 이상 한식과 ... 현재 우리 지역에 있는 내 가게들은 평판이 좋아서 이 브랜드 이름이나 내 이름을 브랜드화해서 위협을 없애야 할 것 같다고 생각한다.아울러 재정상의 문제가 있는 경우 5년 이내에 거둬들인 ... 셰프로 가게를 운영하다 보니 내 매장 브랜드를 키우는데 프랜차이즈 관련 전문가가 많지 않으므로, 관련 전문가의 자문을 받기 어려워 변호사 비용으로 계속되는 지출의 위험이 있음을 몸소

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  예로 할리스커피로 처음에는 외국 브랜드로써 체계화되었지만 우리나라 한식과 접목시켜서 새로운 기업을 많이 탄생시킬 필요가 있다.아이스크림 시장의 성장으로, 아이스크림은 점점 카페형 아이스크림으로 ... 한식 레스토랑은 메뉴의 표준화 및 확립이 되어야 하며, 한식을 전문으로 하는 시장들이 육성되어야 한다. 사실 한식당은 매우 무궁무진한 시장이기에 한식의 기업화가 필요하다. ... 이유는 국제화로 외국인들의 쉬운 한식 접근성과 외식비중으로 한식을 찾는 인구가 가장 많은 비율을 차지하기 때문이다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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