"급식경영 트렌드" 검색결과 141-160 / 269건

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  [A+] [ 국내 외식산업의 발전배경 및 역사 , 외식산업의 특징 및 현황 ] [ 국내 외식산업의 문제점 및 향후 개선방안 ]

  이 체인은 저렴하고 신속한 서비스를 모토로 닭요리 메뉴와 박리다매의 경영전략으로 대 성공을 거두었다.ARA 단체급식 서비스를 시작(1926), 식자재의 중앙집중식 경영(central ... - 국내 외식산업의 트렌드(5) 국내 외식산업의 문제점 분석3. ... kitchen), 원가관리 제도를 도입하는 등 외식산업의 과학적 관리 경영을 시도함으로써 점포를 126개로 확장하는 등 대성공을 거두었다.3) 1930～1940(단체급식발달)‘Marriott

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.03

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  봉구스 밥버거 기업분석,봉구스 밥버거마케팅 전략사례,봉구스 밥버거프랜차이즈,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  조금씩 입소문을 타게 되자 오세린은 학생들에게 좀 더 친근한 형의 이미지로 다가가기 위하여 ‘오봉구’라는 페르소나를 자신에게 대입시켜 학생들과 친밀한 사이가 되었고, 이내 학교 급식을 ... 이는 기존 프랜차이즈와의 차별점을 강조하는 창업주의 경영철학에서 비롯된 것으로, 그는 금전적 이익보다는 예비창업주들의 안정적인 환경 조성에 힘쓰고 있다.그의 비전업 전반을 흔든 이후 ... 기존의 패스트푸드는 비만의 주 원인으로 꼽혔으나, 이제는 건강한 음식을 먹고 싶은 욕구와 간편식을 선호하는 트렌드 둘 다를 만족시키는 음식이 외식 산업의 홍수 속에서도 소비자의 마음을

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.10

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  [회사실무자료] 조리실습용 칼도구세트 특판제품 기획안 (주방용품회사, 종합주방회사, 조리도구제작회사)

  인식조리계열 학교/학원학생/학원생구매자사용자1차 시장진입 을 위해 구매주체인 학교/학원 영업에 Focus 2차 시장확대를 위해 사용주체인 학생/학원생 제품 만족 서비스 실현속성 트렌드에 ... 제빵전공동의공업대학식품공업과부산여대호텔조리과제과제빵과식품영양과부산정보대학레져식품전공성심외국어대학외식산업과울산과학대학호텔조리과가톨릭상지대학식품영양전공호텔 조리제빵전공경북외국어테크노대학호텔 외식경영전공경북전문대학식품가공전공조리제빵전공IV ... 자연계자연과학대학생활과학과서원대학교자연계자연과학대천향대학교자연계응용과학부식품영양학과중부대학교자연계생명자원학부식품영양학과기술공학부식품생명공학과청운대학교자연계이공계열학부식품영양학과인문계인문사회계열호텔조리식당 경영학과호서대학교자연계자연과학부식품영양학과식품가공학과III

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.21

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  한식 쌀 산업의 발전 방향

  경영 이념 : 인간중심경영, 책임 경영, 상생 경영, 가치경영6. 관계자와의 대화(Q&A)1Q주요 타켓은?A전국민이 타겟이다. ... 쌀 메뉴 증가가) 목적 : 쌀 급식량 증가 및 웰빙형 간식문화 정착나) 성과 : 쌀국수, 쌀 건빵, 떡 급식(월1회), 생일자 떡케이크 급식4) 가격하락 예방 및 안정화 정책가) ... 웰빙 트렌드 - 참살이 열풍2. 변화된 식생활 - 외식 증가3. 밀가루 대체재 선호 (쌀 베이커리)위기1. 웰빙 열풍의 장기화 불확실2. 원재료 값의 불안정3.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.10

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  삼화식품-기엄소개,경영전략

  요즘 고객층의 트렌드이다. ... 하지만 조사결과 따로 마케팅을 하는 부서 없이 프랜차이즈, 급식업체에 공급을 늘리기 위한 특판 판매원 위주로 어필을 하고 있다는 점이다. ... 이는 즉 정부의 대기업의 문어발식 경영으로 이한 중소기업의 쇠퇴를 막기 위한 전략으로써 이제 샘표의 간장산업은 앞날을 보장 할 수가 없다.그리고 요즘 웰빙과 LOHAS와 건강 등이

