"디저트의종류와특징" 검색결과 141-160 / 1,364건

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  식품가공학실험, 피클 제조

  냉각한다.6) 고찰피클링스파이스의 종류1. ... 카시아의 방향성 정유성분 : 1~2% 정도 함유되어 있고- 주요 성분 : 시나믹 알데하이드.럽에서는 쿠마린에 대한 규제를 완화하여 매일 먹는 식품인 빵과 시리얼, 디저트류에서만 쿠마린 ... 코리안더- 학 명 : Coriandrum sativum- 가용부 : 열매, 잎, 씨, 뿌리- 원산지 : 남유럽, 지중해연안- 주산지 : 인도, 모로코, 폴란드, 캐나다 등1) 성상 및 특징

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  제가 직접 시음했던 와인과 함께했던 마리아주에 대한 평가입니다.

  , 와인은 유럽인의 역사 그 자체라고 말할 수 있다.와인이란 포도를 수확해 압착(눌러서 짜냄)한 뒤, 포도즙 100%를 발효 시킨 것인데, 지구상에는 약 8,500종 정도의 포도 종류가 ... 이러하며, 캘리포니아의 화이트 진판델과 같은 로제 와인, 이탈리아에 모스카토 다스티와 같은 와인이 대표적인 중간당도 와인이다.스위트 와인(Sweet)와인은 단맛이 강한 와인인데, 주로 디저트와인으로 ... 호주 Sy에는 독특한 민트향이 느껴진다.맛은 풍부한 과일 풍미, 볼륨감이 있는 구조, 견고한 산미가 특징이다. 타닌분이 많으나 보르도의 CS에 비하면 적은 편이며

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  유럽의 이해 / 타이핑 / 중간범위 / A+보장

  지역별 음식문화의 특징: 서유럽(독일)- 햇볕은 매우 적은 편이고 남북 간의 기온 차가 많지 않은 편- 대표적인 육류는 돼지고기로,여러 종류의 소시지와 햄, 베이컨 등으로 가공하고 ... bouillabasisse), 파테(pate)- 프랑스 요리 정찬코스:전채요리(오르되브르) → 수프 → 생선요리(poisson) → 셔벗(sorbet) → 주요리(viande) → 샐러드 → 디저트 ... 이문화, 이종교의 접촉 지점- 세계에서도 가장 다양한 맛과 종류의 음식- 스페인 요리를 규정짓는 특성 하나가 바로 다양성- 포르투갈의 음식은 단순하고 서민적이고 향신료, 올리브, 콩

  시험자료 | 68페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2021.04.12

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  스타벅스 마케팅

  수입원두가 아닌 국산커피 원두만을 갓 볶아 할리스 커피만의 배전방식으로 사용하고 신선도가 뛰어난 것이 특징이다 . ... 한다 .STARBUCKS 정의 스타벅스는 고든 보커 , 제럴드 제리 볼드윈 , 지브 시글이 1971 년에 설립한 미국의 커피 프랜차이즈 브랜드로 , 커피를 비롯해 차 , 주스 , 디저트 ... 저녁 6 시에서 8 시까지는 디너 스페셜이 있어 샌드위치와 커피 3 종류 중 하나를 5000 원에 먹을 수 tarbucks 의 감성마케팅 P eople 사람 마케팅의 제 1 요소는

  리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를

  음식의 종류에 따라 에피소드가 나뉘는 옴니버스형식의 영화인데 가장 많이 나오는 요리는 소세지 볶음과 계란말이다. ... 필자의 식습관에서 보이는 특징들은 현대사회의 구성원들에게도 쉽게 보일 수 있는 특징들이라고 생각한다.각각의 습관이 생기게 된 원인과 배경을 설명하자면, 먼저 한식을 매일 끼니 때마다 ... 또한 모든 음식의 디저트로 밥을 볶아 먹는다는 점도 우리나라만의 두드러지는 식문화라고 볼 수 있다.두 번째 나의 식사습관은 식사 후 커피를 마시는 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  중국의 커피문화와 발전하는 중국 커피 시장

