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"HACCP 도입" 검색결과 121-140 / 1,186건

  • 음식장사와 외식산업의 차이점
    자동화, 저장 및 포장기술의 발전, 주변 환경의 변화, ISO와 같은 국제품질인증제도와 HACCP도입 등프랜차이즈 가맹본부의 장점소규모 조직으로 단시간에 다점포화(이윤획득)직영점 ... 기술적 요인- 주방기기의 현대화·과학화, 식당용 컴퓨터기기 보급과 인터넷을 통한 정보화, 스마트폰의 활용, 해외 유명브랜드의 도입 및 기술제휴, 첨단산업의 기술도입과 주방설비 및 기기의 ... 중시전통, 개성을 중시시스템화, 신속화, 서비스화작업 동선을 고려한 효율성 중시매뉴얼에 의한 체계적 관리 및 교육상권의 지역성 탈피(광역권 상권)반가공 재료를 사용최신 시스템과 기기 도입팀워크가
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • 급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K
    ◇고객 만족과 고객 가치창출현대에 들어오면서 고객만족 경영을 추진하게 된 이유는 경영 환경의 변HACCP적용은 의무 적용이 아닌 지정 적용제로 체계적인 위생관리를 위해 HACCP 의무 ... 적용제를 도입해 급식 규모별로 적용 시한을 정하고 그 때까지 도입하지 못하는 경우 벌금의 부과 등 강제력을 지닌 조치가 필요하다.2. ... 이들은 국내 급식 시장의 거대한 잠재력을 파악해 점포망을 더욱 늘리고 있으며 해외에서 도입되는 브랜드도 미국을 비롯해 일본, 유럽 등으로 다양해지고 있는 실정이다.
    방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.19
  • 대한항공 ERP 도입 사례
    대한항공 기내식 공장은 식품의약품 안전청으로부터 HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points : 식품 위해 요소 중점 관리 기준) 인증을 획득하였다 ... 오라클 ERP 도입과정대한항공은 1980년도에 도입한 KALMES를 30여 년간 사용해 왔으나, 이는 인터페이스가 어렵고, 운영비용이 지속적으로 증가하는 등 여러 가지 문제에 직면해 ... 항공 업계 최초 ERP 도입, 대한항공 사례경희대학교국제통상·금융투자학과,호텔경영학과2017104161문지영20201.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.02
  • 바리스타 필기 요점 정리
    HACCP( 식품안전관리 인증 )- 요소분석 (HA) + 중요 관리점 (CCP)= 1995.12.29 국내도입 - 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품 안전 관리 체계 HACCP
    시험자료 | 14페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.05.17
  • 오뚜기,오뚜기주요제품,오뚜기시장점유율,오뚜기경쟁자,오뚜기기업형태,오뚜기사업현황,오뚜기해외시장,오뚜기기업분석
    ( 위해요소중점관리 ) 를 도입하여 완벽한 품질관리를 추구 오뚜기 제품에 뉴질랜드 소고기 사용 2011 년부터 한국의 대형 단체급식회사에 납품 개시 대만 , 멕시코 등 수출 시장을 ... 지역과 뉴욕 / 뉴저지 지역이 주요 카레 , 액상차 , 용기면 제품들 위주의 타 인종 마켓 진입오뚜기 뉴질랜드 1991 년 10 월 17 일 설립 처음으로 해외에서 제조 , 판매 HACCP
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17
  • 프랜차이즈 맥도날드 - 경영학적 분석
    PROMOTION PROMOTION PRODUCT선정 배경 시장 분석 사업 전망 마케팅 전략 매장 서비스 전략 24 시간 오픈 배경 : 맥도날드 전 매장 중 75% 24 시 운영 - 도입 ... , 저녁 저가 / 고가 각각 오늘 저녁은 퇴근길에 맥날 SUB2) 30~40 , 남 + 여 , 저녁 PRODUCT 기존 업소 불만족 요소 - 위생 및 품질 엄중한 음식 안전과정 HACCP ... PROMOTION - 매장 인테리어 및 조명 개선 PLACE 마케팅 전략 소비자의 Needs - 실행 전략 (4P) PRODUCT 기존 업소 불만족 요소 - 위생 및 품질 엄중한 음식 안전과정 HACCP
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08
  • 무역학개론
    BlockChain기술 도입할 때 문제점으로대용량의 데이터 처리 문제를 해결해야하는 점이다. ... 통해 창조적인 생각을 모아서 모범사례 발굴 및 관련 법규 정비를 해서 국제 경쟁력 취득을 위한 경제 및 시스템 환경을 구축하는 것이 필요하다.분야구축 내용공공부문① 식품안전관리인증(HACCP ... 해결하기로 했고, 유통의 각 과정마다 원산지와 일련번호, 가공 공장 및 가공 데이터, 운송 세부 사항 등 모든 정보를 BlockChain에 기록해서 전 과정을 세세히 살펴보고자 도입하였다