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.22

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  한화리조트 기업분석과 경영전략

  업계 최초로 학교 급식 분야에서 HACCP 적용 업소 지정을 받았으며, 지속적인 환경 경영을 실천해 온 결과 96년 10월 업계 최초 환경 경영 부문 국제 품질 규격인 ISO 14001 ... 특히나 현재 요가나 스파와 같은 웰빙 트렌드에 맞추어 볼 때, 이는 한화 리조트에도 상당한 기회요인으로 작용할 것으로 생각한다. ... 단체 급식 부문에서 금상을 수상하였으며, 미국, 일본 등의 선진 급식업체와 기술제휴를 적극적으로 추진하고 있다.

  리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.11.25 | 수정일 2016.06.18

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  금복주 경영전략분석과 마케팅전략분석및 금복주 개선방안 제안

  또한 2008년부터 ‘사랑의 쌀 나눔’ 행사를 통해 매년 2억원 상당의 쌀을 무료급식소 등에 전달하고 있다. ... 이 개념을 단적으로 표현한 슬로건이 『100년을 향한 고객감동경영』이며, 구체화한 것이 『고객감동경영과 기업의 사회적 책임을 다하여 신뢰받는 기업을 만든다.』라는 경영목표이다. ... 때문에 소주 시장의 규모가 작아지고 있는 시점에서 막걸리 시장으로의 진출은 탁월한 선택이라고 할 수 있다.이렇기 때문에 금복주는 다각화를 통하여 “저도주 문화 확산과 소비자들의 웰빙 트렌드에

  리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.02.05

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  2011~2012 모의주식투자 보고서 (주식포트폴리오)

  기업의 가치평가를 위해 꼭 필요한만큼 국제 정세와 앞으로 트렌드를 읽고 그에 걸 맞는 기업을 찾아 위의 3가지 지표를 활용하며 종목을 선정했다.나) 시황 및 공시활용기본이 투자해야할 ... 즉 기업의 주당순자산가치보다 2배의 가격에서 거래되고 있다는 말이된다.PBR = 주가 / 주당순자산(BPS)ROE(자기자본이익률)ROE(Return On Equity)란 경영자가 기업에 ... 당시 무상급식의 테마주였던 주식 몇 가지를 아래에 정리해 보았다.무상급식 테마주로 식자재를 신세계푸드, 삼성에버랜드, 푸드머스 등 대형 급식 업체에 납품하는 기업인 신라에스지.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.16

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  CJ프레시웨이 서류합격 자기소개서 CJ프레시웨이합격자소서 CJ프레시웨이(재무팀)공채입사지원서 CJ프레시웨이(재무)채용자기소개서자소서 CJ그룹자기소개서족보 CJ프레시웨에자소서

  국내 업계 최초로 드라이키친시스템을 도입하는 한편, 급식 부문의 고급 지향 트렌드에 맞춰 프리미엄 급식 브랜드 “오렌지 스푼”을 오픈하여 대한민국 급식문화 발전에 기여하고 있는 CJ프레시웨이의 ... 대학 시절 경영학을 전공하면서 이론적인 지식과 실력을 갖추기 위해 누구보다 노력한 결과, 회계 관련 과목에 있어서는 모두 A학점 이상을 기록할 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.07

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  [CJ그룹] CJ프레시웨이 합격 자기소개서(MR,MD, 2009년 하반기)

  기존의 학교, 병원, 기업 급식에서 공항, 철도, 휴게소 등의 컨세션 사업까지 사업 분야는 점점 확대되고 있고 식자재 유통 사업의 대상 또한 급식업체에서 일반 외식업체까지 점점 확대되고 ... 외식 산업은 다른 어떠한 산업보다 변화에 민감하고, 다양한 트렌드를 반영한다고 생각합니다.관련이 없다고 생각될 수도 있겠지만 패션, 스포츠에서부터 음악, 미술 등의 예술까지도 외식 ... +서비스)을 전공하였으며 이에 맞추어 자격증 취득(와인, 커피, 유통관리사, 서브세이프), 경영학 관련 활동(경영분석 스터디, 파스쿠찌 소비자 패널, 세븐일레븐 모니터요원), 서비스

