"한식 재료" 검색결과 121-140 / 3,509건

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  인천해사고등학교 조리서기보 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  부모님과 함께 시장을 다니며 신선한 재료를 고르는 법을 배우고, 재료의 특성과 조리법에 대해 깊이 연구했습니다. ... 저는 매일 아침 일찍부터 급식실에 나와 재료를 준비하고, 조리와 배식을 도우며 성실하게 임했습니다. ... 청소년기의 영양 균형을 고려한 식단을 구성하고, 신선하고 건강한 재료를 사용하여 조리할 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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  외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

  음식 재료의 품질 및 안전을 말한다. ... 이유를 짐작해보면 그 당시 한식은 주로 집에서 먹을 수 있는 음식이 대부분이라 생각해 특별한 날 가족끼리 함께 한 외식 메뉴에 한식은 제외되었던 것으로 생각한다.하지만 현재 우리 주변은 ... 기억을 떠올려보니 어린 시절 외식은 대부분 중식과 일식, 양식이었으며 한식은 제외된 것으로 보인다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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  식품영양학과 학업계획서 자료

  대학 입학 후 요리대회 참가하여 수상하였고, 영양사 자격증 취득하였습니다.영양사로 근무하며 다양한 식재료 관리법과 레시피 개발 능력을 키웠습니다.또한 한식조리기능사 자격증을 취득하여 ... 또 한식조리사 자격증을 취득하여 조리사가 되고 싶습니다. ... 향상시키고 싶습니다.제가 영양사로 근무하면서 위생 관리 및 조리과정에서의 안전성 확보 방법에 대한 지식이 부족하다고 느꼈기 때문입니다.이를 바탕으로 학교 급식실 운영 시 효율적인 식재료

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

  학교급식실에서 약 3년 동안 학생들에게 급식을 제공하면서 식단작성 및 식재료 구매관리부터 조리과정 관리 그리고 위생안전교육 까지 다양한 업무를 했습니다. ... 또한 한국조리과학고등학교 재학 중 한식조리기능사 자격증을 취득하면서 요리에 대한 흥미를 갖게 되었습니다. 대학교에서도 관련 수업을 들으며 조리 실습 기회를 많이 가질 생각입니다. ... 저의 최종 목표는 외식 프랜차이즈 기업 CEO가 되는 것입니다.저는 현재 대학 재학 중이며 전공과목 공부 외에도 한식 조리사 자격증 시험을 준비하고 있습니다.전문적인 지식을 쌓고 싶습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  관심있는 외식업체를 선정하여 SWOT분석을 통해 마케팅 전략을 제시하시오.

  사용하여 만드는 음식이 많기 때문에 식재료 물가가 높다.(3) 자연별곡의 마케팅전략자연별곡의 강점인 컨셉을 잘 이용하여야 할 것 같다. ... - 비슷한 컨셉의 경쟁업체가 있어서 독점하기에 어렵다.- 회사인 ㈜이랜드의 하락세로 경쟁업체인 CJ푸드빌에 비해 조금 이벤트나 홍보적인 부분에서 조금 뒤떨어진다.- 제철에 나는 식재료를 ... 그런데 조금 특이하게도 한식을 위주로 하기 때문에, 요즘 웰빙과 한식을 즐겨하는 사람들이 많이 찾을 것으로 예상했기 때문에 나도 흥미롭게 분석할 수 있을 것 같다는 생각이 들었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.23

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  아워홈 합격 자소서 (현재 근무중)

  식재료 본연의 맛도 살리고 잔반도 줄이고 식생활 관리에도 영향을 미쳤습니다.이 경험을 바탕으로 고객들에게 재료 본연의 맛을 살려 음식을 해줄 각오가 되어있습니다. ... 한식조리기능사' 시험을 10여회 탈락했지만 여기서 포기하면다른이들을 따라 잡을수 없고 나를 위해 응원하는 많은 사람들을 위해 절대 포기 하지 않았습니다.그리하여 3년여간 긴 노력끝에 ... 16.06.08 한식조리기능사를 취득하였습니다.지원동기 및 포부군생활간 취사병으로 근무하며 음식물 잔반이 많이 나와서 고생하고 있을때 간부에게 들은 말중 가슴속에 와닿은 말이 있습니다

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.30

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  한국조리-전통한식상차림 및 겸상 차리기, 식사 예절, 첩 수에 따른 반상의 종류

