"건조실험" 검색결과 141-160 / 23,058건

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  [식품분석 및 실험] 식품의 일반 성분 정량(상압가열건조법에 의한 수분 정량)

  식품 분석 실험1. 실험 날짜 : 2003년 4월 8일 화요일 1~4교시2. 실험 내용 : 식품의 일반 성분 정량(상압가열건조법에 의한 수분 정량)3. ... 실험 방법(1) 칭량병의 함량 측정1 105 로 조절한 드라이 오븐에 칭량병 뚜껑을 열고서 1시간 20분(9시 40분 ~ 11시)동안 건조한다.2 건조 후 칭량병 뚜껑을 닫고 데시케이터에 ... 실험 원리 및 목적-원리: 시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105 에서 상압건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법으로서, 가열에 불안정한 성분과 휘발성분을 많이 함유한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  [실험보고서] 사과와 당근의 열풍 건조시 전처리 효과에 따른 특성의 변화

  식품을 건조하는 목적은 식품 내 수분을 감소시켜서 보존성과 수송성을 향상시키기 위함이다.이번 실험은 사과를 이용해보고 사과의 건조속도를 측정해보고자 한다.사과를 슬라이스하여 건조기에 ... Standard 건조 : 사과와 당근을 70℃에서 전처리 없이 열풍건조기에서 완전히 건조될 때까지 건조함.2. ... 당근 건조2.1 당근 standard 건조 측정그림 . 당근 standard 70℃ 건조곡선그림 .

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.04

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  [A+]물질전달-Fan dryer 예비레포트

  이번 실험에서 우리가 진행할 건조 방식은 뜨거운 열풍을 사용하여 건조하는 방식이므로 이는 열풍 건조에 해당한다.2) 건조 곡선: 우리는 이번 실험에서 특정 변수들은 고정하고, 다른 ... Armfield Tray Dryer2) 실험 방법■ 일정한 온도와 습도에서 건조되는 젖은 고체에 대한 건조속도 자료 얻기① 건조 모래를 실험용 접시에 약 10 mm 깊이로 채운다.② ... Preliminary ReportFan Dryer를 이용한 고체의 건조실험1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.07

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  고체건조 고찰

  왜냐하면 저 건조실험 곡선은 완벽한 정상상태에서 진행되어야 하고 함수율 또한 정확하게 한 치의 오차 없이 측정되어야 하기 때문이다.그래서 실제 실험에서는 재료예열은 생각하지 않고 항률 ... 고체 건조 고찰1. 이론적 고찰실제로 분리공정을 공부하다 보면 고체 건조 그래프가 실제와 많이 다르다는 것을 알 수 있다. ... 오히려 항률 건조 기간과 감률 건조 기간은 확연히 나타났고 마지막에 수분이 모두 날라 가서 일정해지는 구간도 보였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29

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  건조실험 보고서

  실험 제목건조 실험Ⅱ. 실험 목적일정한 온도와 습도의 공기로 젖은 모래를 건조시켜 시간에 따른 질량 변화로부터 건조 속도를 측정하고, 함수율 변화 그래프를 그린다. ... 이를 통해 건조 특성 곡선과 건조 현상을 이해하도록 한다.Ⅲ. 실험 이론3.1. ... 건조하는 방법은 건조 원리에 따라 자연건조, 열풍건조, 냉풍건조, 진공건조, 진공동결건조로 분류된다.3.1.1 건조의 방법과 종류가) 고체물질의 건조가장 간단한 방법은 풍건이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30

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  fan dryer 고체건조 예비

  실험 목적실험 A. 일정한 온도와 습도에서 건조되는 젖은 고체에 대한 건조속도 자료를 얻는다.실험 B. ... 실험 장치 및 방법[실험 A]1. 건조 모래를 실험용 접시에 약 10 mm 깊이로 채운다.2. 채워진 건조 모래의 무게를 정확히 측정한다.3. ... 추론- 이번 실험의 목적은 세 가지의 건조 실험을 통해 시간에 따른 건조속도 자료를 얻는 것을 목표로 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.23

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  실험조리-흡수율

  실험 제목건조식품의 흡수율 및 흡수속도 비교실험 날짜2019.03.20.수실험 목적곡류, 두류, 기타 건조식품의 침수시간에 따른 수분흡수율을 파악하여 적정한 침수시간을 알아본다. ... 건조식품의 오차는 일정한 세기와 과정으로 물기를 제거하지 않았을 때 생길 수 있다. 따라서 실험 시 한 사람이 1개의 건조식품을 맡아 실험하는 것이 좋다. ... 건조식품의 흡수율 및 흡수속도를 비교하는 실험 시 주의사항이 있다. 쌀의 실험 시 주의사항은 물기 제거 시 쌀이 으깨지지 않도록 주의하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.02

