"단당류의 종류" 검색결과 141-160 / 2,424건

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  방송통신대학교 기초영양학 온라인 출석수업 과제

  이당류의 종류를 모두 제시하고 각각의 결합형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오. (6점)이당류는 두 개의 단당류가 ... 신창우 약사출처 : 한국의약통신(http://www.kmpnews.co.kr) 입력 2018.05.15. 06:00; 현대질환과 임상약학; 콜레스테롤 첫 번째 이야기나) 지단백질의 종류와 ... 유당은(포도당+갈락토오스)(분해효소: 수크라락타아제) α결합을 가진 다른 이당류와는 달리 포도당과 갈락토오스가 β-1,4 결합한 환원당으로 유즙에 함유되어 있는 장내 유익균인 유산균

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11 | 수정일 2022.04.05

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  간호학과 1학년 생화학 과제

  갑각류 껍질이나 곤충류의 표피 등의 주성분글루코만난 ? 곤약의 성분지질 : 물과 잘 섞이지 않는 성질을 가진 유기화합물*종류①단순지질 ? ... 한 종류의 단당만으로 구성된 것헤테로다당 ? ... 두 종류 이상의 단당으로 구성된 것*역할①에너지원 (산소를 이용하여 ATP 생산)②세포막의 구성성분 (당단백질, 당지질, 프로테오글리칸의 구성성분)?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.06

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  [일반생물학실험]세포 구성분자의 확인

  탄수화물은 단당류(monosaccharide), 이당류(disaccharide), 다당류(polysaccharide)로 크게 3가지의 종류로 나눠진다.1) 단당류(monosaccharide ... 중요한 것으로는 포도당, 과당, 글루코스, 프룩토스, 마노스, 갈락토스, 리보스 등이 있다.2) 이당류(disaccharide) : 가수분해에 의해 한 분자에서 단당류 두 분자를 만들며 ... 대표적인 것으로는 슈크로스(설탕-포도당+과당), 말토스(맥아당), 락토스(젖당-포도당+갈락토오스), 엿당(포도당+포도당) 등이 있다.3) 다당류(polysaccharide) : 단당류

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.19

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  생화학실험 탄수화물 정량분석 고찰

  탄수화물의 종류는 단당류 이당류 다당류가 있다. ... 고찰 이번 실험에서는 탄수화물의 정량분석의 종류에 대해 알아보고 DNS법과 PSA법을 이용 하여 탄수화물을 정량 분석한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.18

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  식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

  탄수화물은 구조에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분된다. ... 단당류는 포도당, 과당, 갈락토스, 만노스로 나뉘고 이당류는 단당류 2개가 결합한 형태로 서당(포도당+과당), 전화당, 유당 등이 있다. ... 위를 바탕으로 여러 종류의 탄수화물들이 체내에서 작용하며 다양한 기능을 돕는다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

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  세포 호흡과 발표 실험 결과레포트

  ) 이당류는 체내의 효소에 의해 단당류로 가수분해 된다(ATP), 단맛① 엿당 (maltose, 맥아당) : 포도당 + 포도당 (말타아제) / 발아하는 씨에 다량함유,맥아에 다량함유 ... 실험 결과를 분석해보면 효모가 가장 쉽게 에너지원으로 소비할 있는 것은 단당류인 포도당인데 포도당의 분해 속도가 가장 빨랐음을 결과를 통해 확인할 수 있다. ... 탄수화물 (Carbohydrate)1)단당류 (Monosaccharide) : 가수분해 되지 않는 탄수화물의 단량체, 3,4,5,6,ose) : C6H12O6 / 케톤당(C=O) -

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.19

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  농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  탄수화물은 그것을 구성하는 단위당의 수에 따라 단당류· 소당류· 다당류로 구분되며 단당류에는 포도당, 과당, 갈락토오스가 있고 이당류는 두 개의 단당류가 결합한 것으로서 자당, 유당 ... 젓갈은 어패류의 살, 뼈, 내장, 알 등을 염장하여 자가 소화하는 효소 및 미생물 효소에 의해 온도, 시간, 염도의 적정 조건에서 자연 분해되고 숙성시킨 것으로 지역에 따라 종류가 ... 지방은 체온 유지에 중요한 역할을 하며 지방의 한 종류인 인지질의 경우 세포막의 중요한 구성성분으로 사용된다].

