"농축발효유 종류" 검색결과 141-160 / 623건

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  성인간호학 case 요로감염 case(A+자료입니다.)

  충분한 수분섭취, 크랜베리 주스, 블루베리 주스, 유산균이 포함된 발효유제품을 섭취하면 비뇨기 상피세포에 세균이 결합하는 것을 억제할 수 있습니다.2. ... 크랜베리 주스를 마시는 것은 몇몇 종류의 세균이 방광벽에 붙는 것을 방지하는데 도움을 주며, 감염의 기회를 감소시켜 줍니다. ... 소변이 가장 농축되어 있기 때문입니다.· 배양과 감수성 검사를 하는 경우에는 요도 세척 후 소변을 받거나 혹은 중간 소변을 받아야 합니다.· 여성의 경우 회음부를, 남성은 음경을 소독솜

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.03 | 수정일 2023.11.06

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  (식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품에 관한 설명

  (1)정의및 종류? ... 포장제조방식에 따른 상업적 크림의 종류 등? ... 이하로 조정한 후 당류를 가하여 농축한 것- 탈지유 또는 저 지방유를 농축하여 멸균처리한 액상제품- 원유를 그대로 농축한 것- 원유 또는 탈지우유 100%제조공정●액상유제품-기타(

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.15

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  중국의 향신료와 소스

  산초는 잎을 따서 생으로 사용하거나, 열매껍질을 벗겨 말린 후 달이거나 농축해서 사용한다. 열매는 완전히 익기 전인 여름에 수확해 말려서 사용한다. ... 목 차1.향신료의 정의2.중국 향신료의 종류3.소스의 정의4.중국 소스의 종류5.결론6.참고문헌1. ... 향신료는 통째로 또는 가루로 해서 사용하지만 허브는 신선한 형태로 사용하거나 말린 형태로 사용 특이한 향과 맛을 가지고 있는 방향성 물질은 에테르유인데 필수적인 기름이나 맛을 내는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.21 | 수정일 2023.06.14

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  건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품)

  , 식물추출물발효식품, 뮤코다당 ? ... 등으로 한정되어 있다.식품공전상의 정의에 따르면 건강보조식품이라 함은 건강보조의 목적으로 식품 소재에 함유된 특정 성분을 그대로 원료로 하거나 이들에 들어 있는 특정 성분을 추출, 농축 ... 단백식품, 엽록소함유식품, 버섯가공식품, 알로에식품, 매실추출물식품, 칼슘함유식품, 자라가공식품, 베타카로틴식품, 키토산가공식품, 프로폴리스식품 등 총 24개 종류를 규정하고 있다.특수영양식품이라

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.17

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  [병원미생물실험] 토양 속 미생물 채취 및 배양 및 streaking을 이용한 부차 배양

  이것이 일단 성취되면, 포식자 또는 기생체는 다양한 방법중 는 이 유는 이련의 시험관에 미생물현닥액을 희석시켜 접종함으로써 하나의 세포하도 그것이 시험관에 들어갈 확률을 작게 하기 ... ※ns, 발효성의 hydrocarbon 등의 화학물질이 없다.⑤ 전기적으로 양성을 띄는 항생제나 영양물질의 확산에 차이를 줄 수 있는 전기적으로 음성물질이 낮으며 일정한 농도를 갖고 ... 황색 분말로서 수용상태에서는 황갈색의 약한 산성을 나타낸다.2) 육즙성분(meat extract 또는beef extract) : 쇠고기의 근육부분에서 수용성 침출 물을 추출해서 농축시켜

  리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2017.09.30 | 수정일 2020.08.04

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  국내산 치즈의 방향

  제한적임 국내 치즈 시장의 현황한 · 미 FTA 발효로 유제품 수입으로 인해 국내 낙농업은 원유의 생산기반 위축 되고 있음 국내에서 소비하는 시유를 안정적 으로 생산하기 위해서는 ... 치즈의 방향우유를 유산균이나 효소 작용으로 응고시켜 수분을 제거한 것 단백질 , 칼슘 , 비타민 A, D, E, B 군과 인체에 필수적인 미네랄 성분이 우유에 비해 8~10 배 농축 ... 차지하고 있음 국내 치즈 생산량 은 25,000 톤 인 반면 , 수입 치즈 물량 은 75,000 톤 으로 3 배 정도 많음 (2011 년 기준 ) 국내 치즈 시장의 현황국내산 치즈의 종류는

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.17 | 수정일 2014.02.10

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  [제빵이론] 제빵의 주요 재료와 기능 - 밀가루, 기타 가루, 물, 감미료, 소금, 달걀, 유지, 이스트, 유제품, 이스트 푸드, 제빵 개량제

