"독일의 음식문화" 검색결과 141-160 / 6,518건

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... 1) 타마린드2) 타임3) 레몬그라스4) 레몬음식과 세계문화(7주차)-서남아시아의 음식문화커리의 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 묻자 인도사람들은 스프의 ... 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형- 지역적

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  2022년 국제경영 A+ 과제, 에드워드 홀과 밀드레드 홀이 개발한 고맥락-저맥락 문화 접근방식을 설명하여라, 고맥락 문화와 저맥락 문화권에의 관찰된 사업환경의 가장 큰 차이점은 무엇인가?

  저맥락 문화인 독일에는 팻말 문화가 있다. 사회적으로 당연히 지켜져야 할 항목들도 '잔디밭에 들어가지 마시오'라는 문자로 표시하여 팻말을 세워둔다. ... 한국에서는 손님은 음식을 다 먹고 비우는 것이 예의이지만, 중국에서는 음식을 다 먹고 그릇을 비우면, 빈 그릇들을 보며 충분한 음식을 준비하지 못했다고 생각하기에 예의에 어긋나는 행동이 ... 우리나라를 비롯해 일본, 중국, 베트남, 아랍권 국가 등이 고맥락 문화에 해당한다면 미국, 캐나다, 영국, 독일, 호주, 스위스 등의 국가들은 저맥락 문화에 속한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.09

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  유럽 국가들의 비교

  그래서 식문화는 세계적으로 가장 다양하고 복잡하게발전되어 왔다. 그렇다면 유럽은 어떤 음식 문화를 갖고 있을까? ... 유럽의 음식문화를 이야기하자면 먼저 프랑스는 절대 빠질 수 없는 나라이다. ... 식사와 술을 별개로 생각하는 일본이나 한국 등의 동아시아 문화와는 달리, 프랑스 식문화에선 술과 음식에 큰 구분을 두지 않는다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

  옥토버 페스트)특성쌍방향성현장성계획성비일상성숙박업숙박업의 기능수면, 휴식, 음식 제공비즈니스 업무레저와 문화의 기능숙박업의 분류 (한국표준산업분류, 관광진흥법)호텔콘도(리조트)여관업청소년 ... 1807년 바덴바덴에 독일 최초의 호텔 BADISCHE HOF, 미국 INN, TAVERN / 호화호텔의 시대) ... 구비서비스가 최고수준이며 호화로움테마파크개념일정한 주제의 쇼와 이벤트로 공간 전체를 연출하는 레저시설기존 유원지에 테마를 준 공원으로 유원지보다는 한 단계 앞섰다고 할 수 있음특성문화적

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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  음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

  중국음식문화에서 우리가 흔히 만두라고 하는 음식 중 ( )은/는 소를 넣지 않은 일종의 빵을 말하며, ( )은/는 얇게 만두피를 만들고 소를 넣고 찌거나 구운 만두를, ( )다.맞다 ... 스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서는 레몬, 오렌지와 같은 새콤달콤한 맛을 지닌 식물이 유입되었다.틀리다10. ... 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다12.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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  글로벌창업계획서 _ 복합 찜질방

  셋째로 음식 부분에서도 우리나라의 문화가 반영되었다고 할 수 없다. ... 독일은 국가의 정책으로 인해 생활체육 위주의 여가 생활이 발달되어 있고, 정과 가족 문화를 중시하는 한국과는 다르게 가족 문화에 있어 장과 냉난방 제어 센터와 응급 의료 센터으로 구성된다 ... 지상 2층은 사우나와 찜질방으로 구성되며 내부에 음식점을 들여놓는다. 지상 3층은 사용자 편의를 위한 피트니스 센터, 게임방, 탁구장으로 이루어져있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  음식, 돼지피 순대 같은 것으로 변역빠에야 : 에스파냐의 볶음밥, 해물볶음밥사우어크라우트 : 독일의 채소절임 음식상그리아 : 에스파냐의 포도주 음료상어 지 음식케밥 : 모든 고기구이의 ... 들어와있음, 미국음식 패스트푸드의 대명사 핫도그, 햄버거는 원래 독일 음식(멕시코)타코, 토르티야, 나초 : 옥수수 전병이라고 말할 수 있음, 옥수수가루를 반죽하여 둥글 넓적하게 ... 숟가락 발달(중국에서부터 발달 중국의 숟가락은 서양과는 달리 움푹하게 파였음, 물기가 많은 수프가 발달했기 때문)- 온식문화( 대체적으로 따뜻하고 뜨겁)- 습식문화(국물 많은 음식