  첫째, 중국의 차 문화를 반영해 아이스 복숭아 우롱차, 아이스 쉐이큰 망고 티와 같은 차 메뉴를 개발하고, 중국 전통 음식을 재해석한 디저트를 출시하였다. ... 만 커피’8-2) 중국에 진출한 우리나라 유명 커피 브랜드8-3) 한국식 커피숍이 중국에서 인기를 끌기 시작한 이유큰 규모의 중국의 인스턴트 커피 시장9-1) 중국 인스턴트 커피 종류와 ... 가격대 통일은 주문 속도를 빠르게 하는 데에도 영향을 주었다.루이싱 커피는 오프라인 매장에서도 특징에 차이를 두었다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.03.27

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  유통물류관리의 성공사례 및 시사점

  스타벅스, 블루보틀, 할리스 등 그 종류가 다양할 뿐만 아니라, 기존의 프랜차이즈가 프리미엄 카페를 선보이는 시도가 늘어나고 있다. ... 또한 클라우드 기술은 데이터를 중앙컴퓨터에 저장하여, 인터넷에 접속이 가능하기만 하다면 어디서든 그 데이터를 활용할 수 있다는 것이 특징이다. ... 카페에 필요한 유제품, 디저트, 베이커리, 시럽, 소스 등 모두 2000여 품목을 제공한다. 뉴통은 물류시스템을 제대로 구축하기 어려운 중소기업들을 대상으로 함께 성장하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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  ((강추자료A+)) 스마트폰 하나로 세계여행 떠나기 - 여행사, 가이드, 외국어 실력 없이, 영어 몰라도 스마트폰 믿고 해외여행 떠난다

  고령층은 평균 수명이 늘면서 이혼과 사별 등으로 홀로 사는 노인이 급증했다.1인 가구의 가장 큰 특징은 왕성한 구매력이다. ... 밥값보다 훨씬 비싼 디저트를 사 먹고, 자신이 좋아 하는 피규어나 프라모델에는 돈을 아끼지 않고 지출하는 것을 예로 들면 프로그램이 흥행하며 여행의 판도를 서서히 변화시키고 있다.6 ... 시대에는 실상 누군가 가이드가 없다면 짧은 기간 내에 새로운 세계에서의 환경을 적응하기란 거의 불가능에 가까웠고, 또 현지 사정에 익숙치 못해 예상치 못한 어려움을 당하는 등 다양한 종류의

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.03

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  [생활과 건강 공통형] 2021년 1학기 기말과제물 1. 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히 기술하시오

  Berne)에 따르면 인간은 다른 사람과의 관계에서 특징적인 사고, 감정, 행동을 나타내는 세가지 자아상태가 상호 교류하게 된다. ... 따라서 과거에 비해 섭취량이 증가한 떡볶이, 라면, 디저트(케이크나 빵), 커피음료, 탄산음료 등과 같은 식품에 대한 섭취를 줄이는 것이 중요하다. ... 밖에도 음식물이 위 내에 들어와 화학적인 자극을 주거나 위의 용적을 늘리는 때와 소량이지만 음식물이 소장으로 넘어간 때에도 위액이 분비된다.위에 음식물이 머무르는 시간은 음식물의 종류

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.06

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  가공 식품 속 식품첨가물

  산과 열에 안정적이며 물에 녹기 쉬우며 청량한 맛이 있다는 게 특징이다. ... 보통 라면과 같은 인스턴트 식품에는 증점제로 사용되며 아이스크림과 케첩, 치즈에는 안정제로, 디저트에는 보형제로 사용된다.· 부작용: 설사, 가스를 일으킨다.글리신· 사용 목적 및 ... 포스틱 외에 다른 종류의 스낵, 주스, 시리얼, 탄산음료, 피클 등에도 사용된다.· 부작용: 다량 섭취 시 구토, 근육통, 소화불량 등을 일으킬 수 있으며 장기복용 시 저혈압, 저혈당을

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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  롯데리아 운영현황, 개선점

