"불포화" 검색결과 141-160 / 30,264건

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  [결과보고서A+] 알돌 반응(aldol reaction). 다이벤질리덴아세톤의 합성

  실험 고찰 이번 실험에서는 알돌 축합 반응을 이용하여 x,b-불포화 카보닐 화합물을 합성해보았다. ... 이때 일부는 aldol condensation을 통해 불포화 카보닐 화합물을 얻기 위해 탈수될 수도 있다. ... 반면에 카보닐 화합물이 방향족이면 반응 온도가 낮아도(상온) 축합 생성물인 x,b-불포화 카보닐 화합물이 얻어지게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.15

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  유지의 산패측정

  불포화 지방산은 포화 지방산보다 자동산화 반응이 더 잘 일어나는데 그 이유는 불 포화 지방산의 이중결합 부분에 산소가 첨가되어 불안정한 hydroperoxide 중간체를 형성하게 되고

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.27

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  임상영약학 ) 1. 대한비만학회 비만 진료지침 2022, 8판 요약본에서 제시하고 있는 내분비계 비만 동반 질환을 모두 쓰고, 그중 하나를 선택하여 질병의 원인(위험요인), 예방과 치료를 위한 영양관리방법을 조사하여

  건강한 지방인 단일 불포화 지방이나 다중 불포화 지방이 많은 음식을 섭취하고 패스트푸드 섭취를 줄이는 것이 필요하다. ... 과도한 당분 및 포화 지방을 섭취하는 식사 습관은 체지방을 증가시킨다. 체지방이 많아지면 지방 세포에서 발생하는 염증과 호르몬의 불균형이 인슐린 저항성을 촉발한다. ... 인슐린 저항성을 야기하고 비만을 초래하는 가장 큰 이유로는 불규칙적인 식사를 들 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.16

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  지질 검정 실험

  그리고 또 불포화 지방산 중에서는 트랜스 지방이라고 하는 것이 존재하는데 인공적으로 수소화 과정을 거쳐서 액체 상태의 기름을 고체 상태의 지방으로 바꾼 것으로 트랜스 불포화 지방은 ... 지방산은 또 포화 지방산과 불포화 지방산으로 나눌 수 있는데 포화 지방산은 지방산 사슬 내의 결합이 대부분 또는 전부 단일 결합으로 이루어진 지방산이다. ... 반대로, 불포화 지방산은 적어도 1개 이상의 이중 결합을 가지고 있는 지방산을 말한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.06

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  [비상교육] 중등과학 3 2 단원평가(1회)

  ① 기온이 높아지면 포화 수증기량도 증가한다.② 불포화 상태의 공기를 가열시키면 포화될 수 있다.③ 공기가 최대한의 수증기를 포함하고 있는 상태를 포화 상태라고 한다.④ 포화 수증기량이란 ... ① A~C 중 이슬점이 가장 높은 공기는 A이다.② A 공기 1 kg을 10 ℃까지 냉각시키면 12.4 g이 응결된다.③ A 공기와 B 공기는 불포화 상태이다.④ B 공기와 C 공기의 ... ① 기압은 모든 방향으로 작용한다.② 기압 차이가 클수록 바람이 강하게 분다.③ 북쪽에서 남쪽으로 부는 바람은 북풍이다.④ 기압이 높은 곳에서 낮은 곳으로 바람이 분다.⑤ 지표에서

  시험자료 | 3페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2022.03.11

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  [방송대] 식품학 출석대체과제물

  세 번째 이중결합 수에 따라 포화지방산과 불포화지방산으로 구분한다. 네 번째 분자량의 크기에 따라 저급지방산과 고급지방산으로 구분한다. ... 유지가 고유의 녹는점을 갖지 못하고 범위 값을 갖는 것은 포화지방산인 팔미트산과 스테아르산 그리고 불포화지방산인 올레산과 리놀레산의 녹는점을 탄소 수와 포화도 그리고 입체구조에 따라 ... 두 번째 포화도가 높으면 녹는점도 높다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09

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  [A+] 서울대 대기과학실험 / 구름 및 안개 생성

  이때 수병 내 불투명도와 온도 변화를 관찰한다. ... 포화되지 않은 공기가 포화상태에 도달해 물방울을 형성할 수 있는 방법은 다음과 같다. 첫째, 수증기의 공급되어 포화된다. 예시로는 증발안개와 혼합안개가 있다. ... 둘째, 기온의 하강으로 포화된다. 예시로는 복사안개와 이류안개가 있다. 응결핵은 대기 중 수증기가 응결하여 물방울을 형성할 때 핵이 되는 에어로졸 입자를 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.29