  방송통신대 | 7페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.10.06

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오

  탄수화물은 당의 결합 형태에 따라 그 종류가 단당류, 이당류, 그리고 다당류의 세 가지 형태로 나뉜다. 우선 단당류는 가장 기본적이고, 단순한 형태로서 혈액 내에 흡수된다. ... 마지막으로 다당류는 수천, 혹은 수만 개의 단당류가 합쳐진 형태로, 전분과 글리코겐, 섬유소가 대표적이다.이처럼 탄수화물은 다양한 종류를 포함하고 있으며, 우리 몸의 필수영양소로서 ... 그리고 이당류는 단당류의 2분자가 결합한 것으로서, 자당과 맥아당, 그리고 유당이 대표적이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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  일반생물학 실험 사전 레포트 - 소화기관과 balance food

  이당류는 2개의 단당류가 글리코사이드 결합으로 연결된 것을 뜻하며, 수크로스(sucrose), 락토스(lactose), 말토스(maltose) 등이 포함된다. ... 또한 단당류 여러 개가 결합하여 연결된 화합물을 다당류라 하는데 글리코젠, 녹말, 셀룰로스 등이 이에 속한다.음식물에 있는 탄수화물의 소화는 다음과 같이 일어난다. ... 가수분해에 의하여 더 간단한 화합물로 분해되지 않는 가장 기본적인 탄수화물을 단당류라 하는데 포도당, 과당, 갈락토오스 같은 6탄당이 식품에 흔히 존재한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31

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  [생명과학실험] 탄수화물의 검정

  구성하는 당의 수에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 자연에서 가장 많이 발견되는 분자로, 단백질, 지방고 함께 필수 영양소이다. ... 베네딕트 반응 후 용액은 당의 양과 종류에 따라 붉은색, 노란색, 녹색 등 다양한 색깔을 보인다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2021.03.15

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  세포호흡과 발효

  바로 효모에 있는 수크라아제로 인해 이당류인 설탕이 단당류인 포도당과 이당류인 과당으로 분해되어 포도당 시험관에여 제조되었다. ... 젖당분해효소 없음.대장에서 미생물에 의해 분해, 가스참)일반생물학 및 실험-3-3)다당류 (Polysaccharide) : 단당분자들이 공유결합에 의해 중합체를 이룬 것. ... )이당류는 체내의 효소에 의해 단당류로 가수분해 된다(ATP), 단맛① 엿당 (maltose, 맥아당) : 포도당 + 포도당 (말타아제) / 발아하는 씨에 다량함유, 맥아에 다량함유

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19

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  일반화학실험2 예비보고서 실험 23. 비타민 C의 정량분석 예비보고서

  지용성 비타민은 체내 축적될 수 있으므로 과량섭취하지 않도록 한다.(5) 단당류단당류는 가수분해에 의하여 더 간단한 화합물로 분해되지 않는 가장 기본적인 탄수화물의 단위체이다. ... 그러므로 많은 이성질체를 가질 수 있다.글루코스는 가장 잘 알려진 헥소스(6탄당) 단당류이다. ... 단당류의 탄소 원자에 하이드록시(?OH) 작용기가 붙어있는 부분 중 1차 알코올을 제외한 각 탄소는 카이랄성이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08

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  조리원리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  탄수화물의 조리~4.1 탄수화물의 종류와 구조*단백질 응집지연,글루텐형성,알부민 망상구조 연화,시럽+캔디생성1.단당류:글루코스, 프럭토스, 갈락토스-육탄당:탄소6개 단당류로 강한맛, ... 단당류,유도체가 글리코사이드 결합한 고분자화합물-구성따라:단순다당류(단당류만)/복합다당류(단당류에 지방등 결합)-구조에 따라:직쇄상 다 희고 불투명,건조외관,부스러지며 보슬보슬흰가루 ... a-1,4글리코사이드 결합, 자당의40~60%,엿기름-락토스:갈락토스가 글루코스에 B-1,4글리코사이드 결합,유즙(=젖당,유당)┗단맛은 설탕의 16~40%3.올리고당류:3~10개 단당류가

  방송통신대 | 18페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  나노 셀룰로오스의 장에서의 활동

  분자인 펙틴의 한 종류로 단당류 13종류와, 21가지 결합종류를 가진 복잡한 구조,인체에 대장에 있는 박테로이데스 테타이오타오미크론은 21가지 결합중 20가지를 끊을 수 있는 것으로 ... 작은 나노섬유가 지방 흡수를 최대 48%까지 줄여줄수 있음을 확인.소장에서 트리글리세라이드가 지방산으로 분해되는 과정.포도에 특히많고 여러 과일에도 있는 RGⅡ세포벽을 이루는 다당류