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.25

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  실버용품 창업

  실버산업은 1.협의의 개념과 2.광의의 개념으로 구분 설명하는데 1.협의의 실버산업이란 노인을 위한 주거서비스, 입욕서비스, 가정봉사원서비스, 가정간호서비스, 급식서비스 등 신체적 ... 그렇기 때문에, 일본으로부터의 수입에 의존하는 형태로 사업을 계획 하지만 경영 지원 및 자본 가용성 측면에서는 전반적으로 높은 점수를 받았고, 이는 정부의 실버산업 관련 창업 지원 ... ★창업동기1-2★소득수준이 향상되고 여가 시간에 대한 활용도가 높아지면서 웰빙 트렌드(Well-being Trend)라는 말이 생길 정도로 건강에 대한 관심이 증대되었다.

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.28

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  CJ 기업보고서

  지주회사 설립은 지배구조의 투명성을 제고하고 경영의 효율성을 강화함으로써 주주가치를 높이고, 독립적인 자율경영 및 합리적인 성과평가 시스템 구축을 용이하게 함으로써 책임 경영체제를 ... 급식사업장, 식당에서 사용되는 참기름, 과실캔, 돈까스, 탕수육, 참치캔, 소스류를 비롯한 200여종의 가공식품과 종이컵, 랩, 고무장갑, 주방세제 등 다양한 주방용품으로 구성된다. ... 단순히 상품을 판매하는 유통회사가 아니라 고객이 미처 깨닫지 못했던 니즈 (Needs)를 먼저 발굴하고, 우리 스스로가 트렌드를 만들어나가는 라이프스타일 쇼퍼 (Shopper)를 위한

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.14

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  식자제산업의 현황과 전망

  기존 식품(제품)의 생산과 납품을 넘어, 이를 직접적으로 판매하는 도·소매점의 역할도 자처하고 나서는 것으로 경영의 효율성 차원에서 제품의 생산과 판매, 유통의 수직계열화 작업을 펼쳐 ... 높은 브랜드 인지도와잘 갖추어진 물류센터, 정보시스템 등의 인프라는 당시 식사 문화의 변화, 산업 전문화 경향이라는 트렌드와 함께 대기업 계열 회사들에게 유리한 시장 환경을 조성해 ... 국내 단체급식 시장의 위탁 급식률은 병원이 15%, 초등학교가 10%로 아직 미미하고, 위탁 급식률이 가장 높은 산업체조차 55% 수준으로, 일본(산업체 단체 급식률 94%), 미국

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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  대한민국의 선두 LOHAS 기업, 풀무원

  제품들은 첨가물 및 영양성분완전표시제 실시시장분석 현재 식품시장을 크게 점유하고 있는 기업은 3 개 : 풀무원 , CJ, 대상출처 : 애드와플 (2010, 1 월 ) 소비자 웰빙 트렌드 ... 카메라의 위치는 급식장소와 약간 거리를 두되 급식을 하는 풍경이 전체적으로 보이도록 위치하여 , 자녀들의 급식시간을 실제 옆에서 보는것처럼 느끼게 합니다 . ... 기업 분석 -- 경영이념 및 핵심가치 대한민국의 선두 LOHAS 기업 LOHAS : Lifestyle Of Health And Sustainability 자신의 건강과 지구 환경의

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05

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  백화점 CSR 전략 방향

  0.06%0.21%0.06%0.06%국내 CSR 3대 트렌드현장참여 방식 확산 (현금기부중심 탈피)제도화, 시스템화, 전문화기업특성에 맞게 특화경영방침화, 전담부서 설치, 관리시스템 ... 관심과 참여 (총수 및 CEO 연간 30시간 봉사 참여) 지자체 연계 과감한 사회 투자 → SK 행복 도시락 사업 (지역별 급식센터 설립 및 운영비 지원)브리티쉬 아메리칸 토바코이해관계자 ... AIDS 치료 지원아프리카 화훼 단지 조성혼다의 숲 조성기업주요 사례유방암 예방 캠페인동물보호 캠페인지역 소상인 육성 프로그램간호인력 양성 캠페인인종차별 반대 캠페인해외 CSR 3대 트렌드지역사회