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  (기초영양학) 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오

  단일결합만으로 이루어진 포화지방산은 일직선으로 존재하며, 불포화지방산은 이중결합이 있는 고셍서 구부러지므로 이중결합 숫자가 많을수록 여러 번 꺾인 구조를 가지게 된다. ... 그러므로 포화지방산의 비율이 높은 동물성기름은 차곡차곡 쌓여 고체를 이루게 되고 불포화지방산의 비율이 높은 식물성 기름은 액체상태를 유지하게 된다.② B : 지방산지방산은 우리몸과 ... 세포막 인지질에 함유된 지방산은 불포화지방산이 주류를 이루어 세포막의 유동성을 부여해 영양소 통과를 가능하게 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  서울여대 일반화학실험2 비누-지방산의 염

  액체 기름은 불포화 지방산이 높은 비중을 차지하며 보통 식물성이다.포화 지방산과 불포화 지방산의 녹는점 차이는 지방산 곁사슬에 존재하는 불포화 정도와 관계가 있다. ... 팔미트산과 스테아르산은 가장 풍부한 포화 지방산이며, 올레산과 리놀레산은 가장 풍부한 불포화 지방산이다. ... 올레산은 이중 결합이 하나뿐인 단일불포화 지방산이고 리놀레산, 리놀렌산 및 아라키돈산은 1개 이상의 이중 결합을 가지고 있는 다중불포화 지방산이다.트라이아실글리세롤은 가장 풍부한지질이다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.31

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  식품화학 단백질 및 유지 특성

  용해성: 지방산의 탄소수가 많을수록, 불포화도가 증가할수록 용해성 감소2. 비중: 지방산의 탄소수가 많을수록, 불포화도가 높을수록 비중이 높음3. ... mg수saponification value유지 1g을 검화하는데 필요한 KOH의 mg수iodine value유지 100g에 첨가되는 요오드의 g수hydrogenation수소를 첨가하여 불포화지방산을 ... 포화지방산으로 변형한다.유지의 물리적 성질1.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.29

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  화학및실험2 평형상수와 용해도곱 상수의 결정 사전보고서

  용질을 녹일 수 있는 정도에 따라 포화용액, 과포화용액, 불포화용액으로 구분한다. ... 먼저 포화용액은 일정한 온도에서 최대의 용질이 주어진 용매에 포함되어 있는 상태이고, 불포화용액은 용매가 녹일 수 있는 정도보다 더 적은 양의 용질을 포함하고 있는 상태이다. ... -균일평형과 불균일평형모두 같은 상의 반응물질과 생성물질이 평형에 참여하고 있는 상태에서의 평형을 균일평형이라고 하고, 다른 상에 있는 반응물질과 생성물들이 평형을 이룰 때 불균일평형이라고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.06

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  2021-01 환경생화학(중간과제물)

  카복실산보다는 수용해도가 낮다.지방산은 긴 탄화수소 사슬을 가지는 카복실산으로 포화 지방산과 불포화 지방산으로 나뉜다. ... 탄화수소의 결합이 단일 결합으로 이뤄지는 물질은 포화 탄화수소이고 이는 알케인 화합물이라고 한다. 다중 결합을 통해 이뤄지는 탄화수소는 불포화 탄화수소라고 한다. ... 짝지은게 제일 안정적이다.2강-탄화수소 2알카인은 삼중결합을 가지는 불포화 탄화수소로 아세틸렌 화합물이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.04

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  고체 용해도 실험

  불포화용액 : 용매가 녹일 수 있는 양보다 적은 양의 용질이 녹아 있어 용질을 더 녹일 수 있는 용액으로 용해도는 온도에 따라 바뀌기 때문에 포화용액의 온도를 변화시켜 불포화용액으로 ... 찬물에서는 설탕의 용해도가 작아 조금만 녹여도 금방 포화용액이 되지만, 이를 가열하면 용해도가 커져 불포화용액이 된다.? ... 포화용액 : 일정 온도에서 일정량의 용매에 용질이 최대한 녹아, 더 이상 녹을 수 없는 상태의 용액을 가리킨다. 물질의?용해도는 온도에 따라 달라진다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.28

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  Portable Finger Pulse Oxmeiter 산소포화도기기 사용법과 이해

  산소포화도 측정부위 선정손가락, 발가락, 귓불, 이마, 콧방울, 뺨 등신생아의 경우 손, 발가락이 너무 작아 센서를 적용하기 힘들고,움직임으로 빠지기 쉬우므로발바닥에 적용하는 경우가 ... 산소포화도 수치? ... OLED 계기판에 산소포화도, 맥박표시가 된다.4. 측정이 끝나면 반대로 커버를 눌러 받침에서 손가락을 뺀다.5.