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16

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  생물 분자의 검정 실험 결과 레포트

  일반식은 (CH2O)n 으로 단당류와 이당류. 다당류 등으로 분류되고, 단당류와 이당류 중에는 알데히드기와 케톤기의 존재에 따라 환원당과 비환원당으로 나뉜다. ... 단당류는 케토스(ketose) 당과 알도오스 당(aldose)으로 분류한다.Aldose?: 알데히드기?(-CHO)를 갖는 당Ketose? ... Object세포를 이루는 생물 고분자의 종류를 이해하고 생물 고분자의 여러 가지 검출 방법에 대하여 배워본다.4. Introduction1.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.19

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  탄수화물, 단백질, 지질, 에너지 생성과정 요약

  껍질이나 곤충류의 표피 등의 주성분이고, 높은 농도의 수산화나트륨 수용액 중에서 가열하면 아세틸기가 떨어져나가 생기는 것(2) 헤테로다당 (두 종류 이상의 단당으로 구성된)의 종류- ... 다당 (다수의 단당이 축합된 것)(1) 호모다당(한 종류의 단당만으로 구성된 것)의종류- 전분은 식물에서 글루코오스의 저장형태이고, 아밀로오스(D- 글루코오스가 α1-4 글리코시드 ... 세포 내부에 존재하고, 동물에 있어서 D-글루코오스의 저장형태- 셀룰로오스는 식물의 세포벽의 주성분이고 D-글루코오스가 β1-4 글리코시드결합으로 다수가 연결된 것- 키틴은 갑각류

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.04.09

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  식품미샘물 실험 결과 보고서 효모의 당류발효성 실험

  Materials : Autoclave, pipette aid, duram tube단당류 - glucose, xylose다당류 - sucrose, lactose, raffinose※ ... Cerevisiae)가 1/3 정도 발효한다.당 발효 실험에서 사용한 당은 단당류는 glucose, xylose를 사용하였고, 다당류는 sucrose, lactose, raffinose를 ... 즉, 당에 따라 발효를 시킬 수 있는 종류와 발효를 시킬 수 없는 종류가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  (생물실험) 녹말 구조의 이해와 탄수화물 검정

  소속생명과학부학번이름실험날짜현미경번호실험제목녹말 구조의 이해와 탄수화물 검정실험목적1.탄수화물의 단당류, 이당류 그리고 다당류의 화학적 구조 및 특징을 이해한다.2.탄수화물의 한 종류인 ... →포도당(glucose), 과당(fructose), 젖당(galactose)* 이당류 (disaccharide) : 단당류 분자 두 개로 이루어진 물질을 말함. ... 마이크로피펫을 정확하게 사용하도록 주의한다.실험결과* 단당류 (monosaccharide) : 탄수화물의 단위체로 다당류를 산 또는 효소로 가수분해했을 때 생기는 당류.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.29

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  탄단지특성과 ATP 생성과정

  탄수화물은 당의 결합에 따라 단당류, 올리고당류, 다당류로 분류할 수 있다.① 단당: 가수분해에 의해 더 이상 작은 분자로 되지 않는 탄수화물이며, 이는 작용기에서 유래하는 환원성을 ... 앞서 이들은 환원성을가진다고 말한 바가 있는데, 그 중에서 ‘수크로오스’는 예외로 환원성을 띄지 않는다.③ 다당: 다수의 단당이 축합하여 만들어진 탄수화물이다.ⅰ) 분류방법한 종류로 ... 축합하여 만들어진 탄수화물이다.ⅰ) 분류방법단당이 2개 축합한 것을 이당, 3개 축합한 것을 삼당 등과 같이 단당의 축합 수에 따라 분류되어진다.ⅱ) 이당단당이 2개 축합된 탄수화물이다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.22

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  기초영양학_과제-액상과당이 포함된 식품 3가지 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제

  이당류의 종류를 모두 제시하고 각각의 결합형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오. (6점)이당류결합결합형태수크로스(설탕 ... 입이나 십이장에서 분비되며 녹말을 이당류인 맥아당으로 분해하고 이는 다시 여러 종류의 맥아당 분해효소에 의해 포도당으로 분해되면서 소장에 흡수. ... 크론병 및 흡수불량에 대한 탄수화물 지표로 사용될 수 있음.키토비오스β(1→4)소화효소의 종류소화효소의 작용단백질분해효소펩신,, 트립신, 카이모트립신이 있음.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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