"호텔조리학과" 검색결과 121-140 / 621건

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  음식점 만족도 설문지[세종대학교전략경영론설문지A+학점]

  감사합니다(※ 본 조사의 결과는 통계법 제8조에 의거하여 비밀이 보장됨)2012년 5월 일세종대학교 호텔경영학과 전략경영론 그리핀도르조1. ... 기타( )10.위생매우불량불량보통양호매우양호식사도구들의 위생상태음식 테이블의 위생상태음식점 복도의 청결상태화장실의 청결상태음식조리사 직원들 청결상태주방의 조리환경 청결상태○○식당의 ... 조리복장 4. 점포내부 5. 화장실6. 음식 7. 식사 테이블 8.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.05

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  관광종사원의 자격 종류와 자격기준에 대한 고찰

  호텔서비스사 또는 조리사 자격을 취득한 후 관광숙박업소에서 3년이상 종사한 경력이 있는 자, 2. ... 「고등교육법」에 의한 전문대학의 관광분야 학과를 졸업한 자(졸업예정자를 포함한다) 또는 관광분야의 과목을 이수하여 다른 법령에서 이와 동등한 학력이 있다고 인정되는 자, 3. ... 않을까 사료된다.참고자료 및 사이트채예병(2001), 관광종사원 자격제도 연구, 경기대학교 박사학위논문채예병(2002), 관광종사원 자격제도 개선방안에 관한 실증적 연구 : 관광관련학과

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.29

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  힐튼호텔 실습 보고서

  힐튼호텔실습 보고서식품영양학과식품영양학과지만 부끄럽게도 조리에 대한 지식도, 경험도 부족하였던 저에게 힐튼호텔 실습은 정말 많은 경험을 할 수 있었던 좋은 기회였습니다. ... 저는 카페395 라는 조리부에서 실습을 하게 되었습니다. ... 제가 직접 손을 댄 요리가 호텔에서 식사하는 분들이 드시고 보신다고 생각을 하니 기분이 설레고 신기했습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.28

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  관광특성화고등학교 교과목 조사

  학과 및 학년별 학생 수? ... 학과 및 학년별 학생 수? ... 633호텔 객실 서비스 실무?633호텔 식음료 서비스 실무?

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.21

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  사업계획서

  REPORT과 목 명 : 식당경영론담당교수 : 조춘봉 교수님소 속 : 호텔조리식당경영학과학 번 : 20142309이 름 : 정 민 경제 출 일 : 2016년 5월 12일< 목 차 > ... 주방4)직 책 : 주 요리사5)성 명 : 차소민입사일현직 근무기간근무지2025년 3월 15일-서울시 마포구 잔다리로 3길사원번호생년월일(성별)최종학력21991.10.22 (여)청운대 호텔조리식당경영학과보고자 ... 주방4)직 책 : 주 요리사5)성 명 : 조현지입사일현직 근무기간근무지2025년 3월 15일-서울시 마포구 잔다리로 3길사원번호생년월일(성별)최종학력31992.10.12 (여)청운대 호텔조리식당경영학과보고자

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.14 | 수정일 2017.04.16

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  호텔 식음료부문 종사자의 직업의식에 대한 레포트 입니다.

  호텔 식음료부문 종사자의 직업의식에 대하여식음료관리 실무존경하는 교수님호텔경영학과 학번은 여기에 미래의 호텔리어2011.11.23 제출Ⅰ. ... 조리부(Kitchen)Food and Beverage에서 독립된 형태가 많으며 메인인 Hot Kitchen과 Cold Kitchen, Bakery와 Butcher shop이 있다다. ... △ 식음료매니저를 거친 서울팔래스호텔의 이종배 총지배인 실질적으로 호텔의 전반적인 운영 사정을 충분히 숙지해야 되기 때문에 호텔 총지배인이 될 수 있는 핵심 직책이기도 하다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.01 | 수정일 2019.05.21

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  방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 급식경영학 (4차 산업혁명의 기술변화가 외식&급식산업에 주는 영향)

  외식&급식산업의 변화과목명: 급식경영학소속학과: 생활과학(식품영양) 4학년ⅰ서론? 외식&급식산업? 4차 산업혁명ⅱ본론? ... 외식 산업은 급식 주체 부문과 음료 주체 부문으로 대별되고, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당이다. ... 향후 10년 이내 인공로봇이 사람을 대신해서 조리하고 , 드론이 배송수단에 이용되며, 사람의 조작 없이 조리기구가 조리해낼 날이 다가올 것을 매우 크게 느꼈다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.24