  유제품9.1 유제품의 종류9.2 제빵에서 우유의 기능10. 이스트 푸드11. 제빵 개량제참고문헌1. ... ) 설탕(Sucrose)설탕은 사탕수수나 사탕무의 즙액을 농축하고 결정화시켜 정제한 것이다. ... 실내 온도에서 액체인 것을 기름(油, oils), 고체인 것을 지질(脂, fats)이라 하며, 주로 사용되는 유지류에는 버터, 마가린, 쇼트닝, 식용유 등이 있다.7.1 유지의 종류1

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.17

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  크론병 케이스 스터디

  지남력 : 사람 ■유 □무 장소 ■유 □무 시간 ■유 □무? 의식상태: ■명료 □혼돈 □반의식 □무의식? 정서상태 : ■안정 □보행 □불안 □우울 □분노 □기타? ... 장내이상발효,?치질데노간주1. 외과 수술 후 통증2. 발열의 단기간 치료③ 간호과정#1. 질병과 관련된 통증#2. 감염으로 인한 고체온#3. 설사와 관련된 체액부족의 위험성#1. ... 유용한 정보를 제공한다.▲ 수분결핍, 설사, 요관경장봉합술, 소화관액 상실, 신세포관성, 산혈증, 부갑상선 기능항진증Osmolality300-900481다뇨증의 감별진단, 뇨의 농축

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.15

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  남양우유 제품분석하기

  기업 소개 (네이버 지식백과)-사업종류: 액상 시유 및 기타 낙농제품 제조업-취급 품목: 분유, 우유, 두유, 치즈, 발효유, 인터넷 쇼핑몰 운영-소재지별 기업 종류: 한국기업 , ... 및 함량(베리믹스기준): 원유69.435%,탈지분유, 혼합탈지분유,정제수, 액상과당, 정백당, 딸기농축과즙, 베리믹스 농축과즙, 화이바솔-2,비타민 씨, 복합 유산균, 펙틴, 구연산 ... -저지방가공유, 코코아조제분말이라는 말도 외관 맨 밑에 쓰여 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.13 | 수정일 2014.11.21

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  전주대학교 식품가공학 구술 시험

  과즙농측, 유지탈취, 용매탈취, 용매회수, 지용성비타민 등에 이용추출 : 용해도 차이를 이용하여 원하는 물질을 농축, 분리하는 조작이다.==> 식용유 추출, 설탕추출, 카페인추출, ... 변성전분의 종류와 기능(용도)에 대해서 설명하시오. ... 반죽의 숙성을 도와 성형이 쉽도록 한다.·2차 발효? 성형과정에서 가스가 빠진 반죽을 다시 부풀린다.? 빵의 향에 관계하는 물질을 방출시킨다.?

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

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  자궁근종 (UTERINE MYOMA) 에이뿔 자료

  간호사정간호력신체검진검사소견치료 경과 (진단명, 치료 종류, 목적, 결과)2. 간호진단Ⅲ. 결론 및 제언[참고문헌]Ⅰ. 서론A. ... 신장 159cm, 체중 54kg, BMI: 21.356개월 전 몸무게: 57kg (57kg →54kg)음주 : X 흡연 : X 알레르기 : X자가 투약 : X 통증 : X월경: 유 ... 배설량에 의해 좌우되는 신장기능의 지표이다.증가시: 신부전, 간경변, 요독증감소시: 임신, 저단백질, 간부전Cr증가시 : 담도협착, 임신, 신우염, 근육외상Sodium증가시 : 혈액농축

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2019.01.31

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  식품가공학PPT - 유지의 제조와 가공

  경화유 , 콩기름 , 팜유 , 면실유 등 원료 유지가 80, 물 또는 발효유 16~18, 식염 2~3 , 유화제 0.3~0.8 과 이외에 소량의 보존료 , 산화 방지제 , 부향제 , ... 종류 , 색깔 , 탈색제의 성질 , 만복감 고농축 에너지 (9 kcal/g) 필수지방산인 리놀렌산 공급 지용성 비타민의 매개체 밀가루 제품에서 글루텐 형성 방해 공기를 함유하게 ... : 반응으로 물질을 생산하는 방법의 하나로 가장 기본적인 생산법 - 식용 경화유 제조에서 온도의 조절 , 촉매의 종류와 사용량 , 촉매의 화성 등이 중요한 원인 수소첨가의 목적- 수소

  리포트 | 88페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.06

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  [레포트] 우유 및 유제품

  우유의 종류9. 유제품의 종류10. 대표적인 유제품의 특징 및 제조공정1) 아이스크림2) 발효유(요구르트)3) 분유Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 유제품의 종류구분정의종류발효유류원유 또는 유가공품을 유산균, 효모로 발효시킨 충전이 끝난 아이스크림은 빨리 경화시킬수록 조직의 질을 떨어트리지 않고 맛을 유지할 수 있는 포인트이다.⑨ ... 함은 원유 또는 유가공품을 주원료로 하여 제조 가공한 우유류, 저지방우유류, 유당분해우유, 가공유류, 산양유, 발효유류, 버터유류, 농축유류, 유크림류, 버터류, 자연치즈, 가공치즈

