"국내 일식산업" 검색결과 141-160 / 696건

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  [품질경영 품질관리 TQM] 6시그마 TQM 품질관리 품질경영 개념 특징 필요성 및 기능 장단점 및 사례 분석 향후 개선방안

  본론 1 - 외식산업 규모 및 시장환경 분석1. 이론적 배경2. 외식산업의 개념 및 특징3. 국내 외식업체의 현 위치1) 한식2) 일식3) 중식4) 서양식4. ... 국내 외식산업 시장의 규모 및 환경분석Ⅱ. 본론 2 - TQM(품질관리, 품질경영)의 중요성과 외식산업 TQM 사례분석1. ... 현재의 국내 외식산업의 품질경영이 아직 학문적이나 과학적인 실증검증이 미흡한 만큼 이를 체계화하는 것은 불가피한 일이며 이 문제를 TQM(종합품질경영)을 이용하여 기존의 사고방식과

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.09

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  [A+] 한식세계화 연구보고서 / 필요성 / 장점 / 우수성 /사례 / 현황 / SWOT / 문제점 / 개선방안 / 발전방안 / 성공전략 / 미래 / 향후 / 전망 / 해외진출 / 대책 / 비비고 / 퓨전

  일본 음식이 세계화될 수 있었던 원인으로 숙련된 요리사가 ‘진짜 일식’을 선보인다는 점이 가장 크다.5-2) 국내 김치 수출 마케팅 사례국내 김치 수출업체인 (주)한성식품은 농산물 ... 한식 산업의 현황과 문제점3-1) 한식 산업 현황3-2) 한식세계화지수의 등급3-3) 국내외 한식업계의 문제점4. SWOT 분석5. ... 산업화 추진계획6-1) 국내 산업화 대책6-2) 한식의 해외진출 확대6-3) 주요 품목별 세계화 전략7. 한식의 세계화를 위한 앞으로의 방안< 참 고 자 료 >0.

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.02

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  김영란법 시행에 따른 문제점과 향후대책방안0k

  저성장 기조 돌파구로 서비스산업 고급화를 통한 고부가가치 창출이 필요한 상황에서 김영란법 시행이 시대 흐름에 역행한다는 지적도 이런 이유로 제기된다.대한상공회의소에 따르면 국내 서비스산업 ... 서양식이 60.3%로 가장 높고 그다음으로 주점업(50.6%), 일식(45.1%), 한정식(35.9%),순으로 높게 나타났다. ... 백화점 업계에 따르면 롯데·현대·신세계 등 국내 3대 백화점의 올해 설선물 매출은 약 2000억원 수준이다.

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.17

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  [외식산업의이해][김영란법] 최근 1주일간 <외식활동>을 매일 기록하고 외식소비에 대한 소감작성, 김영란법 핵심내용, 외식산업의 영향

  하지만 한정식, 일식, 한우와 같이 기본적으로 재료의 단가가 높은 외식산업들의 경우 김영란법에서 상한을 둔 3만 원이하로 메뉴를 구성하는 것이 불가능한 경우가 있어 이러한 업체들의 ... 최근 소위 시행으로 국내 각계각층에서 찬반양론이 대립하고 있음1) 소위 이란 무엇인지 핵심내용을 조사하여 서술, (5점)2) 해당 법규로 인해 이 받게 되는 영향은 무엇인지 서술, ... 미치는 영향그렇다면 김영란법은 우리사회의 외식산업에 어떠한 영향을 미칠까?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.07 | 수정일 2017.02.20

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  [외식산업] 외식산업의 정의(개념)와 범위, 외식산업의 특성과 분류(외식산업의 유형별 분류, 우리나라 외식산업 분류)

  일식 ? 한식 ? 중식 등을 말한다.나. ... 외식의 정의외식이라는 용어는 국내 대부분의 학자들의 경우 "가정 밖에서 행하는 식사행위의 총칭"으로 개념정립을 하고 있다. ... 외식산업[외식산업] 외식산업의 정의(개념)와 범위, 외식산업의 특성과 분류(외식산업의 유형별 분류, 우리나라 외식산업 분류)목차외식산업I. 외식산업의 정의II.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.30