  버거의 종류가 많아서 원하는 버거로 골라 먹을 수 있다 . 베이컨 , 치즈 , 할라피뇨 등 야채나 소스 뿐만 아니라 패티까지 추가해서 먹을 수 있다 . ... 컨셉 메뉴 구성 방법 컨셉 한국적인 맛을 접목한 메뉴가 특색이며 , 카페형 매장으로 친근한 이미지 메뉴 구성 방법 적인 성공 사례가 불고기버거Part 3 메뉴의 카테고리 햄버거 디저트 ... 신메뉴 출시 국내 프랜차이즈 최조의 식물성 버거 패티 : 콩 단백질과 밀 단백질 의 최적의 조합 소스 : 달걀 대신 대두를 사용 하여 고소한 맛빵 은 우유 성 분 X 식물성 재료 O 특징

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.19

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  수원대학교 이러닝 NEW 유럽 문화와 사회 2020 전체 정리본

  알코올 도수가 20%정도로 독하고 브랜디를 넣어 쉽게 시어지지 않는, 단맛이 강한 디저트 와인.와인의 질을 결정하는 요소: 포도의 종류, 포도의 생산지, 생산 년도, 와인을 만드는 ... 정원사, 화가, 금속 가공업자 등 많은 사람들이 참여하여 지역 특산물을 홍보.특징: 1934년에 시작, 특산물 축제이자 관광문화 축제. 고급 휴양지. ... 다양한 패스의 종류로 많은 국가를 돌아다닐 수 있음. 즉, 교통수단이 잘 되어 있음.여행 코스영국에서 출발, 프랑스 스위스 이탈리티누스 대제기독교를 로마의 국교로 정립.

  시험자료 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.06

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  (취미와예술 C형) 교재 4장 [취미로서의 여행, 관광]의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고, 그것이 구관광과 신관광 중 어느 쪽에 더 가까우며 왜 그런지에 대해 분석해 보시오

  여유 있는 분위기와 직접 로스팅한 커피콩이 풍기는 냄새, 수시로 구워내는 스콘과 베이커리 종류들이 인상적이었던 곳으로 사람들은 거기서 독서도 하고 인터넷도 즐기는 듯 했다. ... 파리, 헬싱키를 한다는 느낌보다는, 본인이 직접 가볼 만한 명소를 찾고 그러한 장소를 중심으로 돌아다니려 했다.본인은 커피를 몹시 좋아하는 편이고 초콜렛과 디저트류도 좋아하는 편인데 ... 가고자 하며, 기존의 주거지에서 해 보지 못했거나 할 수 없었던 새로운 활동을 여행지에서 추구하면서 시간적이고 심리적인 여유를 즐기려 한다.2.본인의 최근 여행 분석1) 최근 여행의 특징본인은

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  프랑스 국가조사 프레젠테이션, 중앙대학교 세계문화와지리아카데미 국가조사

  또한 , 프랑스의 음식과 디저트가 다른 여행지에 비해 인상 깊을 정도로 맛있었고 보기 좋은 명소들이 많아 다음엔 프랑스에 대해서 좀 더 자세히 공부하고 여행을 또 다시 가야겠다는 생각이 ... 뺑 오 쇼콜라 : 페스트리의 한 종류이며 초콜릿 빵 프랑스 빵 ( 바게트 , 크로와상 , 뺑 오 쇼콜라 등 ) 한 겹의 쿠키였던 것을 파리에 라뒤레에서 두 겹으로 선보임 150 년 ... 항만 도시 , 더운 여름과 따뜻한 겨울 카니발이 열리며 카지노 등 문화 , 오락시설이 많음프랑스의 여행정보 ( 음식 ) 바게트는 껍질이 갈라져 있는 기다란 빵으로 바삭바삭한 것이 특징

  리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05 | 수정일 2022.10.10

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  [A+] 한국민속촌 여러분들이 관심을 가지고 있는 지역 테마파크를 하나 선정하여 다음의 내용으로 과제를 수행하시기 바랍니다

