"대회향" 검색결과 141-160 / 562건

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  음식과 세계문화 족보

  : 양, 닭, 소, 개, 돼지- 오미(五味) : 간 - 단맛, 셴 - 짠맛, 쏸 - 신맛, 신 - 매운맛, 쿠 - 쓴맛- 오향(五香) : 산초향, 붓순향, 계피향, 꽃봉우리향, 회향풀향2 ... 기원전 9세기경에 썼다고 하는 호모의 대 서사시 오딧세이아에는 병사들이 고기반죽을 만들어 창자에 채운 것을 먹었다고 하는 기록이 있음. ... 사용으로 독특한 음식 맛을 가짐- 이슬람 종교적인 음식문화를 가짐- 탕의 문화가 발달되어 있지 못하고 음식의 형태가 대체로 마른 고형식임(음식을 담는 식기가 평평한 접시 모양임 대부분이

  리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.14

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  음식과 세계문화 요약본

  광동(월채)요리8대 지방요리1. ... 음식 : 올갱이국, 청국장 찌개, 호박범벅, 녹두떡4주차 중국광동채삼절 : 삶은 개고기, 참새찜, 뱀고기스프오향 : 산초향(화한맛, 국/매운탕), 붓순향, 계피향, 꽃봉우리향, 회향풀향만한전석 ... 북경요리궁중요리8대 지방의 다양한 음식 + 소수 민족 문화양고기, 닭고기, 오리고기를 주재료로 바삭거리는 식감조리법 : 카오법, 신선로(궁중요리법)7.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.06

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  [한양대 E러닝]음식과 세계문화 중간고사 족보자료 A+ 보장

  콩, 조, 참깨, 기장- 오축(五畜) : 양, 닭, 소, 개, 돼지- 오미(五味) : 단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛- 오향(五香) : 산초향, 붓순향, 계피향, 꽃봉우리향, 회향풀향이중 ... 지역임.중앙산맥을 중심으로 동쪽은 태평양, 서쪽은 우리나라 동해의 영향 많음- 대체적으로 산지와 평지와의 차이가 심함, 쌀의 재배는 적합하나 목축업 부적합 →육류고기 발달x- 아열대~한대에 ... 동북지역의 기온이 매우 낮아 기후가 비교적 다양->발효부터 냉동까지 다양한 형태의 가공이나 저장 가능하게 하였고 조리법 발달 -> 발효식품, 냉동식품의 생산 촉진- 지형은 환태평양 조산대에

  시험자료 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.07

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  성균관대 세계의 정원과 문화(한 학기 필기 6P 정리)

  오늘날 확인되는 정원은 대게 교회, 수도원에 부속된 정원과 중세에 세워진 성에 있는 정원이 대부분? 대표 정원1. ... 기하학적 모습의 수목이 테두리를 이루고 있음 -> 기후적 특성상 주로 전나무가 사용- 프랑스는 주로 회향목으로 꾸밈? 대표 정원1. ... 정형적인 질서가 존재- 대부분의 르네상스 정원은 좌우 대칭 + 기하학적 형태?

  시험자료 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.06.22

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  중국 음식문화의 이해

  소회향회향의 열매로 팔각과 함께 사용하는 것이 대부분이다.육류 요리에 주로 사용된다.7. ... 팔각중국요리의 대표적 향신료중 하나다.요리의 나쁜 냄새를 없애고 맛을 돋우는 역할을 한다.통째로 넣고 요리와 함께 끓이는 방법으로 사용되고 주로 조림이나 찜에 사용되며 대회향이라고 ... 몽골족들은 봄에 환생을 의미하는 '사강사르'라는 명절을 지키며, 음력 12월 23일에는 불의 신에게 대희생제를 올린다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  사상체질 구분법과 그에 맞는 약선음식에 대해 살펴보시오.