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.15

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  [교양] 직업설계 선호직종 분석

  동호회, 파티 등에 참여하 면서 사회 트렌드를 두루 익혀 다양한 인적 네트워크를 구성하는 것도 좋다.장점: 일을 하면서 사회 트렌드를 익히며 감각적인 면을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라 ... 이러한 파워는 CJ의 축적된 노하우를 바탕으로 제공되고 있는 CJ의 식품 서비스인 종합 식자재 유통, 단체급식, 식품원료 공급사업, 그리고 다양한 컨셉의 레스토랑을 통한 외식사업 및 ... 이 파동으로 CJ의 기업정신이 의심되기도 한다.▶ 삼성특징: 삼성전자의 경영이념은 "인재와 기술을 바탕으로 최고의 제품과 서비스를 창출하여 인류사회에 공헌한다."이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.03

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  카페베네 기업분석및 마케팅SWOT,4P전략분석및 향후전략제안

  뛰어난 경영능력의 CEO2. 막대한 자본력과 광고3. 싱글 오리진 커피 & 와플2. ... 아트마케팅, 문화마케팅 활용- 사회공헌을 통한 기업이미지 제고- 차별화된 메뉴전략과 엄격한 품질관리③ Place- 자체 물류 센터를 통한 유통 체계 구축함카페베네는 최근 세계적 위탁급식 ... 매장분위기를 조성하는 인테리어 뿐 만 아니라, 기존 커피전문점들의 메뉴가 커피위주로 구성되어 있는 한계를 극복하기 위해 와플과 아이스크림을 접목 시켰으며, 한국인의 입맛과 웰빙 트렌드를

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.28

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  [마케팅조사론] 한빛식당의 소비자 만족도 조사

  배경1) 물가 상승으로 인한 식재료값 부담2) 구제역 파동, 日 방사능 오염 등 먹거리에 대한 불신3) 교내 식당의 변화(해돋이식당, 별빛식당 운영 중단)4) 학생들의 식습관 및 소비트렌드 ... 이번 경영학부 시장조사론 과목을 통해 한빛식당을 이용하는 소비자분들의 만족도 의견을 반영하기 위하여 본 설문을 실시하게 되었습니다.설문의 내용은 크게 3개 분야로 나누어 실시됩니다. ... (급식 서비스 품질 특성은 유형성, 신뢰성, 응답성, 확실성, 공감성의 27문항으로 구성)-> DINESERV모델을 이용하여 급식 서비스 측면만을 연구-> 조사 지역, 조사 대상,

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.04

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  하나로마트 활성화 방안

  조장 : 팀원 : NH 하나로마트 경쟁력 제고 방안에 관한 보고서 경영전략 하나로 마트의 활성화 방안목차 기업소개와 선정 이유 경쟁업태 분석 SWOT 분석 4P 분석 STP 분석 가치사슬 ... 개요 - 법 인 명 : ( 주 ) 농협유통 - 설 립 일 : 1995 년 5 월 1 일 - 자 본 금 : 182 억 원 - 운영 형태 : 농산물종합유통센터 하나로 클럽 하나로 마트 급식사업센터 ... 농수산물만 취급한다는 고객의 지각 고정 홍보 부족으로 브랜드 경쟁력 약함 품목이 제한으로 경쟁이 어려움 부대시설 미흡 OPPORTUNITIES THREATS 은행과의 시너지 효과 웰빙 트렌드에

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.07

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  [A+]빕스의 마케팅전략분석/서론/빕스선정동기/외식시장환경분석과 구조분석/CJ푸드빌,VIPS소개/빕스환경분석/빕스의 자사및 경쟁사(아웃백,베니건스,TGIF)비교분석/STP전략/4P분석/SWOT전략

  또한 2007년 1월 31일 중국정부가 국무원령 제 485호 “싱호특허경영관리조례”를 발표했다. ... 프랜차이즈, 해외진출 등을 통한 수익 모델의 다변화이다.최근 만은 업체가 경기불황, 기존 모 브랜드의 영업 미비로 인한 수익구조의 약화, 수익 모델 다각화 등의 일환으로 외식시장 트렌드 ... 푸드시스템은 1994년 CJ so 급식사업으로 출발하여 현재는 전국의 오피스, 공장, 병원 등 450여개 점포를 운영하는 국내 최고 위탁급식 전문업체로 발돋움했다.식품 위생 연구실과

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.18

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