  당연히 테마 배경이 늘어난 것만큼 기념품의 종류도 다양해진다.요즘에는 복고가 재탄생한 뉴트로 감성이 만연해있다. ... 관아, 서원과 서당, 한약방, 사찰, 서낭당, 점술집까지 가옥뿐 아니라 당시 지방 부처와 치료, 교육 등을 담당했던 건물까지 잘 살려낸 것이 특징이다. ... 것으로 예상된다.한국민속촌 또한 의류업체나 문구업체와 콜라보레이션하여 뉴트로 감성을 자극할 만한 상품을 제작하고, 옛날 다락방 찻집, 레코드 등 체험을 할 수 있으면서도, 커피나 디저트를

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.29

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  중국민속에숨은재미찾기 족보

  주식디저트 ? ... 친구와의 의리 중시복건인 - 체격이 적고 얼굴은 장방형으로 넓은 이마, 둥근 코, 작은 눈광동인 - 네모난 얼굴에 둥근 코, 짙은 눈썹, 약간 얇은 입술이 특징이며, 총명하고 계산이 ... 먹는다오성홍기는 홍색바탕에 5개의별이 그려져있고 홍색은 혁명을, 황색은 광명과 황색인종을 뜻하며, 가장큰별은 중국공산당을 주위를 둘러싼 4개의 별은 농민 노동자를 상징한다.광동요리는 요리의 종류와

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.08 | 수정일 2020.05.20

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  : 메인요리, 여기까지가 가정의 한 끼 식사콘토로노 (Contorono) : 메인요리에 곁들여 나오는 음식포르마조 (Fromaggio) : 다양한 치즈 제공돌체 (Dolce) : 디저트카페 ... 사용하는 오일100g당 2% 미만의 지방산 함유요리와 튀김에 주로 사용100g당 1.5% 정도의 지방산 함유⇒ 치즈오랫동안 이탈리아 음식에서 중요한 원재료로마 제국 시대에는 적어도 13종류의 ... 국토의 특성상 위도에 따라 기온 차가 큰 편 중부(온대), 북부(아열대), 남부(한대)전통 문화 : 스페인(식민 통치)+이탈리아, 프랑스(19세기 후반)+미국(최근)음식문화의 일반적 특징

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  디저트의 유래 및 역사와 종류

  서양 디저트의 특징은화려하고 아름다움 속에서 맛의 조화로우며, 동양 디저트의 특징은 춘하추동의 계절감을 담은 섬세함이 있다.1-2 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다 ... 디저트1-1 디저트의 개념디저트는 원래 프랑스어’디저비르(Desservir)에서 유래된 용어로 ‘치운다’,’정리한다’는 뜻이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.04 | 수정일 2018.10.26

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  벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플, 쵸코릿, 감자튀김, 맥주)

  - 플랑드르음식의 종류주식부식 - 햄부식 - 홍합부식(겸 후식) - 프리트후식 - 초콜릿후식 디저트벨기에 맥주의 특징윗 비어(밀 맥주)세종 도수 3.5~9.5에일(맥주와인)벨지안 ... /특징브뤼셀 와플 - 벨기에리에주 와플 - 길거리모양직사각형 (격자무늬)동그스름한 모양 일종..PAGE:31맥주의 종류맥주의 종류벨기에 맥주의 특징맥주 잔벨기에 맥주는 개별적인맥주 ... 북방의 경우 죽과 맥주,수프ㄴ 북방은 포도가 자라기 에 부적합 - 맥주근대 프랑스 음식1533년 : 카트리느 드 메디치, 프랑스 앙리 2세와 결혼 이탈리아 요리 유입 으로 각종 디저트

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.30

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  디저트의 유래

  ●서양 디저트의 특징 : 화려하고 아름다움 속에서 맛의 조화●동양 디저트의 특징 : 춘하추동의 계절감을 담은 섬세함? ... 중국 디저트중국 요리에서의 디저트는 그 범위가 넓다. 우리가 보통 식사로 생각하는 국수 종류나 빵도 디저트 범위에 들어간다. 중국인은 대식가. ... 초콜릿·바닐라·커피 등을 넣어 여러 종류의 수플레를 만들 수 있다. 수플레는 식으면 부푼 것이 쭈그러들므로 구워낸 즉시 따뜻할 때 낸다.3. 내가 좋아하는 디저트?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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