"건강기능성식품학" 검색결과 141-160 / 14,047건

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  한양대학교 일반대학원 식품영양학과 합격 자기소개서 및 학업계획서

  이에 따라 영양소의 기능을 정확히 이해하고 섭취하는 것은 지역사회 구성원의 건강 향상에 있어 필수적입니다. ... 한양대학교 일반대학원식품영양학과합격 자기소개서 및 학업계획서1. 대학생활식품영양학과에 진학하고 늘 전공에 자부심을 가지고 재미있게 공부할 수 있었던 것 같습니다. ... 학업계획서4년간 제가 특히 흥미 있게 공부했던 과목은 영양생리학과 식사요법입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.12

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  레포트 - 지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계

  인체 건강미생물은 인간의 소화기, 피부, 호흡기 등에서 다양한 기능을 수행합니다. ... 미생물의 다양성과 균형은 인체 내에서 정상적인 기능을 유지하는 데 필수적입니다.따라서, 우리는 미생물의 활동과 기능을 이해하고, 이를 적절하게 활용하여 식품 생산과 가공, 환경 정화 ... 이러한 특징들은 미생물의 생태학적 역할과 적응력을 설명하는 데 도움을 줍니다.다양성: 미생물은 굉장히 다양한 종류와 유형을 가지고 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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  조선대/비만학개론/중간고사기출(A+)

  비만학개론2022년 중간고사 기출문제1. 건강한 체중 감소를 위한 식단에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 1) 채소와 과일에는 건강 기능에 도움을 주는 피토케미칼이 풍부하다.2) 첨가당은 하루 섭취 열랑의 10% 이내로 섭취해야한다.3) 채소와 과일은 식이섬유의 좋은 급원 식품이다.4) ... 1) 운동 효과 상승2) 기초대사량 상승3) 신장 기능 감소4) 식욕 감소5) 노폐물 배출 상승15.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.27

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  한국과학기술기획평가원 자기소개서

  귀하가 생각하는 한국과학기술기획평가원의 역할과 향후 발전방향 500자세계적, 국가적으로 건강한 삶을 위한 질병예방 개념의 식품이 대두됨에 따라 식품의 고기능성 신규 소재를 연구 및 ... 식품을 통해 많은 이들에게 건강과 행복을 가져다 주는 것을 제 개인의 비전으로 삼고, 이 꿈에 한 발자국 나아가고자 첫째, 대학원에 진학하여 식품의 기능성 효과를 평가하는 다양한 연구를 ... 이러한 경험은 본원의 연구기획 및 평가 업무에 도움이 될 것입니다.다양한 식품유래물질의 항산화·항염증·항고혈압·혈당상승억제·지방축적억제 등의 기능성을 연구과제에서 직접 분석하였습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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  식품의 기능성

  식품의 기능성식품의 기능성은 공학, 의학, 약학 등의 분야와 식품학, 영양학 분야의 교집합이다. 식품의 기능성은 크게 물리적, 화학적, 생물학적 기능성으로 나눌 수 있다. ... 생물학적 기능성은 영양소의 공급 기능과 더불어 건강 기능성, 생체 조절 기능성을 포함하며, 소득 수준의 향상과 고령화 사회로의 진입 등 사회 구조와 트렌드가 변화해감에 따라 최근 많은 ... 건강기능 식품을 섭취해야 하는 대상은 건강한 상태와 질병에 걸린 상태의 중간인 ‘반 건강’한 상태의 사람들이다.식품의 건강 효능 표시에서 일반적으로 질병의 명칭 사용이 제한되나, 효능이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  영양과 간호 정리

  영양: 유기체가 식품을 섭취하고 소화하는 일련의 과정- 기능: 질병예방: 노화 및 손상된 조직재생: 성장촉진: 열량 발생의 기능- 현대인은 영양을 통해 건강증진- 영양 기본개념을 이해 ... 등과 상호작용하며 관계를 유지하는 능력영적건강: 문화적 신념ex) 이슬람교 유대교 – 돼지고기 금식- 건강 수준에 영향을 미치는 요인▷ 환경: 물리적, 경제적, 생물학적 환경들▷ 유전 ... 건강: 질병이나 손상이 없을 뿐만 아니라 신체적, 지적, 사회적으로 완전한 안녕상태 (WHO)신체건강: 일일 에너지 요구량, 질병에 대한 면역유지, 기능에 필요한 신체적 효율성지적건강

  시험자료 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.10 | 수정일 2021.11.24

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  비만학개론 중간

  비만학개론 중간1주 1차시 - 비만이란? ... 공급원(포도당 때문), 체단백 보호작용, 케톤증 방지, 장 건강 유지(식이섬유), 음식과 맛에 향미 제공식이섬유(탄수화물 중 소화와 흡수가 되지 않는 올리고당이나 다당류)의 기능 : ... 비만의 원인을 고려해야 함★★5주 3차시 - 건강한 탄수화물 섭취첨가당 : 섭취 주의 탄수화물식품의 제조?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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  식생활과건강 중간 + 기말 정리본