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  배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사

  및 방법실험재료배(국내산)를 이용하여 과일 건조 제품을 만들었다. ... 본 실험에서는 사과를 이용하여 건조 과일을 제조하고 열풍 건조 시 감소하는 관능적 가치 중 색도와 관련하여 갈변 방지제 종류를 달리해 제조한 배 건조 제품의 갈변도를 측정하였다.재료 ... 실험 결과를 여기에 더하여 보면 건조 후 면적이 건조 전 면적보다 많이 감소하였음을 알수있는데, 열풍건조는 부피 감소라는 특성이 있다는 것을 알 수 있게 되었으며 증류수에 침지 한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  fandryer 결과레포트

  R E P O R T (결과)[실험 제목]Fan Dryer를 이용한 고체 건조 실험[실험 방법]? 빈 Petri dish 무게 [g]? ... dryer의 뜨겁고 건조한 바람을 이용하여 모래속의 수분을 증발시키는 실험을 하였다. ... 건조속도는 수평으로 유지된 다음 수직으로 떨어져 평형 수분함량에 이르면 0에 도달한다.. 뜨겁고 건조한 바람을 이용하면 물질(이번 실험에서는 모래)속에 수분이 증발한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.11

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  식품의 수분 정량, 회분 정량 실험 보고서 A+

  한다.실험 방법 및 재료실험 재료: 칭량접시, 건조기, 데시케이터, 집게, 도가니, 전기로, 도가니집게, 목장갑, 으깬 핫바, 동결건조 한 핫바, 정밀 저울동결건조 시료 준비실험 일주일 ... 그러나 김밥햄과 스팸의 경우, 각각 동결건조에서 비율이 더 높은 조와 건조기에 비율이 더 높은 조가 하나씩 있어 더 효율이 높은 방법을 단정짓기는 어려울 것으로 보인다.여러 조가 실험을 ... 1조가 2조의 시료 무게를 측정했기 때문이라고 생각된다.이번 실험에서는 동결건조와 전기로를 사용한 건조 중 더 효율이 좋은 건조법을 찾아보고자 했으며, 핫바, 김밥햄, 스팸 세 시료의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.04

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  수분정량

  , 시료의 수분 을 측정 할 수 있다.2) 실험 원리상압가열건조법은 시료를 물의 비점보다 조금 높은 105℃에서 건조시키는 방법으로 여 러가지 식품에 많이 이용되는 방법이다. ... 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 수분 함량 측정 방법 중 건조법의 종류와 원리를 알 수 있다.(2) 상압가열건조법을 이용하여 시료(부침가루)에 대한 수분함량을 측정하고 ... 실험 결과 (Results)1) 부침 가루(시료)의 건조시간별 무게 측정 결과표-1) dish에 따른 건조 무게dish건조 전(g)1차 건조(g)2차 건조(g)3차 건조(g)4-14.02073.07812.82663.09454

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20

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  동결건조기 사용방법

  Condenser 냉각장치 작동 (동결건조 30 ~ 60 분 전에 실시)=> Condenser의 냉각온도가 적정하지 못할 경우에는 건조과정에서 Skim milk가 흘러나와 노란색으로 ... #동결건조 완료 후에는 30분가량 vacuum pump를 공회전하여 vacuum oil 내의 수분을 제거하도록 되어있으나, 동결건조과정에서 condenser에 의해 수분이 차단되므로 ... 동결건조기 사용법(모델: MicroModular, 제조사: ThermoSavant)1.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.04 | 수정일 2023.07.10

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  [건설재료실험]단위 체적 중량

  시료의 표면 부근은 마르기 쉬우므로 내부의 건조되지 않은 부분에서 대표적인 시료를 취한다.나. 저울에도 오차가 있으므로 무게는 동일한 저울로 잰다.6. 실험 결과가. ... 공시체의 상부, 중앙부, 하부의 직경을 측정한다.6) 측정치를 정리해 습윤단위중량과 건조단위중량을 계산한다.7) 측정치를 정리해 습윤단위중량과 건조단위중량을 계산한다.나. ... 단위 체적중량(gamma _{d})흙을 건조시켰을 때의 단위중량을 건조단위중량이라고 한다.gamma _{d} `=` {gamma _{t}} over {1+ {w} over {100

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.16

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  [일반화학실험]카페인의 추출과 분리(차에서 카페인 추출법)(discussion 6페이지 분량)

  추출법을 이용하여 녹차로부터 카페인을 추출하는 실험이었다. ... 건조제의 종류에 따라 n이 달라진다.건조제는 유기용매에는 녹지 않기 때문에 물을 잡아서 가라앉을 것이다. ... 건조되는 원리를 살펴보자.A+nH _{2} O` LRARROW `A BULLET (H _{2} O) _{n}의 식에서 A가 건조제이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.09 | 수정일 2021.06.09