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
  • 식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리
    또한, 자체 공장에서 철저한 위생 관리와 HACCP 인증을 받은 시설을 통해 수산물을 가공하고, 고객의 요구에 맞춘 맞춤형 물류 시스템으로 신속하고 정확하게 식자재를 전달한다. ... 각 고객의 요구와 건강 상태에 맞춘 식단 제공은 경쟁력을 높이는 핵심 요소다.둘째, 지속 가능한 경영을 도입해야 한다. ... 이 시스템은 풀무원의 디지털 전환 전략의 일환으로 도입되었으며, 풀무원의 자사몰과 다양한 온라인 플랫폼에서 수집된 고객 데이터를 분석하여 긍정적인 감정과 부정적인 감정을 분류하고 이를
    방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06
  • 한국야쿠르트 3C&STP분석 자료 (2020)
    -제품 안정성 확보 - 생산·유통 ‘무결점 시스템’ 도입한국야쿠르트는 생산 단계의 품질을 유지하기 위해 생산 표준 제도와 엄격한 검수 시스템을 도입하고있으며, 국내외적으로 많이 사용되고 ... 있는 HACCP(위해요소중점관리기준) 제도, 무결점 제품 생산(시그마6) 제도, 품질 경영 제도, 생산 표준 제도, 제품 회수 규정 등을 추진하였다.이러한 제도들은 입고된 원재료, ... -코코라는 냉장 카트 도입냉장카트 '코코'를 통해 상온부터 냉장식품 까지 배송 할 수 있도록 하고 있다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • 사조대림 식품 영업 자기소개서 자소서
    HACCP 시스템을 도입하여 위생적으로 가공되어 군부대로 유통되는 사조대림의 상품은, ‘내 소대원이 안전하고 맛있게 먹을 수 있는 음식’을 만들어 주었습니다. ... 중대장에게 수준 높은 교육성과를 약속하며, 보상체계의 도입을 건의했고, 승인을 받아냈습니다.그 결과, 소대원들의 능동적인 학습이 가능했고, 소대원의 95%가 특급을 달성하여 '전투력
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2022.09.15
  • CJ제일제당 기업분석
    설정된 유통기한 관리, 계란의 생산, 유통, 판매에 최초로 도입된 Cold Chain System 등으로 더욱 안전하고 신선한 계란 생산에 주력을 다하고 있습니다. ... 제품의 안전성을 확보하기 위하여 각 생산농가에 대한 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point : 위해요소 중점관리기준)인증, 산란일자로부터
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.08
  • 2020년 상반기 선진 우수자기소개서
    또한, 양돈 양계 사업의 추가 도입과 더불어 꾸준히 해외에서 활동하며 매출 증가를 이끌고 있습니다. ... 선진은 사료 사업에서 높은 품질을 바탕으로 HACCP 인증을 받아 안전한 식사를 책임지고 있고 농가의 수익 향상을 이끌고, 국내 최초의 종돈 사업, 무균돼지 실험, 국내 최초의 브랜드
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.17
  • 대한항공 기업분석ppt. a+!!
    기내식 공장은 식품의약품안전처로부터 HACCP 업소로 지정 받았으며 , 인하대 부설 식품안전연구센터를 설립하여 생산공정을 체계적으로 관리한다 . ... 대한항공 전용 화물청사 개청 1990 10 월 대한항공 전산센터 설립 1992 5 월 대한항공 조종사 훈련 학교 첫 졸업생 ( 조종사 ) 배출 1995 3 월 100 번째 항공기 도입 ... 2017 2 월 ' 꿈의 비행기 ' B787-9 국내 첫 도입 2017 6 월 델타항공과 태평양노선 조인트벤처 협정 체결 2018 1 월 인천공항 제 2 여객터미널 개항 2018
    리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.12.11 | 수정일 2020.12.30
  • 기업설전, 기업분석방법론 - (주)샘표식품
    그 결과 2002년에는 간장, 된장, 고추장 등 국내 최초로 장류 전 부문에서 HACCP(식품위해요소 중점관리기준-각주)을 획득하였다. ... 또한 스펙, 자기소개서, 대면면접만으로 드러나지 않는 알파(α)를 측정하기 위해 ‘요리면접’과‘젓가락 면접’을 추가로 도입했다. ... 또한 샘표간장이 만들어지는 발효의 전 과정을 일반인에게 공개하는 공장견학을 실시하였으며, 품질관리 시스템을 도입해 발효품질의 개선에 늘 신경써왔다.