  문화와 식생활① 식생활의 과학화농학 (식품재배 및 생산)식품학 (식품화학, 조리가공 중 변화)영양학 (인체와 식품과의 관계)⇒여러 가지 항목이 접목되어 있음.② 식생활의 문화적 검토 ... 및 조리 등 분야를 정하여 우수한 식품기능인을 명인으로 지정하는 제도로 식품산업진흥법에 근거하여 제정되었다.- 지정분야는 전통식품명인과 일반식품명인으로 구분* 지정대상• 해당 식품 ... ▶웰빙과 건강 식생활 (14주차)안전한 먹거리의 선택① 식품의 건강위해요인* 농약살균제 : 병원성미생물로부터 보호살충제 : 해충의 방제제초제식물생장조정제 : 생장촉진, 개화촉진, 낙과방지

  시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오

  건강식이란 영양학적으로 균형 잡힌 식사로 인체 생리 기능을 정상적으로 유지할 수 있도록 도와주는 음식이라고 할 수 있다. 최근 약선(藥膳)이라는 용어가 주목받고 있다. ... 따라서 최근에는 건강증진 차원에서 기능성 식품 개발뿐만 아니라 전통적인 한방 재료를 이용한 다양한 요리법이 소개되고 있다. 대표적인 예가 바로 약선음식이다. ... 이러한 약선식료학은 전통적인 식문화 연구방법론으로서 현대과학기술과의 접목을 통해 발전되고 있는 추세이다.저는 약선식품요리에 대해서 연구하였습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.03

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  식물성 대체식품 소비자 구매 의도_연구분석

  H5 : 건강 ( 각 상황의 건강 기능적 특성 ) 은 식물성 대체식품 구매에 부정적인 영향을 미칠 것이다 . ... H5 : 건강 ( 각 상황의 건강 기능적 특성 ) 은 식물성 대체식품 구매에 부정적인 영향을 미칠 것이다 . ... 연구 모형 윤리적 관점 지속가능성 부자연스러움 식품 안전 청결 ( 식품 구성 관련 ) 생물학적 관점 건강 초기 반응 호기심 두려움 인지도 상품 노출 구매 H1 H2 H3 H4 H5

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

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  주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고, 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오.

  결론신체가 정상적으로 기능하고 생명을 지속적으로 유지하기 위해서 다양한 영양소를 적절한 양으로 균형 있게 섭취하는 것은 매우 중요하며, 이들 주요 및 보조 영양소의 기능을 식품에서 ... 참고문헌최혜미 외 18명, 「21세기 영양학」, 교문사, 2021김나영 외 6명, 「New 영양학」, 백산출판사, 2021와타나베 쇼, 「영양학의 기본」, 성안당, 2021 ... 가공 식품이나 튀긴 음식에서 발견되는 포화지방보다 견과류, 씨앗, 올리브 오일 등에서 발견되는 불포화 지방이 건강한 지방이 권장된다.- 단백질: 탄소, 수소, 산소와 더불어 질소를

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.29

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  [ 무기질에 대해 기술하시오 ]

  결론무기질은 인체의 건강과 생리적 기능에 필수적인 무기 화합물로, 다양한 생물학적 역할을 수행한다. ... 이러한 무기질은 각기 다른 생리학적 과정에 관여하며, 그 결핍이나 불균형은 건강에 다양한 문제를 초래할 수 있다. ... 자료윤희상, 「비타민과 무기질의 새로운 영양학적 의미」, 『Korea04

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.15

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  샘표식품 R&D 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 했습니다.

  그 이유는 샘표식품이 보다 좋은 품질, 최고의 맛을 얻기 위해 노력하는 도전정신을 실현하고 있기 때문입니다. 입사 후 건강하고 특색 있는 바이오 소재를 개발하는 것이 목표입니다. ... 해당 어려움을 극복할 저의 강점 및 역량들은 다음과 같습니다.첫째, 2년간 작물발달생물학 실험실에서 다양한 실험을 하면서 이론만으로 알 수 없는 실무지식을 습득했습니다. ... 그리고 이후 신육종 기술인 CRISPR/Cas 9을 이용해 OsCTPS1 돌연변이를 발생시켜 배 부분을 증가시킬 수 있는 고기능성 쌀 개발 실험을 했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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  내가 먹는 건강기능식품 조사