  젓가락은 재료를 잘게 썰거나 채 썰어 음식을 만드는 한식에 어울리는 도구이기도 하다. 밥과 국은 숟가락으로 떠먹고, 반찬은 젓가락으로 집어 먹는다. ... 전통 한식 상차림과목명교수명학번이름제출일목차1. 전통 한식 상차림이란?2. 첩 수를 정한 까닭3. 국그릇과 밥그릇, 숟가락과 젓가락4. 겸상 차리기5. 식사 예절6. ... 꼭 알아둬야 할 전통 식사 예절* 참고문헌1, 전통 한식 상차림이란?- 한식 상차림은 흔히 '공간전개형 상차림'이라고 표현한다. 준비된 음식을 한 상에 모두 차려놓는 형식이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.06.03

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  국내·외 기업의 국제경영 성공사례

  한류 영향으로 인하여 한국의 이미지가 좋아지고 있는 만큼 한식에 대한 수요가 높아지고 있다. ... 재료의 진열 외에도 특별한 조리기술이 필요 없기에 무경험자도 운영할 수 있다. ... 베트남의 소득 수준이 높아졌다고 하지만 가격에 민감해 두 끼 떡볶이는 떡볶이, 치킨 등과 같은 무한리필 한식을 1인당 약 7천 원대로 제공하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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  영어기사 요약

  이번에 새 메뉴를 개발한 요리사가 전통음식의 맛을 유지하면서 새로운 스타일로 변형하는데 초점을 두고 몸에 좋은 식 재료를 사용하여 만들었다고 얘기를 하는 것을 보면 대한항공이 단순한 ... 그리고 외국인 승객에게 비빔밥이 인기가 높다면서 '김치와 갈비 같이 외국인이 흔하게 생각하는 한식에서 벗어나 새로운 한식을 내면 좋은 반응이 있을 것'이라고 기대했다. ... 새로운 한식 기내식이 외국인에게도 익숙하게 즐길 수 있을 것이라고 대한한공은 말한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.29

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  면접준비를 위한 레포트 ) 이랜드이츠. 재무. 이랜드이츠 분석 - 이랜드이츠의 산업인 외식업 분석(트렌드, 전망 등), 이랜드이츠가 그 속에서 발전해야 할 부분(약점), 강점, 어떻

  특히 자유롭게 맵기 선택과 추가 재료를 넣어 자신만의 음식을 만들어낸다. 다음은 E 스토리 다이닝은 미각 이상으로 시각도 추가하여 눈도 함께 즐겁게 하도록 하고 있다. ... 실제로 한식뷔페가 사라지고 있으며 이랜드 이츠에 속하는 자연 별곡은 수요가 크지 않아 전멸할 가능성이 크다고 한다. ... 보통 외식은 평소에 먹지 않는 비싸거나 독특한 음식을 먹는데 평소에 먹는 한식 뷔페는 고객들에게 독특함과 새로움을 주기 어렵다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.18

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  (주)대상 생산직 직무 자소서

  첫 번째 화두의 배경은 1인 가구와 맞벌이 부부 증가로 가정에서 재료를 사다가 직접 요리를 하는 일이 드문 일이 된 것에 있습니다. ... 우리나라 전통 장류, 조미료를 베이스로 한 음식들을 현지 시장의 입맛에 맞게 가공해 생산한다면 한식의 글로벌 경쟁력을 강화할 수 있을 것이라 생각합니다. ... 현재 식품업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요.(600자 이하)식품산업 트렌드의 커다란 두 축은 ‘가정간편식’과 ‘한식의 세계화’라고 생각합니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2023.01.20

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  음식이야기 한 미각 탐험자의 별미의 과학 [감상문]

  이런 산사음식에 좀 더 다양한 재료를 사용해서 만드는 것이 바로 우리나라의 전통 식문화인 한식인 것이다. ... 결국 장수하는 방법은 먹는 재료도 중요하지만 식사습관이 더 중요하다고 생각한다. ... 그런데 음식에서도 원재료의 색깔에 따라 우리 몸의 은색은 심장, 검정색은 신장, 녹색은 간장, 흰색은 폐, 노란색은 위장에 작용한다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01

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  한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

  주 재료는 육류나 어류, 채소류, 향신료 등이다.④ 식품의 사용이 매우 다양하다.삼면이 바다와 산지로 둘러싸여 있으면서 중앙부에 넓은 평원을 가지고 있어 농업, 축장·된장·고추장은 ... 한식의 세계화Ⅰ. 서론1. ... 프랑스 인들이 즐겨먹는 한식이 탄생 될 수 있는가.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  knu 전북대 한옥개론 중간고사 정리본