    리포트 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.09.17
  • (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    우리나라에서는 1990년대 중반에 해썹이 청므 도입되었으며, 2000년대 중반부터는 본격적으로 축산물 가공기업이나 식품 제조 가공기업 등 식품 관련 여러 기업에 적용이 되기 시작했다 ... 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. 병충해종합관리의 이론과 실제는 무엇인가2. ... 식품안전관리인증기준의 이론과 실제에 대하여식품안전관리기준은 Hazard Analysis and Critical Control Points라는 영문 앞글자를 따서 HACCP이라고 표기하며
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 위탁급식업체 델리라는 회사에 대한 조사
    -사업장 특성에 적합한 ‘맞춤형 급식’을 도입, 운영하고 있습니다. ... -ISO9001, HACCP 기준의 위생관리 체계를 적용하고 있습니다.-본사, 외부 위생전문가 등을 통한 정기 및 수시 위생교육 및 위생점검을 실시 하고 있습니다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06
  • 미생물과 생활 족보 2020
    식품을 안전하게 생산하기 위하여 근래에 많은 식품생산공장에서 위해요소중점관리 시스템(HACCP) 시스템의 도입이 의무화되고 있다. HACCP에서 중점관리 대상이 아닌 것은?
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03
  • 변혁적리더십의 사례를 서술하시오.
    ISO, HACCP 등 식품 안전성 인증에 심혈을 기울이고 더하여 대중이 원하는 맛을 위해 끊임없이 연구했다. ... 또한 당시 국내에서 매우 생소한 카레를 알리기 위해 처음으로 창의적인 마케팅 기법을 도입했다. 지금은 우리에게 친숙한 시식회가 그것이다. ... 이는 또한 직원들뿐만 아니라 여러 기업에서도 이를 바로 도입할 만큼 강력한 지적 자극이었다.또한 함 회장은 기업이 지속가능하기 위해서는 사회적 기여가 무엇보다 중요하다고 강조했다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.18
  • [공모 교장] 공모 교장의 학교경영계획서 작성 예시입니다. 학교경영계획서 작성은 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 작품을 잘 참고하여 공모 교장에 꼭 합격하시길 바랍니다.
    즉 연수 대상자의 처지에서 고려한 연수 내용, 방법의 선정을 통하고 사이버상의 연수를 도입하여 자발적인 연수를 연중 하겠습니다.2. ... 그래서 어떻게 하면 우수한 교사를 초빙하고 그 교사들의 전문적 교육 소양을 높일 수 있는 길을 모색하고 새로운 방법을 도입하고자 합니다. ... 활용2학급22228유치원교육과정운영의내실화놀이, 체험 중심 교육과정 운영2학급11114교급식운영의효율성식사예절, 위생, 영양소에 관한기초교육 실시월1회1010101040위해요소 중점 관리기준(HACCP
    리포트 | 29페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.03.29
  • 단국대 백신모형 레포트 (오뚜기) a+ 자료
    자원관리등의 시스템을 통해 종합적인 관리능력을 배양하고, 생산단계에서는 보다 신선하고 우수한 품질의 원료확보에서 부터 정품, 정량 투입을 위한 과학적인 공정관리 시스템과 식품안전을 위한 HACCP시스템을 ... 이 때문에 경기가 좋지 않아 타른 협력업체가 구조조정을 하는 상황에서 오뚜기 협력업체들은 오히려 직원을 늘리고 새 기계를 도입하는 등 사세 확장에 나선 미담이 유명하다. ... -오뚜기는 SCM 도입을 통해서 재고량을 13% 줄이고, 매출액을 10% 늘려 생산팀과 영업팀의 정보교류를 신속화하고, 단기계획은 물론 중장기 계획도 체계적이고 가시적으로 생산계획
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.15
  • 아이템매니아 이벤트
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 09월 15일 일요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
2:12 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대