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.01.01

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  대구교육대학교 초등실과교육론 김유정 두부 영양성분표 분석

  소포제 : 소포제는 발효나 농축 등 식품제조과정에서 생기는 거품 발생을 억제한다. ... 소포제에는 여러 가지 종류가 있지만 현재 식품 첨가물로 정식허가 된 것은 규소수지(=실리콘수지)뿐이다. ... 올리브유)화학 응고제 無첨가 소포제 無첨가 유화제 無첨가 천일염 천연 응고제 사용?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.15

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  공업용 원심분리기의 종류와 선정

  발효액의 세정 등에 사용된다. ... 이것을 대별하면, 현탁액을 고체 케이크와 액체와의 여과로 분리하는 원심여과기(원심탈수기라고도 함)와, 고체 또는 밀도가 큰 액측(중액)을 침강 농축하여 이것과 청징액(경액)을 분리하는 ... 공업용 원심분리기는 대량의 액을 분리 시에 사용되며 대표적으로는 건강음료의 분리, 홍삼의 원액분리, 폐유의 정제, 윤활유 청정, 대형 선박에서의 엔진유 재생, 반도체의 분리, 폐기물의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.10

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  [레포트] 유산균 소재 건강기능식품 (미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)

  일명‘요구르트’로 불리는 발효유는 가장 완전한 식품으로 인정되고 있는부분의 연구자들이 하루 10억 마리 이상의 섭취를 권장하고 있다. ... 유산균 함유 제품 (식품의약품안전청 고시형 11)발효유는 이전부터 장수 건강식품으로 널리 알려지면서 그 소비가 세계적으로 증가하는 추세를 보이고 있다. ... 식품으로 인스턴트식품을 자주 섭취하는 성장기 어린이는 물론 온 가족이 함께 믿고 먹을 수 있는 건강기능식품이다.(3) 알파그린 과채류효소① 원재료명 및 함량야채분말 30%, 야채발효농축액20%

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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  조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)

  지 , 코코아버터 , 농축유 등을 첨가하여 만든다 . ... (1) 당은 발효에 의해 이산화탄소 , 알코올 , 산 등을 생성한다 . (2) 많은 알코올 음료와 몇몇 음식들은 당의 발효에 영향을 받는다 .9 ) 저장성 (1) 고농도 (65% ... 스테비오사이드 ( stevioside ) 스테비아에서 추출한 것으로 설탕보다 약 300 배의 단맛을 가지며 , 탄산음료 , 유제품 등에 사용된다 .

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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  [2019] KCU 환경과웰빙 정리본/서치본

  노폐물이 배출되지 못해 농축될 경우에는 요로결석으로 변할 수 있다. ... 기후에 위험한 인위적 영향을 주지 않는 수준까지 대기중의 온실가스 농도를 안정화 시킨다는 목표를 설정한 UN기후변화협약에 대한 서명이 시작. 1994년 조약 발효. ... - 유탁액은 피부보호막과 유사한 성분으로 만들어지며, 수분, 유뷴, 유화제를 혼합하여 만든다- 유탁액에 사용되는 수분에는 물과 식물 추출물의 수용성 물질이 사용되고, 유분에는 오일,

  시험자료 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.03

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  (식품가공학)액상 유제품과 비액상 유제품

  발효크림 , 비발효크림 , 유가공크림 액상발효유 , 농축발효유 , 발효유 , 크림발효유 , 발효버터유 가당연유 , 무가당연유 , 가당탈지연유 , 무가당탈지연유 , 농축연유 탈지우유 ... 가공시유 발효크림 , 비발효크림 , 유가공크림 액상발효유 , 농축발효유 , 발효유 , 크림발효유 , 발효버터유 가당연유 , 무가당연유 , 가당탈지연유 , 무가당탈지연유 , 농축연유 ... 원유 또는 탈지우유 100% - 원유를 농축하여 멸균 처리한 액상제품 원유의 유지방분을 0.5% 이하로 조정한 후 당류를 가하여 농축한 것연 가염 버터 발효 버터 무발효버터 기 타고형유제품

  리포트 | 111페이지 | 15,000원 | 등록일 2011.05.16 | 수정일 2020.06.19

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  여러 가지 우유로 만든 요구르트 특성 비교

  이장정도는 젖산균이 생성하는 젖산과 관계가 있다.참고 문헌· 3) 발효유발효유는 우유지방의 함량, 발효에 사용된 미생물, 온도에 따라 달라진다. ... 발효정도는 우유 속에 있는 지방함량의 정도에 따라 달라지게 되는데 탈지분유는 우유를 농축한 것이므로 지방함량이 가장 높아 가장 단단한 정도를 보이는 것으로 판단된다.· 발효 결과 모든 ... -연유: 우유를 진공상태에서 농축, 가당과 무가당이 있다.-분유: 우유를 농축 건조. 전지분유 탈지분유 조제분유 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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