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  드마리스 가맹점 조사

  스시 뷔페 형태의 씨푸드 레스토랑은 2006년 3월 미국계인 토다이가 서울 삼성동에 문을 열면서 국내에 소개됐다. ... 회가 핵심인 정통 일식 메뉴는 아니다. 일식의 세계화를 선도한 캘리포니안롤로 대표되는 서구화된 스시가 주류다. 미국과 유럽에서 일식 열풍을 일으킨 스시 뷔페다. ... 미국 부자들이 사는 캘리포니아주 베벌리 힐스에 최고급 일식 레스토랑이 들어서며 할리우드 배우와 부자들이 즐겨 찾으면서다. 일식은 고급이라는 이미지를 심은 것이 먹힌 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.08

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  [마케팅] 한식, 세계를 요리하라를 읽고 (한식의 세계화 마케팅)

  규모가 크고 성장가능성이 높은 중요산업중 하나이다.이러한 식품 산업의 중요성을 느끼고 우리나라는 2009년 5월부터 한식 세계화 추진단을 출범하여 4년간 800억여원의 예산을 투입하여 ... 오히려 한국에 있는 일식집, 중식당, 또는 양식당에 가서 접대를 한다. 전통적인 한식당은 너무 어렵고 그렇다고 일반 고깃집은 너무 품위 없어 보인다. ... 처음에는 일본인이 즐기니까 자신들도 스시를 먹을 줄 알아야 한다는 정도로 시작했으나 날 생선에 대한 편견이 없어지면서 점차 애호가들이 생겨나고 일식의 전통적분위기, 화려함이 잘 어울러

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06

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  쥬얼리 광고 분석

  이용한 쥬얼리 광고 Michael Hill Jewellers 의 지면광고 61 년만에 찾아오는 개기일식이 화제가 되는 점을 이용 개기일식 장면이 마치 빛을 발하는 반지의 모양과 흡사하다는 ... 베레니스 말로에를 모델로 발탁 그 동안 여성스러움을 강조했던 것과는 달리 좀 더 액티브 (active) 한 이미지로 다가오려 함 .◈ 오스트리아의 SWAROVSKI 스와로브스키의 국내 ... INDEX 광고에 대한 정의 쥬얼리 산업에 대한 정의와 특성 쥬얼리 광고의 브랜드별 특성 오스트리아의 스와로브스키 남아프리카공화국의 드비어스 프랑스의 까르띠에 한국의 스톤헨지 독특한

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.12

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  서비스마케팅 사례 발표

  통신 산업그 어떤 배우보다 A배우 센스는 시장에서 인정받고 있었다발표 순서서비스 마케팅 발표 순서국내 외식산업의 현황 서비스 마케팅 믹스 외식산업의 마케팅 전략 요소 사례1 2 3구조제안 ... 국내 외식산업 동향''다양한 소비자 욕구'를 충족시키면서 동시에 외식업체들간에 치열한 경쟁에서 살아남을 수 있는 방안 모색소비자들의 기호의'다양화''고급화'간편화 추구서비스 마케팅 ... 구체적인 사례는 찾지 못하였지만 '강남의 유명 일식 집'에서는 레몬이나 오렌지향으로 비린 생선냄새를 내쫓을 때 향기마케팅을 사용사례조사“Thank you{nameOfApplication

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.05

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  미국 간호 정리 ppt

  과학과 산업의 발전했다 . 5. ... 이후 세 군데의 나이팅게일식 간호학교가 설립되었는데 벨뷰 (Bellevue) 간호학교 , 코네티컷 간호학교 , 보스턴 (Boston) 간호학교가 그것이다 . ... Goodrich, 1876 ~1955) 끊임없이 국내외의 지도자들과 협력하여 간호사의 지위 향상에 힘썼다 . 1918 년 군대병원 , 군 간호학교 설립되자 간호학교 교장으로 임명되었다