  REPORT[ 내가 먹는 건강기능식품 조사]과 목 명 :학 과 :담당교수 :이 름 :학 번 :제 출 일 :1. ... 건강기능식품 조사를 하고 느낀 점 :과제를 하기 전에는 그냥 집에서 먹으라고 해서 하나씩 챙겨 먹었는데, 이번 과제를 하게 되면서 내가 먹고 있는 건강기능식품의 성분이 어떤 것이고, ... 생각 됩니다.과제 외에도 집에 있는 여러 건강 기능식품에 대해 관심을 가지고 일일 권장 섭취량 및 효능을 알아보게 되어 집안 식구들이 건강기능식품을 제대로 알고, 제대로 먹을 수

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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  생애 주기 영양학 ) 2020 국민건강통계 참고 최근 (2020년) 아침식사 결식률이 가장 높은 3개의 연령대를 남녀로 나누어 각각 제시

  ’에 따르면 해당 분율은 15.4%이며 표준오차는 2.2이다.2) 노인의 식품섭취를 제한하는 생리학적 요인노인의 식품섭취를 제한하는 생리학적 요인으로는 감각의 변화, 위장기능의 변화 ... 나아가 장운동이 더딘 노인의 변비를 유발하기도 한다.3) 노인의 식품섭취를 제한하는 사회심리학적 요인노인의 영양섭취상태를 저하하는 원인으로는 생리학적 요인 못지않게 사회적 및 심리학적 ... 앞서 보았듯 대부분의 자연식품에는 나트륨이 들어가 있으므로 자연식품만으로도 건강한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.03 | 수정일 2024.02.01

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  매일유업인턴 우수 자기소개서

  이 과정에서 영양학, 식품 안전, 품질 관리와 같은 과목을 통해 식품 생산의 전반적인 이해를 높였습니다. ... 국내외 식품 산업의 변화와 혁신을 연구하며, 특히 지속 가능한 생산 방법과 기능성 식품에 대한 관심을 가지고 관련 세미나와 워크숍에 참석했습니다. ... 사람들이 자신의 건강을 적극적으로 관리하는 경향이 강해지면서, 아몬드브리즈의 영양 성분, 기능성 이점 및 원재료의 출처에 대한 정보를 더욱 중요시할 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.02

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  부농의꿈(힐링채소)_기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것 (2)

  일반적으로 영양학적인 측면에서 알칼리성 식품이 산성 식품보다 그 가치가 훨씬 더 뛰어나다고 보는데, 이는 알칼리의 성질이 우리 신체의 건강을 유지하는 데 있어서 훨씬 더 적합하기 때문이다 ... 채소의 가치: 기능적인 측면에서 육류와 비교하였을 때 채소는 영양학적인 측면에서 그 가치가 훨씬 더 높다고 할 수 있다. 첫째, 채소는 알칼리성 식품이다. ... 부농의꿈, 힐링채소 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고,국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  맞춤형 건강식품의 국내외 현황

  Made_for : 개인의 상태에 맞는 맞춤형 일일 비타민 조합 추천 서비스 제공 건강진단 · 건강기능식품 제공 건강진단 · 영양 · 생활서비스 건강기능식품 제안 · 제공 1.GNC ... 따라서 맞춤형 건강식품이란 개인이나 특정 그룹의 건강상태 및 요구도 등을 맞춤형 서비스를 통하여 파악한 이후 이를 바탕으로 만들어진 건강기능식품을 의미 . ... : 생활습관조사지 작성 및 DNA 분석을 통해 건강기능식품 추천 및 배송을 통해 제품 제공 2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.16

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  간호학과 전공 <보건영양> 중간고사 대비 요약본

  사회적, 정서적, 정신적, 영적, 생물학적 적합성과 연관된삶의 질로 환경에 대한 적응을 이끌어 낸다”건강은 신체적/정신적 차원의 복합적 개념전인적 포괄적 관점 : 인간을 구체화하고 ... 건강유지, 세포제생, 질병예방탄수화물 / 단백질 / 지방 / 비타민 / 무기질필수영양소 : 반드시 식품으로 섭취. ... 영양유기체가 식품을 섭취하고 소화하는 일련의 과정기능 : 질병예방, 조직재생, 성장촉진, 열량생성영양에 대한 대상자 교육은 간호의 기본적 책임스스로 생활방식에서 긍정적 가치 경험실천하는

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.22 | 수정일 2024.08.18

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  건강기능식품 개발에 대한 분석, 면역기능과 유산균

  그래서 미래지향적으로 주목받고 있으며 현대인들의 생활의 질 향상, 국민의 건강 증진을 기대할 수 있는 긍정적인 장점을 지니고 있다.현대 식품학에서는 식품의 기능을 크게 3가지로 나누고 ... REPORT건강기능식품 개발에 대한 연구 분석- 면역기능에 도움을 주는 유산균을 중심으로 -목 차Ⅰ. 서론 3Ⅱ. 본론 41. 건강기능식품의 정의 42. ... 건강기능식품의 정의건강기능식품이란 신체의 육체적, 생리적 측면에서 유용성을 기대할 수 있는 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12

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