"샤르도네" 검색결과 141-160 / 446건

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  [주장론] 와인에 대하여..

  보르도의 화이트와인, 부르고뉴의 부드럽고 가벼운 샤르도네 와인 정도면 적당하다. 신세계 와인이라면 칠레의 샤르도네도 무방하다. ... 크림 소스의 해산물 요리는 산도가 있고 비중감도 있는 부르고뉴의 샤르도네가 좋다.[중략]

  리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.17 | 수정일 2018.08.03

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  미국와인의 이해

  와인 산지Willamette 밸리 : 삐노누아, 샤르도네, 오리건의 가장 큰 AVAUmpqua 밸리 : 삐노누아, 샤르도네, 리즐링, 진판델Rogue 밸리 : 까베르네, 멜로Ⅳ. ... 주요 와인산지 [와이너리수 / AVA수 / 에이커]까베르네 쇼비뇽 (Red) 메를로 (Red) 진판델 (Red) 피노누아 (Red)주요 와인 품종업계 평가신세계 와인 산업 선도주자샤르도네 ... 등 화이트와인 생산,최근에는 까베르네 쇼비뇽, 멜로가 워싱턴을 대표하는 품종재배 품종레 드 : 멜로, 까베르네 쇼비뇽, 쉬라, 까베르네 프랑, 말벡, 램버거화이트 : 샤르도네, 리즐링

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02

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  와인초보자를위한 와인가이드

  쇼비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc) 샤르도네와 더불어 화이트 와인을 대표하는 품종으로 샤르도네처럼 재배하기는 쉽지는 않다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.24

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  와인의 종류와 세계 유명 와인

  재배되는 품종은 샤르도네, 리슬링, 프렌치 콜롬바드, 세미용, 실바너, 가메, 메를로, 진판델 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.22

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  와인 소믈리에(보르도와 부르고뉴의 와인비교)

  ▷꼬뜨 샬로네즈 : 몽따니(Montagny), 뤼이(Rully) 에서는 샤르도네로 만든 훌륭한 화이트 와인을 생산하는 지역이다. ... 또한 레드와 화이트의 까베르네쇼비뇽, 샤르도네, 피노누아 등의 다양한 포도품종이 있고 특성과 이에 따른 다양한 와인이 존재하기에 복잡하게 생각되기도한다. ... 따라 다르겠지만 탄닌이 강하고 떫은맛이 많이나는 그런 특성이 있으며 이와 달리 부르고뉴는 대체적으로 산도나 탄닌이 적고 약한 품종을 사용하는데 레드와인의 피노누아와 화이트와인의 샤르도네가

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02

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  칠레 와인

  샤르도네, 쏘비뇽 블랑 등 화이트와인으로 유명하다. 삐노 누아르도 재배하고 있으며, 최근 국제적으로 알려진 곳이다.3. ... Antonio)- 발레 센트랄(Valle Central)* 발레 드 라펠(Valle de Rapel)* 발레 드 큐리코(Valle de Curico)● 칠레 포도 종류* 화이트 와인 품종- 샤르도네

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.01 | 수정일 2023.03.06

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  프랑스 루아르 지방 와인의 특색

  이 곳은 루아르 지방에서 가장 훌륭한 레드와 로제가 나고 있으며, 화이트에는 그 질이 으뜸인 슈냉 블랑을 비롯, 소비뇽 블랑 또는 샤르도네가 있다.4 루아르지방의 지역별 특성(Touraine

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.19

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  술에대한 고찰

  바로 압착한 분홍색 와인 마테우스로제 로제와인프랑스의 샹파뉴 (Champagne) 지역에서 생산된 스파클링 와인 샴페인의 대명사 전세계 상류층의 결혼식 , 축제에 가장 많이 사용 샤르도네와

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.27

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  와인 - 레드와인품종5개의 특징과 대표적인 와인

  요즘에는 호주에서 세미용으로 최고의 디저트와인과 스위트 와인을 만들어 낸다.2.리슬링(Riesling)(원산지: 독일 라인가우(Rheingau))프랑스의 샤르도네와 쌍벽을 이루는 독일의 ... 원산지로 알려진 독일의 라인가우 지역은 리슬링을 80% 이상 재배하고 있고, 리슬링에 관한 한 세계 제 1의 명소이다.3.샤르도네(Chardonnay)(원산지: 프랑스 부르고뉴(Bourgogne

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.26

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  [식품과 건강] 만 년의 지혜, 식초

  '비니거(식초)‘ 라는 말은 ’신 포도주‘를 의미하는 프랑스어에서 파생되었는데, 샤르도네(청색 포도) 포도주 한 병을 따서 공기 중에 장시간 노출시켜 두기만 하면 완성되는 간단한 방법을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.20

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  [프랑스문화] 프랑스 와인 문화 - 역사, 종류, 에티켓 등

