"물고기 만들기" 검색결과 141-160 / 43,947건

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  학교급식표준레시피-편육데리야끼소스조림

  간장, 다시 물, 흑설탕, 청주, 생강, 청양고추, 사과, 대파, 마늘, 후추, 데리야키 소스, 월계수 잎, 물엿을 넣어 소스를 만든다.4. ... 돼지고기(사태)는 덩어리로 준비하여 대파, 마늘, 양파, 생강, 된장, 청주를 넣고 푹 삶아낸다.2. 삶은 고기를 편으로 썬다.3. ... 청주 0.2, 양파 3, 물엿 1, 데리야키 소스 1.4, 대파 1, 간장 0.5, 사과 3, 대파 1조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  조리원리기말

  편육을 만들 때는 끓는 물에 고기를 넣어야 한다.2. 장조림을 만들 때는 고기를 연한 설탕물이나 물에 끓이다가 나중에 간장을 넣고 약한 불에서 은근히 끓여준다.3. ... 물엿은 익힌 곡물에 물과 맥아를 넣고 60도 정도에서 당화시켜 만든다.3. 꿀에서 과당이 많으면 쉽게 결정이 생긴다. ... 고기인 단백질 분해효소의 작용으로 부드러워진다.3. 숙성 중 유리아미노산 함량이 증가한다.4. 고기의 보수성이 높아진다.3. 다음 중 연결이 옳지 않은 것은? 31.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.31

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  중국문화산책1공통 중국과 한국한반도 음식문화의 남북 차이00

  전골은 다양한 종류의 고기, 해산물, 채소 등을 함께 끓여 만드는 요리로, 가족이나 친구들과 함께 먹는 소셜 다이닝의 한 형태로서도 인기가 높다. ... 북중국 지역은 주로 건조하고 추운 기후로, 축산물이 풍부하다. 특히 양고기와 돼지고기가 많이 사용되며, 이를 활용한 다양한 요리가 주류를 이룬다. ... 특히, 중국의 대표적인 면 요리 중 하나인 '짬뽕'과 '간짜장' 등은 북중국 출신의 요리로서 유명하다.또한 북중국은 돼지고기와 양고기 등의 축산물이 풍부하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.03

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  양식조리기능사 실기

  양파, 양송이, 청피망, 홍피망, 닭고기 각각 볶기④ 화이트 루 만들기- 버터 1T, 밀가루 1T⑤ 스튜 끓이기- 화이트 루 (물 조금씩 넣어줌)- 물 1/2컵, 우유 1컵, 월계수 ... 시금치- 당근: 물 2T, 설탕 1T 조리기- 감자: 튀기기 (수분 제거 후, 약불 예열 후 튀기기), 소금 뿌리기⑤ 스테이크 만들기 (럭비공 모양) (두꼐 1cm)- 다진고기, 양파 ... - 다진소고기: 다지기, 핏물제거③ 볶기 (한덩어리)- 버터 ?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  고기에 대한 명상 인공 고기와 육식의 미래 중 배양 고기

  고기 생산으로 발생하는 환경 비용, 고기 생산하는데 온실가스의 양 등이 재해를 일으키고 고기 생산하는데도 물과 땅도 엄청 들었다.-는 이야기도 했다. ... 동물들을 먹인 땅과 키우고 처리한 물, 축산업, 도축업 그와 비슷한 산업에 고용된 노동자운명도 불투명해진다. ... 고기가 우리를 인간으로 만들었다는 말보다 고기를 먹어야 했던 행위가 현대 인류의 특징을 형상화했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.10

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  식문화 요점정리

  ) 베니스, 밀라노: 북부, 리조또(1) 베니스: 물의 도시, 생선(2) 밀라노: 치즈, 쌀로 만든 음식, 리소토6. ... , 송아지고기(3) 브라운스톡: 쇠고기, 송아지고기로 만듦(4) 부케가르니: 여러 향신료 조합해 꽃다발처럼 묶어 수프, 스튜 등 국물에 넣는 것파슬리, 타임, 월계수잎(베이)가 기본4 ... 파스티르마: 쇠고기 양고기에 향신료 뿌려 말린 식품, 육포8. 유제품: 아이란(요구르트, 소금, 물 희석)9. 타를르: 달다, 후식10.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  어린이 독후감-고사리손 요리책

  그리고 거기서 제일 맛있는 게 콩 국물이다. 예전에 할머니께서 만들어 준 적이 있다. 갑자기 또 먹고 싶어졌다. ... 돼지고기, 닭고기, 개고기 등 많은 고기들이 있는데 말이다.이 책에서는 내가 이때까지 먹어보지 못한 음식들이 많이 나왔다. ... 그리고 이 책에서 왜 음식 대부분에 소고기가 들어갈까? 궁금하다. 다른 고기들도 많은데 말이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.23