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.맞다 틀리다8. ... 브라질의 음식은 원주민인 인디오의 음식문화에, 아프리카인의 흑인 문화와 포르투갈인을 중심으로 한 백인(유럽) 문화가 공존하고 있다.맞다 틀리다21. ... 독일의 맥주순수령에 따라 맥주를 만들 때 맥아와 호밀, 물, 효모 이외의 원료는 사용할 수 없다.맞다 틀리다9.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  [A+] 내가 여행하고 싶은 여행지

  그들의 음식문화는 고기가 주 음식인 반면 채소를 적게 먹는 경향이 있습니다. ... 소시지라고 하면 독일을 먼저 떠올리곤 하지만 체코에서도 소시지는 대중적인 음식으로 자리 잡고 있습니다. ... 부합되지 않는다는 이유에서 교회에 대한 압력을 가중시켜왔으며 독립이래에도 교황청과 원만한 관계를 맺어오지 못해 주변 국가에 비해서 국민들의 종교적 성향이 다소 떨어지는 편입니다.체코의 음식문화체코의

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.05

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  동유럽 발칸문화의 이해 기출문제 정답

  체코와 슬로바키아의 음식 문화에는 약 400년 넘게 자신을 지배하여 왔던 헝가리식 음식 문화가 하나의 중요한 요소를 차지하고 있다. ... 제2차 세계대전 이후에는 소련군이 독일인들을 몰아내고, 새로운 군사 도시이자 발틱 함대의 주요 기지인 칼린 그라드를 건설함47. ... 종교 문화적으로는 콘스탄티노플 교회 영향력 하에서 정교 문화권이 형성되었다45. 18세기는 계몽주의 시대로 다양한 형태의 민족 문화 발전을 통한 동유럽 민족들의 민족의식 자각이 조금씩

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.08

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  유럽의 이해 중간고사 타이핑+퀴즈

  인접-특징 : 치즈, 빵, 포도주의 나라18세기 부르주아 상인계급의 음식이 계승되고 발달재료의 특성을 음식문화 특징충분히 살리면서 고도의 기술을 구사하여 섬세한 아름다움과 세련된 ... 맛 ex)달팽이요리기계적인 요리 기술보다는 상상력과 창의력을 존중, 소스 중시-대표음식 : 3대 요리-푸아그라, 철갑상어 알, 달팽이 요리3) 독일-지리적 환경 : 햇볕은 매우 적은편 ... 햄, 베이컨등으로 가공 잘게썰거나 큰 덩어리로 구어먹음*감자, 양배추 : 즐기는 채소 여러 가지 방법으로 다양한 음식에 활용*맥주 : 독일인들의 국민음료*커리부어스트(currywurst

  시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.13

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  2020년도 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말 교안 총정리

  1주차: 음식문화의 역사오스트랄로피테쿠스: 기원전 500만 년 ~ 50만년 전부터 아프리카 대륙에 서식: 라틴어로 남쪽 원숭이를 뜻함최초의 인류로써 직립보행을 했다는 것이 중요한 의미북경원인 ... 인류의 역사400만년 전: 유인원, 신석기 농경문화, 이를 바탕으로 한 4대 강 문명50만년 전: 음식을 먹는 행위(유인원 >> 인원 Ape into man, 직립원인(Homo Erectus ... : 최초로 불을 사용한 인류: 자의로 불을 지핀 최초의 인류네안데르탈인: 독일의 네안데르계곡에서 인골이 발견, 탈: 계곡이라는 뜻: 진보된 생산수단을 발명술의 유래: 부패하고 시어버린

  시험자료 | 67페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.07 | 수정일 2021.04.06

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  독일의 다문화정책과 문화역량 기술

  그 외에도 외국음식시식회, 각국음악발표회, 미술전시회, 전통의상전시회, 영화감상회와 같은 외국인 문화축제를 개최하여 이주민들이 독일인들과 쉽게 친해질 수 있는 기회를 만들고 있다.독일의 ... 독일은 이주민들에게 독일어 학습기회 및 독일문화 체험의 기회를 제공하였으며, 정부기관의 이주민 지원 제도화를 실시하였다. ... 독일의 다문화정책과 문화역량 기술현재, 우리나라를 비롯해 전 세계 사람들은 과거와는 다르게 다문화 사회에서 살아가고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.26

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  세계화 보고서. 독일과 터키의 문화. 생활양식 정리.