  심(心)을 제외하고 폐(肺)와 간(肝)의 대소와 비(脾)와 신(腎)의 대소를 기준으로 폐대간소한 사람을 태양인, 간대폐소한 사람을 태음인, 비대신소한 사람을 소양인, 신대비소한 사람을 ... 약재로는 당귀.두충,대추.익모초.인삼.꿀.감초.황기.로얄제리.파두.부자.약쑥.청피.후박.감초.계피.후박.백출.흑삼.황기.백작약.진피.곽향.생강.소엽.소회향.오수유.파고지.백하수오.고량강.청피.향부자.익지인.목향.대복피.건강.사인.반하.산사.백두구.부자.지실.지각.오약.남성.인진쑥 ... 또, 식품과 약물을 가지고 행한 O-Ring Test 의 검사가 유의성이 있는지에 대해서는 다른 방법과 척도법을 통한 체질의 감별법을 비교하여 분석하는 것도 필요하다고 생각된다.

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.21

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  연대 그리스신화의이해 중간고사 필기(2016)

  프로메테우스의 불 훔침 : 회향나무의 겉과 속? 불의 이중성 : 신성과 야만성? 헤파이스토스의 여성 창조 : 여성의 이중성 - 신성과 동물성⇒ 'integrity'3. ... 대홍수와 인간의 다섯 시대가. 대홍수? 프로메테우스의 아들 데우칼리온과 그의 사촌이자 아내인 퓌라(에피메테우스와 판도라의 딸)? 프로메테우스가 방주를 만들라고 당부? ... 세계를 알게 쉽게 설명하고, 오랜 세월 대를 이어 전해짐? 그리스 신화가 지금까지 유명한 이유- 이야기를 낳은 민족이 문화적 배경 못지않게 정치?

  시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.29 | 수정일 2016.07.02

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  조미료와향신료

  경우와 Masking을 목적으로 하는식명 : 갈니자▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 멕시코, 자마이카 등▶ 용도 : 이집트, 인도 등(자) 명칭 : Starnise▶ 한국식명 : 대회향 ... 서론- 중학교 생물시간에 혀의 구조와 혀의 맛 감각 분포에 대해서 배운적이 있다. ... (8각회향)▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 중국, 인도 등▶ 용도 : 제과, 중화요리 등(차) 명칭 : Funnel▶ 한국식명 : 소회향▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 중국, 인도

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.03

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  [원예작물학1]근처 마트(시장)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류

  포장국내산쌍자엽식물미나리과셀러리투명비닐 포장국내산고수없음당근투명비닐 포장국내산흙당근도 있음미나리포장 없음파스닙없음파슬리플라스틱 팩 포장국내산참나물없음신선초투명비닐 포장국내산딜없음회향없음메꽃과고구마투명비닐 ... 인근이 모두 주택가이며 그간 보아온 결과 주변 상권의 대부분을 점유하고 있어서 농산물의 회전율이 빨랐고 신선도 면에서도 우수했다. ... 이 로컬 푸드란 간단히 말하자면 지역먹거리를 먹자는 운동인데, 지역에서 나는 먹거리라는 것이 몇 종류의 축산, 수산물을 제외하곤 대부분 채소나 과일 즉, 원예작물이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.14 | 수정일 2014.10.16

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  중국 원림 답사 자료집

  입장에서 보면 이는 매우 용기 있는 도전이었다.▲ 원명원의 평면도중국 고대 전통 건축은 중심축 소리가 들리는 계곡이라는 뜻이다.기창원의 역사는 다음과 같다. 1511년 진금은 사직하여 회향한다 ... 대에서 소를 보여주고 소에서 대를 보여주려고 했기 때문에 이러한 함축적인 의미도 잘 파악해 가며 원림을 감상하여야 한다.(5) 황가 원림과 사가 원림원림은 크게 황족들이 소유하고 있던 ... 특히 청 왕조의 6대 황제인 건륭제는 한족의 전통문화에 조예가 깊었다.