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.16

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  놀부 중국진출 마케팅

  흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며 체계적인 경영환경을 구축해 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하였다 ... 경제적 여력의 증가로 소비자의 욕구가 다양하게 표출되면서 외식 시장 분야도 중식, 양식, 중-양식 혼합, 일식, 패스트푸드 등으로 세분화 되고 있다.이에 따라 자연스레 프랜차이즈 업종의규모는 ... 배경을 살펴보면 모택동 주도의 개혁개방 이후 30년간 중국의 외식 산업은 전통산업에서 현대 산업으로 전환 현재 중국 경제에서 차지하는 비중이 큰 산업 분야로, 최근 몇 년간 꾸준히

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.27

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  외식창업컨설팅제안서, 음식점창업컨설팅제안서

  증감율4.7%0.54%1.22%국내 외식산업의 규모는 1990년 약 18조원에서 2004년 약 48조원으로 2.5배 이상 급성장 1990년대 두 자릿수 이상의 높은 증가추세를 보여 ... (8.0%) 순으로 2위부터 5위가 집계, 일식레스토랑이 이탈리안레스토랑을 제치고 소비자들이 즐겨찾는 외식업소 4위로 부각 외식 메뉴로 가장 즐기는 음식은돼지고기 요리가 25.1%로 ... 전문점과 3000~4000원대 삼겹살 전문점 등 중저가 고깃집들이 빠른 속도로 시장 전개 지난해에는 한정식(15.5%), 패밀리레스토랑(13.8%), 이탈리안레스토랑(9.8%), 일식레스토랑

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.02

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  외식4

  따라서 21세기 국내 외식산업의 미래구도는 일본의 스카이락, 로얄그룹같은 전문외식그룹의 성장이 예견됩니다.두번째 흐름은 이문화와 이민족간의 절충으로 한식에 일식이나 양식 감각을 도입하거나 ... 국제화외식산업의 국제화 추세는 해외 브랜드의 국내도입과 국내 전통 음식업의 해외 시장진출현상으로 해외 기업체의 국내진출은 선진 경영 노하우 도입, 식자재 수입, 식생활 패턴의 서구화 ... 성장템포가 크면서 빠르게 진행되고 있는 것이 국내 산업의 실상입니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14

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  한식세계화 방안

  일식의 초밥이나 타코야끼, 오코노미야끼 등의 같은 경우 만드는 과정 하나하나를 직접 보면서 먹을 수 있어 보는 재미까지 더해지고 그로 인해 세계화의 발판에 한층 더 앞서 나가기 쉽다 ... 한식세계화의 의미한식 세계화가 지니는 의미에 대해 국가적인 측면, 산업적인 측면, 문화관광적인 측면에서 살펴보도록 할 텐데 이것은 한식 세계화에 대해 다양한 측면에서의 고찰이 단일 ... 따라서 한식 세계화를 통해 고용창출효과도 기대할 수 있다.세 번째는 외식 기업의 수익증대 측면에서 한식 세계화의 필요성을 이야기 할 수 있다.국내 소비시장은 세계 어느 시장보다 고객들의

  리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.08.24 | 수정일 2017.08.29

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  [외식경영론] 미국시장에서의 한식의 세계화 전략

  한식의 세계화의 정의2.1 정의한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통하여 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련 산업 을 발전시키고 대한민국 ... 국내 프랜차이즈 기업의 미국 진출Threats?에스닉푸드와 일식, 중식 등 해외외식시장의 경쟁 심화?종사원의 높은 이직률?인건비, 원재료비 상승, 소비심리 위축3. ... 외식 산업의 활성화한식 프랜차이즈 레스토랑 창업으로서 외국인 관광객 유치-해외시장 진출 가능성국내에서의 프랜차이즈 방식도입으로 해외시장 개척 (중국, 일본 등)-프랜차이즈 사업방식을