  않음, 한 번 데우기는 쉽지 않으나 열이 오래감(구들의 과학성)(vs 공기 데움: 먼지로 인해 비염, 아토피 등 질병에 걸릴 수 있음, 쾌적하지 못한 환경) ... , 지속 가능한 문화 => 세계적인 추세- 웰빙(well being) 건축, 로하스(LOHAS) 건축 = 건강한 삶을 추구, 건강한 행복을 추구하는 것: 한옥, 한식

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.19

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료

  첫 번째로 학교급식 영양사 보조 아르바이트를 했습니다.학교급식 식재료 검수 및 조리과정 참관업무를 수행했습니다.두 번째로 교내 식당 관리자로서 학생들에게 위생적인 급식 제공을 위해 ... 또 졸업 후 호텔 조리부에서 약 1년간 인턴사원으로 근무하며 한식 요리 자격증을 취득했습니다. ... 그리고 고등학교 때부터 요리대회에 참여해서 수상경력이 다수 있고, 현재 한식조리사 자격증 취득을 목표로 하고 있습니다.영양사 자격증을 취득할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  (과제만점,최신)K-food 케이푸드 똑똑한 밥상 불고기 과제

  추가로 콩나물과 당면의 식감을 좋아하기 때문에 콩나물과 당면도 넣을 것이다.이름은 ‘콩나물 간장돼지불고기’가 되겠다.재료는● 고기- 삼겹살(목살. ... 불고기는 비빔밥, 김치, 갈비와 함께 가장 대표적으로 잘 알려진 한식 고기 요리 중 하나이로, 궁중에서 왕이 먹던 음식 중 하나로 고기를 얇게 저며 석쇠에 직화로 구운 ‘너비아니’가

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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  4주의 강의에서 원격교육과 매체에 대해 학습했습니다. 구체적인 학습 장면과 학습자가 포함되어 있는 형태로 매체 및 기술 발전을 통해 예측되는 미래 원격교육의 모습에 대한 시나리오를 작성하시오.

  지난 주까지는 한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리에 대해 강의를 했었습니다. 이제는 실기시험 준비를 시작해 볼 건데요. 이번 주는 육원전을 만들어 볼겁니다. ... 자, 먼저 필요한 재료를 알아볼까요? ... 현장에서 진행하기에 위험하거나 인원이 너무 많기 때문에 어려운 것 등이 원격교육으로 대체될 수 있는 것이다.(3) 미래의 원격교육 시나리오- 교육의 영역: 한식조리기능사 자격증 실기시험

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  린캔버스(The Lean Canvas) - 설빙

  사용하여 웰빙 식품을 개발하고 브랜드 이미지도 제고 시킨다 희소 가치 제안 (Unique Value Proposition) 한식이 접목된 우리만의 디저트를 편안하고 정갈한 매장에서 ... 문제상황 (Problem) 많은 카페가 있지만 한국식 디저트 카페는 거의 없다 디저트의 맛과 모양은 다양하지만 건강을 위한 재료가 사용된 재품은 많지 않다 길어진 여름으로 인해 빙수의 ... , 카페베네 , 엔젤리너스 등의 카페와 녹차 디저트카페인 오설록 등 다양한 종류의 디저트 카페 해결책 (Solution) 전통과 트렌드를 결합한 이색 빙수 메뉴 제공 국산 유기농 재료를

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  공정한 심사와 평가를 통해 선발된 조리사는 한식홍보대사로 임명돼 llere d'Or,'황금숟가락'이란 뜻) 국제요리대회는 친환경 재료를 이용하는 국제 웰빙 요리대회. 2011년으로 ... 세부 프로그램3) 한식기 경연 부문(상차림 재료, 조리기구, 저장기구 포함)기간 : 7월~9월 방법 : 온라인 접수참가방법 등 가이드라인 제시 (미리 작품을 제작하고, 대회 기간 중에 ... 한식요리경연대회는 전국 16개 광역별로 개최.

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  2022 풀무원 영양사 합격 자기소개서

  그곳에서 식재료로 음식 만들기, 영양 관련 수업하기 등의 활동을 했습니다.식품구성 자전거에 대한 수업을 맡아서 했는데, 수업을 준비하면서 식품 구성에 대해 공부를 하게 되었고 아이들의 ... 자격증을 취득했습니다.포기하지 않고 끝까지 연습한 자신이 자랑스러웠습니다.한식조리기능사 도전을 통해 최선을 다해 노력하면 안 되는 것은 없다는 마음가짐과 자신감을 얻었습니다. ... 많이 올렸습니다.식품영양학과에 진학한 후 요리를 처음으로 배웠습니다.영양사의 직무가 조리업무는 아니지만 조리법을 알아야 식단 작성에 도움이 되고 전문성을 높일 수 있다는 생각에 한식조리

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.21 | 수정일 2022.11.27

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