  리포트 | 22페이지 | 3,400원 | 등록일 2015.11.01 | 수정일 2017.05.18

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  방제학 약물구성

  인삼 백복령 花椒 오매건리탕: 인삼 건강 계지 백출 작약 감초부양조위탕: 부자 건강 초두구 익지인 백작약 인삼 감초 육계 오수유 백출 진피에다가 강삼조이연부육일탕: 황련 부자가 6대1반총산 ... 목향지궁산: 지실 천궁 감초추기산: 지각 계심 강황 감초대칠기탕: 삼릉 봉출 청피 진피 길경 곽향 익지인 향부자 육계 감초에다가 생강 대조대이향산: 삼릉 봉출 청피 진피 길경 곽향 ... 당귀 천궁 도인 건강 감초활락효영단: 당귀 단삼 生明유향 生明몰약십회산: 대계 소계 하엽 측백엽 모근 천초근 치자 대황 목단피 종려피사생환: 생하엽 생애엽 생백엽 생지황해혈방: 청대

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.09

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  식물공장 검토 방향

  타미플루 소재로 활용된 것이 '팔각회향'이라는 중국식물이다. 신약개발은 지난한 물량 시도가 필요하다. 범위와 스케일에 있어 둘 다 통계적으로 유의미한 숫자가 필요하다는 말이다. ... 땅이 필요 없이 식물을 자라게 하는 유기질을 품고 있는 물이 ‘양액’이다.(3) 대부분의 농업이 정부 지원금을 타내어 수지를 맞추는 것이 업의 개념으로 자리잡았다. ... 아니라 판로 문제로 생각된다.식물공장은 일조량이 부족한 북유럽에 속한 ‘덴마크’의 ‘크르스텐센’ 농장에서 1957년 세계 최초로 컨베이어 방식의 식물 공장을 만들었다. 1960년대

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.12 | 수정일 2016.03.21

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  [우수자료]독후감, 성난 물소 놓아주기 발췌요약 및 서평

  명상이 지루하고 실망스러운 것이 될 대는 좋지 않은 업을 더 쌓지 말고 그런 감정을 이해하라. 그러면 그것을 놓아버릴 수 있다. ... 그 결과는 평화다.101알아차림을 통해 우리는 저절로 내면으로 회향하게 되고 모든 사물과 현상이 무상하고 본성이 비었으며 고통이라는 진실을 저절로 통찰하게 된다.4.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.26 | 수정일 2016.09.20

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  대승기신론 소.별기

  따라 뜻을 나타냄(依文顯義) – 글에 세 부분이 있다.)하는 것과 논을 지은 뜻을 서술하는 것이고, ‘논왈(論曰)’이하는 논의 체를 바르게 세운 것이고, 맨 나중의 게송은 총결하여 회향 ... )를 베풀어 주며, 만약 중생이 와서 법를 구하는 이가 있으면 자기가 아는 대로 방편으로 설아되 명리(名利)나 공경을 탐내어 찾아서는 안 되고 오직 자리.이타만을 생각하여 보리에 회향하기 ... 하고, 무(無)에 두려고 하나 만물이 이(대승의 체)를 타고 생기니, 무엇이라고 말해야 될지 몰라 억지로 이름하여 대승이라 한다.② 제명(題名)을 해석함 – 대승이라고 말한 것은, 대는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.16 | 수정일 2016.08.04

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  피토케미컬(Phytochemical)이란?

  선행연구에서는 대회향의 종자유가 전립선암과 대장암에 항암작용을 하며, 항산화작다. ... 대회향의 종자와 종자유는 많은 중동 및 아시아 국가의 전통의학에서 생약으로 사용되어 왔으며, 면역질환 및 염증질환을 비롯한 각종 질병을 치료하는 효능이 있는 것으로 알려져 있다. ... 연구진이 연구한 성분은 중동지방의 전통적 약초인 대회향(Nigella sativa) 종자유의 주성분인 티모퀴논(thymoquinone)으로서, 췌장암의 원인이 되는 염증매개물의 분비를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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  신약성서와 그 배경