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  식품가공학및실습 기말 문제

  실측 실험과 가속 실험에 대해 간단하게 설명하고 유통기한이 2021.06.09.~ 2021.10.15.까지인 경우 둘 중 어떤 실험을 하는 것이 좋은지 답하시오.정답: 실측실험은 의도하는 ... 왜냐하면 실측실험은 유통기한이 3개월 미만인 식품, 가속실험은 유통기한이 3개월 이상인 식품에 하는 것이 좋기 때문이다.22. 품질 유지 기한과 유통기한의 차이점을 서술하시오.정. ... ② 낮은 온도를 유지, 수축현상, 표면 경화 등 이 거의 없다.c 컨베이어 건조기 ? ? ③ 식품이 이동하며 건조된다. 열풍건조법을 이용한다.d 동결건조기 ? ?

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  동결건조 및 진공건조를 통한 건조속도 및 free moisture 변화 비교

  실험목적-시료를 동결건조/진공건조 할 수 있고, 건조시간에 따른 수분함량 변화를 알 수 있다. ... 하지만 가격이 저렴해서 동결건조에 비해 품질이 떨어짐에도 많은 식품에 사용되고 있다.본 실험 결과 동결건조에서는 건조 초반 빠르게 수분이 감소하다가 점차 수분 감소량이 줄어드는 것을 ... 실험 재료 및 방법3.1 동결건조시료(사과), 동결건조기(freeze dryer), 초저온냉동기(deep freezer), 전자저울시료를 일정한 크기로 절단한 후 무게를 재 –70℃

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.09

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  식품미생물학실험, 일반세균수 측정 A+레포트! 참고할거 많아요!!

  또한 콜로니 계수의 유효숫자는 2자리이며, 배양할 때 오염가능성이 항상 열려있으므로 실험결과의 관찰 시 감안해야한다.건조필름에 균이 자라면서 색깔을 변색시킨다. ... 이번 실험을 통해 희석시료의 제조법과 주입평판법, 건조필름법에 의한 미생물 정량시험법을 익혀 미생물의 colony를 관찰하고 계수하여 식품의 미생물 수를 측정할 수 있게 되었다.미생물 ... 1,800,000[표6] 건조필름법 결과 마늘시료의 일반세균수Ⅳ. 고찰식품의 위생은 식품의 품질과 안정성의 지표가 된다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03

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  팬드라이어(fan dryer) 실험레포트

  화학실험 레포트▷ 물질전달_fan dryerⅠ 목적산업용 건조기는 매우 많은 종류가 있고, 이들의 특성도 서로 다르지만, 본 실험에서 사용되는 Armfield Tray Dryer는 ... 건조 모래를 실험용 접시에 약 10mm 깊이로 채운다.2. 채워진 건조 모래의 무게를 정확히 측정한다.3. 모래에 물을 넣어 충분히 적셔준다.4. ... Armfield Tray Dryer의 구성 및 특징- 젖은 고체로부터 불포화기체(공기)상으로 액체의 전달- 열풍의 온도에 따른 건조특성- 열풍의 유속에 따른 건조특성Ⅲ 실험 방법아래의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.19

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  [A+]물질전달-Fan dryer 결과레포트

  Final ReportFan Dryer를 이용한 고체의 건조실험1. ... 실험 과정① 입자 크기가 다른 두 건조 모래를 0.3cm 깊이로 채운다.② 건조 모래의 무게를 측정한다.③ 모래에 물을 충분히 넣은 뒤 과량의 물을 제거한다.④ 건조 시작 전 젖은 ... 그러므로 최소한 우리가 진행했던 실험 환경하에서는 ‘표면적의 크기’보다 ‘공극률’이 건조에 있어서 더 큰 영향을 주는 factor라는 것을 이번 실험을 통해서 알 수 있게 되었다.추가로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.07

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  동의보감 무운산 처방을 이용한 헤어트리트먼트 개발 연구계획서

  A,B,C대조군 버진헤어일반 샴푸 적용 : 3분 시술▼물기제거▼추출물 적용 : 5ml10분 10ml15ml20ml▼▼▼증류수로 헹굼건조 : 자연상태 건조▼분석 : SEM촬영AFM측정인장강도 ... 으로 정량하여 사용.총 30개의 시료모발을 제작하여, W사의 중성샴푸 및 증류수로 세척하여 헹군 뒤 상온에서 자연 건조하여 사용.? ... 대전 중구 약재시장에서 처방전에 들어있는 10가지 약재를 동일한 양으로 구입 후, A: 에탄올(정유)추출법과 B: 열수추출법을 이용하여 추출 후 동결건조 한다.

  리포트 | 4페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.03.06 | 수정일 2023.01.20

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