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.14

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  [식품영양학실험]혈청 측정

  (에너지%)4 ∼ 106단일불포화지방산(에너지%)7포화지방산(에너지%) ... 지질의 적당한 섭취량1) 지방산의 균형된 섭취를 위하여 다불포화지방산, 단일불포화지방산, 포화지방산의 비(P/M/S)를 1/1.0-1.5/1로 하고 총 지질섭취량은 에너지의 20% ... 포화 및 단일불포화지방산은 생체내에서 acetyl CoA로부터 쉽게 합성되므로 필수적인 식이성분은 아니며, 주로 동물성식품에 함량이 높다.

  리포트 | 11페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.01.30

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  [식품위생학] 식육위생

  다음 중 불포화지방산 함량이 가장 높은 것은? ... 함량 ↑ (녹는점 낮고 응고점 높음)- 지방축적 ↑ (피하, 신장 주변) but 근육내 지방은 소보다 ↓- 수컷 웅취 (boar odor) 심함③ 닭고기- 불포화지방산 65% 이상 ... - 부위에 따라 육색 다름 (다리, 목 – 적색, 가슴 – 백색)- 단백질 함량 23% -> 포유동물보다 높으나 열량은 낮음④ 말고기- linolenic acid (고급 불포화지방산

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21

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  미술관에 간 화학자 독서감상문

  불포화 지방산을 자신의 작품을 만들 때 사용해, 시간이 지나면서 불포화 결합이 포화 결합으로 변하는 가교 결합을 겪고, 딱딱한 고체로 된 도막을 만들게 된다. ... 물감을 매개로 하여 미술은 화학을 이용하는데, 물감에는 여러 화학물질이 이용되고 있다.불포화 지방산은 탄소-탄소 사이 결합에 이중결합 혹은 다중결합이 사이사이에 끼어있다. ... 포화지방산과 다른 점은 끓는 점에서 나타나는데 포화 지방산에 비해 낮다는 점이 있다. 그래서 상온에서는 고체가 아닌 액체 상태로 존재한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.14 | 수정일 2022.02.26

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  조리과학

  유지의 녹는점은 지방산의 탄소 수가 많을수록, 포화도가 높을수록 높으며, 불포화지방산인 경우 트랜스형이 시스형보다 높다. ... 유지는 글리세롤과 지방산이 에스터결합을 하고 있는 구조로 이중결합의 유무에 따라 포화지방산과 불포화지방산으로 나누며, 입체구조는 시스형과 트랜스형으로 구분된다. ... 수소화는 기름에 수소를 첨가해서 이중결합을 단일결합으로 만들어 불포화지방산을 포화지방산으로 만드는 것으로 버터, 마가리, 쇼트닝 등이 있다.2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준“Boilinginoil"이라고

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  용해도 예비보고서/A+

  불포화용액인 C가 포화상태인 C’가 된다면, 용해도가 증가하게 된다. ... B와 C는 각각 과포화용액, 불포화 용액임을 알 수 있다. 과포화용액인 B가 포화상태인 B’가 된다면 용질은 결정의 형태로 석출될 것이다. ... 용질과 용매가 섞인 용액은 용질의 용해 정도에 따라 불포화 용액, 포화 용액, 과포화 용액으로 구분 가능하다.그래프의 선상에 있는 A,B’,C’는 포화 상태의 용액이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.17

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  [일반화학실험]Recrystallization(재결정)

  용질의 농도가 포화량에 미치지 못할 때는 용액을 불포화라고 한다.한편, 어떤 경우에는 포화량보다 더 많은 양의 용질이 잠정적으로 용액에 녹아있는 경우도 있는데, 이들을 과포화 되었다고 ... 불포화 용액에 용질을 가하면 녹아 들어간다. 그리고, 포화용액에 용질을 가하면 더 이상 녹아 들어가지 않으며 용질의 농도는 시간에 따라 달라지지 않는다. ... 일정하게 유지하면서 용매를 증발시킴으로써 과포화 용액을 만든다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.26

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