  “화 있을 찐 저 외식하는 서기관들과 바리새인들이여 너희가 박하와 회향과 근채의 십일조를 드리되 율법의 더 중한바 의와 인과 신은 버렸도다. ... 모세의 율법에는 이러한 것의 십일조에 대해서는 전혀 언급되어 있지 않다. 그러나 서기관과 그 부류의 사람들에게 이것에 대해서 물어본다면 그들은 곧 대답할 것이다. ... 그들은 그들의 정원에서 자라고 있는 향기 나는 작은 풀들의 십일조까지 하나님께 바쳤으며, 그들을 따르는 자들에게도 이렇게 하라고 요구했다.그들이 율법에서 알고 있는 바와 같이 박하, 회향

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.31 | 수정일 2022.11.23

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  신화와 사랑의 이해

  그리스 3대 비극 작가가 아닌 사람은? 답: 1)오비디우스 (변신이야기 저자)1)오비디우스 2)아이스퀼로스 3)소포클레스 4)에우리피데스2. ... .@ 그리스 신화는 어떤 책에 기록되어 있는가 (그리스 대서사시인들) 3-아폴로니오스의 "아르고나우티카" :영웅 이아손과 아르고 호 원정대의 모험 신화,아르고 호의 출발과정, 항해 ... 프로메테우스와 인간과 판도라@ 프로메테우스가 제우스의 불을 훔치다# 인간에게 불을 앗아간 제우스-본래 자연에는 불을 지필 조건이 있었음-제우스가 불을 빼앗아 인간에게 고통을 줌# 회향풀

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.04

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  [동서양고전의이해]아폴로도로스 신화집, 아폴로도로스지음, 강대진옮김, 민음사, 2005, 방송통신대학교동서양고전의이해중간과제물(인상적인구절,이책을선택한이유,독후감)

  제우스 몰래 회향풀에 숨겨서였다. 제우스가 그것을 알아챘을 때, 헤파이스토스에게 카우카소스 산에 그의 몸을 못 박으라고 지시했다. 이 산은 스퀴티아에 있는 산이다. ... 방송통신대학교동서양 고전의 이해아폴로도로스 신화집[아폴로도로스 신화집]아폴로도로스 지음, 강대진 옮김, 민음사, 2005목차와 각 부분 작성 분량1) 이 책을 선택한 이유(분량 0.5쪽 ... 그런데 출생의 대가 되자, 프로메테우스가, 혹은 다른 이들의 말에 따르면 헤파이스토스가 제우스의 머리를 도끼로 쳤고, 그의 머리로부터 무장을 갖춘 채로 아테나가 튀어나왔다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.02.02 | 수정일 2018.06.08

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  [식품첨가물][감미료][조미료][향미료][향신료]식품첨가물과 감미료, 식품첨가물과 조미료, 식품첨가물과 향미료, 식품첨가물과 향신료, 식품첨가물과 산미료, 식품첨가물과 착색료

  회향씨미나리과의 종자로 중국에서는 (헤이샹)이라 하고 구미에서는 펜넬시이즈라고 부르고 있다. ... 보건복지부장관에게 신고하도록 규정하고 있다.보건복지부에서는 공항이나 항구에 있는 검역소에 식품위생감시원을 주재시켜서 수입되는 물품이 통관하기 전에 필요한 검사를 하며, 불량품에 대해서는 ... 회향씨3. 오향분4. 에스트라곤5. 올 스파이스6. 오레가노7. 케이엔 페이퍼8. 마스타드9. 프렌치 마스타드10. 갈릭11. 캐러웨이 열매12. 카레가루13. 크로브14.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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  신화사랑합본(중간)

  (아르고호의 원정대,테바이,트로이아전쟁 → 영웅들 소멸)-제우스가 인류 최초의 여성 판도라를 만들다 1천둥이 낙이라는 제우스 몰래 프로메테우스가 회향풀 줄기 속에 불을 넣어 인간에게 ... 이중으로 구성된 이 그림에서 이피메테우스의 머리위에는 아테나 여신의 도움을 받으며 회향을 줄기를 들고 하늘을 날아서 불을 훔치러 가는 프로메테우스의 모습이 그려져 있고, 하늘에는 헬리오스가 ... 그리스의 대 서사 시인들가. 그리스의 3대 비극 작가들나. 로마시대의 신화 작가들다. 카오스와 티탄 신족들1. 학습내용.

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.09

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