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  청운대 학생을 유치하기 위한 이벤트 기획 - 청운대학교 입학 박람회

  에서 배낭여행계획 지원 , 해외 자매대학 연수기회 홍보 호텔조리경영학과 에서 전공심화 교육의 일환으로 미국 내 4 개 Hyatt Hotel, 일본 내 ( 주 ) 마루미네관광호텔 외 ... 다이어트를 위해 건강식 맞춤 식단 짜주기호텔조리식당 경영학과 Catering Service 호텔관광대학 항공서비스학과 호텔경영 컨벤션학과 관광경영학과 호텔조리식당경영학과 학과 이름에 ... 최대한 참여할 수 있도록 각 고등학교에서 단체로 견학Coex 전시장 Hall B 공연 및 강연 무대 호텔조리식당 경영학과 Catering Service 공연영상 예술대학 호텔관광대학

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.11.27

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  부모님과 관계에서의 사랑(신학적인간학)

  부모님과 관계에서의 사랑 신학적 인간학 박경미 교수님 호텔조리 외식경영학과 20151323 서해동부모님 관계에서의 사랑 → 필리아 ( 정신 - 인격적 사랑 ) 인간의 감각으로서가 아니라

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.26

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  잘나가는 작가 김영하 작가의 최근 베스트셀러 여행의 이유 독후감

  연세대학교 경영학과 졸업이라니 것도 대학원까지. 그런데 전업 작가란다. 공부를 많이 잘했나보다. ... 게다가 몇편의 소설은 영화로까지 만들어진 모양이다.전업작가 답다고 생각했다.작가가 멋진 것은 어떤 사안에 대해 아주 깊이 있는 주관, 균형감각있는 의식들, 그걸 조리있는 말로 풀어내는 ... 냄새까지 지워야 하니까 호텔에선 가정집보다 훨씬 독한 세제와 방향제를 쓴다나라마다 호텔 냄새도 각기 다르다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.17

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  식음료 서비스의 효율적 관리방안에 관한연구

  호텔조리식당경영학과주제: 식음료 서비스의 효율적 관리방안에 관한연구- 목차 -제1장 서론제2장 이론적 배경제3장 결론참고문헌제1장 서론일반적으로 식당은 사람들에게 식음료를 제공하는 ... 호텔 레스토랑의 요리사는 경험 많고 유명한 사람들이 초빙되며 호텔의 이미지를 형성하는 간판과도 같은 역할을 한다.호텔 레스토랑의 식음료는 생산과 판매에 직간접적인 영향을 미치는 생산 ... 호텔 레스토랑의 경우 호텔 간, 호텔과 외부 외식 업체 사이의 경쟁이 이루어지며 요즈음은 특히 상당한 시설과 서비스를 갖추고 전문적으로 운영되는 식음료 업장이 많다는 점도 문제 요인이

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.14

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  정신 시나리오

  그래서 호텔조리학과나 식품영양,그런 쪽으로 가서 요리사가 되고 싶은데 부모님들은 요리사는 안정적인 직업이라고생각을 안 하셔서 내가 좀 더 안정적인 직업을 가졌으면 하셔.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.25

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  뚝배기 사업계획서

  국제호텔외식경영학과 편입/ 김규택, 동일화 : 현재 외식조리학과 호텔외식경영학 복수전공).외식창업에 있어 '조리에 대한 이해'와 '경영'전반에 대한 지식은 필수적일 수밖에 없습니다 ... 졸업,우송대학교 외식조리학과 재학 (호텔외식경영학 복수전공)- 자격증 : 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사- 수상경력 : 제1회 카페베네 아이디어 공모전 - 마케팅 기획안으로 ... 고객 만족을 넘어서 고객감동까지 실현할 수 있는 역량 있는 매니저.- 학력 : 우송대학교 외식조리학과 졸업예정 (호텔외식경영학 복수전공)- 자격증 :을 담은 '뚝배기']지금 한식은

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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  밀가루 간단한 레포트 (참고용)

  밀가루에 대하여호텔외식조리학과목차1.밀가루의 정의2.밀가루의 역사3.밀가루의 영양4.밀가루의 종류5.밀가루의 단점오늘날 우리는 밀과 수많은 관계를 가지고 있습니다. ... 그에 맞는걸 사용해야하며 틀리게 사용 했을 시 음식조리에 실패하게 됩니다.밀가루는 크게 3가지이며 강력분, 중력분, 박력분으로 분류하게됩니다.이때 분류기준은 밀가루안에 있는 글루텐