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  표준 조리법-닭강정(중식)

  팬에 콩기름을 두른 후 다진 마늘을 넣고 볶음 후 고추장, 토마토케첩, 물엿을 넣고 소스를 만들어 낸다.4. 3의 소스가 끓으면 튀겨 놓은 닭고기와 조각 땅콩을 넣고 잘 버무려 준다 ... 어울리는 식단 또는 행사무농약 현미밥, 어묵무국, 백일송이 들깨무침, 무생채사용 식재료 명(총량/kg)감자전분 1, 물엿 0.2, 조각 땅콩/볶은 것 0.5, 참깨, 흰깨/볶은 그것 ... 닭고기는 안심 15g을 먹기 좋은 크기로 잘라 깨끗이 손질 후 생강가루, 청주, 소금, 후추를 넣고 밑간하여 재워둔다.2. 닭고기에 간이 골고루 배면 전분을 묻혀 튀겨낸다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  중국의 추석 명절(중추절) 과 음식

  중국식 소고기 국수중국식 소고기 국수는 면발이 매우 탱탱하며, 국물이 깊고 진한 맛이 특징이다. ... 준비할 때는 먼저 고기를 잘게 썬 뒤, 간장, 생강 등의 양념을 넣고 양념장으로 만든다. 이후 면을 삶아 국물을 부은 후, 양념장과 고기를 넣어 완성한다. ... 송편을 만들 때는 먼저 쌀가루를 물로 반죽한 후, 떡통에 끼워서 미끄러지지 않도록 고정한다. 이후 속재료를 넣고 물에 끓여서 삶거나, 찐 후 물기를 제거한다.4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  한식 조리기능사 실기

  황백지단은 완자모양으로 만들어 고명으로 각 2개씩 얹으시오.조리 순서1. 냄비에 물 많이 넣고 끓이기.2. ... 초간장 만들어 불 근처에 두기) 설탕 1T, 간장 1T, 식초 1T8. 지단→김→고기 순서로 팬 작업9. 초간장에 무치기10. ... 양념장(파, 마, 간, 설, 후, 깨, 참)을 만들어 고기와 고사리에 버무려준다.10. 도라지, 애호박은 헹궈준다.11.

  시험자료 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2021.06.08

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  부분 수업 계획안

  완성한 물고기를 보여준다) 선생님이 미리 만들어 본 물고기예요. ... ‘물고기를 만들어요’ 활동방법에 대해 알아본다.‘물고기를 만들어요’ 활동방법1. 미리 완성해 온 자료를 보여주며 예시를 영아들에게 제시해준다.2. ... 반짝반짝 스티커와 네임펜을 줄 테니 무지개 물고기처럼 이쁘게 물고기를 만들어 봐요.T: (OTP 필름 물고기 자료를 보여준다) 이거 가지고 싶은 친구?.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.14

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  당시 팔 수 없는 내장과 부속물을 한 냄비에다 나눠먹었는데, 이때 구분이 없어 다툼이 벌어져 칸막이를 만든 것이 후오구오가 되었다.- 마파두부 / 위썅러우쓰: 물고기 향과 실처럼 가늘게 ... 채썬 돼지고기가 어우러진 요리- 궁바오지딩: 닭고기를 땅콩 등과 함께 볶은 요리 / 칭쟈오러우쓰: 돼지고기와 피방을 볶아 만든 - 위샹체어즈: 가지를 볶아 만든 쓰촨요리로, 위샹 ... 장비가 전투식량으로 보존용 소고기를 만들었는데, 이게 장비우육이다.* 일주로 관혼상제 때 쓰인 정식 식단이다. 의식요리 ?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  만3세 3-8월 관찰일지 (일상생활 놀이활동 관찰 및 평가)

  ‘물고기들이 서로 같이 있네’라고 하자 ‘이건 물고기는 가족이에요’라고 이야기 한다.5월놀이활동OO가 돌 마라카스를 흔들거나 두드리는 등 다양한 방법으로 소리를 만들어 본다. ... 다른 친구들과 다르게 물고기들이 한 가족이라 생각을 하고 가족 구성원의 물고기를 표현하는 모습을 보인다. OO는 돌로 만든 마라카스 소리에 관심을 가지며 연주할수 있다. ... 물고기와 수초디자인의 스티커를 하나씩 떼어서 붙인다. 물고기가 3~4마리씩 몰려서 붙인다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.29