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.31

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  아시아나항공 면접대비 취합자료 (아시아나항공 합격을 위한 모든 것)

  기타 특별식 / 조절식 : 연식, 당뇨식, 저지방 / 콜레스테롤 식저열량식, 저염식, 글루텐 제한식, 과일식, 해산물식 [퍼스트 클래스] 고품격 기내식 서비스를 제공하고자 국내 유수의 ... 서울~평양 간을 운항했다. 2000년 10월 아시아나클럽-LG 카드 간 업무를 제휴했다. 2002년 10월 한국표준협회 주관 서비스품질지수 1위 기업에 선정되었고, 제11차 한국산업의 ... 공동운항을 시작했으며, 12월 대통령 전용기를 첫 운항했다. 1999년 5월 국내 항공업계 최초로 Y2K 인증을 획득했다.

  자기소개서 | 13페이지 | 6,200원 | 등록일 2017.01.05 | 수정일 2024.08.26

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  외식산업 창업 및 경영

  우리나라 외식산업의 해결방안국내 외식산업의 문제점 및 개선방안- 개인경영의 영업형태를 취하고 있고 대부분 외식업소들이 영세적 수준에 머무르고 있다. ... 메뉴로 일식우동 전문점이 꾸준히 성장해 왔다. ... 하지만 90년대에 들어 해외브랜드의 국내시장 진출과 함께 외식산업으로 정착되어 감에 따라 기존의 인식제고와 함께 한식시장은 전문음식점들을 중심으로 과거의 경영방식에서부터 탈피하여 대형화

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.26

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  한식의 세계화전략,현상황,한식해외진출성공사례.앞으로 나아가야할방향

  일 본 – 2010 년 까지 ‘ 일식인구 배증 5 개년 계획 ’ 세계일식 인구 12 억명 증가 계획 태 국 – 1990 년대 부터 ‘kitchen to the world’ 정책 실시 ... 편의점 음료사진 추가 한식의 세계화 전략서 론 한식의 현실태 본 론 국내의 외국음식 성공사례 및 한식의 외국 성공사례 우리나라의 문제점 한식산업 SWOT 분석 결 론 나아가야 할 방향 ... 「한국외식산업연감」 , 데이코산업연구소 , 데이코산업연구소 , 서울 , 2002 3.

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.06

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  한식의세계화 사례,방안

  우리 음식을 세계인이 즐기는 문화로 만드는 것한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련 산업을 발전시키고 ... 한식당 인력의 외국어 구사능력이나 작업관리 능력은 소비자가 인지하는 한식당 서비스 품질에도 영향을 미칠 수 있다.또한, 한식이 일식만큼 세계화에 성공하지 못한 이유 중의 하나로 스타 ... *국가별 국내 브랜드 해외진출 현황 (2008)2008년 기준 국내 브랜드는 총 79개가 해외 진출에 성공하였으며, 이 가운데 한식업체의 해외 진출은 42개로 53%를 차지하고 있다

  리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.08.20

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  [A+자료]중소기업 적합업종 지정제도

  경우 통상마찰을 우려하여 고의적으로 외국계 기업 규제대상 제외 조항추가 국내기업과 외국계 기업 간의 역차별 논란 산업구조 변화 및 소비자 선호의 가변성 증가 변화하는 경제흐름에 맞춰 ... 점포수 동결 , 신규 진입자제 음식점업 ( 한식 , 중식 , 일식 , 서양식 , 김밥 및 그 외 기타 음식점업 등 7 개 업종 ) 확장자제 및 진입자제 , 대기업 ( 중소기업기본법 ... 쟁점 품목 - 음식업점 정부규제론 적용범위 한식 , 중식 , 일식 , 서양식 , 기타 외국식 , 분식 및 김밥 , 그 외 기타 음식점업 등 7 개 업종 권고사항 확장자제 및 진입자제

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.27

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