  와인 (Vin Rouge) 카리냥 , 그르나슈 누알 , 메를로 , 카베르넷 쇼비뇽 , 시라 , 가메 , 생소 등 와인 유명 산지 화이트 와인 (Vin Blanc) 워니 블랑 , 샤르도네 ... 수확연도에 따라 서로 다른 샴페인이 제조 대륙 기후의 와인 대륙성 기후로 추운 겨울 부르고뉴 지역에서 잘 자라는 포도종으로 와인을 제조 - 소규모 단위의 포도밭에서 수확 대표 와인 : 샤르도네

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.21

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  음식과 와인 - 중국 와인에 대해서

  투자붐과 함께 유럽품종들이 도입되기 시작하였고,베이징 후렌드쉽은 1987년 16종류의 수입품종을 33 헥타르에 걸쳐재배하였다. 1990년까지 휴동 양조장은 50 헥타르의 면적에 샤르도네를심으면서

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18 | 수정일 2014.11.07

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  와인-초보자들에게 아주 유용한 자료

  약간의 신맛 → 식욕 자극 약간의 탄산 → 소화 촉진 특징 화이트 레드 대표 칵테일 종류의 커 ( Kir ) 산미가 강하여 생선의 맛과 조화 타닌이 육류의 기름기와 느끼한 맛을 조절 샤르도네나

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.08

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  알코올성 음료-와인

  부 르고뉴산 최상급 화이트 와인은 물론 샹파뉴의 주조에도 없어서는 안 될 샤르도네는 현재 스페인, 이탈리아, 러시아, 불가리아, 칠레 등에서 도 널리 재배되고 있다.샤르도네로 양조한 ... 와인의 특성은 세파쥬에 들어 있다.①화이트 와인용 세파쥬㉠샤르도네(chardonnay)부르고뉴가 원산지인 샤르도네는 세계 최상의 화이트 와인을 만드는 데 사용되는 가장 노블한 세파쥬로

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.22

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  주류박람회

  의 포도품종으로 “샤르도네 리제르바” 라고도 불린다.도수는 그리 높지 않아 마셨을때 목넘김이 부드러웠고 내가레드와인보다 화이트와인을 좋아해서 그런지 몰라도 전체적으 로 맛이 깔끔하고 ... ㅋㅋㅋ이술 역시 중국의 명품 ‘공부가주’로 배나무꽃의 우아한 향이풍만하고, 엷은 단맛과 깨끗하고 개운한 끝맛이 오래남는독특한 전통명주로서 생산된 Vina Maipo 는 100% 샤르도네

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14

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  남아공 와인

  토양은 모래, 화강암, 이편암 등으로 되어 있다.다양한 포도가 자라는데 까베르네 소비뇽, 삐노따주, 쉬라즈, 샤르도네, 슈냉 블랑등이 있다. ... 세계에서 가장 오래된 품종중 하나인 무스캇 알렉산드리아(Muscat d' Alexandrie),스파클링,블랜딩,wooded,Unwooded 로 만들어지며 버터향과 과일향이 특징인 샤르도네이 ... 오늘날 높이 평가받는 이곳의 와인들은 소비뇽 블랑, 샤르도네, 메를로, 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 쉬라즈 등 노블한 유럽 고전 품종들이다.17세기 시몬 반 데르 스텔（Simon

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.14

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  와인을 만들 때 사용하는 포도의 종류

  샤르도네 품종으로 만든 백포도주는 섬세하고 마른 과일 향을 갖는 양질의 포도주로서 재배지의 토양에 따라 오래 보관할 수 있다. ... *샤르도네(Chardonnay) : 대부분의 유명한 부르고뉴 백포도주를 만드는 품종이며, 샹빠뉴 지방에서 재배된다. 미국.호주.이태리등 여러 나라에서 재배된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.29

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  와인 소믈리에 60 문제

  ① 피노 누아 ② 샤르도네 ③ 가메 ④ 메를로해설: 레드와인은 피노누아 화이트 와인은 샤르도네 부르고뉴 남쪽 보졸레 에서는 가메만을 사용하여 맛과 향이 다른 와인을 만듬 메를로는 보르도 ... 보르도는 샤르도네로 만든 화이트 와인이 유명하다.해설: 보르도는 쎄미용 쏘비뇽 블랑 뮈스까델 등의 포도품종으로은 탄닌이라고 알려진 성분에서 연유되는데 레드 와인의 골격과 수명을 부여한다19

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

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  와인의 종류, 분류, 레드와인,화이트와인

  대표적인 화이트 와인 품종 5가지(1) 샤르도네주요 산지프랑스 부르고뉴 지역(샤블리 지역) 등과 상파뉴 지역, 르와르 지역의 일부, 캘리포니아와 오스트레일리아 등 세계 각지에서 재배하고

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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  도멘드라로마네꽁띠

  포도나무의 평균수령은 44 년이며 포도밭은 유기 재배 한다 .DRC 의 특징 주요 포도 품종 피노 누아 (Pinot Noir), 샤르도네 (Chardonnay) DRC 와인에는 모두 ... 포도밭 면적 : 0.048 ㎢ 평균 포도나무 수령 : 32 년 연간 평균 생산량 : 1 만 6 000 병 몽라셰 완전히 균형이 잘 잡혀 있는 세 계 최고의 화이트 와인 포도 품종 : 샤르도네

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.20

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