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  아시아 전통 음식

  낫토 : 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통 음식③ 중국 전통 음식ㄱ. 훠궈 : 우리나라 샤브샤브와 비슷한 음식으로 국물 안에 다양한 채소와 고기를 넣어 먹는 음식ㄴ. ... 양고기를 이용해서 얇게 만든 피에 재료를 넣어 만든 음식 ... 불고기 : 기름기가 적고 연한 식감과 다양한 채소들을 섞어 만든 음식ㅅ. 식혜 : 밥을 엿기름으로 삭힌 후 잣, 대추 등을 넣어서 마시는 음료ㅇ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  연어의 시간 중 연어의 일생

  물고기를 연구하는 ?어류학-은 역사가 짧다. ... 일기장에는 태평양에 물고기가 풍부하고 물고기가 떼로 있다는 내용이었다. 지구상에서 가장 몸집이 크고 이름을 외우기 힘든 연어는 왕연어 ?온코린쿠스 차와이차- 다. ... 동물은 갈매기, 아비새, 물총새, 비오리, 가마우지 등인데 가마우지는 믿음직한 물고기 사냥꾼이라서 한국, 중국, 일본, 인도에서 어부들이 가마우지를 물고기 잡는 데 이용했다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.13

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  조직창의성과혁신_직접 또는 간접적으로 경험한 창의성 및 혁신의 성공사례 하나와 실패사례 하나를 골라 소개하고, 성공 또는 실패의 이유를 각각 분석하시오. (5)

  사실, 혁신은 기업의 전유물이 아니라 인류의 성공 공식이었다. ... 혈관 건강의 장애물인 콜레스테롤은 패티에서 전부 제거되었다. 비욘드버거가 다른 대체 고기와 달랐던 점은 채소 코너가 아니라 육류 코너에 진짜 고기와 함께 진열되었다는 점이다. ... 브라운은 진짜 고기와 물리적 특성 면에서도 차이를 식별할 수 없는 대체 고기를 만드는 것에 도전했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  어린이집 평가제 간편보육일지 만1세 7월 한달분(3주분)

  뜰채로 물고기를 잡아요----->쌓기?[쌓기] 블록으로 낚시터를 만들어요----->----->역할?[역할] 낚시놀이해요----->언어?여름이 찾아왔어요? 동화를 봐요? ... *(지원계획)뜰채와 물고기를 준비해서 물 속에 있는 물고기를 건져보는 놀이도 준비해서 놀이해보도록 해야겠다. ... 물을 더 뿌리고 싶어서 다른 영아의 물병을 빼앗는 영아가 있어서 뺏지 않도록 하고, 물을 더 제공했다.목( 6/22 )*(지원계획 후 반영)뜰채와 물고기를 준비해서 물 속 물고기를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.12.16

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  푸드에세이/Food Essay

  계곡에서 열심히 물놀이를 하면 어머니께서 항상 간식을 만들어주셨다. ... 그리고 후식으로는 떡볶이 뿐 만 아니라 수박이나 포도 같은 과일들도 물속에 담가 시원하게 만든 뒤 잘라서 먹고는 했다.내가 초등학교를 다닐 무렵엔 오백원을 내면 컵 떡볶이, 천 원을 ... 한국인이라면 사랑할 수밖에 없는 삼겹살부터 불 맛이 제대로 베여 맛있는 등갈비나 LA갈비까지 여러 종류의 고기들을 맛볼 수 있어서 캠핑을 항상 잘 따라서 갔었다.나에게 있어 고기 굽기

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.28

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  재단 어린이집 자기소개서 (한솔, 푸르니, 삼성재단 합격 서류)

  활동을 하며 낚시대를 조절하는 것에 특히 어려움을 느끼는 아이에게는 큰 물고기를 주거나 자석을 여러 개 붙여서 쉽게 잡을 수 있도록 하고 점차 작은 물고기를 제시하였습니다. ... 저는 눈을 맞추고 이야기를 들어주며 “선생님한테 만든 것을 이야기해주어 고마워.” “다른 모양을 만들려면 어떻게 해야 할까?” 라고 질문하며 아이에게 다가갔습니다. ... 처음에는 저를 피했지만 시간이 지나면서 자유선택활동시간에 불쑥 자신이 만든 블록에 대해서 이야기를 하곤 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.06 | 수정일 2024.02.16

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  학교급식 표준 조리법-고쌈쫄면(쫄면에 고기를 싸서 먹음)

  콩나물은 뜨거운 물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 빼준다.3. 위의 재료로 양념장을 만든다.4. 쫄면은 물에 담가 냉동 상태를 해동한 다음 삶아 놓는다.5. ... 인기 메뉴명고쌈쫄면(쫄면에 고기를 싸서 먹음)? ... 바싹 불고기는 오븐에 구워 반으로 잘라 놓는다.6. 배식 전에 쫄면, 채소, 양념을 버무려 놓는다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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