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.30

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  플라자, 임페리얼 팰리스, 롯데호텔, 워커힐, 그랜드하얏트 채용 정보

  관련학과 졸업 및 졸업예정자 ... 관련 졸업자)2.경력영양사 : 영양사면허 소지자, 단체급식 영양사 근무경력 2년 이상자)3.조리사 : 조리사 면허 소지자, 고졸이상의 학력4.HMR고용 형태-계약직후 정규직 전환 ... 외국어 회화 우수자조리는 조리사자격증 소지자전형절차 - 입사지원(온라인접수) 및 면접 -> 어학 Test 및 인성검사 -> 면접 -> 신체검사서류전형 -> 직무전문성 면접/인성검사

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.11

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  외식 창업 사업계획서 입니다. 학교과제 제출용으로 작성했으며, A받은 과제 자료입니다. 다양한 상권분석, 입지분석, 포지셔닝 등 알찬 구성으로 이루어져 있습니다.

  필요기술의 확보 호텔 중식당 근무를 통한 중식 조리기술 노하우 습득 기존의 중식을 컨셉에 맞게 조리할 수 있는 창의력 적극적인 SNS 활동을 통한 고객창출능력5. ... 한 사람만을 위한 작은밥상 - 소반 1 인 중식당 창업계획서 학과 : 학번 : 이름 :1. 창업의 목적 목표 2. 창업아이템 개요 3. 선정 동기 6. STP 분석 5.

  리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.02 | 수정일 2023.09.03

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  공통교양=사진의이해=1. 안셀아담스의 존시스템에 관해 조사하고 그 내용을 쓰시오.2. 앙리카르티에 브레송의 결정적 순간에 관해 조사하고 그 내용을 쓰시오.

  Report A+ㅇ전 공 명 : 미디어학과, 컴퓨터학과, 공통학과, 공통교양ㅇ과 목 명 : 사진의이해ㅇ주 제 명 : 1. 안셀아담스의 존시스템에 관해 조사하고 그 내용을 쓰시오. ... 카메라에서 빛의 노출을 결정짓는 가장 중요한 요소는 조리개, 셔터스피드, 감도(ISO)이다. ... 그는 특히 거리들을 돌아다니며 생생한 모습을 담기 위해 노력했고 유명세를 타고 나서도 싸구려 호텔에 묵고 값싼 음식을 먹으면서 사진을 찍으며 돌아다니는 등 서민적인 모습을 담아냈다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20 | 수정일 2018.04.05

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  [레스토랑 요리테마 PPT배경] - 레스토랑 양식 쉐프 요리 호텔조리 음식 식기류 배경파워포인트 PowerPoint PPT 프레젠테이션

  PowerPoint Template Please enter a title. Unauthorized distribution is prohibited assumptions or design of their power points . Take advantage of a va..

  ppt테마 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.20

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  음식문화축제 행사 기획안 (행사계획, 축제기획, 컨벤션기획, 전시회기획, 박람회기획, 경연대회기획, 문화관광, 행사프로그램 개발)

  및 각 대학 조리관련학과 홍보*Ⅱ. ... 제공 및 교류 외식관련 전문 프랜차이즈 기업체 홍보 및 채용상담식품외식관련 정보관식품이나 외식산업 관련 분야의 최신 정보 제공 및 교류 (외식관련 단체나 잡지사 등) 국내외 대학의 조리관련학과 ... 식품외식산업 전시(2)가공식품제조기, 캔식품제조기, 스넥식푼제조기, 육류가공기기, 제과제빵기기, 생선류가공기계, 제빙기, 진공포장기기, 라벨부착기, 캠핑기 등식품가공 및 포장기기호텔

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.17

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  신라호텔, 호텔신라 PPT, 서울신라호텔, 제주신라호텔, A+ 과제

  000 학과 호텔실무 000 교수님 20150000 홍길동 2015 年 04 月 06 日THE SHILLACONTENTS 1. 신라호텔 기업소개 기업개요 마케팅 사회공헌 2. ... The Shilla Seoul Jeju 서울 제주 신라호텔 개요 Location Hotel map Photo 3. ... 신라호텔 기업소개 기업개요 마케팅 사회공헌 2. The Shilla Seoul Jeju 서울 제주 신라호텔 개요 Location Hotel map Photo 3.

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.02.16 | 수정일 2018.10.07

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