  독일에서는 한 접시에서 모든 음식을 해결해야 한다. 식사 중에는 말을 하지 않고, 먹을 땐 가능한 한 빨리, 남김없이 먹는 게 좋다. ... 전 세계 모든 국가는 문화와 환경의 차이로 서로 다른 방식의 삶의 모습을 가지고 있다. ... 그중에서도 예의범절을 중요시하는 것은 같으나 그 방법이 달라 서로 차이가 뚜렷한 독일과 터키의 에티켓을 담았다.1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.10

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  BREAD - 빵의 역사와 문화 -도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있을 ... 독일 프레첼 : http://famtimes.co.kr/news/view/98530 독일 호밀빵 : https://blog.naver.com/iojam/220221801303 독일 ... volumeNo=1407051 memberNo=672798 vType=VERTICAL 꽃빵 음식 : https:// blog.naver.com/ppungsun/110107984205

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  아시아나항공 일반직 자기소개서

  대화를 나눈 결과 서로의 문화차이로 인한 오해가 있었음을 느꼈습니다. 해결책으로 중고소형냉장고를 구입하여 서로의 문화를 존중하며 함께 지낼 수 있었습니다. ... 현지에서 한국음식을 구하기 힘든 터라 룸메이트의 행동에 속상하고 화가 났습니다. 먼저, 친구에게 대화를 신청하였습니다. ... 급한 마음에 독일어로 적혀있는 임시체류 허가증을 보여주며 사정을 설명하였습니다. 해당 직원은 저의 상황을 이해하고 독일어를 해석할 수 있는 직원을 찾았습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.26 | 수정일 2020.01.29

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  몽골에서 시작-유목민이던 몽골인들은 양이나 쇠고기를 잘라 안장 밑에 넣고 식사-몽골침략 이후, 러시아에서는 steak tartare이라고 부름, 요리가 독일 함브르크로 전해짐-독일에서 ... 음식과 세계문화 2020년 강의판서* 본 자료는 2020년 여름 계절학기 수강자가 작성한 ‘음식과 세계문화’ e러닝 강의판서입니다.목차1주차: 음식문화의 역사2주차: 한국의 음식문화3주차 ... : 동북아시아의 음식문화 14주차: 일본의 식문화(Food culture in Japan)5주차: 동남아시아와 서남아시아의 음식문화6주차: 신세계와의 음식문화 교류7주차: 유럽의 음식문화8주차

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  [취미와예술] 여행 프로그램 분석 - 구관광과 신관광

  또한 독일에는 아침에 뜨거운 음식을 먹는 문화가 없음에도 불구하고, 한국 여행 3일차 경주 여행을 시작하는 아침 익숙하지 않은 어묵(생선 케이크라고 설명)과 뜨거운 국물을 먹는 것을 ... 한국의 음식들을 직접 먹었다. ... 또한 외국인에게 많이 생소할 수 있는 한국음식, 예를 들어 닭똥집이나 산낙지, 골뱅이 같은 음식을 대할 때도 조심스러워하기 보다는 모험심을 갖고 맛보기를 시도했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.18

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  식문화 요점정리

  독일1. 세계 최대 맥주 소비국, 물 대체2. 대표 음식1) 겨울철 저장음식, 소시지와 햄2) 감자요리, 학세, 아이스바인3. 영국1. ... 일반적 특징1) 시각효과의 중시: 누벨퀴진(새로운 요리)2) 다른 나라의 문화를 수용하며 발달한 음식 문화3) 간단한 아침식사와 푸짐한 저녁식사(1) 아침: 크루아상 한두 개와 카페오레 ... 음식문화 특징1) 여러 민족 문화 혼합, 실용적인 간편식 발달, 육류 위주, 동물성 지방2) 많이 먹고 단맛, 고도비만, 식재료 다양하지 않으며 강한 향신료 사용하지 않음3) 지역별

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  현대미술 ) 지그마 폴케 작품 분석4점, 지그마 폴케에 대하여, 지그마폴케에 대한 나의 생각

  작가의 모든 면을 포함할 수 있는 것을 감자로 활용했고, 풍자적인 시각적 해석과 다르게 감자가 가난한 독일에서 주요한 음식이며 그것을 특징으로 함으로써 작품 내 감자구조가 안으로 들어갈 ... 이러한 실천으로 뒤셀도르프 미술 아카데미에 재학중이던 리히터, 로이크와 함께 독일의 소비문화에 대한 비판하는 자본주의적 사실주의를 결성했다. ... 특히 동독에서 이주해온 작가로서 서독 미술계의 추상 회화에서 독일 회화의 전통인 서술적 회화에 대해 단절감이 컸고, 서독의 경제성장으로 인해 불합리한 소비 형태 즉, 경제적 및 문화적

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.25

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